متحف قديم التعليم - YouTube
🕗 متحف قديم التعليم Riyadh Opening Times, Tel. +966 50 614 9792
[1] [2]
أقسام المتحف [ عدل]
تاريخ التعليم في المملكة العربية السعودية
الموروث الشعبي
أرشفة المناهج [ عدل]
حيث قام بتنفيذ أرشفة إلكترونية للمناهج الدراسية القديمة، وذلك ليتيح لمن لم يتمكن من زيارة متحفه التعرف على الكتب التي كانت تدرس في المدارس السعودية قبل نحو 70 عاماً. حيث تمكن في 2017 بعد 750 ساعة عمل من أرشفة 150 منهجاً وايضا مستلزمات تعليم، وفي الأحتفال باليوم الوطني ال89 سيتم توفير هذة المناهج في بي دي اف. لن يكتفي بهذا العدد فقط هناك خطة لأرشفة 500 منهج سعودي لكي يري أبناء السعودية ما كان يتم تدريسة فديماً. 🕗 متحف قديم التعليم Riyadh opening times, tel. +966 50 614 9792. [3]
لم يقتصر الارشفة علي المناهج التعليمية فقط بل ايضاً الكتب هناك كتاب سلم القراءة العربية من تأليف الكاتب أحمد السباعي، وكتاب تسهيل الهجاء للكاتب عمر عبد الجبار، وسلسلة كتب "بعد ما شاب" وهي كانت سلسلة كتب لتعليم الكبار. [4]
الموقع [ عدل]
يقع المتحف في حي الشهابية ويبعد عن جامعة الملك فيصل بالهفوف 4. 5 كم. المراجع [ عدل]
أنشأ المُعلم علي صالح المبيريك متحف "قديم التعليم"، المتخصص في التعليم السعودي ، ويرصد تطوره، منذ عهد الملك المؤسس عبد العزيز بن عبد الرحمن آل سعود. أقيم المتحف شرق #الرياض ، منذ خمس سنوات، على دور كامل، وهو مبادرة شخصية من "المبيريك" الذي يعمل معلماً، وأتاحه للجمهور من كافة الفئات ولكن بترتيب مسبق. متحف قديم التعليم. والمتحف متفرد، وربما ليس له مثيل عربياً ومصنف بطريقة أكاديمية، ويضم 2500 قطعة موزعة على 30 قسماً، وبتكلفة أكثر من مليوني ريال، بحسب المبيريك، لتجميع هذه القطع، وبعضها نادر وطريف. وتغطي موجودات المتحف كافة تفاصيل ومكونات العملية التعليمية أيام زمان. وقال المبيريك لـ"العربية. نت"، إنه مهتم بالتراث، ولاحظ أن التعليم يشغل أركاناً صغيرة في المتاحف، لا تحكي عن التعليم في المملكة بالقدر الكافي، ولكونه معلماً فقد شعرَ بالاحتياج لوجود متحف متخصص في #التعليم. وأضاف المعلم أن موجودات المتحف (30 قسماً)، بداية منذ عهد المؤسس الملك عبد العزيز، تضم أقساماً لعرض المناهج ووسائل التعليم، والسجلات والدفاتر التي تعلوها صور الملوك والأمراء، والمباني المدرسية والأدوات، والمقاعد القديمة، وحقائب التلاميذ، والمجلات، والوثائق النادرة، والجامعات، وتعليم البنات، والأنشطة الفنية والرياضة، وغيرها.
ثم نقوم بعد ذلك بتشكيل الخليط بعد إخراجه من الكبة ألي أقراص دائرية علي شكل البرجر. ويمكننا بعد ذلك الاحتفاظ بالبرجر في الفريزر أو طهيه. ويكون برجر الدجاج بعد ذلك جاهز للأكل وبالهناء والشفاء. كما يوجد العديد من الصوصات والسلطات اللذيذة التي يمكن تناولها مع برجر الدجاج. طريقة عمل المايونيز
يفضل بعض الناس تناول الطعام مع المايونيز ومكوناته كالتالي:
بيضة كاملة. ربع ملعقة ملح. نصف ملعقة مستردة بودرة (يمكن الاستغناء عنها). كوب إلا ربع من الزيت. ملعقة صغيرة من الخل وملعقة صغيرة من عصير الليمون. طريقة تحضير المايونيز تتم باستخدام الهاند بلندر ويمكن تناول هذا الصوص مع برجر الدجاج والعديد من الأكلات وطريقته كالتالي:
نقوم بوضع جميع المكونات في إناء صغير أو برطمان. ثم نقوم بضربهم بالهاند بلندر حتي نحصل علي شكل وقوام المايونيز. طريقة برجر الدجاج ما يبيض له. ثم يكون بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص الجبنة الرومي
من ألذ الصوصات التي تؤكل مع برجر الدجاج
المكونات:
١٥٠ جرام من الجبنة الرومي المبشورة. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة من الدقيق. كوب من الحليب. رشة من الملح. نقوم بوضع ملعقة الزبدة في إناء على نار هادئة جدا مع ملعقة الدقيق.
طريقة برجر الدجاج ما يبيض له
ملعقة من الزيت النباتي. 3 ملاعق من دقيق. نصف ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من الكمون. أو نضع جميع المكونات في إناء
ثم نقوم بخلط جميع المكونات مع بعضها البعض. ثم تكون بعد ذلك جاهزة للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل المستردة
المستردة كثير من الناس يفضل أكلها مع العديد من الأطعمة ومكوناتها كالتالي:
كوب إلا ربع من الخردل المطحون (ويجب أن تكون حبوب الخردل صغيرة وليست ذات مذاق مر). ربع كوب من الخل. طريقة تحضير ساندوتش برجر الدجاج | المرسال. وربع كوب من الماء. نصف ملعقة صغيرة من بودرة البصل. ملعقة صغيرة من الكركم. كذلك ربع ملعقة صغيرة من الملح. وأيضا ربع ملعقة صغيرة من السكر. رشة من جنزبيل. أولا نقوم بتقليب جميع المكونات مع بعضها البعض. ثم نقوم بعد ذلك بعد خلطهم جيدا بضربهم في الخلاط أو بالهاند بلندر. ثم يكون بعد ذلك جاهز للإستخدام وبالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة برجر الدجاج المعدله
يفضل الكثير من الأشخاص تناول برجر الدجاج بالمطاعم المختلفة، وذلك لنكهته المميزة الغنية بالتوابل والخضروات مع إضافة الصلصة الحارة وغيرها من المكونات اللذيذة، ولكن تفضل بعض ربات البيوت تحضير البرجر فى المنزل، بطريقة صحية، وقد تتبع بعض الخطوات الخاطئة بناء على نصائح الأخرين والتى تتسبب فى الحصول على نتائج سيئة، ولتجنب ذلك، نتعرف فى هذا التقرير على طريقة عمل برجر الدجاج، وفقاً لما ذكره موقع " allrecipes ". برجر الدجاج
طريقة عمل برجر الدجاج
تعتمد طريقة عمل برجر الدجاج على مكونات بسيطة، متوفرة بالمطبخ وكما تعتبرغيرمكلفة مادياً لربات البيوت، مثل البصل والثوم وغيرها من المكونات، التى نتعرف عليها فى السطور القادمة، وهى:
المكونات:
1 كيلو من لحم الدجاج المفروم الطازج. ½ كوب من فتات الخبز الإيطالي المخبوز. ½ بصل صغير، مبشور ناعماً. 1 بيضة. طريقة عمل برجر الدجاج سهل التحضير بمذاق رائع ولذيذ بمكونات بسيطة - ثقفني. 2 فص ثوم مفروم. خطوات عمل برجر الدجاج
الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة. 2 ملعقة صغيرة من زيت زيتون. خطوات تحضير برجر الدجاج:
- الخطوة الأولى:
- يُخلط لحم الدجاج المفروم مع ربع فتات الخبز والبصل بالإضافة إلى خفق البيض مع وضع الثوم والملح والفلفل الأسود في وعاء.
طريقه عمل برجر الدجاج
كوني الاولى في تقييم الوصفة طريقة الهمبرجر الدجاج نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة برجر لذيذ وشهي لتحضريه في المنزل مثل المطاعم بالظبط تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 40 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
تشتهر العديد من المطاعم ومحلات الأكلات السريعة بتحضير ألذ ساندوتش برجر والذي يستخدم فيه الدجاج كحشو بدلاً من اللحم، يحب الاطفال والكبار هذا الساندوتش ويدفعون مبالغ كبيرة لتناوله لهذا بدلاً من شراء هذا الساندوتش من الخارج يمكنك تجربة تحضيره في المنزل وسيكون بنفس طعم وجودة المحضر في أفضل المطاعم وفتابعينا لتعرفي المقادير والخطوات. حضري ألذ برجر فراخ في المنزل بنفسك وطعم رائع يناسب جميع الأذواق وبمقادير متوفرة للجميع وبتاكليف أقل
المقادير اللازمة لتحضير الساندوتش:
نصف كيلو من صدور وأرواك الدجاج. حبتان كبيرتان من البصل المفروم فرماً ناعماً. ثلاث ملاعق كبيرة من البقسماط المطحون ناعم. ثلاث ملاعق كبيرة من اللبن السائل. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون ناعم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ناعم. طريقة برجر الدجاج المعدله. ملعقة صغيرة من ملح الطعام الأبيض الناعم. مقادير التقديم:
أربع حبات من خبز البرغر أو الكايزر. حبة كبيرة من الطماطم المقطعة شرائح. كمية من الخس المفروم خشن. أربع شرائح من الجبن الشيدر. بصلة واحدة كبيرة مقطعة حلقات. خطوات تحضير ساندوتش برجر الدجاج:
قومي بتنظيف الدجاج جيداً بالملح والخل والليمون ونقعها في الماء للتخلص من أي رائحة.