أكيد من دواعي سروري مساعدتك في استفسارك، فبحكم اطلاعي ومعرفتي بالأعشاب وتسمياتها، فالقسط الهندي يسمى بأسماء كثيرة ومتعددة وهذه الأسماء ما يلي:
قسط بحري (أبيض). عود هندي (أسود). أوكلاند كوستوس. أوكلاند لابا. زيت القسط. جذر القسط. وهو معروف أيضا بمزاياها الضخمة، ويتم توفيرها على وجه الخصوص في مجال العلاجات، ومن اسمه سنعرف أنه ينمو في الهند، لكن له أنواعا أخرى تنمو في بلدان أخرى مثل العرب والشرقيين والأفارقة، لكن الهنود هم أكثر مستخدمي النبات في مجال طب الأعشاب. فوائد أخرى كثيرة ومنها ما يلي:
يفيد في حالات ضيق التنفس، الربو، عن طريق استخدامه بالنقع والشرب أو الغليان والتبخير. انواع القسط الهندي بالصور | المرسال. يمكن أن يعالج الصداع المزمن إذا تم استخدامه كمشروب. كذلك يمكن أن يساعد في تجفيف البلغم عن طريق شربه. كما يمكن أن يساعد في شفاء البرد. يزيل حصوات الكلى.
- اسماء اخرى لعشبة القسط الهندي للغده
- سلطة زبادي بالخيار للرجيم
- طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار | الراقية
اسماء اخرى لعشبة القسط الهندي للغده
9 سم كورولا أنبوبي أزرق بنفسجي أو أسود وطوله 2 سم ، وتكون الكتل اللاصقة طويلة مدببة ، بيضاوية الشكل ، خالية من الشعر صلبة وأرجوانية ، وتلي الأزهار ثمارًا منحنية بشكل أساسي ومضغوطة وذات رأس ضيق بضلع يبلغ طوله حوالي 8 ملم ، والجذور لونها بني غامق أو رمادي ، يصل طولها إلى 40 سم. [1]
القسط البحري
القسط البحري المعروف باسم عشب أيورفيدا ينمو عادة في منطقة باردة ورطبة ن توجد في كشمير ، مناطق الهيمالايا ، جارهوال ، وتوجد أيضًا في منطقة الجبال العالية في كوريا والصين واليابان ، ويشتهر هذا النبات بخصائصه الطبية في جميع أنحاء العالم ، ولقد تم استخدامه على نطاق واسع في نظام الايورفيدا في علاج مختلف الأمراض والظروف. استخدام القسط البحري
تم استخدام القسط البحري في نظام الأيورفيدا لفترة طويلة ، ويتم استخدامه للتهدئة حيث تمتلك هذه العشبة خصائص مختلفة ، ويستخدم جذر هذا النبات على نطاق واسع في الأيورفيدا لعلاج الأمراض المختلفة بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا ، والمطهر ، ومضادات الأكسدة ، ومدر للبول ، ومضاد للقرحة ، ومضاد للالتهابات ، ومنبه للمناعة ، ومبيد للحشرات ، كما يقال إن هذه العشبة تجدد شباب كل جزء من الجسم.
فوائد القسط الهندي
تشير الدراسات إلى أن ضلع سوسوريا يعزز صحة القلب ، وعرض التقرير المنشور في دورية آثار سوسوريا القسط على الفئران ويحدد عشب مكافحة إصابة عضلة القلب ، كما أنه فعال في علاج السرطان ، وأظهرت الدراسة التي أجريت على اختبار خلايا سرطان المعدة البشرية أن هذه العشبة تثبط نمو الورم وتؤدي إلى موت الخلايا ، والقسط الهندي مفيد في علاج أمراض الكبد وفقًا للدراسة التي أجريت على الحيوانات ، وأظهر الاختبار الذي تم إجراؤه على الفئران أنه يساعد على تقليل تلف الكبد المرتبط بالتهاب الكبد.
استخدام الزبادي قليل الدسم أو منزوع الدسم لتجنب تناول نسبة دهون قد تضر بالصحة. في حالة تم وضع المايونيز في السلطة فيُفضل تجهيزه في المنزل، ولا يشترط إضافته لاحتوائه على كمية من الدهون غير صحية. إضافة رشة بسيطة من الملح على السلطة لأن زيادته قد يضر بالصحة، كما أنه من الأمور الخطيرة على مرضى الضغط المرتفع. يُنصح بتقديم سلطة الزبادي بالخيار مع الأطباق الصحية الخفيفة التي تناسب الحمية الغذائية الصحية. سلطة زبادي بالخيار للرجيم. الحرص على استخدام الخضار المُستخدم في تجهيز السلطة طازج للاستفادة من جميع العناصر الغذائية فيه كالخيار والنعناع. تجنب الفلفل الحار في سلطة الزبادي حتى لا تؤذي القولون أو المعدة. طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار تختلف من مطبخ لآخر فلكل فرد منا مذاق يُفضله وسعرات حرارية يعتمد عليها في وجباته، لذا يمكننا اعتماد الطريقة التي تناسبنا والإضافات التي تجعل الطبق مُميز وشهي.
سلطة زبادي بالخيار للرجيم
تعد سلطة الزبادي بالخيار هي من ألذ وأفضل أنواع السلطات وتقدم بجانب المشويات سواء اللحم أو الدجاج وتتميز بطعمها الرائع وفوائدها الكبيرة فهي صحية على عكس الصوصات الأخرى والأطباق الجانبية، يمكنك تحضير تلك الصلصة بكل سهولة في المنزل بعدة خطوات بسيطة ومقادير متوفرة في كل بيت فتابعينا لتعرفي طريقة التحضير. سلطة الزبادي
إن أردت تحضير ألذ طبق جانبي على مائدة رمضان بجانب الدجاج المشوي على الفحم أو في الفرن أو بجانب اللحم المشوي والكباب فعليك بهذا الطبق المميز. المقادير اللازمة لتحضير الطبق:
علبتان من الزبادي البلدي كبيرة الحجم. ثلاث حبات من الخيار متوسطة الحجم. ملعقة كبيرة من صوص المايونيز. ملعقة صغيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز. فص كبير من الثوم المفروم ناعم. عصير ليمونة متوسطة الحجم. طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار | الراقية. رشة من ملح الطعام حسب الحاجة. رشة من الفلفل الأسود المطحون ناعم. ملعقة صغيرة من النعناع المجفف المطحون ناعم. ربع كوب من أوراق النعناع الفريش. خطوات تحضير سلطة الزبادي بالخيار:
يتم غسل الخيار جيداً ثم يقشر. حاولي تقطيع الخيار إلى مكعبات صغيرة للغاية أقرب للفرم أو قومي ببشره ليصبح شرائح صفيرة ورفيعة. في وعاء ضعي كلاً من الزبادي البلدي والمايونيز وقلبي.
طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار | الراقية
وفي وعاء آخر نجهز التتبيلة وهي الزبادي مع السكر والبصل البودر والخل وعصير الليمون والملح والفلفل ونقلبهم جيدا. نسكب الزبادي على الخيار والشبت ونقلبها جيدا حتى تصبح خليطا واحدا. وأخيرا نضع السلطة في أطباق التقديم ونزينها بأوراق الشبت وألف هناء وشفاء.
كما يمكننا أن نقوم برش كمية قليلة من زيت الزيتون. قد يهمك أيضا: سلطة تونة دايت
كوكتيل الخيار بالزبادي والخضروات
خس بمقدار نصف حبة. كمية قليلة من الملح. حبة واحدة من الخيار. كرافس بمقدار 2 عود. مكعبات من الثلج. نحضر إناء الخلاط ونضع به كل من الخس والملح والزبادي والكرفس والخيار. يتم تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة حتى نحصل على الشراب الناعم. نحضر كاسات التقديم المناسبة ونصب فيها الكوكتيل. نضيف إليه مكعبات الثلج. سلطة اللبن الزبادي مع الخيار
خيار كبير الحجم بمقدار 4 حبات. لبن زبادي كامل الدسم بمقدار 2 كوب. عصير ليمون بمقدار 2 ملعقة صغيرة. أربع فصوص من الثوم المفروم. فلفل طازج يتم فارمه. بقدونس مفروم بمقدار 2 ملعقة طعام. نعناع طازج بمقدار 2 ملعقة طعام. زيت الزيتون البكر بمقدار ملعقة كبيرة. نحضر إناء مناسب الحجم ونقوم بتقطيع مكعبات الخيار ورشها بالملح. نترك الخيار فترة من الوقت تصل إلى ربع ساعة. نحضر كلا من الثوم وعصير الليمون والنعناع والبقدونس والزبادي ونضعهم في إناء ويتم خلطهم بالشكل الجيد. نضيف زيت الزيتون إلى الخليط السابق. نحضر أطباق التقديم المناسبة ونسكب فيها اللبن الزبادي على الخيار.