في وعاء كبير ننخل الدقيق ونضع له الملح والحليب ويقلب جيدا. نضيف المكونات السائلة مثل الزيت والزبادي وخليط الخميرة والماء لخليط الدقيق. نقوم بعجن الخليط لنحصل على عجينة هشه ناعمة وتترك ساعة لتختمر. في طبق عميق نمزج السمنة بالبقدونس والجبنة والبسطرمة ويقلب جيدا. تقطع العجين لكرات صغيرة وترش بالدقيق وتترك ربع ساعة لترتاح. تفرد قطع العجين على سطح أملس مرشوش بالدقيق. نضع الحشو بمنتصف العجين وتغلق لتشكل نصف دائرة. ترص الفطائر في صينية مدهونة زيت ومرشوشة بالدقيق. نقوم برش العجينة بحبة البركة أو السمسم حسب الرغبة. تدخل الصينية بالفرن عل درجة حرارة 180 درجة. بعد أن تنضج الفطائر ويحمر لونها تخرج من الفرن وتقدم ساخنة. وصفة لإعداد فطائر الجبن بالبسطرمة برقائق السمبوسك
يمكن تحضير فطائر الجبن بالبسطرمة باستخدام رقائق السمبوسك، وفيما يلي نوضح الطريقة:
المقادير
نصف كيلو سمبوسك. ثلاث ملاعق كبيرة زيت نباتي. نصف كوب جبن رومي مبشور. زيتون أسود مقطع شرائح. نصف كوب جبن موتزريلا مبشور. ربع كيلو بسطرمة. كبدة الدجاج بالجبن | مجلة الجميلة. نصف كوب جبنة ملح خفيف. نصف كوب جبن شيدر مبشور. طريقة التحضير
في طبق عميق نقوم بخلط الجبنات مع البسطرمة والزيتون ويقلب.
- تعرف على أسهل طريقة لعجينة القطايف وافضل حشوها - ثقفني
- كبدة الدجاج بالجبن | مجلة الجميلة
- لكل الأكلات.. طريقة عمل الجبنة الشيدر السايحة لألذ صوص شيدر أحلى من المطاعم - ثقفني
- أنجيلا بشارة وائل كفوري بالغرام
تعرف على أسهل طريقة لعجينة القطايف وافضل حشوها - ثقفني
فطيرة الجبن بالبسطرمة، تعتبر فطائر الجبن بالبسطرمة من أجمل المقبلات التي من سهل تحضيرها، ويمكن إعداد فطائر الجبن بكل سهولة بالمنزل وبمكونات بسيطة ومن الممكن تقديمها كوجبة عشاء أو غدا وتختلف الفطائر باختلاف حشواتها، وفيما يلي نوضح كيفية إعداد فطيرة الجبن بالبسطرمة. فطيرة الجبن بالبسطرمة ووصفات سهلة لإعداده
تعد فطيرة الجبن بالبسطرمة من أجمل المأكولات والمقبلات التي يحبها الأطفال ومن الممكن تقديمها لهم كوجبة للمدارس، ونستعرض فيما يلي وصفات لتحضير فطائر الجبن. طريقة عمل فطيرة الجبن بالبسطرمة
نوضح فيما يلي طريقة إعداد فطائر الجبن بالبسطرمة ومكوناتها:
مكونات فطيرة الجبن بالبسطرمة
ثلاث أكواب م الدقيق الأبيض. نصف معلقة صغيرة ملح. ربع كوب ماء دافئ. معلقتان كبيرة زبادي. ربع كوب زيت نباتي. معلقتان كبيرة خميرة. لكل الأكلات.. طريقة عمل الجبنة الشيدر السايحة لألذ صوص شيدر أحلى من المطاعم - ثقفني. ماء بارد للعجن عند الحاجة. معلقتان كبيرة لبن بودرة. مقادير حشو الفطائر
ثلاث قطع جبنة مثلثاث أو فيتا. ربع كوب جبن شيدر مبشور. معلقة كبيرة سمنة بلدي. ربع كوب جبن موتزريلا مبشور. حزمة بقدونس مفرومة. نصف كيلو بسطرمة. ربع كوب جبن رومي مبشور. خطوات إعداد فطيرة الجبن بالبسطرمة
نضع الخميرة في ربع كوب الماء الدافئ والسكر ونتركها جانبا لتتفاعل.
كبدة الدجاج بالجبن | مجلة الجميلة
نستخدم الخلاط أو الهاند بلندر حتى نجعل الخليط كريمي ونضيف له مثلثات الجبنة والزبدة ونخلط حتى يمتزج مع بعضه. نضع الخليط في علبة حافظة للطعام ثم ندخلها الفريزر حتى تجمد. صوص جبنة الشيدر
كوب ونصف من الحليب كامل الدسم. كوب من الجبنة الشيدر المدخنة مبشور تقريبًا ١٣٠ جرام. ٣ ملاعق كبيرة زبدة. ٣ ملاعق كبيرة دقيق. رشة ملح. رشة من الفلفل الأسود (حسب الرغبة). في حلة نضع الزبدة على النار حتى تذوب ثم نضيف لها الدقيق ونقلبه. نضيف الحليب بالتدريج مع التقليب بسرعة حتى لا تتكون كتل. نضيف الملح والفلفل الأسود ونستمر في التقليب حتى نلاحظ أن قوامه أصبح ثقيل. تعرف على أسهل طريقة لعجينة القطايف وافضل حشوها - ثقفني. نرفع الحلة من على النار ونضيف الجبنة الشيدر المبشورة ونقلب حتى تذوب. يقدم الصوص ساخن بإضافته على المأكولات كالمكرونة واللحوم والبطاطس. إن طريقة عمل الجبنة الشيدر اللذيذة ليست صعبة، وسوف يحبها صغارك وسهلة التحضير أيضًا فنتمنى أن تكوني قد استمتعت بالقراءة، ونتمني منك إخبارنا بنجاح الوصفة عندما تجربينها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
لكل الأكلات.. طريقة عمل الجبنة الشيدر السايحة لألذ صوص شيدر أحلى من المطاعم - ثقفني
[3]. طريقة تحضير ميني بيتزا
1 1/2 كوب ماء ساخن
1 ملعقة كبيرة خميرة جافة نشطة
2 ملاعق كبيرة سكر
1/4 كوب زيت زيتون
4 1/2 كوب طحين خبز
ملعقة ملح
ملعقة صغيرة ريحان مجفف
1/2 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
إضافات البيتزا
1 كوب صلصة بيتزا
جبنة موزاريلا (مبشورة) أو جبنة شيدر أو جبنة فيتا أو ماعز أو جبن ماعز أو حسب الرغبة. شرائح بيبروني أو بسطرمة أو دجاج مطبوخ أو أي مكون آخر. اخلطي الماء الساخن والسكر والخميرة في وعاء كبير واتركيها حتى تتكاثف أو حتى تصبح رغوة شفافة. ثم أضيفي الزيت والمكونات الأخرى مع التحريك الجيد واستمري في العجن لمدة ثلاث دقائق على الأقل. توضع العجينة على السطح المعد مسبقاً عن طريق وضع طبقة رقيقة من الدقيق للتأكد من أنها لا تلتصق وتعجن لمدة خمس دقائق حتى تتكون كرة ناعمة من العجين ، اترك هذه الكرة بالداخل لمدة ساعة أو نحو ذلك حتى تتمكن من زيادتها الحجم والاستعداد للطهي. تُلف العجينة إلى سطح أملس وتُقطع عبر قطاعة عجين أو كوب لتشكيل دوائر صغيرة. ثم توضع الصلصة والجبن وشرائح البسطرمة في العجينة المفرومة وتُطهى لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج. [4]
بيتزا صحية
عجينة البيتزا
كوب صوص محضر من طماطم طبيعية
1/2 فلفل أصفر
1/2 فلفل أحمر
1/4 بصلة حمراء متوسطة
1 فص ثوم
نصف ملعقة صغيرة زعتر مجفف مضاف للتزيين
½ ملعقة كبيرة من نبات الكبر
ربع كوب جبن بارميزان مبشور
نصف كوب جرجير صغير
الملح كوشير
زيت الزيتون
دقيق السميد أو دقيق الذرة للرش على قشرة البيتزا
يتم تحضير عجينة البيتزا بالطريقة المعتادة المذكورة في الوصفات السابقة.
تُخبز في الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تنضج تمامًا. [1]
v=rBfT22uwctg
الفيديو أعلاه من إحدى قنوات الطبخ على اليوتيوب ، وهي مليئة بوصفات الطبخ والحلويات. يمكنك زيارته → مطبخنا ليس
بيتزا باللحم المفروم
تغليف الخميرة الجافة النشطة
1 ملعقة صغيرة سكر
1-1 / 4 أكواب ماء ساخن (110 درجة إلى 115 درجة)
1/4 كوب زيت كانولا
1 ملعقة صغيرة ملح
3-1 / 2-4 أكواب طحين لجميع الأغراض
نصف رطل أو أقل من اللحم المفروم
1 بصلة صغيرة مفرومة
علبة أو كوب من صلصة الطماطم
3 ملاعق صغيرة زعتر مجفف
1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
1 حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الحلوة الخضراء ، مقطعة إلى مكعبات
2 كوب جبن موزاريلا شرائح
في وعاء نخلط الخميرة والسكر بالماء ونذوبها ونتركها لمدة 5 دقائق ثم نضيف الزيت والملح ثم الدقيق في أجزاء حتى تتكون عجينة طرية. ثم نضعها على قالب أو سطح مرشوش بالدقيق ، وتعجن العجينة لمدة 2-3 دقائق. توضع في وعاء وتغطى وتترك العجينة حتى تتخمر لمدة 45 دقيقة على الأقل ويفضل أن تكون في مكان دافئ ويمكن استخدام هذه المرة لتسكين اللحم البقري والبصل في وسط الحرارة حتى يختفي لون اللحم مما يؤدي إلى تكسير اللحم إلى فتات. نقسم العجينة ونضعها في قالب البيتزا.
مكونات فطيرة اللحم مفروم بعجينة قطنية
نحتاج إلى عدد 3 كوب من دقيق. ملعقة كبيرة من سكر. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من خميرة فورية. ربع كوب من الحليب الدافئ. ملعقة صغيرة من بيكنج بودر. كوب من الماء الدافئ للعجن. ربع كوب من الزيت. رشة ملح صغيرة. مكونات حشو فطيرة اللحم بالجبنة
كوب من جبن موتزاريلا مبشورة. نصف كوب من فلفل ألوان مقطع إلى مكعبات. بصلة بحجم متوسط مبشور. ملح وفلفل أسود على حسب رغبتك. تحضير فطائر لحم مفروم بالجبن
يتم خلط دقيق مع خميرة ويضاف عليها كل من سكر مع الملح ويضاف عليها حليب دافئ وتعجن مكونات معا وتقلب وتعجن حتى تكون عجينة متماسكة. تترك عجينة الفطيرة في مكان دافئ لتختمر لمدة ساعة ولابد من تغطية العجينة لكي تختمر بمكان دافئ وتغطي عجينة بملعقة صغيرة من زيت حتى لا تلتصق ويتضاعف حجمها. في مقلاه ترفع على نار ويضاف عليها الزيت ويضاف الزيت والبصل واللحم المفروم وفلفل ألوان وتقلب مكونات معا حتى يذبل البصل على نار مع زيت ويأخذ البصل لون ذهبي. ثم تقسم عجينة الفطيرة إلى عدة كرات صغيرة بحجم مناسب للفرد، وتفرد كل كرة بسمك رقيق ويضاف لها اللحم المفروم مع جبن في منتصف الفطيرة. ثم تغلق الكرات على حشوة وترص في صينية مدهونة بالزيت وتدخل الفرن على حرارة متوسطة حتى تنضج وتقدم ساخنة.
وتستخدم أنجيلا بشارة، طليقة وائل كفوري ، منصات التواصل الخاصة بها لتوجه رسائل مباشرة لطليقها، وكانت قد وجهت رسالة إلى ابنتيها ميشيل وميلانا قالت فيها إنها لن تمضي الأعياد معهما، كما وجهت رسالة الى المحامين الخاصين بالفنان وائل كفوري مهددة بأن الله يراهما وكأنهما هما المسؤولان عن كل ما يحدث بينهما وبين طليقها.
أنجيلا بشارة وائل كفوري بالغرام
هل سيتزوج #وائل_كفوري من حبيبته شانا في شهر سبتمبر؟
— hanadi issa (@hanadiissa11) June 23, 2021
ورجح المغردون أن هنادي عيسى لا تتساءل كما يظهر، بل تُخبر معلومة، فقد طرح عليها أحد المتابعين سؤالاً (هل؟ ولا عندك الجواب؟)، لتجيب الإعلامية اللبنانية: (عندي الجواب بس خليها هلق هل؟). أنجيلا بشارة تبكي في أول ظهور
وكانت طليقة وائل كفوري، أنجيلا بشارة، قد بكت على الهواء في أول ظهور إعلامي لها، حين تحدثت عن معاناتها بعد طلاقها. أنجيلا بشارة تقاضي وائل كفوري | MENAFN.COM. وتحدثت أنجيلا بشارة خلال لقاءها على قناة (الجديد) عن حياتها الشخصية والمعاناة التي تعرّضت لها، وقالت: (تجربة الحياة والعيش مع شخص مشهور أمر صعب، والمحاكم تكون ظالمة عندما تحرم أماً من أبنائها، ولا تنطق بالحق). وأشارت أنجيلا حينها إلى أنها غير منزعجة على الإطلاق من حقيقة كونها طليقة وائل كفوري ولاسيما أن هذا لا يلغي شخصيتها ووجودها في الحياة بحسب تعبيرها. وكشفت أنجيلا بشارة أنها تقبل فكرة المساكنة قبل الزواج بشرط أن تكون بين مرحلة الخطوبة والزواج، لأنها مرّت بهذه المرحلة لمدة سنة. واعترفت طليقة كفوري بأنها كانت تغار عليه، مؤكدة أنه أيضاً كان يشعر بالغيرة، مضيفة: (من الصعب العيش إلى جانب شخص مشهور، لكن الزواج هو أسمى مؤسسة في الحياة والتي يعتبر ثمرتها الأولاد والاستمرارية والشراكة بينهما).
وانتشرت مؤخّراً مقاطع فيديو لكفوري من حفل زفاف صديقه، حيث كانت ترافقه شانا عبود، التي انتشرت مؤخّراً أخبار خطبتهما، وظهر يرقص ويتفاعل تزامناً مع غناء كارلوس في الحفل.