آخر تحديث: يناير 5, 2022
ما هي التلبينة وكيف تصنع
السنة النبوية كثيرًا ما تهتم بتقديم نصائح تفيد صحة الإنسان وفيما يتعلق بالأطعمة المغذية والمفيدة. سنستعرض الآن نوع من أهم الأطعمة ألا وهو (التلبينة أو الشعير) حيث يعد نوع من أنواع الغذاء الصحي منشأه السنة النبوية. ما هي التلبينة - موسوعة عين. والتي تحتوي على العديد من الفوائد في مختلف المجالات، وفي هذا الملف سنتحدث عن التلبينة وتعريفها وأهميتها للجسم. ما هي التلبينة أو الشعير؟
التلبينة هي حساء يتم صناعته من دقيق الشعير، وأُطلق عليها اسم تلبينة نوع من أنواع التشبيه باللبن في صفائه وفي بياضه. وهي من الوصفات التي لها فوائد طبية، ينسب الفضل في وصولها إلينا إلى رسولنا الكريم. حيث أنه أكد على ضرورة تناولها لما تحمله من فوائد وفيتامينات ومعادن متعددة. وقد ذُكر في السنة النبوية أهمية تناولها: فعنْ عَائِشَةَ زَوْجِ النَّبِيِّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ أَنَّهَا كَانَتْ إِذَا مَاتَ الْمَيِّتُ مِنْ أَهْلِهَا فَاجْتَمَعَ لِذَلِكَ النِّسَاءُ ، ثُمَّ تَفَرَّقْنَ إِلا أَهْلَهَا وَخَاصَّتَهَا ، أَمَرَتْ بِبُرْمَةٍ مِنْ تَلْبِينَةٍ فَطُبِخَتْ، ثُمَّ صُنِعَ ثَرِيدٌ فَصُبَّتْ التَّلْبِينَةُ عَلَيْهَا ، ثُمَّ قَالَتْ: كُلْنَ مِنْهَا ، فَإِنِّي سَمِعْتُ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ يَقُول: (التَّلْبِينَةُ مُجِمَّةٌ لِفُؤَادِ الْمَرِيضِ ، تَذْهَبُ بِبَعْضِ الْحُزْنِ).
التلبينة .. فوائدها و كيفية اعدادها - مجلة هي
التلبينة هو طبق بسيط مصنوع من دقيق الشعير والحليب والماء وغالبًا ما يُحلى بالعسل ، ويسمى هذا الطبق بحساء الشعير واطلق عليه اسم التلبينة لبياضه عندما يجهز كاللبن ويشمل هذا الحساء الشعير ونخالته وهناك فرق بين ماء الشعير والتلبينة لان ماء الشعير يستخلص بالتنقيع أو الغلي أما التلبينة فتصنع من طحن الشعير وهذا يعطي فوائد اكبر وله تأثير اقوى على الجسم. ما هي التلبينة ؟ وكيف يتم العلاج بها ؟ – نـــاهــــد ســــنــــد. بعض فوائد الشعير و فوائد التلبينة ● مصادر غنية للألياف. ● تحسن الهضم. ● يساعدون في خسارة الوزن. ● يخفضون من الكوليسترول
ما هي التلبينة - موسوعة عين
أما المصابون فعليّاً بهذه العلل الوعائية والقلبية: فتساهم " التلبينة " بما تحمله من خيرات صحية فائقة الأهمية في الإقلال من تفاقم حالتهم المرضية ، وهذا يُظهر الإعجاز في قول النبي صلى الله عليه وسلم: " التلبينة مجمة لفؤاد المريض … " أي: مريحة لقلب المريض "تخفض الكولسترولوتعالج القلب ؛علاج الأكتأب ؛ علاج السرطان وتأخر الشيخوخة ؛ملينة ومهدئة للقولون
التلبينة: هي حساء من يصنع من ( ملعقتين من شعير دقيق الشعير + كوب من الماء + كوب لبن + ملعقة كبيرة من اعسل النحل) وقد سميت بذلك لرقتها وبياضها
ثم يتم تقليبها على النار الهادئة لمدة 5 دقائق وبعد ذلك تؤكل دافئة. ****************************
قول الرسول ( صلى الله عليه وسلم) في التلبينة ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
قال النبي (( صلى الله عليه وسلم)):-
(( التلبينة مجمة لفؤاد المريض تذهب بعض الحزن)) (( رواه البخاري في صحيحه))
****************************** ***
الذى أثبتته الدراسات العلمية الحديثة في فوائد التلبينه ؟؟؟؟؟؟؟
أثبتت الدراسات العلمية الحديثة في فوائد التلبينة … ما يأتى:-
(1) أن الشعير الذي تحتويه التلبينة يفيد في علاج:-
الإمساك لإحتوائه على الألياف. ـــــــــــــــــــــــــــــ
(2) أن التلبينه مطهرة للمعدة ومريحة للأمعاء.
ما هي التلبينة ؟ وكيف يتم العلاج بها ؟ – نـــاهــــد ســــنــــد
(12) لعلاج السعال الحاد والمزمن
______________________________ __
(13) لعلاج التيفود. (14) للوقاية من مرض السل. ما هي فوائد التلبينه. (15) لبطئ نمو الاطفال. ****************************** ****
فاللهم اشف جميع المسلمين والمسلمات ، وامنع عنهم الأمراض والأوبئة
إنك على كل شئ قدير
أرجو أن أكون قد وفقت (( بأمر الله تعالى)) في توصيل الاجابة ولو بمجرد فكرة صغيرة على هذه السنة التى هجرها الكثير من الناس (( إلا من رحم ربنا))
(( شفاكم الله وعافاكم جميعا))
غني بالفيتامينات والمعادن: فهو مصدر للعديد من العناصر الغذائية، كالسيلينيوم، والمغنيسيوم والنحاس، والنياسين، والثيماين، بالإضافة إلى العديد من المعادن الأخرى، وللمعادن الموجودة في الشعير دور كبير في العمليّات الحيويّة؛ إذ يساهم السيلينيوم في عمليّات الأيض، وتحسين صحة الجلد والشعر، كما يعمل مع فيتامين E على مقاومة الأكسدة، ويُعدّ المنغنيز الموجود في الشعير عنصراً ضروريّاً لصحة الدماغ، ودعم الجهاز العصبي، فالكوب الواحد من الشعير المطبوخ يزوّد الجسم بمقدار 20% من احتياجاته اليوميّة من المغنيسيوم. طريقة صنع التلبينة
يمكن صنع التلبينة في المنزل وذلك باتباع الخطوات الآتية: المكوّنات
ملعقتان كبيرتان من دقيق الشعير. كوب وثلاثة أرباع من الحليب. ملعقة صغيرة عسل نحل أو حسب الرغبة. رشة القرفة وزنجبيل للتزيين. ما هي التلبينة. طريقة التحضير
يُمزج الحليب ودقيق الشعير، ويوضع على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى الغليان. تُخفّف النار، ويستمرّ تقليب المزيج لمدة خمس دقائق. يُقدم ويُزيّن برشة قرفة وزنجبيل
[5]
قال النووي:(مَجَمَّةٌ) وَيُقَال: (مُجِمَّةٌ) أَيْ: تُرِيح فُؤَاده، وَتُزِيل عَنْهُ الْهَمّ، وَتُنَشِّطهُ ". يؤمن المسلمون أن العلاج بـ «التلبينة» يساعد على الوقاية من أمراض القلب والدورة الدموية؛ إذ تحمي الشرايين من التصلب - خاصة شرايين القلب التاجية - فتقي من التعرض لآلام الذبحة الصدرية وأعراض نقص التروية، واحتشاء عضلة القلب. أما المصابون فعليّاً بهذه العلل الوعائية والقلبية: فتساهم «التلبينة» بما تحمله من خيرات صحية فائقة الأهمية في الإقلال من تفاقم حالتهم المرضية، وهو ما قصده النبي محمد بقوله: " التلبينة مجمة لفؤاد المريض «أي: مريحة لقلب المريض». [5]
مراجع [ عدل]
التعدي على الغابات وإزالتها
من أسباب التصحر أيضا عمليات إزالة الغابات، وتحدث هذه الإزالة نتيجة العديد من الأسباب منها قتل الأشجار والمساحات الخضراء من أجل إقامة التجمعات والمساحات العمرانية، أو استخدام الأشجار وغصونها في عمليات صناعة الأخشاب، ومن الأضرار التي تحدث نتيجة إزالة الغابات أيضا قتل النباتات الصغيرة التي تنمو بجانب الأشجار. أعمال الزراعية غير الصحيحة
من من الممكن أن تؤدي الأعمال الزراعية أيضاً إلى ظاهرة التصحر، حيث أن هناك الكثير من العاملين في الأراضي الزراعية يكونوا على غير دراية بالطريقة الصحيحة للزراعة، هذا يؤدي إلى تجريد التربة من الكثير من المغذيات الطبيعية التي توجد بها. وبعد أن تتغير مكونات التربة وتصبح غير صالحة للزراعة يبدأ المزارعون في البحث عن أراضي أخرى لكي يقوموا بنفس العملية فيها. تعريف التصحر - ما هو ، معنى ومفهوم - اريد ان اعرف كل شيء - 2022. الزحف العمراني وتنمية الأراضي السكنية
تزيد فرص التصحر أيضا نتيجة أعمال التحضر والتنمية العمرانية التي تؤدي إلى قتل الكثير من النباتات ، كما أنها تعتبر من أهم الأسباب التي تؤدي إلى العديد من المشكلات المختلفة للتربة وذلك يحدث نتيجة استخدام المواد الكيميائية والكثير من المواد الأخرى التي تؤدي إلى إلحاق الضرر بالتربة.
تعريف التصحر - ما هو ، معنى ومفهوم - اريد ان اعرف كل شيء - 2022
[٢]
الكوارث الطبيعيّة
تؤدّي الكوارث الطبيعيّة إلى إلحاق الضرر في الطبيعة بسبب عدّة أسباب ومنها الجفاف، وفي هذه الحالة لا يستطيع الإنسان تفادي الأضرار الناتجة لكن قد يساهم في إعادة بناء الأراضي بعد انتهاء الكارثة. مراحل التصحر
تتطرق النقاط التالية إلى ذكر مراحل التصحر، وملامح كل مرحلة منه:
تصحّر أوليّ خفيف
وفيه تبدأ مؤشرات بسيطة تمسّ البيئة بشكل سلبيّ بالظهور كانخفاض وتراجع في حجم ونوعية الغطاء النباتي. [٣]
تصحّر متوسط
تعدّ هذه المرحلة خطرة، وينبغي البدء فيها بالاعتماد على سياسيات تحول دون تفاقم الأمور، حيث ينخفض الإنتاج النباتيّ بمقدار الربع، وذلك بسبب انجراف التربة وتعريتها بفعل المياه والرياح أو لارتفاع درجة ملوحتها. ماهي نتائج التصحر ؟ و الحلول لعلاجها | المرسال. [٣]
تصحّر شديد
تتفاقم مخاطر التصحّر وتبدو مظاهرها أكثر وضوحاً من ذي قبل، فمع زيادة ارتفاع معدل ملوحة التربة ودرجة تعريتها ينخفض إنتاجها إلى النصف، وتبدأ أنواع جديدة ضارّة من النباتات بالظهور لتحلّ محل النباتات المفيدة، ويمكن القول إن الوقت لم يتأخر بعد في هذه المرحلة لتدارك الأمور، إلا أنّ تكلفة الاستصلاح ستكون مرتفعةً، وستتطلب العملية الكثير من الوقت. [٣]
تصحر شديد جداً
وهي آخر مراحل التصحر وأقصى درجات التدهور البيئي، حيث تنعدم قدرة الأرض على الإنتاجية بسبب تحولها إلى كثبان رمليّة أو أراضٍ صخريّةٍ خاليةٍ تماماً، ومن الصعب في هذه المرحلة إعادة الأرض إلى سابق عهدها أو استصلاحها نظراً للتكلفة العالية.
ماهي نتائج التصحر ؟ و الحلول لعلاجها | المرسال
[٣]
عواقب التصحر
يؤدي التصحر إلى العديد من العواقب التي تؤثر سلبًا على النظام البيئي، وفيما يأتي أبرز تلك العواقب: [٤]
يؤثر التصحر على توفير الخدمات الأساسية، مثل: الماء العذب، والغذاء، والأعلاف. يؤثر في تنظيم خدمات أساسية مثل تنقية المياه، كما أنّه يؤثر في تنظيم المناخ ويُسبب تغيّرًا في الطقس. يؤثر في الخدمات الثقافية والترفيهية. يُؤثر في التربة ويُقلل من إنتاجها. يُسبب هجرة الناس من المناطق التي تعرضت إلى التصحر إلى مناطق أخرى جديدة، وهذا يؤدي إلى تفاقم الزحف العمراني، مما يؤدي إلى مشاكل سياسية واجتماعية. يؤدي إلى تحويل المراعي والأراضي الحرجية المتبقية إلى أراضٍ زراعية، ممّا يؤدي إلى زيادة الضغط على النظام البيئي الذي يُسبب تدهور خصوبة التربة وتآكلها. تعرّض التربة السطحيّة للرياح نتيجة التصحر، الأمر الذي يُسبب تآكلها مع مرور الزمن. المناطق المعرضة للتصحر
تُوجد بعض المناطق التي تُعدّ أكثر عُرضة للتصحر من غيرها، وهي:
الأراضي الزراعية المروية
يؤدي ري الأراضي إلى تراكم الأملاح في التربة، وهذا يُسبّب تدهور حالة الأرض، ويُقلل من إنتاجيتها، وتجدر الإشارة إلى أنّ المحاصيل المروية تحتاج إلى 80 سم من الماء سنويًّا، ومع الاستمرار في الري ستتراكم الأملاح في التربة في حال لم تُصرّف بطريقة صحيحة.
بنفس الطريقة ، يمكننا أن نثبت أن هناك أسباب أخرى للتصحر. وهكذا ، على سبيل المثال ، من بين هذه إساءة استخدام المياه والتربة. نعني بذلك أن سقي الأراضي يتم باستخدام ما هي المياه التي تحتوي على أملاح. سيؤدي هذا الإجراء إلى تملح التربة بينما لن تنمو النباتات وسوف يكون تآكلها مفضلًا إلى حد كبير. حرائق الغابات وقطع الأشجار الضخمة هي أيضا من الأسباب الأخرى للتصحر. وهكذا ، على سبيل المثال ، يجلب الثاني معها تدهور ما هو الغطاء المسؤول عن حماية البيئة الطبيعية. مرات عديدة التصحر هو نتيجة لزيادة في سكان. مع نمو عدد السكان ، هناك ميل إلى الاستغلال المكثف للتربة لتلبية الاحتياجات الغذائية. وهذا يؤدي إلى استنزاف الأرض وتصحرها اللاحق: في غياب الغطاء النباتي ، فإن التآكل الناجم عن الرياح والمياه يتقدم بسرعة أكبر. بالإضافة إلى عواقب التصحر هذه ، لا يمكننا أن ننسى الآثار الهامة الأخرى مثل الفقر في المناطق الريفية بين السكان الذين يعملون في مجال الزراعة والثروة الحيوانية وحتى الهجرة. يحدث هذا عندما يتم إنتاج الأرض بالكاد ويخرج الناس ، وخاصة أصغرهم سنا ، لإيجاد مستقبل أفضل. حسب مستوى الانخفاض في الإنتاج الزراعي ، يمكن وصف التصحر بطرق مختلفة.