تعد حلى اللوتس أحد أشهر الحلويات الباردة التي تتميز بمذاقها المميز والفريد من نوعه، الذي استطاع في وقت قصير أن ينال إعجاب العديد من الأشخاص ويصبح أحد أهم الحلويات المفضلة لديهم، لذلك إذا كنتم أحد عشاق حلى اللوتس وترغبون في تعلم الطريقة الصحيحة لتحضيره في المنزل بكل سهولة وبخطوات سهلة وبسيطة فتابعوا معنا المقال الNتي لنتعرف معًا على أهم المقادير اللازمة للحصول على حلى بارد لذيذ. حلى اللوتس
المكونات والمقادير المطلوبة
200 جرام من الزبدة السائلة علبتين من البسكويت السادة كوبين من بسكويت اللوتس المطحون علبتين من القشطة كوب ونصف من الحليب المجفف كوب إلا ربع سكر 3 أكواب من الزبادي كوب إلا ربع من الجبن الكريمي مكونات الزينة: 3 قطع من بسكويت اللوتس نصف كوب من كريمة زبدة اللوتس نصف كوب من بسكويت اللوتس المطحون
اقرأ أيضاً:
طريقة صنع كريمة الطبخ في المنزل. الطريقة الأشهى لطبخ الذبيحة على أصولها. طريقة عمل حلى اللوتس
نضع البسكويت السادة في محضر الطعام، ثم نقوم بطحن البسكويت إلى أن نحصل على مسحوق ناعم جداً. نضع بعد ذلك البسكويت المطحون في وعاء، ثم نضيف إليه بسكويت اللوتس المفروم ونمزجهم معًا. حلى اللوتس البارد والضغط. نضيف بعدها الزبدة بالتدريج ونبدأ في فرك هذه المكونات مع بعضها إلى أن يصبح البسكويت مثل الرمل المبتل أو المندي قليلاً.
حلى اللوتس البارد والضغط
وضع فدج اللوتس في الثلاجة لمدّة ساعة حتّى تجمُّده وتماسكه. إخراج فدج اللوتس من الثلاجة وتقسيمه بسكينة حادة إلى مربعات ثمّ ترتيب مربعات اللوتس في طبق تقديم مناسب وتقديمه مباشرة.
حلى اللوتس البارد 2021
صب خليط بسكوت اللوتس المطحون في صينية التارت المجهّزة والضغط عليه بخفة حتى تغطية قاع وجوانب الصينية بالكامل. تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. إدخال الصينية إلى الفرن المسخّن وخبز قاعدة التشيز كيك لمدّة عشر دقائق. إخراج القاعدة من الفرن وتركها لتبرد ثمّ وضعها في الثلاجة لمدّة عشر دقائق. تجهيز التشيز كيك:
وضع كلٍ من: الملح، عصير الليمون، برش الليمون، خلاصة الفانيلا ، السكر، الكريمة، جبنة الريكوتا، صفار البيض والبيضة في وعاء الخلاط وتشغيله حتى اندماج المكوّنات مع بعضها البعض وتكوين خليط كالهريس ومن ثمَّ تصفيته. حلى اللوتس البارد 2021. إخراج قالب التارت من الثلاجة ثمّ صب خليط الكريمة فوق قاعدة البسكوت في القالب. وضع قالب التارت في صينية عالية الحواف ومُبطّنة بورق القصدير ثمّ صب الماء الساخن في الصينية حتى منتصف ارتفاع قالب التارت. تسخين الفرن على درجة حرارة 150 درجة مئوية. إدخال الصينية التي تحتوي قالب التارت إلى الفرن المسخّن وخبز التشيز كيك لمدة ستين دقيقة. إخراج التشيز كيك من الفرن وإزالة قالب التارت من حمام الماء الساخن ثمّ ترك التشيز كيك ليبرد تماماً. التقديم:
توزيع حبات الأوريو الصغيرة حول التشيز كيك بطريقة جميلة.
حلى اللوتس البارد للعضو الذكري
بسكويت لوتس مطحون • بسكويت الشاي مطحون • قشطة • الطبقة البيضاء: • جبن كيري • دريم ويب • كريمة خفق • حليب محلى
Om-Ahmad
كنافة مقطعة صغير جداً • زيت • سكر بودرة • موز • كريمة لوتس • فراولة للتجميل
٤٥ دقيقة
٦ أفراد
مصر
George Ayoub
الطبقة الاولى: • بسكويت الشاي • زبده • قشطه • الطبقة الثانيه: • حليب محلى • دريم ويب • جبن كيري
✨ ام سلمان ✨
بسكوت شاي • زبدة او قشطة • كيري • حليب مكثف • علبة قشطة • ظرف دريم ويب • لوتس مذوب بالمايكرويف او حمام مائي • بسكوت لوتس للتزيين
Maram. بسكويت اللوتس مطحون • حليب سائل • قشطه • دريم ويب • زبده اللوتس
صمت
كيك سفن دايز ع حسب الصينيه • كيري • قشطة • نستله • دريم ويب • زبدة اللوتس
نون
أي بسكوت شاهي • زبدة (50 جرام) • فلادلفيا أو 12 حبة جبنة كيري • قشطة • كريمة • سكر • دريم ويب • جيلاتين مذوبة في ربع كوب ماء ساخن
Rose Bakery
حبه بسكويت • كريمه (شمانت متوكاه) • قشطه • بودينغ فانيلا • سكر • حليب
ʜAɴᴀᴀ 🍒♥️.
رش الكثير من زبدة اللوتس على وجه التشيز كيك ثمّ تقطيعه بسكينة حادة إلى مربعات أو مثلثات أو حسب الرغبة وتقديمه مباشرة مع القهوة العربية. فدج اللوتس
مدّة التحضير
20 دقيقة
اثنتا عشرة حبة من بسكوت الأوريو الصغير. مئة وخمسون غراماً من بسكوت اللوتس. مئتان وخمس وعشرون غراماً من الشوكولاتة البيضاء. مئتان وثلاثون غراماً من الحليب المكثّف المحلى. تجهيز صينية مناسبة الحجم ومبطنة بورق القصدير ووضعها جانباً. وضع بسكوت اللوتس في محضّرة الطعام وتشغيل المحضّرة حتّى الحصول على فتات ثمّ وضعه في وعاء جانباً. وضع الحليب المكثّف في قدر ثمّ وضع القدرعلى نار متوسطة حتّى تسخين الحليب المكثّف. إضافة الشوكولاتة البيضاء إلى الحليب المكثّف المسخّن وتقليبها بالمشبك اليدوي حتّى ذوبانها تماماً. إضافة فتات بسكوت اللوتس إلى خليط الحليب والشوكولاتة وتقليب الخليط جيداً بملعقة خشبية حتى تجانس المكوّنات. إزالة خليط بسكوت اللوتس عن النار ثمّ صبّه في الصينية المجهّزة ومدّه بملعقة عريضة على كامل قاع الصينية وتسوية سطح الخليط أيضاً. طريقة عمل حلى زبدة اللوتس - موضوع. توزيع حبات الأوريو بطريقة جميلة على وجه خليط بسكوت اللوتس في الصينية ثمّ رش الكثير من زبدة اللوتس على الوجه.
الثوم والبصل: تتمتع هذه الأطعمة بخصائص مضادة للميكروبات، وبذلك فإنّها تقاوم الميكروبات وتُقوِّي المناعة أيضًا. الأطعمة الغنية بالألياف: كالبطاطا، والبُقُول، والبروكلي ، والجزر، والشوفان ، والشعير، والسُّلت، ولا تُسبِّب هذه الأطعمة أيّ تهيج لجدران مجرى البول. عصير التوت غير المُحلَّى: احرص على شرب هذا العصير يوميًا، فهو الطريقة الأكثر فعالية لعلاج ضيق مجرى البول والوقاية من فرص التهاب المسالك البولية. التمارين الرياضيّة: تساعد تمارين الكيجل على تقوية عضلات الحوض التي تسمح بتدفق البول، لذا يتعيّن عليك أن تتعلّم بعض تمارين الكيجل التي ستساعدك أيضًا على التخلص من الالتهابات في المسالك البولية ، واحرص على أن تؤديها بعد إفراغ المثانة تمامًا، وإلّا فيمكن أن تنجم عنها نتائج غير مرغوبة إلى حدّ ما. قد يُهِمُّكَ
قد تتساءل عن أسباب ضيق مجرى البول، وفيما يلي الأسبابٌ الشائعة لهذه المشكلة [٥]:
الرُّضوض جرّاء إصابة أو حوادث مع تضرُّر الإحليل أو المثانة (مثل السقوط على هيكل الدراجة بين الساقين، أو حادث سيارة)، والإصابات الناجمة عن الفرشخة. تعرُّض الحوض للإصابة (كسر عظام الحوض أو رضُّها). العمليات الجراحية السابقة في الإحليل (القسطرة البولية، والجراحة، وتنظير المثانة).
ضيق مجرى البول اصفر
ماء البقدونس: يُعد من المواد الطبيعية المدرة للبول والتي يمكنها المساعدة في تخفيف حدة الالتهاب الحاصل في المسالك، ويُنصح بتناول المغلي بانتظام لتحفيز عملية التبول التي تحد من انتشار البكتيريا أو تراكمها في مجرى البول. عصير التوت البري: يحتوي على مركب البروانثوسيانيدينز الذي يمنع وصول البكتيريا إلى جدار مجرى البول، مما يُقلل خطر الإصابة بالالتهاب، إلى جانب أن لعصير التوت تأثيرًا مقاربًا لتأثير المضادات الحيوية. عوامل تضيق مجرى البول
إلى جانب تعرض جدار مجرى البول للالتهابات المتعددة، تُوجد العديد من العوامل الأخرى التي تؤدي للإصابة بالتضيق، وهي على النحو الآتي [٣]:
الالتهابات الناجمة عن العلاقات الجنسية المحرمة والمتعددة، إذ تؤدي إلى دخول بعض الميكروبات كالكلاميديا والميكوبلازما إلى مجرى البول إلى تضييقه أو إغلاقه في الحالات المستعصية. تعرض منطقة الحوض إلى العديد من الصدمات أو الرضوض الناجمة عن الحوادث، إذ تؤدي عظام الحوض المتكسرة إلى تمزق كلي أو جزئي في جدار مجرى البول، الأمر الذي يقود إلى تكوين نسيج ندبي يسهم في تضييق المجرى. تضخم في حجم غدة البروستاتا الذي يُعد أحد أبرز أسباب التضييق لدى فئة الرجال الذين تجاوزت أعمارهم الخمسين عامًا.
ضيق مجرى البول الكريهة
ما هي المضاعفات المحتملة؟
1 – تجمع بعض البول في المثانة. و هذة البركة المتبقية من البول هي أكثر عرضة للإصابة. و هذا يجعلك أكثر عرضة لالتهابات المثانة والبروستاتا والكلى. 2 – قد تتطور الحالة و يحدث (خراج) فوق التضيق. و هذا يمكن أن يسبب المزيد من الضرر للإحليل. 3 – سرطان الإحليل هو مضاعفة نادرة للغاية لضيق طويل الأمد. قد يهمك التعرف على أسعار عمليات و جراحات المسالك البولية.. إضغط هنا. هل هناك أي اختبارات مطلوبة؟
فى العادةً ما يُنصح بإجراء اختبارات لتحديد معدل تدفق البول عند الاشتباه في تضيق مجرى البول. و ستكون هناك حاجة إلى نظرة على الإحليل بواسطة تلسكوب خاص رفيع يسمى منظار المثانة لتقييم التضيق. يمكن أن ينصح الطبيب بإجراء تصوير بالاشعة السينية الخاصة أثناء البول ، والتي يمكن أن تظهر الموقع وشدة التضييق. علاج التضيق الاحليلي
توسيع مجرى البول: ويتم ذلك فى العادة عن طريق تمرير قضيب بلاستيكي رقيق (boogie) إلى مجرى البول. يمكن إجراء هذا الإجراء إما تحت تأثير مخدر موضعي أو عام. يتم إدخال بلطف قضبان عبر الأحليل لتوسيع الممر تدريجياً. والهدف هو تمديد وتوسيع نطاق التضيق دون التسبب في ندبات إضافية.
ضيق مجرى البول في
ضيق مجرى التبول
مشكلة صحية يُطلق عليها اسم تضيق الإحليل أيضًا، تحدث نتيجة تليف الجدار الداخلي لمجرى البول الناجم عن تعرض الفرد للعديد من الالتهابات التي لم تُعالج، وهنا يجدر بيان معنى الإحليل أو مجرى البول، إذ إنه عبارة عن أنبوب ممتد من المثانة مهمته طرد البول منها إلى خارج جسم الإنسان. يتميز جسم الرجل بوجود مجرى البول داخل عضوه الذكري المسؤول عن مهمة إفراز المني إلى الخارج، أمّا عند المرأة فيتواجد مجرى البول أمام الفتحة التناسلية، كما تتميز القناة البولية لدى النساء بأنها أقصر طولًا من تلك التي لدى الرجال، غير أنه في بعض الحالات يتعرض ذلك المجرى إلى تضيق نتيجة عدد مختلف من العوامل والأسباب، الأمر الذي من الممكن ان يؤدي إلى العديد من المضاعفات الصحية منها صعوبة التبول، وتضخم جدار المثانة أو إصابتها بالحصى الناجمة عن عدم إفراغ البول بأكمله، والتهاب في البروستاتا لدى الرجال مصحوب بتبول دموي خصوصًا عند الانتهاء من التبول [١].
ويمكن إدخال دعامة لفتح تضيق المجرى البولي تحت البنج الموضعي وهذه للحالات التي لا تتحمل التخدير الكلي أو النصفي.