وقدمت روعة آخر أعمالها من خلال فيلم "الجدعان الثلاثة" عام 1988 مع الفنان سمير غانم والفنان حسين الشربيني، والفنانة فاتن فريد. بعد هذا الفيلم وفي ظروف غامضة ابتعدت روعة الكاتب عن التمثيل، ورحلت عن مصر دون معرفة أسباب الاعتزال و الرحيل،
وانقطعت أخبارها نهائياً، ويقال أنها تعيش الآن في الولايات المتحدة الأمريكية ، وهناك من يقول أنها تزوجت واستقرت في الكويت.
الفنان سمير الناصر موقع
بزغ صيتها في الثمانينات من القرن الماضي، وحققت شهرة واسعة في وقت قصير، وتوقع لها الجميع مستقبل فني باهر، وأن تسير على خطى الكبار. إنها الفنانة روعة الكاتب، التي نرصد في السطور التالية أبرز المحطات في حياتها المهنية والخاصة. الفنان سمير الناصر موقع. ولدت روعة الكاتب واسمها الحقيقي "رانيا كمال"، عام 1960، وبدأت مشوارها الفني من خلال المشاركة في سهرة تليفزيونية بعنوان "وهان عليك الحب". وبعدها شاركت في مسلسل "خط عرض 43"، ثم شاركت في مسلسل "الضباب" عام 1977، وتواجدت في أول عمل سينمائي من خلال فيلم "رجل فقد عقله" عام 1980، مع الفنان فريد شوقي وكريمة مختار وعادل إمام وإكرامي. وفي أحداث الفيلم قدمت روعة شخصية كاميليا خطيبة عادل إمام، التي أنقذته من سهير رمزي، ثم شاركت مع فريد شوقي أيضا في فيلم "أبو البنات" في نفس العام. وتوالت بعد ذلك أعمال روعة الكاتب في السينما والتليفزيون، ومن أهم أعمالها السينمائية، "عبقرى على ورقة دمغة، الاتهام
، شباب لكل الأجيال، الناس الغلابة، المتشردان، عودة الماضى، المطارد، أسوار المدابغ، صديقى الوفى". وفي التليفزيون شاركت روعة الكاتب في عدة أعمال أبرزها، "أيام العذاب، الضباب، البحث عن الضحية، كما شاركت شاركت في فوازير فطوطة مع الفنان سمير غانم.
وقدم أحمد مظهر مسلسلات إذاعية وتلفزيونية، وله عشر مسرحيات وأخرج للسينما فيلمين كتبهما بنفسه هما نفوس حائرة ،1968 وحبيبة غيري ،1976 ومن اشهر أعماله التلفزيونية: ضد التيار، حكاية وراء كل باب، وضمير أبلة حكمت مع فاتن حمامة، العرضحالجي، عصر الفرسان، وقدم للمسرح مسرحية الوطن والتفاحة والجمجمة. نال مظهر التكريم أكثر من مرة فقلده الرئيس الراحل جمال عبدالناصر وسام العلوم والفنون من الطبقة الأولى وذلك عام 1969 وجاء التكريم الثاني من الرئيس محمد أنور السادات حيث قلده وساما رفيعا في أحد احتفالات مصر بعيد الفن، هذا بالإضافة لحصوله على أكثر من 40 جائزة محلية ودولية منها جائزة الممثل الأول عن فيلم الزوجة العذراء، كما حصل مظهر على جائزة في التمثيل عن دوره في فيلم الليلة الأخيرة، كما تم تكريمه في مهرجان القاهرة السينمائي الدولي. ولبى الفنان أحمد مظهر نداء ربه في الثامن من مايو/أيار عام 2002 عن عمر يناهز 85 عاماً، بعد حياة حافلة بالأعمال الناجحة لتودع السينما فارسها وتحتضن أعماله في مكتبتها لتظل هذه الأعمال خالدة وشاهدة على واحد من أهم نجوم زمن الفن الجميل. فنان شهير حسده جمال عبد الناصر وكرمه السادات وهذا ماندم عليه طوال عمره!! | الجزيرة العربية بوست. يمكنك مشاركة العمل على
قسم:
الأطباق الرئيسية مسالا دجاج بالكريمة » بواسطة
محمود الاسوانى -
20 أبريل 2022
مقادير العمل المطلوبة
– صدر الدجاج:
1 كيلو
مسلوق
– البصل:
2 حبة
متوسط الحجم
– الثوم:
مقدار المعلقة الصغيرة
مهروس
– الزنجبيل:
مبشور
– طماطم:
3 حبات
– صلصة طماطم:
5 ملاعق كبيرة
– الفلفل الحار:
مقطع
– الكاري:
2 مقدار المعلقة الكبيرة
– الكركم:
مقدار المعلقة الكبيرة
– بابريكا:
– بهارات مشكلة:
– ملح:
حسب رغبتك زي ما تحبي
– لبن:
2 كوب
– النشاء:
طريقة العمل والتحضير
افرمي البصل وقطعي الطماطم إلى قطع صغيرة جداً. شوحي البصل والثوم والزنجبيل في الزيت وأضيفي الدجاج إلى أن يبدأ في تشرب الماء. في قدر اخلطي جميع مقادير الكريمة وحركيها بإستمرار إلى أن تغليثم بعد ذلك أضيفي الطماطم وصلصة الطماطم وامزجيهم جيداً. طريقة مسالا دجاج بالكريمه - إيجي فرست. أضيفي الفلفل الحار والبهارات واتركيه على نار هادئة إلى أن يتسبك عندما ينضج الدجاج أضيفي الكريمة ويقدم.
طريقة مسالا دجاج بالكريمه - إيجي فرست
نقدم لك اليوم سيدتي طريقة عمل مسالا دجاج من المطبخ الهندي من الوصفات الشهية التي يمكنك تقديمها بسهولة
تعرفي على المكونات وطريقة التحضير من خلال ما يلي:
طريقة عمل مسالا دجاج من المطبخ الهندي
نصف كيلوغرام من الدجاج المخّلي من العظم والجلد والمقطع إلى قطع صغيرة. نصف كوب من لبن الزبادي. ملعقة كبيرة من الثوم المفروم ناعماً. ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل المطحون. ملعقتان كبيرتان من صلصة الماسالا. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقتان صغيرتان من الكمون. ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار. ملعقة صغيرة من الملح. مقادير صلصة المسالا
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من الزبدة. بصلة كبيرة مفرومة ناعماً. ملعقتان كبيرتان من الثوم المفروم ناعماً. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم. ملعقتان كبيرتان من صلصة الماسالا. ملعقتان صغيرتان من الكمون. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار. طريقه عمل دجاج مسالا. ملعقتان من صلصة البندورة. نصف كوب من الماء. كوب من الكريمة الثقيلة. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الخضراء مفرومة ناعماً. طريقة عمل مسالا دجاج
طريقة تتبيل الدجاج
امزجي الزبادي مع التوابل وضعيها على الدجاج المقطع واتركيها في الثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل.
رأي آخر هو أنه نشأ في أول مطاعم هندية في سوهو ، لندن ، وعادة ما أعادها البريطانيون في بنغلاديش خلال الستينيات. يتم تقديم دجاج تيكا ماسالا في المطاعم حول العالم. تم إجراء مسح في المملكة المتحدة ووجد أن الطبق الأكثر شعبية في هذا البلد. تباع توابل الطبق (curry-tikka masala) بنسبة واحد إلى سبعة في المملكة المتحدة. دفعت شعبية هذا الطبق وزير الخارجية السابق روبن كوك إلى إعلانه "الطبق الوطني البريطاني" ، وفي عكس مفارقة التاريخ ، تقوم الشركات البريطانية الآن بتصدير التيكا ماسالا إلى باكستان والهند وبنغلاديش.