احتضن معرض المجوهرات في "واجهة الرياض" مختبراً لفحص المعادن الثمينة والأحجار الكريمة "MTGL"، بجميع أدواته وآليات عمله المعتمدة من وزارة التجارة، وهيئة المواصفات والمقاييس، والمركز السعودي للاعتماد، بهدف توعية المستهلك وإرشاده في التعرف على أنواع القطع والفوارق بينها. وبحسب عبدالله الرشود -مدير التسويق والمبيعات لمختبر فحص المعادن والأحجار الكريمة-، فإن سوق المجوهرات تعد رابع أكبر سوق عالمية من نوعها، وهي سوق مستهدفة بالاستثمار والبيع والشراء، مؤكداً وجود مواصفات وتفاصيل فنية تتطلب حضور مختبر متخصص للتحقق من التفاصيل الدقيقة. 5 عوامل فنية أقصت الشارقة من دوري أبطال آسيا مبكراً. وفي المختبر عدد من الأدوات والأجهزة المتقدمة، تساعد في تحديد مواصفات الألماس بنوعيه الطبيعي والصناعي، وإعطاء الزوار تقريراً عن جودة المنتج وتفاصيله بعد إنهاء الفحص. ويقدم المعمل خدمات عدة، أبرزها: تحديد نوع الألماس، من خلال المعايير الأربعة المتمثلة في: اللون، النقاء، القطع، الوزن، وهي تفاصيل يحدد السعر السوقي بناء عليها. ويفحص المعمل الأحجار الكريمة، ويحدد نوعها سواء كانت طبيعية أو صناعية أو مقلدة، للتحقق من مدى ملاءمتها للمواصفات والمقاييس، وتعد الخدمة جزءاً من عملية بث الوعي لدى المستهلكين، وحفظ حقوقهم في بيع المنتج مستقبلاً، ويقدم الخدمة في المعمل كادر مدرب ومتخصص في الجوانب الفنية والإدارية خدمة للزوار.
معارض واجهة الرياض
وتحصل على درع التكريم
شاركت "سابك"في معرض "صنع في السعودية" الذي أقيم تحت إشراف هيئة تنمية الصادرات السعودية، وبرعاية كريمة من سمو ولي العهد الأمير محمد بن سلمان، حفظه الله، ضمن فعاليات موسم الرياض في الفترة من 13-16 فبراير 2022م في واجهة الرياض للمعارض والمؤتمرات. افتتح المعرض صاحب السمو الملكي الأمير عبدالعزيز بن سلمان، وزير الطاقة؛ بحضور معالي الدكتور ماجد بن عبد الله بن عثمان القصبي، وزير التجارة ووزير الإعلام المكلّف، ومعالي المهندس خالد الفالح وزير الاستثمار، ومعالي الأستاذ فيصل الإبراهيم وزير الاقتصاد والتخطيط، ومعالي المهندس أسامة الزامل، نائب وزير الصناعة والثروة المعدنية، إلى جانب سعادة الأستاذ يوسف البنيان نائب رئيس مجلس إدارة شركة "سابك" والرئيس التنفيذي. معرض العطور واجهة الرياض. وخلال مراسم الافتتاح، حصلت "سابك" على درع المعرض تقديرًا لدورها كراعٍ حصري للمعرض. وتسلم الدرع سعادة الأستاذ يوسف بن عبدالله البنيان، نائب رئيس مجلس إدارة "سابك" الرئيس التنفيذي. تضمن المعرض مؤتمرًا وورش عمل استمرت في الفترة من 13-15 فبراير 2022م. وقد شارك المهندس عبدالله العريفي، نائب الرئيس لوحدة المحتوى المحلي وتطوير الأعمال في "سابك" في أولى جلسات المعرض الحوارية خلال اليوم الأول، ناقش خلالها أهم ملامح القطاع الصناعي في المملكة.
وبصرف النظر عن الأعضاء الـ 32 الجدد في ميزة الاتصال الجماعي ، أعلنت الشركة مؤخرًا أنها ستطلق العديد من الميزات الجديدة بما في ذلك علامة تبويب المجتمعات وردود فعل الرموز التعبيرية وتصميمات فقاعات الرسائل الصوتية المحسّنة وعشرات المعلومات للمجموعات وجهات الاتصال. وتم بالفعل إصدار تحسين آخر يساعد المستخدمين على الوصول إلى الوسائط المفضلة لديهم في المعرض في البرازيل وسيصل قريبًا إلى مناطق أخرى. تختبر الشركة أيضًا ميزة مدفوعة تتيح للمستخدمين إضافة أجهزة متعددة إلى حساب واحد، وحاليًا ، لا يسمح واتس آب للمستخدمين بإقران أكثر من هاتف ذكي واحد بحساب واحد ، ومع ذلك ، يمكن للمستخدمين إقران حساباتهم بجهاز لوحي أو كمبيوتر أو كمبيوتر محمول. MENAFN24042022000132011024ID1104082876
إخلاء المسؤولية القانونية: تعمل شركة "شبكة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا للخدمات المالية" على توفير المعلومات "كما هي" دون أي تعهدات أو ضمانات... متى كان أول موسم للرياض - الجنينة. سواء صريحة أو ضمنية. إذ أن هذا يعد إخلاء لمسؤوليتنا من ممارسات الخصوصية أو المحتوى الخاص بالمواقع المرفقة ضمن شبكتنا بما يشمل الصور ومقاطع الفيديو. لأية استفسارات تتعلق باستخدام وإعادة استخدام مصدر المعلومات هذه يرجى التواصل مع مزود المقال المذكور أعلاه.
التجفيف: يتم بتعريض المواد الغذائية للحرارة؛ للتخلّص من الرطوبة الموجودة فيها وبالتالي تثبيط نمو الكائنات الدقيقة، ويكون التجفيف إما عن طريق الشمس، أو الصوان، أو الأنفاق. اقرأ أيضاً: ليس كل ما نحب تناوله نافع لنا طرق حفظ الأطعمة بدرجات الحرارة المنخفضة: التبريد: يتم حفظ الأغذية على درجة حرارة 4 مئوية، لتثبيط نمو الكائنات الدقيقة، وتقليل نشاط الأنزيمات الذي يسبب تغيرات غير مرغوب بها في لون وطعم ورائحة وملمس المواد الغذائية. طرق حفظ الطعام الفائض. التجميد: طرق حفظ الطعام في درجات الحرارة المختلفة وهي إحدى طرق حفظ الأطعمة يتم بحفظ الأغذية في درجات الحرارة المنخفضة جداً؛ للتقليل من سرعة نمو الكائنات الدقيقة، وإيقاف التكسير الذي يحدث للمواد الغذائية. أقرأ التالي 15/10/2020 أفضل 8 مشروبات لعلاج الإسهال للكبار والصغار 22/10/2020 أفضل 10 مشروبات لعلاج الامساك 16/07/2021 أهم فوائد الخروب للمعدة والقولون وجرثومة المعدة في 5 دقائق
طرق حفظ الطعام - تصنيف المجموعات
[1]
طرق حفظ الأطعمة في الفريزر:
يعتبر تجميد الطعام أحد أسهل الطرق لحفظه فترات طويلة، ولكن هذه الطريقة مناسبة مع بعض الأطعمة وليس في كل الحالات، فهي غير ممكنة مع الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الماء، أو التي تكون بقوام كريمي، وكذلك الأطعمة المطبوخة المليئة بالنشويات كالأرز والمعكرونة، أما فيما يتعلق بالطعام الطازج فهو يحتوي على أنزيمات تسبب نضوج هذا الطعام وتلفه في مرحلة متقدمة، لذا يكون الحل بالتجميد الذي يثبط عمل هذه الأنزيمات. طرق حفظ الأطعمة - ليالينا. فيما يتعلق بتعليمات حفظ الطعام بالفريزر، فيجب أن تتبعي ما يلي:
يجب أن تُحفظ اللحوم والدواجن والأسماك في أكياس مغلقة جيداً ومفرغة من الهواء كي لا تتلف. من الضروري أن تكون درجة حرارة الفريرز 0 فهرنهايت أو أقل، كما يجب أن تبقى ثابتة فالتغيرات في الحرارة تساهم في تسريع تلف المنتجات. إن اختيار الصناديق التي سيوضع بها الطعام أساسي لحمايته، لذا يجب أن تتمتع بمقاومة الرطوبة والبخار، وأن يكون قوي ومتين ومقاوم للتسرب، لا يُكسر أو يتشقق في درجات الحرارة المنخفضة، من الضروري أن يكون مقاوماً للزيوت والماء، كما يجب أن تراعي سهولة الإغلاق والفتح فيه. [2]
طرق حفظ الأطعمة بدون ثلاجة:
هناك عدة طرقة مختلفة لحفظ الطعام بدون ثلاجة، حيث تعتمد هذه الطرق على نوعية الطعام:
الخضراوات: يتم حفظ الخضار بطريقة التجفيف بالشمس، أو يمكن استخدام طريقة التشويح قليلاً والتي تحافظ عليها لفترة مؤقتة.
حفظ الطعام في درجات الحرارة المختلفة تعرفي عليها - خمسة لصحتك
الخضراوات الجذرية: كالبصل والجزر والبطاطا، وذلك من خلال قطع رؤوس الجذور لأنها تسحب الرطوبة منها وتسبب جفافها. البيض: لا يمكن الاحتفاظ بالبيض خارج الثلاجة فهو يفسد سريعاً، لذا ضعيه في مياه عاديه (مياه الصنبور). المكسرات: يجب أن يتم تخليصها من الرطوبة التي تسبب فسادها بسرعة، وذلك من خلال تجفيفها قليلاً في الشمس ومن ثم حفظها في وعاء مُحكم الإغلاق. طرق حفظ الطعام - تصنيف المجموعات. الزبادي: يمكن إضافة ملعقتان من العسل إلى الزبادي لإطالة عمره، حيث يمنع العسل تخثر الزبادي ويبعد الجراثيم عنه. البسكويت: يجب أن يُحفظ البسكويت في علبة مُحكمة الإغلاق ومفرغة من الهواء. طرق حفظ الأطعمة للأطفال:
تحتاج الأم إلى اتباع طرق حفظ أطعمة أطفالها بطريقة سليمة وآمنة، خاصة وأن شراء كمية موفرة منه يعتبر أمراً هاماً ومجدي مالياً:
تخزين طعام الأطفال في الثلاجة: يمكن أن تحفظي طعام طفلكِ على شكل حصص مقسمة في عبوات مناسبة لمدة يومين فقط في الثلاجة. تخزين طعام الأطفال في المجمد: على حسب نوعية الطعام، فهناك أنواع يمكن تجميدها على شكل مكعبات ومن ثم نقل المكعبات إلى كيس الحفظ في الفريزر وكتابة تاريخ تجميده عليه، أو من خلال وضع الطعام المهروس في قوالب مغطاة بورق الزبدة ومن ثم تُضاف إلى الفريزر.
طرق حفظ الأطعمة - ليالينا
طالب عضو لجنة الاستثمار في الغرفة التجارية الصناعية بمكة محسن السروري بضرورة إيجاد حل سريع لحفظ النعم. وأشار إلى أنه لا يجب الاستهانة بهدر الطعام خاصة في مواسم الأعياد والإجازة وكثير من المناسبات. وأوضح أن هناك مشاريع عدة لحفظ النعمة في جميع مناطق المملكة تعمل على توزيعها على الفقراء والمحتاجين. وبين السروري أنه يجب على الأمانة في كل مناطق المملكة ومحافظاتها أن تأخذ تعهدا على عموم قصور الأفراح والاستراحات والمطابخ والمطاعم بعدم رمي الطعام في النفايات، وأن يكون لديها رقم لجهة تتولى حفظه أو تستغله في إطعام الثروة الحيوانية. حفظ الطعام في درجات الحرارة المختلفة تعرفي عليها - خمسة لصحتك. إضافة إلى إلزام أصحاب المواقع بأخذ تعهد على أي شخص يستأجر القاعة أو الاستراحة بعدم رمي الفوائض. مع الإلزام بوضع لوحة توضيحية وتذكيرية في واجهة كل مطعم ومطبخ واستراحة وقاعات الأفراح بجميع الأنظمة واللوائح التي يجب تطبيقها. وقدم السروري بعض الحلول الجذرية لإنهاء هذه الظاهرة، أهمها إيجاد مصانع تستقبل الفائض من الطعام وتحويله إلى أسمدة للمحافظة عليها وعلى البيئة من التلوث، هذا فيما يخص الناحية الصحية لفوائض الطعام التي لم يستفد منها. من جهته أكد عمدة حي السلامة محمد الحربي حرصه الدائم على تذكير الأهالي بعد الإهدار في الاجتماعات التي تنظم في المنطقة، وحثهم على حفظ النعمة، وذلك من خلال تزويدهم بأرقام المشاريع الخيرية المختصة بتوزيع فائض الطعام على الفقراء والمحتاجين.
لم تتوفر الثلاجات والمعلبات والمواد الحافظة في الماضي، لكن لم يواجه أجدادنا وأسلافنا أي مشكلة في حفظ الأطعمة لمدةٍ طويلة وبطرقٍ طبيعية. فما كان سرّهم وكيف تبدّلت الوسائل اليوم؟ الملح كان التمليح الطريقة الأكثر استخدامًا للحفاظ على جميع أنواع اللحوم والأسماك، فالملح يمتص الرطوبة ويقتل البكتيريا. يُقطّع اللحم إلى شرائح توضع في حاويات معبأة ملح بحري أو ملح خشن، فتتغطّى اللحوم وتبقى صالحة للأكل لشهورٍ عدّة. لكن تتواجد الثلاجة اليوم في كل منزل، لذلك إليك الطريقة الصحيحة لحفظ اللحوم فيها. التخليل كان ولا يزال التخليل من أكثر الطرق المعتمدة لحفظ الخضار وتناولها خارج مواسمها. توضع الخضروات في إناءٍ يحتوي على الماء والملح وبعض الأعشاب تعطيها نكهاتٍ مميزة. إليك طريقة سهلة لتخليل الزيتون و الخيار. العسل لم يكن السكر معروفًا قديمًا، وفي حال وجد، كانت أسعاره مرتفعة جدًا بسبب صعوبة استخراجه وتصنيعه. لذلك، لجأ القدامى إلى العسل الطبيعي لحفظ الفاكهة على طريقة الكمبوت. إليك طريقة عمل كمبوت إجاص بطريقةٍ حديثة وسهلة. تدخين اللحوم والاسماك تُقطّع اللحوم إلى شرائح وأجزاء صغيرة وتُعلّق فوق حطبٍ مشتعل لوقتٍ طويلٍ حتّى يجفّ الماء منها.
التغليف:,,, التبريد:,,, النظافة:,,,
لوحة الصدارة
لوحة الصدارة هذه في الوضع الخاص حالياً. انقر فوق مشاركة لتجعلها عامة. عَطَل مالك المورد لوحة الصدارة هذه. عُطِلت لوحة الصدارة هذه حيث أنّ الخيارات الخاصة بك مختلفة عن مالك المورد. يجب تسجيل الدخول
حزمة تنسيقات
خيارات
تبديل القالب
ستظهر لك المزيد من التنسيقات عند تشغيل النشاط.