تسلط دار "فان كليف اند أربلز" Van Cleef & Arpels الضوء على تفوقها الحرفي وابداعها الفني من خلال أكثر من 30 قطعة مجوهرات راقية تعرضها في بوتيك "ليه صالون فان كليف اند اربلز دبي أوبرا"، بداية من اليوم وحتى 15 فبراير. مهارات تقنية وتصاميم شاعرية
اشتهرت دار "فان كليف اند أربلز" العريقة التي تأسست عام 1906 بأسلوبها الشاعري وجرأتها الإبداعية واستخدامها أثمن الأحجار الكريمة الاستثنائية في مجوهراتها الراقية. عقد فان كليف الجديد pdf. وقدمت عبر السنوات ابداعات أيقونية، تثبت مهاراتها التقنية وتحمل في طياتها مزيجا من الابتكار والشاعرية. نذكر منها المجوهرات المرصعة بتقنية "الرصف الغامض" Mystery Setting التي تعد انجازا حقيقيا في عالم صناعة المجوهرات، وقد سجلت الدار براءة اختراعها في عام 1933. تسمح تقنية "الرصف الغامض" بترصيع الأحجار الكريمة (الياقوت أو الصفير الأزرق أو الزمرد أو الماس) دون استخدام أي مكون معدني مرئي. إبداعات أيقونية
تميزت الدار عبر السنوات بتقديم المجوهرات الراقية القابلة للتحول، وقد يكون عقد "زيب" Zip ، المستلهم من عالم الكوتور، من أشهرها. وهو يعد تحفة من الإبداع التقني والفني، فيحول عنصر من عناصر الكوتور، ألا وهو السّحاب، الى تحفة ثمينة.
عقد فان كليف الجديد بحضور عدد من
تختار دار فان كليف أند آربلز المواد التي تستخدمها بعناية فائقة وتسعى إلى مطابقتها بطريقة مثالية لتشكيل عرض شاعري لألوان الطبيعة يضفي الحيوية إلى الإبداعات. إن خبراء الأحجار الكريمة في الدار يختارون الكارنيليان ذات اللون الأحمر – البرتقالي المتناسق والنابض بالحيوية والشفاف قليلاً، بينما يبحثون عن الأونيكس الأسود الغامق ذات البريق اللامع. أما عرق اللؤلؤ الأبيض، فيتم اختياره لفروقاته الدقيقة المتناغمة. من جهته، يتلاعب بريق الذهب الوردي الخافت مع الضوء ليقدّم انعكاسات خلّابة بفضل التناغم بين الخرزات الذهبية والأسطح المصقولة أم المشغولة. تتجلى براعة الدار الحرفية في الدقة والاهتمام بالتفاصيل اللازمة طوال مراحل صياغة الإبداع. سلسلة من الخطوات المتنوعة، من ضمنها اختيار الأحجار ومطابقتها، وقطع الأحجار الكريمة والدراية الحرفية والترصيع والصقل، تسهم جميعها في إحياء كل قطعة. تُقطع الأحجار الزخرفية بدقة متناهية، ثم تُصقل لتكشف عن تألقها الكامل. سرور بن محمد يفتتح “فان كليف آند آربيلز” أبوظبي | صحيفة الخليج. كما يتم تشكيل الذهب في هيكل من الخرزات وهي خاصية تشتهر بها دار فان كليف أند آربلز، إذ يصيغ الحرفيون حبيبات الذهب الصغيرة يدوياً واحدة تلو الأخرى. ثم يتم تثبيت الأحجار في إطارها الذهبي بمخالب يخفيها شريط الحبيبات المحيط.
ولأنّ التركيز اليوم هو على التصميم الخاصّ والحصريّ الذي تتطلقه العلامة في دبيّ مول والذي يرتكز بدوره على لون " غري دو لان " لا بدّ من القول أنّ هذا اللون ابتكره مصنع سيفر في القرن الثامن عشر وكان يزيّن خلفيات القطع الفنية الخاصة بتلك الحقبة. عقد فان كليف الجديدة. إنّ هذا اللون هو نتيجة التحوّل الكيميائي للذهب، وهو اليوم يزيّن مروحة مجموعة ألامبرا التي تجمع بين الأحجار الكريمة وعرق اللؤلؤ وغيرها من المواد ويتم إنتاج الخزف من مواد طبيعية وهو يتمتّع بطلب عالٍ نظراً لأناقته وسطحه الأملس الناعم ذات البريق الفاخر. أما عملية ابتكار حلية ألامبرا من خزف سيفر، فهي تتطلّب حوالي 20 خطوة كلّ على حدة بما فيها تحديد الشكل وخبز قطعة الخزفيات وتلميعها ووضع الميناء واللون وبفضل الخصائص المميزة التي تتمتّع بها هذه المادة، قامت فان كليف أند آربلز ( ازرار ذهبية عنوان مجموعة فان كليف اند اربلز الجديدة) بتطوير تقنية ترصيع خاصة تضمن تطابق تام بين الحلية الزخرفية والهيكل الذهبي. إقرأي المزيد: علامة فان كليف أند أربلز تخص منطقة الشرق الاوسط بساعة جديدة ومميزة
تحت رعاية صاحب السمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان، ولي عهد أبوظبي نائب القائد الأعلى للقوات المسلحة، يُنظم مركز أبوظبي للغة العربية، التابع لدائرة الثقافة والسياحة - أبوظبي، الدورة الـ31 لمعرض أبوظبي الدولي للكتاب، الذي يقام خلال الفترة من 23 وحتى 29 مايو المقبل، في مركز أبوظبي الوطني للمعارض، بمشاركة نخبة من كبار الأدباء، والمفكرين، والناشرين من جميع أنحاء العالم. تستضيف دورة هذا العام من المعرض أكثر من ألف ناشر من 80 دولة، يقدّمون جدولاً متكاملاً من الفعاليات يضمّ أكثر من 400 فعالية متنوعة تُلبي تطلعات الجمهور، من ضمنها الجلسات الحوارية، الندوات، والأمسيات الأدبية والثقافية والفكرية، إلى جانب مجموعة كبيرة من الفعاليات التعليمية، وأنشطة البرنامج المهني للناشرين، وفعاليات الطفل، التي يقدمها نخبة من الأكاديميين والمتخصصين. بن علي بن علي - ويكيبيديا. تحل جمهورية ألمانيا الاتحادية الدولة ضيف الشرف، والتي خصصت بدورها برنامجاً حافلاً من الفعاليات والأحداث الثقافية التي يشارك فيها نحو 10 ناشرين ومثقفين ومبدعين ألمان، سيلتقون جمهور الثقافة الإماراتية والعربية عبر أكثر من 15 جلسة ثقافية ومهنية متنوّعة. واختار مركز أبوظبي للغة العربية عميد الأدب العربي طه حسين شخصية العام المحورية لمعرض أبوظبي الدولي للكتاب 2022، وذلك تقديراً لإسهاماته الكبيرة والمضيئة التي رسّخها في تاريخ الثقافة العربية، إذ يحتفي الحدث بهذه القامة الأدبية المرموقة من خلال جناح خاص يسلّط الضوء على مكانة وأهمية الأديب، عبر سرد بصري لملامح من حياته، بالتنسيق مع متحف طه حسين في مصر، وسلسلة من الندوات التي تناقش محاور عدة في مسيرة طه حسين وفكره.
جريدة البلاد | اليوم العالمي للكتاب يمر هذا العام دون تكريم الكتّاب
كيف يثبت الكباب على السيخ؟
إليكِ أبرز الطرق التي يُمكنكِ من خلالها تثبيت الكباب على السيخ وضمان عدم سقوطه، وهي كما يلي [١] [٢]:
لا تغسلي اللحم، وفي حال غسله يجب عليكِ التأكد من تصفية جميع المياه منه من خلال وضعه مصفاة على ارتفاع معين. أضيفي فتات الخبز أو القليل من نشاء الذرة؛ ليتماسك خليط اللحم في حال كان رطبًا. اجعلي قطعة الكباب أسمك وأقصر طولًا في حال كان يتساقط. ضعي لحم الكباب في الثلاجة قبل وضعه على أسياخ الكباب لمدة ساعة على الأقل. برِّدي يديكِ من خلال وضعها قليلًا تحت الماء البارد لمدة دقيقة قبل البدء بوضع الكباب على السيخ؛ إذ إنّ درجة حرارة جسمكِ المرتفعة ممكن أن تؤثر على اللحم وتُذيبه وتجعله طريًّا مما يؤدي لانزلاقه عن السيخ. موقع حراج. ادهني يديكِ قبل البدء بوضع اللحم على السيخ بقليل من الزيت أو الماء. اخلطي اللحم جيدًا وأفرغي منه فقاعات الهواء؛ وذلك من خلال وضعه على كيس شفاف، ثمَّ عجنه بإحكام على سطح قاسٍ كالطاولة أو لوح التقطيع. أضيفي الملح إلى اللحم أثناء خلطه و تتبيله ، إذ يجعل الملح اللحم صمغيًا فيلتصق ببعضه ويتماسك أكثر وأكثر. تأكدي من أنّ نقطة البداية والنهاية للحم على سيخ الكباب مغلقةً بصورة جيدة، وذلك من خلال الضغط جيدًا على نهاية اللحم ولويها قليلًا.
بن علي بن علي - ويكيبيديا
أمرت السلطات الأمنية في مطار بن جوريون في تل أبيب بإخلائه بعد حالة حالة من الهلع والذعر بين المسافرين. تسببت عائلة أمريكية في حالة من الذعر في مطار إسرائيل الدولي الرئيسي، وذلك بعد الكشف عن حيازتهم لقذيفة مدفع عثروا عليها غير منفجرة. وفي مقطع فيديو متداول عبر منصات التواصل الاجتماعي، يظهر أناس في المطار يحاولون الفرار مذعورين. جريدة البلاد | اليوم العالمي للكتاب يمر هذا العام دون تكريم الكتّاب. وسمحت سلطات المطار للعائلة الأمريكية باستئناف رحلتها بعد استجوابها على أيدي عناصر الأمن، والذين أعطوا إشارة بالأمان.
موقع حراج
وفي هذه الدورة سنعمل على إحياء شغف الجمهور
بالكلمة المكتوبة وتمكينهم بالمعرفة والإبداع إلى جانب العمل على تسهيل
نمو وتطور قطاع النشر. فهذه الدورة من معرض أبوظبي الدولي للكتاب ستؤكد
على دور الثقافة والكتب في النهوض بالمجتمعات وبناء جسور التواصل بين
جميع الثقافات والحضارات باعتباره الرهان طويل الأمد، إلى جانب تسلّيط
الضوء على ألمانيا الدولة ضيف الشرف احتفاءً بتعاونها الثقافي والفكري
مع العالم العربي. ويشارك في دورة هذا العام نخبة من أبرز الشخصيات الثقافية والأدبية
المرموقة على المستويين العربي والعالمي، الذين سيشاركون في أكثر من 400
فعالية ثقافية، تضم جلسات وندوات فكرية وأدبية، تجمع حولها نخبة من أبرز
الأدباء، والكتّاب، والمفكرين العرب والعالميين، واثنين من الحائزين على
جائزة نوبل، الذين يسلطون الضوء على جملة من المعارف المتنوعة في حقول
تثري تجربة الزوّار، وتنمّي حصيلة معارفهم ومداركهم، إلى جانب الأمسيات
الشعرية لعدد من الشعراء، وحفلات توقيع كُتب لـ 80 مؤلفاً. كما سيحظى الجمهور بفرصة الاستمتاع بعدد كبير من الفعاليات الثقافية،
وسلسلة من الأنشطة التي تُقدم لأول مرة في المعرض مثل ركن الكوميكس،
وركن أنماط الحياة، والبرنامج الموسيقي.
كما يشهد المعرض هذا العام عودة برنامج صندوق السينما الأسود بعد غياب
أربعة أعوام. ومن المقرر هذا العام انعقاد الدورة الأولى من المؤتمر الدولي للنشر
العربي والصناعات الإبداعية، الذي يُعقد يوم 22 مايو، قبيل انطلاق
الدورة الـ31 من معرض أبوظبي الدولي للكتاب، بمشاركة نخبة من الخبراء
والمتخصصين في القطاع من مختلف أنحاء العالم. ويناقش المؤتمر جملة من
القضايا الهادفة إلى تعزيز صناعة الكتاب والنهوض بقطاع النشر. وام/ريم الهاجري/إسلامة الحسين
تبِّلي الكباب جيدًا؛ لتحصلي على نكهة لذيذة. افصلي بين الكباب والخضروات أو قطع اللحم الأخرى؛ فلكل نوع منها معدلات استواء مختلفة. اختاري الكباب قليل الدهون؛ ليكون طريًّا، وليس قاسيًا أو مطاطيًّا. كيفية المحافظة على طراوة الكباب بعد الشواء
يُمكنكِ الحفاظ على الكباب طريّا بعد شوائه من خلال لفه بورق القصدير بعيدًا عن الحرارة لعدة دقائق لحين تقديمه للأكل مع مختلف الأطباق، ولضمان كباب أكثر طراوةً بعد الشواء عليكِ أن تختاري لحمًا بقريًا قليل الدهون، وليس خالٍ من الدهون؛ لأنه سيُصبح جافًا جدًا بعد الشواء [٦]. المراجع
↑ Qashang (31/8/2020), "BEEF SEEKH KABAB", chilitochoc, Retrieved 22/3/2021. Edited. ^ أ ب "HOW TO SKEWER GROUND MEAT (SO THAT IT STAYS ON THE STICKS)", pupswithchopsticks, 17/6/2018, Retrieved 22/3/2021. Edited. ↑ Josh Gilmore (21/7/2017), "5 TIPS FOR GRILLING PERFECT KEBABS", grillaholics, Retrieved 22/3/2021. Edited. ↑ Matt McMillen (4/3/2020), "9 Killer Kebab Tips", webmd, Retrieved 22/3/2021. Edited. ↑ Kim Allison, "How to Grill Killer Kebabs: Tips for Beef, Chicken, & Swordfish", ermoworks, Retrieved 22/3/2021.