الإنشاء الهندسي لمنحنى مواقع المنحنى C بالنسبة للنقطة P
منحنى المواقع أو منحنى المواطئ أو المنحنى البدالي ( بالإنجليزية: Pedal curve) هو المحل الهندسي لمسقط نقطة ثابتة على المماس المتغير لمنحنى معلوم، ومن المعلوم أن مسقط نقطة على خط مستقيم هي نقطة تقاطع العمود المقام من هذه النقطة مع الخط المستقيم وتسمى موقع العمود أو موطئ العمود " Foot "، وتسمى النقطة الثابتة نقطة الإسقاط " pedal point ". [1] [2]
بفرض أن C هو منحنى معلوم، والنقطة P هي نقطة الإسقاط الثابتة، و R هي نقطة تماس الخط T مع المنحنى C ؛ فإن هنالك نقطة X وحيدة تنطبق على نقطة الإسقاط P أو تصنع معها عمودي على الخط المماس T ، ويكون منحنى الموقع هو مجموعة النقط X لكل نقاط التماس R الواقعة على المنحنى C. وفي هذه الحالة تكون النقطة X هي موقع العمودي على T من النقطة P.
وبالمثل هناك نقطة وحيدة Y تنتمي إلى العمودي على المنحنى C عند النقطة R بحيث تكون PY عمودية على العمودي، ومن ثم فإن PXRY هو مستطيل (قد يكون مستطيل انحلال degenerate rectangle). بحث منحنى الموقع والزمن. ويسمى المحل الهندسي لجميع النقاط Y بمنحنى المواقع المقابل " contrapedal curve ". مراجع [ عدل]
بوابة هندسة رياضية
منحنى الموقع والزمن فيزياء أول ثانوي - Youtube
بالطبع من خلال الرسم البياني نجد أن النقطه التي تكون عنها الزمن يساوي صفرا نرى شيء وقد يخطيء الكثير من الطلاب فيه وهو أن ( A) انطلق منها ولكن ماذا عن ( B) ماهو الزمن الذي انطلق منه ايضا؟؟؟ للاجابة عن B ننظر في الرسمه نرى ان الاحداثي الخاص الزمن هو محور X أي أن يمين الـ X يعتبر قيمه ويسار الـ X يعتبر قيمه ايضا أما لو بالمنتصف ؟؟!!
سهل - جميع الحقوق محفوظة © 2022
طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة ، كيكة البرتقال اليومية تعتبر من أكثر أنواع الكيك التي يطلبها معظمنا، خاصة الأطفال، لأنها تتميز بطعم منعش ورائع ورائحتها قوية وجذابة، وتحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين سي، لذلك سوف نقدم إليكم خلال هذا المقال طريقة عمل كيكة البرتقال اليومية. طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة
المقادير
كأس كبير زيت ذرة. كوب كبير عصير برتقال طازج. ٢ كوب كبير من السكر. ثلاث كؤوس كبيرة من الدقيق المنخول. أربع حبات من البيض. ملعقتان صغيرتان بيكنج بودر. ملعقة من الفانيلا. ثلث ملعقة من الملح. خطوات تحضير كيكة البرتقال الهشة
اخلطي حبات البيض مع مقدار الفانيلا جيدا، بواسطة المضرب اليدوي حتى تحصلي على خليط لونه أبيض. بعد ذلك اسكبي الملح والبيكنج باودر، ومقدار الدقيق بعد نخلهم مرتين إلى خليط الفانيلا، ثم اخلطي المكونات لمدة خمس دقائق. بعد ذلك ضيفي عصير البرتقال، وزيت الذرة، والسكر إلى الخليط، ثم استمري في خفق المكونات، حتى يتكون لديك خليط الكيك. ثم احضري صينية مدهونة بالزبدة، ثم اسكبي الخليط فيها، ثم ضعيها في الفرن لمدة عشر دقائق على نار متوسطة، ثم ثلث ساعة على نار هادئة، حتى تنضج. اتركي كيكة البرتقال جانبا حتى تبرد، وتصبح جاهزة للتقديم.
طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة - منتدي فتكات
اختيار القالب المناسب لوضع الخليط النهائي، فيرتفع حجم الكيك في أثناء وضعها في الفرن، لأن استخدامك لقالب صغير يتسبب في خروج الكيك وارتفاعه وبالتالي الحصول عليها في شكل غير مقبول. استخدمي المقادير بالكميات المناسبة. عند إخراج الكيك من الفرن اتركيها تبرد، فلا تضعيها في الهواء حتى لا تتعرض لأن تكون مقرمشة أكثر من اللازم، ولا تضعيها في الثلاجة، ولكن اتركي لها الوقت الكافي. استخدمي كوب واحد كمعيار للمكونات الموجودة لديك. لا تفتحي الفرن أكثر من مرة حتى لا يفقد حرارته. اقرئي أيضًا:
حلويات غربية سهلة ولذيذة
طريقة عمل الأوريو مادنس كب كيك
طريقة عمل السينابون خطوة بخطوة
طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة خطوة بخطوة - مقال
طريقة عمل كيكة البرتقال اللذيذة
المكونات
٣٥٠ جرام من الدقيق المنخول. ثلاث حبات من البيض. ملعقة ونصف من الفانيلا. نصف ملعقة كبيرة بيكنج بودر. كأس كبير من عصير البرتقال. ثلاث ملاعق صغيرة من قشر البرتقال المبشور. ١٢٠ جرام زيت ذرة. كأس كبير من السكر. ٧٠ جرام من النشا. ملعقتان صغيرتان من الخل. ربع ملعقة كبيرة من الملح. طريقة تحضير كيكة البرتقال اللذيذة
امزجي النشا مع مقدار الدقيق، ثم ضيفي إليهم البيكنج باودر، ومقدار الملح وقلبي المكونات. اخفقي الفانيلا، وعصير البرتقال، وقشر البرتقال، وباقي المكونات جيدا، بواسطة الخلاط الكهربائي لمدة ١٢٠ ثانية. بعد ذلك ضيفي خليط الفانيلا إلى خليط النشا، ثم امزجي المكونات حتى يتكون خليط متجانس. اسكبي خليط الكيك في قالب حراري، ثم ضعيه في الفرن لمدة أربعون دقيقة، حتى تنضج. اتركي كيكة البرتقال اللذيذة جانبا، حتى تهدأ وتصبح جاهزة للتقديم. طريقة عمل كيكة البرتقال بدون بيض
2 كوب كبير من الدقيق. كوب كبير من السكر. كوب كبير من عصير البرتقال. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ربع كوب من السمن. ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. ملعقة كبيرة من الخل. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
بكوب حليب حضري كيكة الشاي الاقتصادية بقوام هش مع أحلى كوب شاي - ثقفني
يتم إضافة رشه من الملح على الدقيق والبيكنج بودر ويقلب جيدا. نضع البيض في وعاء عميق ونضع عليه الفانيليا ثم نقوم بخلطه باستخدام المضرب الكهربائي، ثم نضيف السكر ونستمر في الخفق حتى يصبح الخليط لونه فاتح. بعد ذلك يتم إضافة الزيت وعصير البرتقال المصفى على الخليط السابق ثم نخفق الخليط على سرعة متوسطة حتى تختلط جميع المكونات مع بعضها البعض ويصير الخليط ناعم. يتم إضافة بشر البرتقال على الدقيق ثم يتم إضافته على الخليط بالتدريج بشكل لطيف حتى لا نخرج الهواء وتمتزج جميع المكونات ويصير الخليط ناعم ومتجانس. نحضر صنيه مبطنة بالسمن والدقيق ويصب فوقها الخليط بكل حرص. توضع صينية الكيك في الفرن الساخن والمجهز من قبل على درجة حرارة 180 درجة مئوية. تترك في الفرن حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي المميز ويتم اختبارها من خلال غرس طرف السكين في وسط الصينية وإذا خرجت نظيفة فيدل ذلك على أن الكيكة قد نضجت تماما. يتم إخراج صينيه الكيكة من الفرن ووضعها على حامل شبكة حتى تبرد تماما ثم يتم تقديمها بالهناء والشفاء. هل شاهدتي: حلى كيك سفن دايز سهل وسريع بالأوري – طريقة عمل الكيك الانجليزي بالفواكه المجففة
طريقة عمل الكيكة الهشة بدون بيض
مكونات طريقة عمل الكيكة الإسفنجية العادية الهشة بدون بيض:
من 4 أكواب إلى 4 و1/2 أكواب من الدقيق.
سر نجاح كيكة الشاي الاقتصادية
توجد أسرار بسيطة وسهلة سوف نتعرف عليها حتى نحصل على مخبوزات ناجحة بكل سهولة بالمنزل وهى كما يلي:-
يفضل خلط المكونات جيداً حتى نحصل على القوام المناسب. تسخين الفرن جيداً قبل وضع قالب الكيك داخلها. كما يفضل أن تكون الفرن مسخنا مسبقاً على درجة حرارة ١٨٠مئوية. يفضل أن يكون الخفق في إتجاه واحد. كما يفضل مراقبة الكيكة جيداً أثناء التسوية حتى لا تحترق. يفضل أن تكون جميع المقادير المستخدمة بدرجة حرارة الغرفة. عدم الإفراط في وضع البكنج بودر حتى لا تهبط الكيكة بالفرن. يفضل أن يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة حتى نحصل على قوام هش وخيف. عدم فتح الفرن أثناء التسوية حتى لا تهبط الكيكة. يفضل أن يكون الخفق في إتجاه واحد حتى نحصل على كيكة بقوام هش ولا يدخل الهواء لها. يفضل أن يكون خليط الكيكة مناسب أثناء التقليب ولا يصبح خفيف حت ى لا نجعل الكيكة خفيفة للغاية. وضع الزيت للكيكة أفضل من السمنة لأنه يعطي قوام هش للكيك. طريقة عمل كب كيك البرتقال
سوف نتعرف على بعض الخطوات البسيطة التي تساعدنا على عمل مخبوزات هشة وجميلة وهى كما يلي:-
بنفس المكونات نقوم بإضافة كوب من عصير البرتقال بدل من الحليب ونخفق المكونات مع بعضها.
طريقة كيكة البرتقال السادة
تعد كيكة البرتقال من ألذ أنواع الكعكات، فهي ذات طعم شهي والبرتقال يعطيها نكهة حمضية لذيذة، ومكوناتها بسيطة ورخيصة الثمن. المكونات:
كوب دقيق ابيض. ثلاث أرباع كوب من السكر. نصف كوب من عصير البرتقال سواء كان محلى او غير محلى. نصف كوب من الزيت أو الزبدة أو خليط من بينهم. بيضتان. معلقة ونصف صغيرة من البكينج بودر. نصف معلقة صغيرة من الفانيليا. رشة ملح بسيطة. يمكن وضع قشر البرتقال يعطي نكهة لذيذة. طريقة التحضير:
في البداية يجب أن يتم دهن الصينية المراد وضع الكيكة فيها بالزبدة أو الزيت حسب الرغبة، وترش بكمية قليلة من الدقيق الأبيض، ويتم وضع الصينية جانبا. ويجب أن يتم تصفية الدقيق عن طريق نخلفه قبل أن يضاف إلى خليط الكيكة، ثم يضاف إلى الدقيق المنخول البيكنج بودر ويضاف أيضا الفانيليا وتوضع رشة ملح بسيطة ويترك الخليط هذا على جنب. في وعاء أخر يتم خفق البيضات مع السكر باستخدام المضرب الكهربائي، ويخفق جيدا بدرجة متوسطة، وتظل عملية الخفق إلى أن يكون لون الخليط فاتح. ثم يضاف إلى الخليط هذا الزيت أو الزبدة ويتم أعادة الخفق جيدا، وفي وعاء خارجي، يتم عصر كمية من البرتقال تعادل نصف كوب أو يشترى جاهزا ويتم وضع هذه الكمية على الخليط ويضاف إليها بعض من قشور البرتقال حسب الرغبة، ويتم خفقها لمدة قليلة.