يمكنك مشاهدة طريقة معمول سهلة وهشة من خلال هذا الفيديو وفي الختام نكون قد عرضنا 4 طرق مختلفة لطريقة عمل معمول التمر لا تترددي في إعداده لأسرتك وأطفالك ولا تنسى أن تشاركينا تطبيقك.
10 قوالب إحترافية معربة جاهزة للتحميل لمدونات بلوجر ~ مدونة اكرم
كعك البيتي فور
وقت التحضير 50 دقيقة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. 500 غرام من الزبدة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. كوب من سكر البودرة الناعم. ملعقة صغيرة من الكاكاو لتلوين العجين. 625 غرامًا من الدقيق. مغلفان من الشوكولاتة المذابة. أربع بيضات. كوب من المربى. يوضع في وعاء الزبدة والفانيليا والسكر ويخفق جيدًا حتى يصبح مثل الكريمة الهشة، ويضف بياض البيض ويخفق حتى تختفي، وتضاف البيضة الثانية وتحرك، وتضاف البيضة الثالثة ويحرك جيدًا حتى يتجانس الخليط تماما. يضاف الدقيق تدريجيًا حتى يتكون عجين متماسك وهش، يقسم العجين إلى نصفين ويوضع في نصف منهما الكاكاو حتى يضيف لونًا، ويعجن جيدًا وتشكل العجينة بالشكل المفضل بواسطة الكبس الحلواني. يوضع في صينية القليل من الزيت وتدهن جيدًا، وتضاف أشكال البيتي فور إلى الصينية. يسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة وتدخل الصينية إلى الفرن حتى تأخذ اللون الذهبي وتترك حتى تبرد، وتزين بالشوكولاتة الذائبة، وجوز الهند أو الفستق أو المربى، وتقدم في طبق التقديم كضيافة للعيد. كعك عين الجمل
وقت التحضير 70 دقيقة. قالب المعمول السحري - هذا الفيديو من موقع لمحل في فلسطين - YouTube. عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص. كيلو من الدقيق. 500 غرام من السمن.
قالب المعمول السحري - هذا الفيديو من موقع لمحل في فلسطين - Youtube
يُعد معمول التمر من الحلويات السهلة الخفيفة التي يتم تناولها بجانب القهوة أو الشاي ويمكن أن تكون وجبة إفطار خفيفة واليوم في موقع أكلة شيف سنقدم لك طريقة معمول التمر سهل بخطوات بسيطة, تابعينا. طريقة معمول التمر سهل طريقة معمول التمر سهل طريقة معمول التمر سهل المقادير 2 كوب زبدة كوب سكر بودرة كوب زيت نباتي كوب حليب بودرة 2 بيضة ظرف فانيليا 6 ونصف كوب دقيق نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر للحشو كيلو ونصف عجوة أو معجون تمر نصف ملعقة صغيرة قرفة 4 ملاعق كبيرة زبدة او زيت خطوات تحضير طريقة معمول التمر سهل في وعاء عميق اخفقي الزبدة والسكر حتى تصبح الزبدة لينة وتتجانس مع السكر. 10 قوالب إحترافية معربة جاهزة للتحميل لمدونات بلوجر ~ مدونة اكرم. ضيفي الزيت والحليب البودرة, واخفقي جيدا ثم ضيفي البيض والفانيليا وواصلي الخفق حتى يتكون خليط كريمي. انخلي الدقيق والبيكنج بودر ثم ضيفيه للخليط السابق واعجني بيديكي حتى تكون عجينة بالقوام المناسب واتركيها ترتاح 15 دقيقة. لتحضير الحشو ضعي في اناء العجوة والزبدة والقرفة واعجني جيدا حتى تتجانس المكونات و تصبح العجوة لينة ثم شكلي كرات صغيرة من الحشو. خذي كمية من العجينة واحشيها بالعجوة, وضعيها في قالب المعمول الكبس وابدئي في تشكيلها.
خذي كمية من عجينة المعمول شكليها على شكل كرات صغيرة, احشيها بكرات العجوة و باستخدام قالب المعمول (ويكون مرشوش بالدقيق) ابدئى فى تشكيلها في صينية مغلفة بورق الزبدة. ادخليه فرن ساخن على درجة حرارة 200 لمدة 12 - 15 دقيقة واخر 5 دقائق أشعلي الشواية حتى يأخذ اللون الذهبى. اتركيه يبرد تماما ثم ضعيه في علب محكمة الغلق للاحتفاظ به هش. طريقة معمول سهلة وهشة طريقة معمول سهلة وهشة المقادير 7 أكواب دقيق 2 كوب ونصف سمنة كوب سكر نصف كوب ماء حشوة المعمول عجوة 2 ملعقة كبيرة سمنة رشة قرفة طريقة عمل المعمول الهش في وعاء عميق ضعي السكر والماء وقلبي جيدا حتى ذوبان السكر. في وعاء ثاني ضيفي الدقيق والسمنة واخلطي جيدا, ثم ضعي خليط الماء والسكر واعجني حتى تتكون عجينة لينة واتركيها ترتاح 20 دقيقة. لتحضير حشوة المعمول ضعي في اناء العجوة والسمنة ورشة القرفة واخلطيها حتى تصبح لينة ثم شكلي كرات صغيرة. شكلي عجينة المعمول دوائر وحجمها حسب حجم القالب المستخدم. افردي العجينة وبداخلها العجوة وشكليها كرة وضعيها في قالب المعمول (ويكون ممسوح بالدقيق). تابعي تكرار نفس الخطوات وزعيهم في صينية وادخليهم الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 6 دقائق ثم اشعلي الشواية 3 دقائق أخرى لتأخذ اللون الذهبي.
الملوخية هو اسم لنبتة ورقية من فصيلة الكوركوروس، وهي من الأطعمة المفضلة لدى الكثيرين.. فهل تعرف فوائدها للصحة والبشرة والشعر والأطفال والحوامل.. ؟ سنتعرف في هذا المقال على فوائد الملوخية بالتفصيل والأضرار التي قد تسببها. القيمة الغذائية للملوخية
تحتوي الملوخية على الكثير من العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك، حيث يحوي 100 غرام من الملوخية على ما يلي [1] [2]:
كاروتين: 10000 ميكرو غرام. الكالسيوم: 500 مللي غرام. البوتاسيوم: 650 مللي غرام. حديد: 3. 8 مللي غرام. فيتامين ب 1: 0. 24 مللي غرام. فيتامين ب 2: 0. 76 مللي غرام. إضافةً لفيتامينات C و E و K و A و B6 والنياسين، والمغنيزيوم والفوسفور والسيلينيوم و مضادات الأكسدة. فوائد الملوخية للصحة
إذا كنت من محبي الملوخية، فعليك أن تعرف ما الذي تقدمه لجسمك من فوائد، وهي [2]:
ضبط ضغط الدم: يساعد تناول الملوخية بانتظام في ضبط ضغط الدم لغناها بالبوتاسيوم، كما تساعد على طرد الصوديوم الزائد من الدم عن طريق البول، و توسع الأوعية الدموية. تحد من الصداع النصفي: فالملوخية تحتوي على المغنيزيوم الضروري للجسم حيث يسبب انخفاض المغنيزيوم الصداع النصفي ، فتقوم الملوخية بتوفيره لك.
صحيفة المواطن الإلكترونية
كتابة - تاريخ الكتابة: 12 سبتمبر, 2021 8:45
- آخر تحديث:
Advertising اعلانات
اضرار الملوخية البايتة كذلك سنذكر نصائح لتناول الملوخية أيضًا سنتحدث عن أضرار الملوخية الناشفة كذلك سنتحدث عن أضرار الملوخية للكلى وما هي فوائد الملوخية للجسم كل تلك الموضوعات تجدونها من خلال مقالنا هذا. اضرار الملوخية البايتة
1-يوجد بعض العادات الخاطئة تؤثر على الملوخية وتفقدها القيمة الغذائية
ومن أهم تلك العادات هو أن تتركها في الثلاجة وتتناولها بايتة. 2-فذلك يفقدها قيمتها الغذائية وأيضًا قد يسبب التسمم لما بنتج من مواد سامة خطيرة نتيجة تركها بايتة ثم تناولها
3-كذلك تكرار غليان الملوخية أو تبريدها، ينتج عنه مواد سامة خطيرة تؤثر على الصحة، لذا من الضرورى إعداد كمية صغيرة على حسب الأشخاص الذين يتناولونها. نصائح لتناول الملوخية
نصائح هامه تناول الأطعمة الطازجة أمر هام ويحافظ على صحة الإنسان، فيجب عند شراء الملوخية اختيار الطازجة منها. 1- يجب أن يتم تنشيفها في مكان نظيف ولا تتعرض للأتربة التي قد تتراكم عليها مره أخر، وأيضًا يجب حفظها بشكل جيد سواء كان بتقطيعها وحفظها أو بتنشيفها. 2-نظرًا لفوائد الملوخية فهي أطلق عليها أنها دواء للملوك.
ما هي فوائد الملوخية واضرارها - مقال
تعد الملوخية من الخضروات والنباتات التي تنتمي إلى الفصيلة الورقية وتتميز بلونها الأخضر القاتم وسيقانها التي يتراوح طولها من 2 إلى 4 متر ويمكن تناول أوراقها نية وإضافتها إلى السلطات إذا كانت صغيرة الحجم وسهلة الأكل. ومن الشائع عنها بأنها أشهر الأطباق الشعبية التي توجد في مصر ثم تأتي باقي الدول العربية والأفريقية وتنمو بكثرة في الدول الأستوائية والقريبة من خط الإستواء وهي تعتبر من النياتات ذات مدة صلاحية كبيرة حيث يمكن فرمها وتقطيعها ومن ثم تخزينها لفترات كبيرة دون أن تفسد. إقرأ أيضاً الفلفل الحار وأهم فوائده وأضراره فوائد الملوخية. تساعد على مكافحة البكتيريا والفطريات. أثبتت الكثير من الدراسات بأنها قادرة على التخلص من البكتيريا الضارة بالجسم. حيث تطهر المعدة والكبد والقاولون من البكتيريا والفطريات التي تصيبهم. ومع ذلك تعالج التعفن الذي قد يحدث بالمعدة ويتسبب في القئ. تقلل إرتفاع مستوى السكر في الدم. نظراً للألياف الغذائية بها التي تتمتع بسرعة كبيرة في الذوبان. فهي تقلل من إمتصاص الجلوكوز في الجسم. ومع ذلك تقلل من إرتقاع السكر في الدم وتقي من غيبوبات السكر. تقلل مستوى الكوليسترول بالكبد.
فالتخزين الجيد والسليم يساعد على حماية المستخدمين من أي أضرار تنتج عن سوء التخزين. كما يجب أن يتم الطهي بالشكل السليم والصحيح الذي يساعد على إعطاء المذاق والفائدة المطلوبة. ولا تنحصر فوائد الملوخية على الكبار فقط بل إنها أيضا مفيدة لصحة الأطفال. لذا يجب الحرص على تناول الأطفال للملوخية. وإعطاء المذاق المميز لها حتى تكون أكثر جاذبيه لهم، ويكون لهم رغبه وشهيه في تناولها. تعتبر الملوخية من الأطعمة القليلة السعرات الحرارية. لذا يمكن تناولها لمن يتبعون نظام غذائي، ولكن يجب عدم الإفراط في تناولها. كما أنها من أكثر أنواع الأطعمة التي تحافظ على قيمتها الغذائية بعد الطهي. فهي من أفضل الأطعمة التي تعطي أفضل وقاية وحماية لجسم الإنسان. ولكن يراعي عدم الإفراط في تناولها تجنبًا لحدوث نتائج عكسية كما سبق أن ذكرنا. كما أن المداومة على ماسكات الملوخية تساعد على تجميل الشعر والبشرة. وإعطاء مظهر صحي وجميل. شاهد أيضًا: ما هي فوائد السبانخ واضرارها
نظرًا لأهمية الأمر فلقد تم توضيح معلومات مختلفة عن نبات الملوخية وذلك لزيادة الوعي لدى الناس بأهميتها وفائدتها وأيضًا بأضرارها، فالملوخية واحدة من النباتات الزهرية والتي أطلق عليها قديمًا من قبل الأطباء أنها " دواء الملوك.