نقوم بغسل الخضروات ومن ثم تقطيعها على هيئة دوائر، ومن ثم نضيف الخضروات والبقدونس. كذلك نقوم بوضع الببريكا، ونضيف الماء ونترك الطاجن لمدة ساعة إلا ربع، حتى يتم الطهي. الحلويات الموريتانية
تتميز الحلويات في الموريتانية بصنعها من الفواكه الطازجة مع الخضراوات المختلفة، يتم عمل حلويات مخبوزة مع وضع الموز المقلي. كما إن هناك حلويات يتم صنعها من الزبادي مع البرتقال الطازج والزعفران. كذلك يوجد وصفة رائعة من الشكولاتة مع الموز، وتزيين الخليط بالزنجبيل مع عصير البرتقال. ويوجد سلطة التوت والتي تقدم باردة. كما يتم صنع حلويات من الأناناس والبابايا وكذلك الأيس كريم، فالكريمة المخفوقة تعتبر من أكثر ما يتم استخدامه في صنع الحلويات المتنوعة. وأيضاً يتم عمل حلويات كثيرة ما بين ساخنة وباردة، فالحلويات تلعب دور هام في الحياة الموريتانية اليومية. أكلة الفراسن بالحمص
فرسن بعير. 3حبات كبار طماطم. 2 فص ثوم. زيت زيتون. ربطة كبيرة من الكزبرة. أرز بالحمص واللحم. ملح. توابل متنوعة. يتم تقطيع الفرسن لقطع صغيرة مع غسلها بشكل جيد. كما يتم إضافة الحمص بعد نقعه لمدة يوم كامل. يتم طبخ الفرسن مع الحمص على النار. كذلك يتم عصر الطماطم ووضعها في مقلاة مع الكزبرة المقطعة، نضيف الملح والفلفل والثوم.
أشهر الأكلات في موريتانيا - مقال
يُطهى لمدة 3 ساعات، أو حتى ينضج لحم الضأن ويسحب العظم بسهولة باستخدام شوكة. يوضع الأرز في صحن تقديم كبير وعلى وجهه كتف الضأن، ويزين بالمكسرات والبقدونس. صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان
ترفع الشاشة التى بها القرفة والحبهان ، ويضاف اللحم الناضج الى الأرز ويقلب جيدا. يغرف في طبق ويجمل الوجه بالزبيب واللوز المحمر. طاجن الأرز بالدجاج او اللحم
طريقة عمل أطباق متنوعة من الأرز
١ دجاجة مسلوقة أو نصف كيلو لحم مسلوق. كوب من الأرز. ١ كوب لبن. كوب مرق سلق الدجاج او اللحم. ١ ملعقة زيت. ملح وفلفل. يدهن الطاجن او طبق الفرن بنصف مقدار الزبد. يوضع الأرز فى الطاجن وكذلك الدجاجة المسلوقة المقطعة أو اللحم المسلوق ويصب فوقهم اللبن والمرق المتبل. أشهر الأكلات في موريتانيا - مقال. يزج فى فرن متوسط الحرارة حتى يقرب من النضج. يوضع مقدار من الزبد المتبقي على سطح الطاجن ويعاد للفرن حتى يحمر الوجه ويتم النضج ويقدم ساخنا. طريقة عمل الأرز بالحمص والكركم
١ كوب ارز. ٢ الى ٢ كوب ونصف ماء أو بهريز. ١ ملعقة صغيرة كركم. ١/٢ كوب حمص مسلوق. ٢ ملعقة كبيرة بصل مفرى. ملح – فلفل – بهار. يسلق الحمص اولا وذلك بتنقيته ونقعه فى الماء ، ثم يسلق في الماء دون إضافة الملح حتى يتم نضجه. ينقى الأرز ويغسل. يقدح السمن ويضاف إليه الارز ، ويتم تقليبه على النار حتى يصفر لونه. يضاف البصل ويستمر فى التقليب حتى يلين ويصير لونه بني فاتح ثم يضاف الكركم والتوابل والملح والحمص المسلوق ويقلب الخليط قليلا.
أرز بالحمص واللحم
Last updated فبراير 12, 2022
وصفات كوسا
وصفات كوسا شهية يعشقها سكان منطقة حوض المتوسط واذا اقتربنا اكثر فهل يمكن ان نتخيل المطبخ الشامي او المصري بدون محاشي الكوسا ، و بالتاكيد فوائد الكوسا كثيرة خاصة انها من الخضروات الخفيفة والباردة على المعدة ، لذلك يعتبر طبق مفركة الكوسا بانواعه حاضرا دائما في قائمة اطباق اي سيدة سورية لانها من الاكلات السهلة والسريعة بالكوسا ، اما اذا اردنا ان نتحدث عن اكلات بالكوسا للعزومات فياتي الى جانب الكوسا محشي طبق شيخ المحشي او الكوسا بلبن ، في هذا الموضوع جمعنا لكم اكلات سريعة بالكوسا.
يضاف الماء أو البهريز ويترك على نار هادئة حتى ينضج الأرز ويمتص البهريز. يوضع الارز في قالب مدهون ثم يقلب فى طبق ويجمل ببعض وحدات من الطماطم المقطعة ومن الحمص المسلوق ويقدم ساخنا ، وإذا تواجد لديك بعض قطع اللحم الناضج فيمكنك ان تضعيها فى وسط القالب. خطوات عمل كيك الارز بالجبن
١ كوب ونصف كوب أرز ناضج. ١ بيضه. ٢ ملعقة كبيرة جبن رومي مبشور. ١ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم. ١ ملعقة صغيرة مستردة. زيت أو سمن للتحمير. للتغطية: ١ ملعقة كبيرة دقيق \ بيضة \بقسماط. يخلط الأرز بالبيض والبقدونس والمستردة حتى يمتزجا جيدا وقد يضاف قليل من الدقيق أثناء الخلط إذا كانت الخلطة سائلة وذلك ليسهل تشكيلها. يقسم الخليط الى أقسام متساوية وتشكل كل واحدة على شكل قرص مثل الكيك أو كور. تغطى جيدا بالدقيق ثم تغمس فى البيض ثم البقسماط ويضغط عليها جيدا. تحمر فى الزيت أو السمن من ٢: ٣ دقائق على كل جهة وتقدم فى طبق على فرشة من البقدونس. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كيفية اعداد ارز بالحمص - بيت الامارات
يعد الأرز باللحم والحمص طبقا بسيطا جدا، ومشهور في الشرق الأوسط، يحضر من حبوب الحمص، واللحمة، والأرز المغلي (نصف مطبوخ) والتوابل، حضري أرز باللحم والحمص بجانب سلطة الخضار أو سلطة الزبادي أونوع من أنواع الشوربة المنوعة. المكونات 5 أكواب أرز مطبوخ ( مسلوق) كيلو غرام لحمة غنم أولحمة بقر ⅓ كوب بصل مفروم 3 فصوص ثوم علبة حب حمص ½ ملعقة صغيرة توابل منوعة ½ ملعقة صغيرة قرفة ملعقة صغيرة بودرة الثوم ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ¼ قرن فليفلة أحمر مقطع لمكعبات طريقة التحضير - امزجي اللحمة مع البصل والثوم المفروم وتبليهم واقليهم ليصبح المزيج بني اللون. - قومي بالتحريك المستمر للمزيج حتى لا تحترق اللحمة أوتلتصق بأسفل الوعاء. - بعد أن يبدأ المزيج بتغير لونه للبني قومي بإضافة الحمص بعد تجفيفه تماماً، وابدأي بتحريكه. - عندما تحصلين على اللون البني المفضل للمزيج (قومي بإزالة الدهون الزائدة)، ثم أضيفي الأرز المسلوق. - حركي المزيج من وقت لآخر لينضج تماماً واسكبي المزيج في طبق التقديم، وقدميه ساخناً.
الحمص من المكونات الرئيسية في المطبخ السوري واللبناني وأيضًا في بلاد المغرب العربي، وهناك الكثير من الوصفات اللذيذة التي يستخدم فيها الحمص، منها طبق الحمص واللحم، وهي وصفة سهلة جدًا ولذيذة ومليئة بالمغذيات، ولا تحتاج أكثر من نصف ساعة لإعدادها. طريقة عمل الحمص مع اللحم
المكونات
كوب من الحمص
ربع كيلو لحم (أو أكثر حسب الرغبة)
بصلة كبيرة مقطعة لقطع صغيرة
3 فصوص ثوم مفروم
نصف ملعقة سكر
نصف ملعقة فلفل أسود
نصف ملعقة بهارات لحم
2 ملعقة زبدة أو زيت نباتي حسب الرغبة
لتر ونصف ماء مغلي
ثمرة طماطم كبيرة مهروسة أو عصير طماطم. طريقة التحضير الحمص باللحمة
قبل البدء في تحضير الوصفة، قومي بنقع الحمص في كمية مناسبة من الماء واتركيه لمدة ساعتين تقريبًا. احضري وعاء مناسب وارفعيه على النار، ثم ضعي الزبدة في القدر وعندما تبدأ في الذوبان قومي بإضافة البصل والثوم وقلبي قليلًا، ثم قومي بإضافة اللحم في التقليب لمدة 10 دقائق تقريبًا واجعلي النار متوسطة. بعد أن تبدأ اللحمة في التلون، يتم إضافة الطماطم والبقدونس
قومي بإضافة الماء المغلي بحيث يغطي اللحم، واضيفي ملح حسب الذوق ويفضل إضافة كمية قليلة لأن يجعل مدة سواء اللحم أطول.
1. ما هي ديانة بوراك سردار؟
ديانة بوراك سردارمسلم على الأرجح. 2. من هي حبيبته بوراك سردار؟
زوجته بوراك سردار. 3. كم عمر بوراك سردار؟
عمر بوراك سردار في 2020: 32 عام. 4. ما هو طول بوراك سردار؟
طوله 177 سم. 5. ما هو تاريخ ميلاد بوراك سردار؟
28 أغسطس في عام ١٩٨٨م. بوراك سردار معلومات عن الممثلة التركية مسلسلات, طول بوراك سردار والعمر وتاريخ الميلاد, الممثل الرائع التي اشتهر في العديد من الأدوار الرائعة, والكثير عنها في مقال واحد. ديانة بوراك سردار طول وزن
ما هو تاريخ ميلاده: 28 أغسطس في عام ١٩٨٨م، كم عمره في 2020: 32 سنة ما هي ديانته:مسلم على الأرجح. ما هو طوله: 177 سم. ما هو وزنه: 60 كجم. الممثل بوراك سردار وقصة حياته
اسمه بالكامل هو بوراك سيردار شانال ، جنسية الفنان التركي بوراك سيردار شانال هي الجنسية التركية ، تاريخ ميلاده 28 أغسطس 1988م ، عمره في 2020 هو 32 عاماً ، محل ميلاد الفنان التركي إسطنبول ، اسم زوجة الفنان التركي بوراك سيردار شانال مير في أكايا ، تخرج بوراك سيردار شانال من جامعة مالتيب قسم الدراما في مجال التعليم ، بدأ الفنان التركي بوراك سيردار شانال بالتمثيل سنة 2008 م. ممثل تركي موهوب ولد بإسطنبول ، برجه الفلكي هو برج العذراء، دراسته كانت بجامعة ملتيب بإسطنبول فقد درس التمثيل والدراما التلفزيونية ، حصل على أول دور له سنة 2008 م في مسلسل نساء صغيرات ، أشتهر بقيامه بالمشاركة بالعديد من الأعمال بعدها ، أما عن حياته الشخصية عاش بوراك قصة حب مع الفنانة التركية ميرفي أكاي التي كانت بطلة مسلسله البحر الأخضر وقد تم خطبتهما بعد قصة حب كبيرة سنة 2016م.
بوراك الممثل التركي
حالة من الجدل الواسع شهدتها مواقع التواص الاجتماعي، الساعات الماضية، بعد تداول أنباء بسجن الممثل التركي «بوراك أوزجيفيت» 4 سنوات، الأمر الذي أصاب متابعيه ومحبيه بالصدمة. وجاء قرار السجن بعد اتهام بوراك أوزجيف، بإهانة 4 أفراد من العاملين في موقع تصوير مسلسله الشهير «قيامة عثمان». تفاصيل سجن الممثل التركي بوراك أوزجيفيت 4 سنوات.. صدمة مما فعله! واتهم 4 أفراد من العاملين في موقع تصوير مسلسل «قيامة عثمان»، بوراك أوزجيف، بإهانتهم خلال التصوير، حيث قال العمال، إن بوراك، سبهم. وكشف العاملون عن تفاصيل الواقعة موضحين: «خرج بوراك أوزجيف من خيمته خلال فترة الاستراحة، وسبنا، ثمّ عاد إلى خيمته وبعد وقت قصير عاد وخرج ووبخنا مجددا، وأهاننا». من جانبه، نفى بوراك أوزجيفيت، الاتهامات الموجهة له، خلال لقاء صحفي، مؤكدا أن تربيته لا تسمح له باستخدام الشتائم المذكورة في الادعاء. وأشار بوراك إلى أن العاملين لديهم مشاكل مع المنتج وأرادوا الحصول على حقوقهم منه عن طريق زج اسمه في القضية، مؤكدا أن القضية أُغلقت وتمت مراضاة العاملين. فيما نشرت صحف تركية، أنه من المحتمل، أن يواجه بوراك، عقوبة السجن لمدة 4 سنوات، بسبب شتم وإهانة أربعة من العاملين في موقع تصوير مسلسل «قيامة عثمان».
الممثل التركي بوراك اوزجيفيت
أهم أعماله الفنية:
مسلسسل لا أحد يعلم
الشابات
الفتيات الأمهات
قلب الريح الفروع الربيع عام 2009
النساء قليلا عام 2009
مسلسل الشوارع الخلفية سنة 2008 في دور سيهون
مسلسل خرافة في دور ( مراد)
وفي سنة 2009 م مسلسل النساء صغيرات في دوركوراي
سنة 2011- 2012م مسلسل أوروبا أوروبا
مسلسل الأمهات الوالدات سنة 2015 م
مسلسل قلب روزجار سنة 2016 م
الاستمتاع عزيزي عام 2011
وقال المعلم 2014
البحر الاخضرعام 2014 – 2015
البطاقة الشخصية ومعلومات خاصة عنها:
الاسم باللغة الإنجليزية: Burak Serdar Şanal. الاسم بالعربي: بوراك سردار شانال
تاريخ الميلاد: 28 اغسطس 1988م. العمر في 2021: 33 سنة. محل الميلاد: اسطنبول ، تركيا. الجنسية: التركية. الديانة: غير معروف. الطول: 177 سم. لون الشعر: أسود. لون العيون:: بني غامق. البرج الفلكي: برج العذراء. المهنة: ممثل. متى بدأ مشواره الفني: بدأ مشواره الفني عام 2008 م. المؤهل العلمي – الدراسي: درس الدراما في جامعة مالتيب. معلومات عن الممثل بوراك سردار شانال Burak Serdar Şanal, بوراك سردار شانال Burak Serdar Şanal
الممثل التركي بوراك في لبنان
ولد الممثل التركي بوراك أوزجيفيت ممثل تركي في 24 ديسمبر 1984 في مدينة إسطنبول التركية، وقد حظى بشعبية كبيرة وشهرة واسعة في العالم العربي، بعد مشاهدته في مسلسل طائر النمنمة، والذي أدي فيه شخصية عمر، ومسلسل الحب المستحيل، مع الممثلة فهريه أفچن، التي مثل أمامها أيضا فيلم العشق يشبهك في 2014. مسيرة بوراك أوزجيفيت الفنية
درس بوراك في جامعة مرمره، بكلية فنون جميلة قسم تصوير، وفور تخرجه عمل في مجال عرض الأزياء، وحصل على لقب أفضل عارض ازياء عام 2003 ، وأضاف إلى هذا اللقب لقب آخر حيث حصل عام 2005 على لقب أفضل ثاني عارض أزياء في العالم. تصدر صورته أغلفة عددا من مجلات الأزياء مثل مجلة جلوريا ومجلة ماري كلير، كما عمل عارضا لكبري العلامات التجارية الأوروبية. دخل أوزجيفيت مجال الإعلانات، وقدم عدة إعلانات لمنتجات عالمية وتركية، وقرر في عام 2006 دخول عالم التمثيل، وكانت بدايته حين لعب دور مراد في الملسلسل التركي Eksi. وفي عام 2007 لعب دور محمد في فيلم الرعب الشيطان اكمن، وكان هذا الفيلم هو شرارة انطلاقه في مجال التمثيل، حيث أنه قام في العام التالي بدور عمر في المسلسل الشهير الحب المستحيل. ويعتبر النقاد و أوزجيفيت نفسه أن هذا المسلسل صاحب الفضل الأكبر في شهرته بوراك، وفي نفس العام 2008 قام بدور Güven في مسلسل بابا اوكاجي.
الصورة إذًا ألتُقطت منذ ١٣ عامًا، آنذاك كان يبلغ بوراك ٢٣ عامًا وانتقل من مجال عرض الأزياء إلى التمثيل، بعدما جذب العديد من المنتجين بسبب وسامته وشهرته اللافتة في عالم الأزياء. استطاع النجم التركي أن يصبح من أفضل وأشهر نجوم تركيا، ويتقاضى حاليًا الأجر الأعلى بين الجميع، أما النقلة النوعية التي حدثت بمسيرته فتمثلت بمسلسل (حب أعمى)، الذي تقاسم بطولته مع نسليهان أتاغول وشاهده الملايين عبر الكون.