طريقة عمل الستيك
الستيك من وصفات اللحوم اللذيذة التي يمكن تحضيرها بسهولة لأنها لا تحتاج إلى وقت، ويمكن تقديمها مع البطاطس المهروسة أو البطاطس المقلية و السلطات ، ويعتبر طبق متكامل للغداء، نقدم لكم اليوم من مطبخ أونلاين طريقة عمل الستيك بطريقة وتتبيلة مميزة؛ جربيها الآن وشاركينا رأي ضيوفك بمذاقها الشهي. نوع الطبق: أطباق رئيسية
الصعوبة: سهل
عدد الأفراد: 4 أشخاص
وقت التحضير: 5 دقائق
وقت الطبخ: 10 دقائق
الوقت الإجمالي: 15 دقيقة
مكونات الستيك
2 شريحة لحم ستيك أو لحم ريب آي
2 فص ثوم مقشر ومفروم ناعم
1 ملعقة صغيرة زعتر طازج
1 ملعقة كبيرة من الزيت
1 ملعقة صغيرة من الملح
فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة من الزبدة
طريقة طهي الستيك
اتركي شرائح اللحم ترتاح في درجة حرارة الغرفة لمدة نصف ساعة. ضعي شرائح اللحم بين قطعتين من ورق الزبدة. طريقة عمل صينية الستيك بالفرن - سطور. باستعمال مطرقة اللحم، اطرقي على قطع اللحم عدة مرات بخفة حتى تصبح رقيقة. جففي وجه اللحم بمناشف ورقية، ثم تبليها بالملح والفلفل الأسود. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. ضعي شرائح اللحم في المقلاة واضغطي باستخدام ملقط معدني على السطح العلوي لشرائح اللحم للتأكد من
أن السطح السفلي بأكمله يلامس المقلاة بشكل مباشر.
- طريقه عمل الستيك لحم
- طريقه عمل الستيك بصوص المشروم
- المؤيد يحضر إطلاق شركة لوموفاي منصتها الحديثة ويشيد بنجاحاتها
- دورات الاستب (STEP) | متجر قدرات الإلكتروني
طريقه عمل الستيك لحم
طريقة عمل الستيك اللحم على الطريقة المكسيكية:
١- في بداية الأمر اخلطي المكونات السابقة جيدا ماعدا الكوسة. ٢- قومي بتتبيل شرائح الستيك جيدا بالخليط السابق واتركيها في الثلاجة لمدة تتراوح بين ٢- ٣ ساعات. ٣- قومي بشي شرائح اللحم والكوسية والخضار على الفحم لمدة لا تقل عن ١٥ دقيقة. ٥- ضعي الستيك في طبق التقدي واضيفي إليه الخضار وبالهناء والشفاء.
طريقه عمل الستيك بصوص المشروم
وضع وعاء لحم الستيك في الثلاجة ( لمدة ما بين 3 ساعات على الأقل حتى ليلة كاملة). تسخين الفرن على درجة حرارة مرتفعة (180 درجة مئوية). وضع قطع لحم الستيك في صينية الفرن بعد دهنها بالقليل من الزيت. وضع صينية لحم الستيك بالفرن على الرف الوسط، مدة ساعة كاملة أو حتى ينضج الستيك حسب الرغبة. تغطية صينية الستيك بورق الألومنيوم جيدًا مدة 10 دقائق حتى يرتاح اللحم ويحافظ على طراوته. ملاحظة: يمكن القيام بتشويح قطع الستيك مع 3 فصوص من الثوم بعد أن تنضج في الفرن في صينية على الغاز (ينصح أن تكون درجة الحرارة مرتفعة) بالإضافة للقليل من الزيت، أو يمكن الاكتفاء بطهيها في الفرن. طريقه عمل الستيك - YouTube. للتقديم: يمكن تقديم قطع الستيك بعد أن يرتاح اللحم عن طريق وضعه في طبق التقديم مع البطاطا المهروسة و الخضار المشوية وتزيينه بصوص الستيك اللذيذ كما يمكن تقديمه مع السلطات المختلفة حسب الرغبة. القيمة الغذائية لصينية الستيك بالفرن
يعد طبق صينية الستيك المشوي من الأكلات الصحية الغنية بالبروتين، حيث تحتوي الحصة الواحدة من صينية الستيك بالفرن (حوالي 300 غرام) على القيمة الغذائية الآتية: [١]
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
310.
إحضار مقلاة بالحجم المناسب ووضع القليل من الزيت بداخلها ورفعها على النار حتى تسخن قليلاً. إضافة البصل الأخضر فوق الزيت وتقليبه قليلاً ثمّ إضافة كُلٍ من: الخل ، والبقدونس ويُقلب جيداً. إضافة الكريمة السائلة وتحريكها جيّداً مع باقي المكونات، ثمّ إضافة الفلفل الأسود وترك الخليط قليلاً من الوقت على النار الهادئة حتى تتسبك الكريمة. سكب صوص الفلفل الأسود في وعاء مناسب وتقديمه بجانب الستيك. صوص الشيميشوري
ملعقتان كبيرتان من الريحان الطازج المفروم. ملعقة كبيرة من الأوريجانو. رشة من الفلفل الأحمر الحار المطحون. عصير نصف ليمونة. فصّان من الثوم المهروس. نصف ضمّة من البقدونس مفرومة فرماََ ناعماً
نصف ضمّة من الكزبرة مفرومة فرماً ناعماً. طريقه عمل الستيك بصوص المشروم. ثلاث ملاعق كبيرة من كل من: زيت الزيتون وعيدان البصل الأخضر المفروم. ملعقتان كبيرتان من الخل. إحضار وعاء مناسب ووضع كُلٍ من: البقدونس، والريحان، والكزبرة، والثوم المهروس بداخله وتحريكها بشكلٍ جيد. إضافة كُلٍ من: زيت الزيتون، وعصير الليمون ، والفلفل الأحمر الحار، والبصل الأخضر، والأوريجانو في نفس الوعاء وإعادة مزج كافة المكوّنات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد. وضع كافة المكونات في إبريق الخلاّط الكهربائي وخلطها جيداً للحصول على صوص ناعم.
ينقل النظام إلى شاشة تعبئة البيانات الأساسية والمجال أو التخصص التعليمي. أدخل بيانات الاسم وكلمة المرور والبريد الإلكتروني والعمر والنوع وما هو مطلوب. إنشاء حساب منصة قدرات تأكد من صحة البيانات المُدخلة ثم اختر سجل الآن. دورات الاستب (STEP) | متجر قدرات الإلكتروني. عقب إنشاء الحساب قم بتسجيل الدخول. اطلع على الدورات المتاحة، وقدم طلب الاشتراك. يوضح الدليل كيفية التقديم على الدورة والاشتراك ومتابعة الفيديوهات للشرح المتاح، وفي النهاية كيفية الحصول على شهادة التدريب وطباعتها. شهادة دورة التدريب شكل شهادة الدورة التدريبية تكون بالهيئة الموضحة بعالية، ويجب اتباع تعليمات الدليل حتى يتمكن المتدرب من الحصول عليها بنجاح. الاسم نور بدر أهو التدوين ومتابعة الأخبار وتقديمها بمصداقية، ومتابعة أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية، في شتى المجالات سواء كانت اقتصادية أو رياضية أو اجتماعية وخدمية.
المؤيد يحضر إطلاق شركة لوموفاي منصتها الحديثة ويشيد بنجاحاتها
ما هي منصة قدرات لتدريب المعلمين أوضحت المنصة عبر واجهتها الرئيسية أسماء الدورات المتاح التقديم عليها، كذلك التنويه عن المدربين المعتمدين، وخبراء التعليم الإلكتروني والذكاء الاصطناعي، وقد بلغ عدد من تلقو تدريبات أساسية وتقدمية حتى يناير 2021، حوالي 4468 متدرب، على 10 برامج متنوعة في مجالاتها، حيث تم تحديد منهجية عمل منصة قدرات لتكون على النحو المبين أدناة. البناء والتكوين لقدرات المعلمين الرقمية في دول الوطن العربي. تعزيز فرص التعلّم لجميع شاغلي وظائف القطاع التربوي. تبادل الثقافة والمعرفة داخل مجتمع المعلمين. المؤيد يحضر إطلاق شركة لوموفاي منصتها الحديثة ويشيد بنجاحاتها. إكساب المعلمين في الوطن العربي بمهارات التعليم عن بُعد بما فيها الاستراتيجيات والتقينات المستخدمة. تعزيز ثقافة رقمنة التعليم في المنطقة العربية. التسجيل في منصة قدرات الرقمية كيفية استخدام منصة قدرات كان من الأمور التي تم عرضها عبر دليل المستخدم على الواجهة الرئيسية، والذي يستعرض بالتفصيل خطوات التسجيل في قدرات الرقمية للتدريب، وإنشاء الحساب للمستخدم من أي دولة عربية، وسنلخص الطريقة وفقاً للعرض المبين فيما بعد. الدخول على رابط قدرات (). اختار من اعلي يسار الشاشة إنشاء حساب إن كانت تلك أول مرة لك كمستخدم، أو تسجيل الدخول إن كنت سجلت من قبل.
دورات الاستب (Step) | متجر قدرات الإلكتروني
منحة التعليم الجديدة لتدريب المعلمين
أعلنت وزارة التعليم بالمملكة إطلاق البرنامج التدريبي لتدريب 1018 من معلمي المملكة على برنامج ستيم التعليمي للتعرف على المفاهيم الأساسية والإطار التعليمي العام للمعارف الرياضية والعلمية وكيفية تعليم الطلاب وتطوير مهاراتهم التعليمية للتأهيل لتدريس تلك المواد للطالب المتميز، وقد أعلنت الوزارة إطلاق البرنامج التدريبي ابتداء من 30 يناير وحتى 21 فبراير 2022. منصة سما تدريب رابط التدريب على منهجية ستيم لكل من المعلمين والمعلمات وذلك بعدما أعلنت وزارة التعليم بالمملكة إطلاقها ليتم التعامل والتدريب الإلكتروني للمعلمين والمعلمات بالمملكة، حيث تهدف وزارة التربية والتعليم إلى التطوير المستمر في العملية التعليمية من خلال استخدام أحدث الطرق التعليمية والإلكترونية في التعليم، ويأتي استخدام المنصة ضمن خطط الوزارة في السنوات الأخيرة للتعامل الرقمي في جميع مؤسسات المملكة وتطوير كافة مؤسسات المملكة لمواكبة التطور المتبع في جميع دول العالم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
يتم إدراج دورات تعلم المعلمين ضمن ملف الإنجاز الخاص به والذي يقوم بالاستفادة منها فيما فيما في التدرج الوظيفي. تكون المبادرة التي تأتي تحت إشراف منظمة اليونسكو للرقي والتأهيل بمستوى المعلم العربي بالمنطقة العربية. يتم التبادل الثقافي بين المعلمين بالطريقة الإلكترونية بطرق اسهل وايسر وأدق. تقوم المنصة بتزويد المعلم بالعديد من المهارات التربوية والاستراتيجية وأيضا التقنية. يتم من خلالها تعزيز التعامل الرقمي بالعالم العربي.