بعدها نضيف ملعقة من الفانيليا أو بضع قطرات من الفانيليا السائلة، نترك المزيج يغلي لوقت قليل حتى يصبح بالقوام المطلوب، عندها نرفعه عن النار ونتركه جانبًا حتى يبرد. بعد ان يبرد القطر قومي بوضع حبات بلح الشام التي حضرتها داخله حتى تشربه جيداً، ثم اخرجيها منه وضعيه في طبق التقديم ورشي عليها المكسرات المطحونة إذا رغبت في ذلك، أو قومي بتزيينها بالشوكولاتة أو حشوها بالقشطة والمكسرات حسب الرغبة. بعد ذلك سوف تكوني قد حصلتِ على الذ طبق من بلح الشام وما عليكِ إلا ان تقدميها لعائلتك ولضيوفك ومن تحبين. ذات صلة: طريقة عمل الكنافة العادية وشربات الكنافة فيديو طريقة عمل بلح الشام سالي فؤاد طريقة عمل بلح الشام المقرمش في الب: في هذه الوصفة سوف نتعرف على طريقة عمل بلح الشام المقرمش باستخدام الزبدة داخل الخلطة (العجين) بدلاً من الزيت، ولعمل أشهى وألذ وصفة بلح شام مقرمش وبطريقة سهلة اتبعي هذه الخطوات. مقادير بلح الشام المقرمش: كوب من الدقيق (الطحين). ملعقة كبيرة من النشا. ثلث كوب ماء. ربع كوب من الزبدة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. رشة من الملح. ثلاث حبات من البيض. القطر كما حضرناه في الوصفة الأولى. طريقة تحضير بلح الشام المقرمش في البيت: الخطوة الأولى لبدء التحضير قومي بوضع الماء والزبدة في قدر مناسب واتركيها على نار هادئة حتى تسخن قليلاً، بعد ذلك قومي بخلط الدقيق بالنشا والملح.
أسهل طريقة لعمل بلح الشام المقرمش بكل تكاته | Riyadiyatv
تاريخ النشر:
2021-12-17
الصنف:
معجنات
التقييم:
في الغالب الأطفال جميعهم يفضلون بلح الشام ويطلبونه باستمرار، جربي تحضيره. اليوم في منزلك بوصفة "يمي" السهلة والسريعة وتمتعي بمذاقها المميز. المكونات
20 دقيقة
4 اشخاص
273 سعرة حرارية
مقادير بلح الشام
كوب دقيق. ¾ كوب ماء. ¼ كوب زبدة غير مملحة. 3 حبات بيض متوسطة الحجم. ملعقة كبيرة نشا الذرة. ½ ملعقة صغيرة فانيليا. ¼ ملعقة صغيرة ملح. مكونات القطر
2 كوب سكر. كوب ماء. ملعقة صغيرة ماء زهر. رشة عصير ليمون. 4 أكواب زيت نباتي للقلي. طريقة التحضير
45 دقيقة
تحضير القطر
تم نسخ الرابط
أحضري قدر صغير وأضيفي السكر والماء وعصير الليمون وماء الزهر واخلطي المكونات معًا جيدًا ثم ضعي القدر على النار حتى الغليان ، واتركيه يغلي 2 دقيقة ثم ارفعيه عن النار، واتركيه جانبًا كي يبرد. تحضير عجينة بلح الشام
أحضري قدر كبير، وأضيفي الماء والزبدة وأحضري وعاء آخر، وأضيفي الدقيق ونشا الذرة والملح ، واخلطيهم معًا جيدًا، وأضيفهما إلى القدر فوق الماء والزبدة وقلّبي المزيج جيدًا حتى يتجانس مدّة 5 دقائق ثم ارفعي القدر عن النار، واتركيه جانبًا كي يبرد. إضافة البيض
أضيفي البيض للخليط على دفعات واخلطي البيض والمزيج جيدًا، للحصول على عجينة لينة ومتجانسة.
أنجح مقدار وسر قرمشه بلح الشام او(داطلي عراقي) (الطرمبه) ف البيت - Youtube
بعدها قومي بإضافة كل مقدار الطحين التي قمتي بخلطها مع الملح والنشأ إلى الماء واخلطيها جيداً باستخدام ملعقة خشبية، استمري بالتحريك مدة خمس دقائق متواصلة دون توقف حتى تحصلي على عجينة لينة القوام. اتركي العجينة التي حضرتها لترتاح قليلاً، وبعد ان ترتاح قومي بإضافة البيض اليها بالتدريج، والتحريك اثناء إضافة البيض والاستمرار بالعجن حتى تحصلي على عجينة هشة القوام وليست متماسكة. عندها ضعي عجينة بلح الشام في كيس الحلواني (كيس الصب) مع مراعاة ان تكون فتحة الكيس صغيرة، ثم قومي بالضغط على كيس الحلواني لعمل حبات مناسبة الحجم من بلح الشام وصبها داخل مقلاة عميقة موضوع فيها زيت ساخن وغزير على النار. بعد ذلك قومي بتحريك حبات بلح الشام داخل الزيت والاستمرار بالتحريك حتى تري أن حبات بلح الشام أصبحت ذات قوام مقرمش ولون ذهبي، عندها قومي بإخراجها من الزيت ووضعها في القطر البارد (شربات السكر). بعد ان تتشرب بالقطر اخرجيها منه وضعيها في مصفاة كي تتخلصي من شربات الزائد، بعدها ضعيها في طبق التقدم وقدميها كما هي، أو قومي بحشوها بالشوكولاتة او الكريما أو تزيينها بالمكسرات، بعدها قدمي أشهى وصفة بلح الشام مقرمش لعائلتك.
طريقة عمل بلح الشام او الطرمبة الذهبية و المقرمشة | من وصفات رمضان - Youtube
بعد ذلك نأتي بسكين ونقوم بفتح بلح الشام من المنتصف من العرض، ثم نقوم بحشو بلح الشام بالكاسترد. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل عجينة بلح الشام - موضوع
ينشل بلح الشام من الزيت ويصفى على الورق النشاف، ثم يوضع في القطر المبرد، ويمكن أنّ يوضع في المصفاة ليتصفى القطر الفائض. ملاحظة: يمكن استخدام كيس من النايلون الغذائي لتشكيل بلح الشام بوضع العجينة داخل الكيس والضغط على العجينة جيداً، ثم تقص زاوية الكيس قليلاً بمقدار نصف سم حسب الرغبة، ثم يضغط على الكيس لتشكيل أصابع بلح الشام، ويمكن تمرير شوكة على الأصابع لتحزيزها وتشكيلها. طريقة عمل بلح الشام بدون بيض
375 غراماً من الدقيق. 40 غراماً من النشا. 500 مل من الماء. 30 مل من الزيت. 25 غراماً من الزبدة في درجة حرارة المطبخ. 5 مل من الفانيلا السائلة. لون طعام اختياري برتقالي ثلاث نقاط. شربات للحلويات. يوضع النشا في نصف كوب من الماء ويذوب جيداً ويترك جانباً. يوضع الزيت، والزبدة، والملح، والماء في قدر على النار، وتقلب المكونات ويترك المزيج حتى يبدأ في الغليان. يضاف ملون الطعام ويقلب، ثم يضاف الدقيق تدريجياً ويقلب بالمضرب اليدوي حتى تتكون لدينا عجينة ناعمة الملمس. توضع العجينة في وعاء ثم تخفق بالمضرب الكهربائي، ثم يضاف خليط النشا وتخفق المكونات لمدة دقيقتين. توضع العجينة في كيس الحلواني وتشكل على شكل أصابع طولية صغيرة وتقلى في الزيت المُحمى مسبقاً على نار هادئه حتى تتحمر وتكتسب لوناً ذهبياً.
ينشل بلح الشام من الزيت ويسقى بالقطر. طريقة عمل بلح الشام المنفوخ
كوب من الدقيق. ملعقة صغيرة من الخل. ربع كوب من الزيت النباتي. ملعقة من السكر. يوضع الماء، والزيت، والملح في قدر على النار وتقلب المكونات، ثم يضاف الدقيق كاملاً على الماء المغلي ويقلب حتى يتجانس الخليط تماماً على نار هادئة. يوضع خليط العجين بالعجانة الكهربائية وتشغل على سرعة منخفضة لمدة 4 دقائق حتى يبرد العجين تماماً. يضاف البيض على التوالي مع الحرص على عدم إضافة البيضة الثانية إلا بعد أنّ تختفي الأولى وتمتزج مع العجينة جيداً. يضاف الخل والفانيلا مع البيضة الأخيره وتخلط المكونات حتى تتجانس ونحصل على عجينة لينة الملمس. توضع العجينة في كيس الحلواني وتُضغط على شكل أصابع وتقلى في الزيت الساخن؛ مع الحرص أنّ لا يكون الزيت ساخناً جداً حتى ينضج بلح الشام من الداخل، ويكتسب لوناً ذهبياً. ينشل بلح الشام من الزيت ويصفى ويوضع بالقطر أو الشربات، ثم يوضع في طبق التقديم. طريقة عمل بلح الشام السوداني
كوب من الدقيق. كوب وربع من الماء. نصف كوب من الزيت. ملعقة صغيرة من: الملح، والسكر، والفانيلا. كوبان من السكر. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. يحضر القطر بوضع السكر والماء في قدر على حرارة متوسطة ويترك حتى يبدأ في الغليان، ثم تخفض الحرارة ويضاف عصير الليمون ويترك المزيج على النار لمدة 3 دقائق، ثم يترك جانباً حتى يبرد.
يعتبر بلح الشام من الحلويات الشرقية المشهورة التي ترجع اصولها الى الدولة العثمانية و يفضلها معظم الناس و يتم تقديمها في مختلف المناسبات المختلفة. و يتم تحضيرها بعدة طرق, فيمكنك عملها بدون بيض او بإضافة القرفة و غيرها من الوصفات. و اليوم سنقدم لك طريقة عمل بلح الشام الأصلية بالنشا, قدميها لأسرتك و استمتعي معهم بطعمها الرائ.
في النهاية ننصح بالاطلاع على جديد عروض النظارات من جميع الماركات متاح في موقعنا الثاني من هنا نظارتي. اقلام كبك مونت بلانك اليوم في الرياض عرض مميز
كبك مونت بلانك
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول A ahmed_alharbi قبل 3 شهور و اسبوع جده 1 تقييم إجابي عندي كبك من مونت بلانك شريته قبل اربع شهور تقريباً ومالبسته الا 5 مرات فقط ومافيه اي خدش البيع بكامل الملحقات الي هي الفاتورة-الكيس-العلبة-الكبك اشتريته ب 910﷼ كان عليه خصم وسعره الان 1070﷼ سعر البيع((900﷼)) للتواصل واتس 87384498 كل الحراج مستلزمات شخصية ملابس رجالية إعلانك لغيرك بمقابل أو دون مقابل يجعلك مسؤولا أمام الجهات المختصة. إعلانات مشابهة
كبك مونت بلانك - متجر هدايا
28 [مكة]
220 ريال سعودي
20:46:42 2022. 19 [مكة]
طقم رجالي ساعه قلم كبك شنطه سبحه ميداليه محفظه عطربرواز تصميم اسم حسب الطلب
00:46:42 2022. 02 [مكة]
280 ريال سعودي
طقم رجالي ساعه قلم كبك اسواره تصاميم ماركات موديل رولكس كارتير
12:46:42 2022. 12 [مكة]
طقم رجالي شكل هوبلت كلافن ساعه قلم كبك نظاره محفظه مسبحه تصميم الاسم بالطلب
18:46:42 2022. 30 [مكة]
طقم هدايا رجالي ساعه كبك قلم ميداليه سبحه نظاره شنطه يد محفظه عطر برواز خشبي تصميم الصوره الاسم حسب الطلب
18:46:42 2022. 12 [مكة]
طقم رجالي ساعه قلم كبك سبحه ميداليه محفظه تصميم الاسم حسب الطلب
23:46:42 2022. كبك مونت بلانك - متجر هدايا. 21 [مكة]
طقم رجالي ساعه قلم كبك اسواره مسيكا
11:46:42 2022. 18 [مكة]
180 ريال سعودي
طقم رجالي ساعه قلم كبك سبحه شنطه يد ميداليه عطر نظاره محفظه تصميم بالطلب
02:46:42 2022. 11 [مكة]
1
طقم رجالي ساعه كبك قلم سبحه تصميم ماركات مختلفه كارتير بلغاري
08:46:42 2022. 05 [مكة]
طقم رجالي ساعه قلم كبك ميداليه مسبحه عطر كوب التصميم حسب الطلب
19:46:42 2022. 20 [مكة]
طقم هدايامتكامل زوجي رجالي نسائي ساعه قلم كبك سلسال اسواره خاتم ميداليه نظاره سبحه تصميم الاسم حسب الطلب في جدة
13:46:42 2022.
بطاريه* *قلم بالاسم نحت ليزر* كبك بالصوره
01:12:37 2022. 19 [مكة]
أبهــــا
🌹 جديدنا🌹 *🌸 اطقم رجالي شكل ماركه* *ساعه رجالي شكل ماركه بالاسم والصوره* *👇🏻ضمان سنه يشمل الضمان👇🏻* *مويه. بطاريه* *قلم بالاسم نحت ليزر* ✍✍ *كبك بالصوره* وباقيت البك
01:12:21 2022. 19 [مكة]
بريدة
طقم هدايا رجالي ساعه كبك قلم سبحه ميداليه شنطه يد تعليقه سياره نظاره برواز خشبي تصميم الاسم الصوره العباره حسب الطلب
09:46:42 2022. 16 [مكة]
طقم رجالي ماركه كيب موفنج ساعه قلم كبك محفظه ميداليه سبحه نظاره شماغ خاتم
18:46:42 2022. 15 [مكة]
طقم هدايا رجالي مميز ساعه كبك قلم ميداليه عطر بخور تعليقه سياره تصميم اسم حسب الطلب
23:46:42 2022. 11 [مكة]
طقم رجالي ساعه قلم كبك سبحه ميداليه شنطه نظاره عطر تصميم اسم حسب الطلب
04:46:42 2022. 26 [مكة]
230 ريال سعودي
طقم رجالي ساعه قلم كبك ميداليه شنطه يد تصميم اسم صوره عباره حسب الطلب
15:46:42 2022. 13 [مكة]
طقم رجالي ساعه قلم كبك ميداليه سبحه نظاره محفظه
19:46:42 2022. 10 [مكة]
طقم رجالي ساعه قلم كبك سبحه محفظه نظاره
01:46:42 2022. 16 [مكة]
طقم رجالي ساعه قلم كبك سبحه نظاره محفظه خاتم
20:46:42 2022.