المعمول من الحلوى العربية الشهيرة للغاية، ويؤكل سواء في العيد أو في رمضان، وكثير من السيدات تصنعه ليتناوله أطفالها في وجبة الإفطار. ويتميز المعمول بأنه شهي ومغذي ومفيد في ذات الوقت، فهو يحتوي على التمر والحليب والدقيق، لذلك وجبة جيدة متكاملة. وهناك الكثير من الطرق لصنع المعمول، سواء تبعًا للمكونات المتوافرة لديكِ أو للطريقة المفضلة لكِ، ونستعرض هنا بعضها. مقادير معمول التمر الهش
2 كوب سميد
4 ملعقة كبيرة حليب بودرة
5 ملعقة كبيرة زبدة
5 ملعقة كبيرة سكر
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
5 ملعقة كبيرة زيت
1 كوب تمر مفروم
1 ملعقة كبيرة هيل
طريقة معمول التمر الهش
في وعاء ضعي السميد والحليب واخلطيهم سويًا. في وعاء آخر ضعي الزبدة والسكر المطحون واخلطيهم جيدًا ثم اضيفي البيضة والفانيليا ثم الزيت. اخلطي المكونات ثم اضيفي الدقيق بالتدريج. معمول التمر بر ونخالة - حلويات تيتة. اعجني حتى تصبح العجينة متماسكة ثم احشي العجينة بالتمر والهيل. ادخلي المعمول الفرن حتى يصبح لونه ذهبي. معمول التمر بالطحين
مقادير معمول التمر بالطحين
2 كوب طحين
5 ملعقة كبيرة نشا ذرة
5 ملعقة كبيرة سكر بودرة
الحشو
1 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة عمل معمول التمر بالطحين
حضري الحشوة وذلك بإذابة الزبدة في المقلاة ثم ضيفي التمر وقلبي، ثم شكلي التمر في كرات صغيرة.
افضل معمول تمرين نموذجي
ملعقة كبيرة سمن أو زبدة. طريقة التحضير لعجينة معمول التمر
توضع جميع المكونات الثلاثة (طحين – حليب محلى وزبدة) في وعاء وتعجن باليد حتى تصبح عجينة متماسكة وطرية. لا تحتاج سوى 5 دقائق تقريبًا من العجن. ملاحظات:
لا تضف الطحين مرة واحدة، قم بإضافة 2 كوب من الطحين مع المكونات الأخرى ثم أضف بالتدريج طحين حتى الحصول على عجينة متماسكة ولا تلتصق باليد. افضل معمول تمرين نموذجي. ربما تحتاج كوبين ونصف من الطحين وربما أكثر هذا يعتمد على نوع الطحين والزبدة. يجب أن تكون الزبدة بدرجة حرارة الغرفة ولا تحتاج للتذويب يكفي أن تكون لينة. اترك العجينة ترتاح قليلًا في البراد لمدة نصف ساعة مع تغطيتها بكيس تغليف الطعام المخصص. طريقة التحضير لحشوة معمول التمر
يتم عجن التمر المطحون مع السمن أو الزبدة باليد لمدة دقيقتين فقط. ملاحظات
1- يتم إضافة السمن أو الزبدة إلى التمر للحصول على تمر طري بعد خروجه من الفرن ويدوم هش وطيب المذاق لفترة طويلة ولا داعي لوضعه في البراد، فقط ضعه في علبة تحوي على غطاء أو غلفه بكيس التغليف الخاص بالأطعمة. 2- تستطيع تقدير كمية التمر من خلال العجينة التي حضرتها سابقًا، ولا مشكلة إذا كانت كمية الحشوة كبيرة. تستطيع حفظ ما تبقى في البراد للمرة القادمة – لكن لاتنسى تغليفها- وبالتالي ستكون عملية التحضير لك أسهل في الأيام المقبلة…
إذا لم يكن متوفر لديك تمر مطحون تستطيع أن تفعل ما يلي:
انزع البذور من التمر بعد غسلهم وضعهم في ماكينة الكبة، ستلاحظ خلال دقائق معدودة أنك قد حصلت على كمية كبيرة من التمر المطحون وبسهولة دون بذل أي جهد.
افضل معمول تمر سكري
افضل طريقة لعمل معمول التمر بالطحين || وصفة عيد الاضحى 2021 || حلويات شاميه - YouTube
افضل معمول تمر الارض في ظل
المعمول من أفضل وأحلى الحلويات الشرقية حيث له مذاق فريد يفضلة كل الأعمار سواء الأطفال وأيضاً الكبار لذلك تبحث العديد من ربات البيوت عن أفضل وصفة لعمل المعمول بالتمر وأيضاً يكون هش وناعم لذلك نقدم لكي عزيزتي حواء أفضل طريقة لعمل المعمول بالتمر وكذلك هش وناعم في المنزل وبأقل التكاليف الممكنه حيث يعرف المعمول بقيمتة الغذائية الكبيرة لما به من مواد مغذية جداً مثل التمر والحليب. معمول التمر الهش بالمنزل
وصفة المعمول من أحلي الوصفات المحببة للعديد من الأفراد ويبحث عن طريقة تحضيرها العديد من السيدات حيث يشتهر المعمول بمذاقة الرائع وأيضاً بقيمتة الغذائية العالية لذلك في البداية نقدم لكم مقادير وصفة المعمول الهش بالمنزل وأيضاً بأقل التكاليف الممكنة ويمكن مضاعفة المقادير حسب الرغبة وتتمثل المقادير في الآتي
ثلاثة أكواب من الدقيق. 250 جرام من الزبدة. واحد كوب من سكر البودرة. صفار أربعة بيضات طازجة. أيضاً ثلاثة معالق كبيرة من لبن البودرة. ملعقة أيضاً كبيرة من الفانيليا. تمر لحشو المعمول. افضل معمول تمر الارض في ظل. ملعقة واحدة كبيرة من الخميرة. كوب ونصف نشأ
خطوات وصفة المعمول الهش بالمنزل
نقدم لكم اليوم أحلى وأسهل وصفة لتحضير المعمول الهش في المنزل وأيضاً بأقل التكاليف الممكنة حيث يحتوي المعمول على الكثير من الفوائد لما يحتويه من عناصر غذائية عالية ومفيدة لذلك لتحضير المعمول يرجى إتباع الخطوات التالية
في البداية يتم إحضار وعاء عميق وأيضاً لابد أن يكون نظيف وجاف تماماً.
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول ا ام سارة 4 قبل يومين و 6 ساعة أبها معمول تمر هش ولذيذ
نوعين الابيض والبر،،
خميس مشيط وابها التوصيل مع المندوب
التواصل على الواتس اب: ( رقم الجوال يظهر في الخانة المخصصة) 92802618 كل الحراج اطعمة ومشروبات قبل التحويل تأكد أن الحساب البنكي يعود لنفس الشخص الذي تتفاوض معه. إعلانات مشابهة
تاريخ النشر
|
الإثنين 20/ديسمبر/2021 - 01:40 ص
تعد مهلبية البرتقال بالجزر من أشهى الوصفات سريعة التحضير، كما أنها من أكثر أنواع الحلويات المغذية، وفي نفس الوقت مذاقها لذيذ جدا، ويمكن تحضيرها بأكثر من طريقة، فيمكن إضافة قمر الدين لها، أو اللبن والفانيليا، وغيرها الكثير، بالإضافة إلى توافر مكوناتها في كل منزل. وأكثر شيء يجذب الجميع للبحث عن طريقة مهلبية البرتقال بالجزر هو شكلها المميز، وألوانها الزاهية التي تجذب العين، وتجعل الكبار والصغار يريدون تجربتها ومعرفة مذاقها. والفيديو التالي يوضح لك طريقة عمل مهلبية البرتقال بالجزر، بوصفات متنوعة ومختلفة؛ للاستمتاع بطعمها الرائع مع أفراد عائلتك. طريقة عمل الكنافة بالقشطة زى المحلات - مثل الجاهزة وبطرق سهلة. اقرأ أيضا:
طريقة عمل الكنافة بالقشطة زى المحلات - مثل الجاهزة وبطرق سهلة
ثم يتم إضافة ماء الورد وذلك لأن ماء الورد يمنح المهلبية طعم لذيذ ونكهة رائعة. طريقة عمل المهلبية بالحليب والنشا والبسكويت
يقدم لكم موقع مختلفون طرق لعمل المهلبة بالحليب السائل بعد أن قام بعرض طريقة عمل المهلبية بالحليب البودرة ، والطريقة كما يلي:
كوب واحد من البسكويت. حبهان مطحون. ستة ملاعق من النشا. 4 أكواب من الحليب. يتم إحضار وعاء عميق، ثم يتم وضع الحليب به ويوضع على النار ويضاف له كمية قليلة من السكر حتى يغلي بطريقة جيدة، ونقوم بوضع ملعقة واحدة من النشا في كوب واحد من الحليب. طريقة عمل المهلبية الجاهزة القياسية تتميز حاويات. ثم يتم إضافته إلى المزيج السابق، ويضاف الحبهان وماء الورد إلى المزيج مع التحريك باستمرار ويوضع المزيج على نار منخفض كي يصبح قوامه متماسك. ثم نقوم بوضع قطع البسكويت ويتم تقديمه بعد ذلك. طريقة عمل المهلبية بالكاسترد
من أجمل طرق تحضير المهلبية بعد طريقة عمل المهلبية بالحليب البودرة هي طريقة المهلبية بالكاسترد، ويتم تحضيرها كما يلي:
¼ كوب من الحليب البودر. ¼ كوب من الكاسترد الأصفر. اثنين ونصف كوب من الماء. 2. 5 ملعقة من السكر. مكسرات للتزيين. بعد أن تم التعرف على طريقة عمل المهلبية بالحليب البودرة ، فيجب أيضًا أن نتعرف على طريقة عمل المهلبية بالكاسترد.
يتم إضافة الزبدة والسكر إليها. تحضير القشطة عن طريق وضع كوب من الحليب مع ملعقتين من النشا على النار ويتم التحريك حتى الحصول على قوام غليظ. قومي بإحضار صينية ودهنها بالزبدة، ثم وضع طبقة من الكنافة عليها. يتم إضافة الجبن الموزاريلا إلى القشطة ووضعها على طبقة الكنافة وتوزيعها داخل الصينية جيدا. طريقة عمل المهلبية الجاهزة للتقطير. إدخال الصينية إلى فرن تم تسخينه مسبقا لمدة أربعين دقيقة حتى احمرار القاع. إخراج الصينية من الفرن ثم تركها حتى تبرد. قومي بوضع الشربات عليها، ثم تزيينها بالفستق الحلبي.