يصب الخليط في الصينية المناسبة والمجهزة مسبقا لوضعها في الثلاجة. تسيح الشوكولاتة وتدلق على وجه القالب،قبل وضعه بالثلاجة. يبقى القالب في الثلاجة، حتى يتجمد ويتماسك مدة أربع أو ست ساعات، ويقدم. طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن
أربعون قطعة من البسكويت السادة. إحدى عشرة ملعقة كبيرة من الزبدة الذائبة الغير مملحة. 450 غرامًا من جبنة الكريما. كوب وربع من الحليب المكثف المحلى. ربع كوب من عصير الليمون الطازج. ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا. يفتت البسكويت السادة داخل كيسٍ بلاستيكيٍ حتى يصبح ناعما مثل الرمل. يوضع فتات البسكويت في وعاء، ويوضع فوقه السكر والزبدة المخلوطان معا ويحرك الخليط جيدًا، حتى يتجانس. يصب خليط البسكويت في صينية ذات حواف عالية، ويضغط باليدين على المزيج ليستوي سطحه. تدخل الصينية إلى الثلاجة لتجمد وتتماسك مدة لا تقل عن عشرة دقائق. كيكة التوفي / تشيز كيك بارد / حلى سفره. الحشوة في هذه الأثناء تحضر الحشوة، حيث تخلط جبنة الكريما في وعاءٍ الخلاط الكهربائي على سرعةٍ متوسطةٍ أوعاليةٍ حتى تصبح ناعمة،ورغوية، ويضاف إليها الحليب أثناء الخلط على دفعاتٍ وبالتدريج، وتخلط جيدًا. يسكب عصير الليمون والفانيلا فوق الخليط أثناء الخفق، وكلما دعت الحاجة، تكشط حواف الخلاط من الزوائد.
كيكة التوفي / تشيز كيك بارد / حلى سفره
تشيز كيك التوفي روعة مكونات تشيز كيك التوفي كوب ونصف بسكويت شاي مطحون, ملعقتان كبيرتان سكر, 0. 25 كوب زبدة مذوبة, 1100 غرام جبن كريم على حرارة الغرفة, كوب وثلث سكر أسمر, 3 ملاعق كبيرة دقيق, 5 بيض, 2 صفار بيض, ملعقتان صغيرتان فانيليا, للزينة:, كوبان سكر, كوب كريمة, 0. 5 كوب ماء, ملعقة صغيرة فانيليا خطوات - تشيز كيك التوفي 1 - حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وجهزي قالب تشيز كيك. 2 - لتحضير القاعدة، أمزجي البسكويت المطحون مع السكر والزبدة في وعاء. 3 - رصي الخليط في القالب المحضر ثم أدخليه إلى الفرن لمدة 15 دقيقة. 4 - أضيفي السكر الأسمر والدقيق واخفقي من جديد. 5 - زيدي بعدها البيض وصفار البيض واستمري بالخفق ثم أضيفي الفانيليا أخيراً. 6 - أدخلي التشيز كيك إلى الفرن لحوالى ساعة وربع. تشيز كيك التوفي | , خلطتي. 7 - لتحضير الزينة، ضعي السكر والماء في قدر على النار وحركي المكونات حتى يأخذ المزيج اللون الذهبي. 8 - أخفقي جبن الكريم في وعاء حتى تتكاثف. 9 - أضيفي أخيراً الفانيليا ثم ارفعي صلصة التوفي عن النار واتركيها تبرد على حرارة الغرفة. 10 - زيني التشيز كيك بالتوفي ثم ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك. 11 - وزعي المزيج على القاعدة ثم ضعي القالب في صينية واغمري نصف حجم القالب بالماء الساخن.
تشيز كيك التوفي | , خلطتي
Last updated فبراير 7, 2020
وصفه رائعه ومميزه
الوقت
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
الوقت الكلى: 35 دقيقة
عدد الاشخاص
يمكنك تغيير عدد الاشخاص
الادوات المستخدمه
وعاء زجاجي كبير
صينية تشيز كيك
مضرب كهربائى
المقادير
250 x جرام شيكولاتة (خام)
100 x جرام زبدة
2 x كيس كريم شانتى
2 x باكو بسكوت (مطحون)
1 x كوب كريمة خفق
1 x كوب عين جمل
1 x علبة قشطة
1 x علبة حليب مكثف (محلى)
¼ x كوب لبن كامل الدسم
الخطوات
بنضع علبه اللبن المكثف في ماء مغلي حوالي ساعتين ونصف حتي يتحول لتوفي. نخلط البسكوت المطحون مع الزبده جيدا ونفردها في صينيه سهله الفتح. ندخلها دقائق الفريزر لتتماسك. نفرد التوفي عليها ثم نرجعها الثلاجه. نخلط الجبن مع الكريمه وبودره الكريمه معا بالمضرب الكهربائي حتي يصبح قوامها كريمي. نفردها علي طبقه البسكويت والتوفي ثم نعيدها الثلاجه فتره حتي تتماسك جيدا. نسيح الشوكولاته علي حمام مائي ثم نضيف لها القشطه واللبن ونخلطهم جيدا ثم نضيفهم علي التشيز كيك. طريقة عمل تشيز كيك التوفي - منال العالم. نتركها تجمد تماما ثم نخرجها نزينها بالكروكان وعين الجمل وبالكريمه المخفوقه وتقدم.
طريقة عمل تشيز كيك التوفي - منال العالم
طريقة عمل أصابع تشيز كيك التوفي - شيف علا فراح - YouTube
تشيز كيك التوفي - منال العالم - Youtube
الروابط المفضلة
الروابط المفضلة
طريقة التشيز كيك بدون فرن - صحة وهنا
دعيه جانبا. 6. خليط الجبن: في وعاء الخلاط ضعي الجبن ، السكر ، الفانيليا و الملح ثبتي المضرب الشبكي شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة 3 دقائق إلى أن يصبح الخليط هشا وكريمي القوام. أضيفي الكريمة والقيمر شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة 2-3 دقائق. 7. أضيفي نصف كمية الجيلاتين باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي إلى أن يختفي الجيلاتين أضيفي بقية الجيلاتين قلبي إلى أن يتجانس الخليط. 8. إسكبي خليط الجبن على قاعدة البسكويت في القالب وزعي صلصة التوفي على خليط الجبن. باستعمال عود خشبي أو طرف سكين قلبي التوفي مع خليط الجبن مع مراعاة عدم الوصول إلى قاعدة البسكويت. ضعي القالب في البراد (الثلاجة) لمدة 6-8 ساعات تقريبا أو طوال الليل ليبرد تماما ويتماسك
كيس من جبن الريكوتا. كيس من كريمة شانتيي. علبة من اليوغررت الطبيعي بصلصة الفراولة للزينة فراولة و سكر حسب الرغبة
طريقة التحضير
يهرس البسكويت ويخلط مع الزبدة المذابة و بشر الليمونة ويخلط. يوزع البسكويت جيدًا في القالب ثم يدخل إلى الثلاجة. تخلط الكريمة الطازجة مع جبن الكويستو ثم تضاف ملعقة السكر و اليوغرت و الجبن فريدو و كريمة الشانتيي وتخلط المكونات جيدًا في الخلاط. يسكب الخليط المتكون على طبقة البسكويت المجهزة وتوزع بشكل متساوي. يترك الشيزكيك في الثلاجة مرة أخرى ليلة كاملة للحصول على نتيجة أفضل. يزين التشيزكيك بالفراولة المهروسة بالسكر والحصول على سائل متجانس ويفردعلى وجه الشيزكايك من فوق. كيكة الجبن
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص تكفي لـ 6 اشخاص
مكعبان من الجبن. علبة كريم شانتيه ملعقتان كبيرتان من الجيلاتين الحلال. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. قطرتان من روح اللوز عطر غذائي. علبتان من الزبادي اليوغررت الطبيبعي أو معطر فانيليا 100 غ من الزبدة. علبة بسكويت طبيبعي ملعقتان كبيرتان من السكر طبق يرتفع من الجوانب. يفرم البسكويت فرمًا ناعمًا. تذوب الزبدة في مقلاة ثم تخلط مع البسكويت الناعم جيدًا حتى يتشرب البسكويت الزبدة تمامًا و يصبح طريًا.
طاولة الطعام الخشبية
طاولة الطعام الخشبية تتمتع بطابع خاص بفضل الملمس والقوام الطبيعي، لذا فمن الافضل عند اختيار وحدة الإضاءة التركيز على صنع مزيج متنوع من المواد، مثلًا اختيار وحدة إضاءة بتصميم معدني. طاولة ذات سطح زجاجي
السطح الزجاجي لطاولة الطعام يعكس الاضواء بشكل رائع، لذا فإنه عند امتلاك طاولة طعام مع سطح زجاجي عاكس، يفضل اختيار وحدة إضاءة كريستالية او زجاجية لتنعكس أضوائها وتتلألأ الغرفة بأكملها فيما تصنع بريق فاخر فوق سطح الطاولة. طابع صناعي
إن كنت ممن يتمتعون بطابع عملي جاد، فإنك على الأرجح ستفضل اختيار غرفة سفرة مع طابع صناعي حديث، لذا يمكنك اختيار وحدة إضاءة تخلو من المبالغات، مع تصميم محدد الشكل، كدائرة أو مستطيل أو ربما شكل اسطواني. لون طاولة الطعام
البعض يذهبون إلى الخيارات الأكثر تفرد، ولا يكتفون بالاختيار بين الأبيض والأسود ودرجات الأخشاب البنية، كما في هذه الحالة، حيث اختار اصحابها طاولة بلون تركوازي أنيق وجذاب. انارة طاولة طعام مستقلة. في هذه الحالة، انت بحاجة لاختيار وحدة إضاءة تحقق التناغم اللوني. فهنا نجد أنه تم اختيار وحدات إضاءة بلون بني هافان يتناغم بأناقة مع التركوازي وأيضًا البني في الكراسي.
انارة طاولة طعام كرتون
يمكن طلاء التصميم أو إعداده من الخشب أو تغطيته بورق الجدران. وثمة فكرة تقضي بأن يتخذ التصميم شكل حرف الـ"يو"، ويبدأ من جدار يلتف إلى السقف، وينخفض على الجدار الآخر، وفي هذا الإطار تثبّت ثريا فوق طاولة الطعام مباشرةً. • يحلو تثبيت "بوكس" مربع فوق طاولة السفرة أو مستطيل الشكل، وأسفله إضاءة مخفية، وإلى يسار التصميم ويمينه تثبّت عارضات بالطول من وسط البوكس وصولًا الى الجدار. ولا بدّ من تزويد العارضات بـ"السبوتات". انارة طاولة طعام بحرف. أما "البوكس" في الوسط فيحتوي على الإضاءة المخفية، مع إمكانية تثبيت ثريا "مودرن". • في حال عدم وجود تصميم مشغول في السقف، يمكن تثبيت ثريا طولية تحمل ستّ لمبات أو عشر منها، علمًا أن هذا التصميم مرغوب في الطراز المودرن. • يمكن اللجوء إلى فكرة السقف المستعار، سواء كانت غرفة السفرة مفتوحة أو مستقلة، على أن يكون الجبس بورد مقطعًا بحسب شكل هندسي محدد، وضمنه الإضاءة المخفية، لتوحي كأنها خطوط في السقف. تُعتمد هذه الفكرة في المساحات الضيقة، وتُنفّذ باستخدم ألوان فاتحة. تابعوا المزيد: تصميم مبتكر للشرفة ملهم من الحجر الصحي
انارة طاولة طعام بحرف
تطبيقات الإنارة
الإنارة العامة: تشكل مصدر الإنارة الرئيسي بالغرفة
الإنارة المركزة: تركز على إبراز أشياء معينة ( لوحة – شجرة)
الإنارة المخفية: لتعطي شكل جمالي للسقف
الإنارة الجدارية: لإعطاء شكل جمالي للحائط
الإنارة المتدلية: جزء مكمل للإنارة العامة لمزيد من الإنارة على سطح طاولة الطعام
ملاحظة
نرجو الإنتباه إلى قسم داخل صفحة كل صنف حيث يحتوي المنتجات التكميليه التي تناسب الصنف مثل ( التوصيلات - الفريمات - اللمبات - القواعد)
انارة طاولة طعام صحي
-حددي مكان توضعها بحسب أسلوب الديكور فمثلا في الديكور المودرن يمكن أن نختار ثريات متعددة و موزعة عشوائيا أو يمكن أن تتوضع واحدة منها في طرف الفراغ بدلا من الشكل التقليدي في المنتصف أو أن نختار مصباح أرضي بساق طويلة تصل حتى الطاولة و يمكن تغير مكان توجهها
-شكل الطاولة يؤثر أحيانا على التصميم ، فمثلا الطاولة الدائرية تفرض أحيانا شكل جهاز إنارة معين و كذلك الأمر بالنسبة للأشكال الهندسية.
5- فن وابتكار
الابتكار والإبداع لا ينتهي في مجالات التصميم المختلفة، هذه النجفة الرائعة تعتمد على عكس الإضاءة من المصباح الموجود في المنتصف على هذه الكروت العاكسة للضوء، فأصبح لديك إضاءة منتشرة وجيدة مع ظلال رائعة وديكور مميز. Lighting dining room table – شراء lighting dining room table مع شحن مجاني على AliExpress version. 6- أضواء ثلاثية
إذا كانت غرفة السفرة كبيرة وتحتوي على طاولة كبيرة أيضًا، عليك النظر في اختيار تركيب الإضاءات المتعددة، ثلاثة مصابيح معلّقة مع ظلال مثالية خلقتها الشبكة الموجودة في تصميمهم فوق الطاولة المستطيلة اختيار مثالي لهذه الغرفة المفتوحة مع السقف العالي، لملء المساحة بالضوء والظلال. اقرأ أيضًا: 5 أسئلة شائعة عن إختيار وحدة الإضاءة المناسبة لغرفة السفرة
7- مصابيح متوازية
اختيار الإضاءة فوق الطاولة يجب أن يتناسب معها ومع مسحتها وطريقة تصميمها، ومن الاختيارات المثالية للطاولات المستطيلة التي تتميز بطولها، وجود نجفة طولية أو مجموعة من المصابيح المتوازية جنبًا إلى جنب بهذه الطريقة الموجودة في الصورة، لتغطي الإضاءة جميع أجزاء الطاولة بشكل متساوي. 8- ظلال نحاسية
بطريقة عصرية جاء تصميم المصابيح الدائرية والمسلّطة على أجزاء الطاولة بالكامل، فينتج لنا ديكور مميز وتصميم رائع ينقصه الكثير إن لم توجد هذه المصابيح.