كما وفاز أيضا بالميدالية الفضية في فريق الكوميتيه للرجال. ثم بعدها بعدة أيام فاز طارق بواحدة من الميداليات البرونزية في فريق الكوميتيه للرجال في بطولة العالم للكاراتيه في سنة 2018 حيث أقيمت في مدينة كوبي في اليابان. ثم فاز بعدها بشهر بإحدى الميداليات البرونزية في دورة الألعاب الآسيوية سنة 2018 حيث أُقيمت في مدينة جاكرتا في دولة إندونيسيا. طارق حامدي وحياته الشخصية
طارق حامدي لم يتزوج حتى الآن حيث أنه من المقرر أن يتزوج مع بداية عام 2022م في فترة الإجازة الدولية الخاصة بالأبطال الأولمبيين
طارق حامدي يمنح السعودية أول ميدالية في أولمبياد طوكيو
وحول تخطيطه الفني والتدريبي قبل الأولمبياد، أوضح طارق حامدي إنه عمل مع المدرب الرائع منير أفقير على تحليل مستويات اللاعبين المنافسين جميعاً وعددهم تسعة لاعبين، وفي التدريبات قبل ظهور القرعة خصصنا وقتاً يمتد لساعتين في اليوم لدراسة وتحليل كل لاعب وكتابة تقرير عنه والتأكد من أسلوب لعبه عبر مشاهدة مبارياته السابقة جميعاً، وهذا الأمر أسهم في تعزيز ثقته وقوته النفسية، حيث أن معرفة المنافس أولوية مهمة للانتصار عليه. وأوضح حامدي أنه اختار قسم التسويق بالمرحلة الجامعية بجامعة الأمام عبدالرحمن بن فيصل بالدمام، بشكل غير مدروس، وقال إنه لا يعرف كيف اختار التسويق لكنه أحبه وسيواصل دراساته العليا في هذا المجال. وشدد حامدي على أنه يخطط للاحتراف الكامل بعد التخرج من الجامعة التي يتبقى له فيها عاما واحدا، وهو يدرس الاحتراف الحقيقي للعبة بحيث لا يكون مرتبطاً بأي شيء سوى الكاراتيه. وأثنى حامدي على دور زميله اللاعب فهد الخثعمي الذي رافقه بمعسكراته حتى انتهاء مشاركته بالأولمبياد، وقال إن فهد صديقه ورفيق دربه ويشكره بشدة لأنه كان القوة الداعمة له خلال التدريبات. وحول المستقبل أكد طارق حامدي إن هدفه هو الفوز بذهبية باريس 2024 وهذا الهدف واضح له جداً وسيخطط له من الآن، وكذلك المشاركة وتحقيق الذهبية ببطولة العالم القادمة بدبي التي ستقام نهاية العام الحالي.
زوجة طارق حامدي لاعب الكاراتيه السعودي هل متزوج أم لا | كايرو تايمز
أكد طارق حامدي نجم الكاراتيه السعودي أنه كان يتطلع للفوز بالذهبي في الدورة الأولمبية طوكيو 2020، لكنه سعيد بالميدالية الفضية التي حصدها. وأشار طارق حامدي البالغ من العمر 23 عاما، إلى أن هزيمته أمام الإيراني ساجد جانجزاده في نهائي منافسات الكاراتيه لوزن فوق 75 كجم لم تكن متوقعا بالنسبة له. وأوضح حامدي في مقابلة مع وكالة الأنباء الألمانية، أنه جاء لليابان بغرض الحصول على الميدالية الذهبية، وقد خطط لذلك جيداً مع مدرب المنتخب المغربي منير أفقير. وأوضح أن منافسات الدورة الأولمبية حساسة وتستوجب الهدوء والتركيز حيث لا يوجد مجال للتعويض، مضيفا أنه خاض الجولة التأهيلية للأولمبياد في باريس في شهر يونيو الماضي، وحصل على المركز الأول وسط مشاركة أبطال اللعبة، وهذا الأمر منحه ثقة أكبر، لكن الأولمبياد يحتاج لاستراتيجية مختلفة. وأكد أنه كان موفقا بقيادة المدرب المغربي منير أفقير له في تلك المرحلة التي تسبق الأولمبياد، وأشار إلى أنه يعرف المدرب منذ انتقاله عام 2020 لنادي الهلال، حيث كان يدرب النادي وقد عايش كفاءته بالتدريب بالمستوى الاحترافي وإلمامه بالتفاصيل، ورأى أنه أفضل من يقوده فنياً في هذه المرحلة، لذلك تم تحقيق الهدف بشكل واضح ومخطط له ومدروس.
طارق حامدي - ويكيبيديا
وفاز البطل السعودي أيضاً من قبل بذهبية وزن 84 كجم في البطولة الآسيوية للكاراتيه تحت 21 عاما منذ أعوام، ليبدأ مسيرته الاحترافية بين الكبار بانتصارات عديدة وبطولات كبيرة في مختلف الدورات القارية والعالمية. وسبق أن نال طارق حامدي أيضاً جائزة أفضل لاعب كاراتيه واعد في العالم خلال عام 2017، بالإضافة إلى كونه المصنف الأول عالمياً في درجة الأولمبي خلال عام 2018. ودخلت لعبة الكاراتيه منافسات الأولمبياد بشكل استثنائي وبطلب مباشر من اليابان، ليحقق طارق حامدي أول ميدالية أولمبية في تاريخ السعودية بهذه اللعبة، ويتوج بالميدالية الأولى للمملكة في طوكيو 2020. وتعتبر ميدالية طارق حامدي هي الرابعة في تاريخ المشاركات الأولمبية السعودية، حيث فاز هادي صوعان بالميدالية الفضية في سيدني 2000، بعد حصوله على المركز الثاني في سباق 400 متر حواجز بألعاب القوى. كذلك حقق خالد العيد الميدالية البرونزية في القفز الفردي بالفروسية في أولمبياد سيدني 2000. بينما في أولمبياد لندن 2012، فاز فريق الفروسية السعودي بالميدالية البروزنية في القفز الجماعي، بقيادة الرباعي: رمزي الدهامي، عبد الله بن متعب بن عبد الله آل سعود، كمال باحمدان، وعبد الله الشربتلي.
وزاد الشهري:« اتخذنا قرار قبل أشهر يقضي بتغيير الفريق التدريبي، لقد عملنا كثيراً، وشهدت فترة التحضيرات استعدادات كبيرة، كما أننا سنعزز استعداداتنا للاستحقاقات المقبلة، سنبدأ بالتفكير في البطولات الجديدة، ثم الإعداد التدريجي لأولمبياد باريس». وحول خطط الاتحاد، قال:« سنتعاقد مع فريق تدريبي لتحضير السيدات في اللعبة، نحتاج إلى وقت حتى نقطف النتائج في هذا المسار، وهو ما سيكون ضمن خططنا التطويرية للاتحاد، إضافة إلى تجهيز اللاعبين الآخرين للبطولات المقبلة، خصوصاً أننا كنا نأمل في مشاركة عدد أكبر منهم في الأولمبياد حيث هناك 3 أوزان متاحة للمشاركة، ولكن إصابات وأسباب أخرى جعلتنا نكتفي في طوكيو 2020 بمشاركة حامدي». مكافأة خاصة للبطل السعودي أعلن الأمير عبدالعزيز بن تركي الفيصل، وزير الرياضة، رئيس اللجنة الأولمبية، تكريم طارق حامدي البطل السعودي بجائزة الميدالية الذهبية وقدرها 5 ملايين ريال، فيما وصف اللاعب السعودي بـ«بطل الذهب»، بعد تتويجه بالميدالية الفضية في منافسات الكاراتيه وزن فوق 75 كجم «كومتيه»، حيث خسر النهائي إثر قرار تحكيمي، الجمعة. وكتب الفيصل في تغريدة عبر حسابه على موقع التواصل الاجتماعي «تويتر»:« ألف مبروك للوطن، وألف مبروك لبطلنا العالمي طارق حامدي».
قلي قطع الدجاج في الزيت أو الزبدة لمدة 5-6 دقائق حتى تنضج تماماً. إضافة البصل والثوم مع التقليب حتى يصبح لون البصل ذهبياً. إضافة البازيلاء، الجزر والبروكلي مع التقليب ثم رش الدقيق ومزج المكونات جيداً. إضافة الحليب أو المرق، الملح، الفلفل الأسود والأوريجانو مع التقليب على نار متوسطة حتى يتماسك الخليط ويصبح ثقيلاً. مد عجينة البف باستري على سطح مُغطَّى بالدقيق حتى تصبح بمقاس صينية الفرن المراد استخدامها. تغطية قاع وجوانب الصينية بالعجين ثم إضافة الحشو وطبقة من جبن الموزاريلا. وضع الطبقة الثانية من العجينة المفرودة مع إمكانية زخرفتها أو تشكيلها بأي طريقة حسب الرغبة كعمل ظفائر أو ثقوب مربعة أو دائرية. دهن سطح الفطيرة بالبيض المخفوق باستعمال فرشاة صغيرة ثم رش حبة البركة. خبز الفطيرة على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30-40 دقيقة حتى تكتسب لوناً ذهبياً وتقديمها ساخنةً.
طريقة عمل بف باستري بالدجاج - موضوع
بف باستري لذييييييذة..
المقادير
دجاج مفروم أو مقطع صغار. بصل
فلفل رومي
ملعقة صلصة طماطم (اختياري)
جبنة بيبر جاك (أو موزريلا أو جبن شرائح)
مايونيز
ليمون
ورقات سبانخ طازجة
بف باستري
الطريقة
نحمس دجاج مفروم
بعدين نحط عليه بصل وفلفل رومي (وممكن ملعقة صلصة طماط)
بعد ماينضج الدجاج نضيف ملح و فلفل احمر و ورقات سبانخ طازجه ونعصر نصف ليمونه
بعدين نقفل النار ونضيف مايونيز ملعقه كبيرة او حسب الرغبة وجبن بيبر جاك او موزريلا او اي نوع ، الحرارة بتذوب الجبن ويصير خليط متماسك. نحشيها في البف باستري ونبلل اطرافه بماء ثم نضغط على الأطراف حتى تكون محكمة الإغلاق. وبالسكين نسوي فتحات بأي شكل عشان الحرارة الي بالداخل تطلع ولا ينكتم بالداخل ثم يفسد العجين ويمنعه من الانتفاش..
نضعه على صينية مدهونه او ورق زبدة وبالفرن على درجة حرارة ووقت بحسب ماهو مكتوب على علبة البف باستري الخاص بك..
*ملاحظة: يمكن عمل نفس الطريقة بالضبط ولكن باستخدام تونه بدلا من الدجاج. و بالعافية يا أجمل ناس.....
تواصلوا معي عبر:
انستغرام وتويتر: arwa_alomrani@
يوتيوب: arwa karu
سناب: arwakaru
بف باستري بالدجاج بالصور | أطيب طبخة
صينية البف باستري بالدجاج - YouTube
خبز الفطائر لمدة خمس عشرة دقيقة إلى أن يتضاعف حجم الفطائر وتصبح مائلة إلى اللون الذهبي.