سلطة
سلطة البطاطا بالشبث
سلطة الراهب
مقالات ذات صلة
من المعروف عن المطبخ الصيني تركيزه على الارز في مختلف أطباقه، ويُضاف اليه العديد من المكوّنات الأخرى بحسب النكهة المطلوبة، والنتيجة غالباً ما تكون رائعة لذا انتشرت الاطباق الصينية حول العالم وباتت مطلوبة جداً. طريقة عمل أرز صيني مقلي مع الروبيان والخضار من الشيف دعد أبو جابر - فتافيت. لذا ما رأيك بتعلّم طريقة تحضير ارز صيني مقلي في البيت دون الحاجة لطلبه من المطاعم؟ اليكِ المكونات والخطوات في هذه الوصفة من موقع أنوثة. وقت التحضير: 25 دقيقة
عدد الأشخاص: 3
مكوّنات ارز صيني مقلي
- 3 اكواب من الارز
- ملعقتان كبيرتان من زيت السمسم
- بصلة كبيرة مفرومة
- ربع كوب من الذرة
- 3 حبات من الجزر
- بيضة واحدة
- كوبان من البازلاء الخضراء
- ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
طريقة تحضير ارز صيني مقلي
1- في البداية، ضعي الزيت في مقلاة كبيرة الحجم على نار خفيفة واضيفي البصل المفروم الناعم مع الجزر المقطع وحرّكيها باستمرار حتى تذبل وتنضج. 2- من ثم أضيفي البيضة واخفقيها مع الخضار الى ان تتجانس في ما بينها. 3- بعدها ضعي البازلاء والذرة وقلّبيها جيداً على نار خفيفة الى ان تنضج المكوّنات كلها.
رز صيني مقلي - ووردز
نضيف إلى الخليط الأرز والصويا والفطر والبازيلاء ونقلب مع الخليط. نفقس البيض في وعاء ونخفقه. نضيف البيض إلى الأرز ونحركة مع الأرز مدة 5 دقائق حتى ينضج. نضع الأرز المقلي في طبق التقديم ونقدمه ساخنًا. نصائح
لتجنب تكسر حبات الأرز أثناء الطهو نخفض النار بعد الغليان. للتخلص من رائحة البصل العالقة في اليدين نفركهما بعرق بقدونس. نضيف نصف ملعقة صغيرة من الخل للتخلص من رائحة البيض. رز صيني مقلي - ووردز. لمعرفة عمر البيض نضع البيض في ماء دافئ، إذا طفا على السطح يكون فاسدًا وإذا استقر في القاع يكون جديدًا. يجب أن يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة وذلك حتى يختلط جيّدًا، ونضيفه إلى الخليط بيضةً تلو الأخرى. لتسهيل تقشير الثوم نضغط عليه بالسكين من الجانب المسطح ثم نزيل القشرة. لتجنب انتقال حرقة الفلفل الحار إلى اليد، ندهنها بقليل من الزيت قبل التقطيع. لتجنب احتراق الثوم أثناء قليه نفرمه شرائح رقيقة بالسكين. يمكن استخدام البازيلاء المجمدة. فيديو طريقة عمل الأرز المقلي
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل الأرز المقلي شاهد الفيديو.
طريقة عمل أرز صيني مقلي مع الروبيان والخضار من الشيف دعد أبو جابر - فتافيت
الموضوع:
الزوار من محركات البحث: 2 المشاهدات: 73 الردود: 5
10/March/2021
#1
وقت الطهى
30 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
- الأرز: كوب ونصف (مطبوخ)
- زيت السمسم: ملعقة كبيرة
- البصل: 1 حبة (مفروم فرماً خشناً)
- البصل الأخضر: ربع كوب (مفروم فرماً خشناً)
- الفلفل الأحمر الحار: ربع كوب (مفروم فرماً خشناً)
- الجزر: ربع كوب
- صلصة الصويا: ملعقة كبيرة
- البيض: 1 حبة (مخفوق)
- ملح: حسب الرغبة
- فلفل أسود: حسب الرغبة
طريقة التحضير ضعي مقلاة على حرارة متوسطة ثم أضيفي زيت السمسم والبصل والفلفل الأحمر الحارّ والجزر وقلّبي المكونات حتى تذبل. اجمعي الخضراوات في زاوية من المقلاة وأضيفي البيضة المخفوقة في القعر واخفقيها جيداً حتى تنضج وقلّبي المكونات. أضيفي الأرز إلى المزيج وزيدي صلصة الصويا ونكّهي بالملح والفلفل الأسود وقلّبي المكونات حتى تتداخل النكهات ثمّ أضيفي البصل الأخضر. أرز مقلي – the health. ارفعي المقلاة عن النار وقدّمي الطبق ساخناً على سفرتك.
أرز مقلي – The Health
أضيفي صلصة الصويا وقلبي حتى تمتزج. يُضاف البازلاء ويُحرّك المزيج ويُطهى حتى يسخن ، لمدة دقيقتين تقريبًا. تذوق الأرز وتبليه بالملح والفلفل الأبيض حسب الرغبة. يُزين بالبصل الأخضر ويُقدم على الفور. ادوات
2-3 كيو تي. قدر
ووك
ملحوظات
لهذه الوصفة ، يتم استخدام 4 أكواب من الأرز المطبوخ. لتبريد الأرز سريعًا ، افرده على صينية حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة ، أو اتركه في الثلاجة لمدة 5 إلى 10 دقائق. يمكن استخدام بقايا الأرز البارد ، ما عليك سوى تخطي خطوات طهي الأرز الطازج المطهو على البخار من 1 إلى 6. استبدل 4 أكواب من الأرز المطبوخ بكوب واحد من أرز الياسمين غير المطبوخ. إذا كنت تستخدم أرزًا مطبوخًا عمره يوم واحد ، فقسّمه إلى قطع فردية بأصابعك قبل إضافته إلى القدر. إذا كنت تفضل قطعًا أكبر من البيض ، فقم بطهيها أولاً ، وتقسيمها إلى الحجم المطلوب ، ثم انقلها إلى طبق واحتفظ بها ، ثم أضفها مرة أخرى إلى نهاية الطهي قبل التقديم مباشرة. يمكن استخدام أنواع أخرى من الأرز مثل الأرز طويل الحبة أو متوسط الحبة كالروز أو الأرز البني. فقط تأكد من أنه ينتج 4 أكواب من الأرز ، حيث يتم طهي كل نوع بأحجام مختلفة.
23
تُضاف ملعقة كبيرة من الزيت. 24
يُدار الأرز في الووك ويُقلُب حتى يُسخن. 25
تُخلط مقادير الصلصة جيداً ويُضاف لها ماء نقع فطر الشيتاكي ( مع الانتباه الى التخلص من الأتربة في القاعدة). 26
تُدار فوق الأرز وتُقلّب. 27
يُضاف الروبيان والخضار وُّتقلب معاً. 28
تُرفع عن النار وتُقدم فوراً. 29
تُزين بالبصل الأخضر.
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 2 من 2
(الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)...
30-10-2002, 11:08 PM
#1
تاريخ التسجيل Oct 2002
الموقع U A E
الردود 246
الجنس
المقادير:
1 إصبع زبده مذوب ،
1/2 كاس سكر ،
3 بيضات ،
4 جبن كيري ،
1 ½ ملعقة صغيرة باكنج بودر ،
1 كاس طحين ،
1/2 كاس جوز هند ،
1/2 كاس لوز مقشر ،
1/2 كاس سكر بني ،
1/2 إصبع زبده مذوب. الطريقــة:
تخلط المقادير التالية ( 1 إصبع زبده ، 1/2 كاس سكر ، البيض ، الجبن الكيري ، الباكنج بودر مع الطحين) في الخلاط الكهربائي تم توضع في صينية وتدخل الفرن إلى تستوي. يخلط في الخلاط (جــوز الهنـد ، السكـر البني ، ½ إصبع الزبدة) ثم يوضع فوق الصينية بعد إخــراجها من الفرن ثم تدخل الفرن مرة أخرى لمدة 10 دقائق أو حتى تحمر فقط ويكون الفرن مشغل من الأعلى فقط بعد إخراجها من الفرن تترك لتبرد ثم يوضع عليها 3 حبات توفي مذوبة بقليل من الماء تصب على الكيكة ويرش فوقها اللوز المبشور. حلى أم علي بالجلاش - طريقة تحضير حلى أم علي بالجلاش - طبخ عربي كوك. 30-10-2002, 11:55 PM
#2
تاريخ التسجيل Sep 2002
الموقع الرياض
الردود 379
الجنس امرأة
رووووووعة يا خيزران
لذيييييذ تسلمين على الأطباق المميزة
مواضيع مشابهه
Scrub - المقشر
بواسطة بنت العيوون في العناية بالجسم والبشرة والمكياج والعطورات
الردود: 14
اخر موضوع: 06-04-2007, 09:10 PM
الردود: 6
اخر موضوع: 27-07-2005, 06:55 PM
الردود: 0
اخر موضوع: 18-05-2005, 10:00 AM
الردود: 1
اخر موضوع: 08-03-2004, 06:55 AM
أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0
There are no members to list at the moment.
حلى اللوز المقشر - مدونة لاكي
في اليوم الثاني ، نقوم بغسل الهريس بشكل جيد ، ثمّ نضعه في الخلاط الكهربائي مع كمية بسيطة من الحليب السائل الطازج ، ونخلط المكونات بشكل جيد. نضع باقي مقدار الحليب السائل والطازج في وعاء كبير مناسب ، ونتركه على النار متوسطة درجة الحرارة حتى يسخن. نضيف اليه بعد ذلك خليط الهريس ، ونترك المكونات على النار مع التحريك بشكل مستمر حتى يصبح الخليط أكثر سماكة. نضيف مقداري السكر الأبيض والفانيليا ونستمر بالتحريك لمدة نصف ساعة تقريبا. حلى اللوز المقشر - مدونة لاكي. قبل سكب حلى الحبوب مع الحليب في طبق التقديم نضيف مقدار المستكة ونحرك المكونات قليلا ، ثمّ نسكب الخليط في أطباق التقديم. نترك الأطباق حوالي 20 دقيقة حتى تأخذ حرارة الغرفة ، ثمّ نضعها في الثلاجة حتى تبرد جيدا. عند التقديم نزين وجه الأطباق بجوز الهند المبشور وشرائح اللوز أو الجوز المبشور ، ونرش عليها القليل من القرفة المطحونة ، ونقدم حلى الحبوب مع الحليب للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقه الشهي وبالصحة والعافية. أطبخ أيضاً: سلطة الزهرة والكوسا – وصفة سلطة الزهرة والكوسا – تعليم الطبخ
جرب هذه الوصفات أيضاً
يتميز كيك بانشو بمذاقه الشهي وقيمه الغذائية العالية ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لستة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع من الحلويات.
طريقة عمل بسكويت باللوز المبشور - طريقة
ذات صلة عمل حلويات اللوز طريقة عمل حلويات مغربية باللوز
الّلوز
هي تلك الثّمار الخضراء التي نستمتع بطعمها الّلذيذ في أيّام الربيع، والتي سرعان ما تجفّ من الدّاخل لتتحوّل إلى مكسّرات شهيّة ومغذّية وذات فوائد كبيرة للجسم، فالّلوز مصدر غنيّ بفيتامين "هـ"، وبالألياف والمعادن، وكثيراً ما نستخدم الّلوز لتزيين بعض أطباق الطّعام وخاصّةً الأرزّ كما في الصيّاديّة والكبسة، ويدخل أيضاً في تحضير العديد من الحلويّات الّلذيذة كالمهلبيّة، بالإضافة إلى أن الّلوز المطحون يشكّل عنصراً أساسيّاً في تحضير عدّة أنواع من الحلويّات الشّهيّة، والتي سنتعرّف على البعض منها في هذا المقال. بسكويت الّلوز
المكوّنات
ربع كوب من السكّر البودرة. كوب من الّلوز المطحون. بيضة. نصف ملعقة صغيرة بيكنغ باودر. ملعقة صغيرة من ماء الورد. طريقة عمل بسكويت باللوز المبشور - طريقة. نصف ملعقة صغيرة من قشر الّليمون المبشور. طريقة التّحضير
اخفقي البيضة مع قشر الحامض المبشور. اخلطي الّلوز المطحون مع البيكنغ باودر والسكّر بشكل جيّد، ومن ثمّ أضيفي إليه مزيج البيض وادعكيه جيّداً، إلى أن تحصلي على عجينة متماسكة القوام. شكلي العجينة على شكل أقراص من البسكويت أو بأيّ شكل ترغبين به، ومن ثمّ صفّيها في صينيّة وضعيها في الفرن لمدّة ساعة تقريباً.
حلى أم علي بالجلاش - طريقة تحضير حلى أم علي بالجلاش - طبخ عربي كوك
دقيق • جبن كيري • زبده, او اكثر حسب العجن • • تمر • سكر, بني • سكر, ابيض • بيض
ام عبدالعزيز
زبده • سكر • حليب مبخر • عسل • لوز مبشور • بسكويت مالح ريتز
ndo1400
كامل معجون التمر • هيل منخول • ثلاث ملاعق سمن بلدي • ملعقه ونصف شوكولاته بودرة • لوز للحشو • سمسم.
وصفاتنا...
إن حلوى الزنجلان ( السمسم) من الأنواع المعروفة للحلويات في المغرب العربي ، ولهذا الطبق الذي يعتبر السمسم أهم مكوناته فوائد غذائية كبيرة ، مع ما يحمله السمسم من نسب عالية من البروتينات والأحماض الدهنية كما يحوي المركبات الفلافونية المضادة للأكسدة ، ولربما تكون أهم عناصره الغذائية هي الأحماض...
تعد كيكة التفاح واحدة من أنواع الكيك الاسفنجي اللذيذ والتي تحتوي على قيم غذائية عالية ، حيث أنها تمتلك 399 سعرة حرارية في كل 100 غرام من الكيك أي أنها تمد الإنسان بطاقة عالية ، بالإضافة لاحتوائها على 3. 63 غرام من البروتين و 15. 93 غرام من الدهون ، يفضل تناولها على وجبة الإفطار لكي لا تسبب زيادة في...
أكمل القراءة