كفتة البطاطس من الأكلات لللذيذة والسهلة وفي التحضير يمكنكِ تحضيرها في العزومات كمقبلات لذيذة أو تحضيرها لأطفالكِ على الغداء. تعرفي على طريقة عمل كفتة البطاطس من الشيف ديانا في هذه الحلقة. المقادير: 2 بطاطس مبشورة ملعقة بصل أخضر بصلة مفرومة 2 ملعقة دقيق بيضة ملح & فلفل الطريقة: ابشري البطاطس وصفيها من الماء جيداً. ضعيها في وعاء ثم أضيفي لها البصل الأخضر والبصل المفروم والدقيق والبيضة، ثم اخلطي المكونات جيداُ. في طاسة على النار، ضعي 2 ملعقة زيت ثم قسمي الخليط إلى دوائر داخل الطاسة. كفتة البطاطس بعدة طرق تناسب لتجهيز اكلات للتخزين لشهر رمضان تناسب السحور - الاكيلة. اقلبي كل دائرة حتى يحمر الجانبين، وقدميها ساخنة مع صوص الكاتشب والمايونيز.
قد تحتفظي بها لشهور.. الطرق الصحيحة لتجميد الكفتة .. منوعات
يجب الحرص على عدم استخدام ملعقة في تقليب البطاطس ولكن يستخدم ملعقة خشبية للتقليب بحرص والتقليب عندما يتغير لون الأصابع. بمجرد أن يحمر كفتة البطاطس وتأخذ لون ذهبي ترفع من الزيت وترص في مصفاة ثم تخرج من الزيت وتقدم ساخنة مع صلصة زبادي، لذا قدمنا لكم كفتة بطاطس أصابع ذهبية مقرمشة. كفتة بطاطس بالتونة
كفتة بطاطس بالتونة مقبلات لذيذة
لعمل كفتة عن طريق بطاطس المهروسة يتم وضع كمية من البطاطس مع التونة كوصفة لذيذة لكل محبي التونة ولكن تناولها بطريقة جديدة لعدم الملل من تناول كفتة البطاطس بطريقة مبتكرة بطعم رائع وتصلح بأن تكون وجبة كمقبلات لذيذة يمكن أن تطهى بشكل صحي عن طريق وضعها في القلاية الكهربائية أو بالفرن برشها بالقليل من الزيت ووضعها بالفرن وتناسب كل من يتبع الأنظمة الغذائية قليلة السعرات. مكونات كفتة بطاطس بالتونة أصابع الكفتة بالتونة
عدد 4 حبات من بطاطس بحجم كبير. ثمرة من البصل بحجم صغير. عدد 2 فص ثوم. قد تحتفظي بها لشهور.. الطرق الصحيحة لتجميد الكفتة .. منوعات. ورق كاري. ملح وكزبرة من الحبوب الكاملة المطحونة. عبوة من التونة المصفاه من الزيت تماما. كزبرة خضراء مفرومة ناعم. ربع كوب من الشبت المفروم. ملح وفلفل أسود وكمون وبابريكا وكزبرة ناعمة. كوب من جبن شيدر.
طريقة عمل كفتة البطاطس بالجبن الشيدر – موقع ملحوظة
ملعقة صغيرة من الكزبرة. ملعة صغيرة من الأوريجانو. ملعقة صغيرة من الريحان. كوبان من البقسماط. فلفل أسود مطحون حسب الرغبة. تُغمر حبات البطاطس في الماء في قدر مناسب بعد غسلها وتُترك على النار إلى أن تنضج تمامًا ثمّ تُقشر وتُترك جانبًا. يُفرم الدجاج مع البطاطس بفرامة اللحم على قرص الثقوب الصغيرة. يُضاف كل من الملح والفلفل الأسود المطحون والأوريجانو والكزبرة والملح إلى خليط الدجاج والبطاطس وتُقلب المكونات مع بعضها حتى تتجانس وتتكون عجينة متماسكة. طريقة عمل كفتة البطاطس بالجبن الشيدر – موقع ملحوظة. يُخلط كل من الجبن الكريمي والبقدونس والفطر المفروم حتى تتجانس معًا. يؤخذ مقدار من العجينة ويُشكل على شكل قرص. يوضع مقدار ملعقة كبيرة من خليط الجبن والفطر والبقدونس في القرص ثمّ يُشكل على شكل أصبع أو كرة. يُخفق البيض بالشوكة وتُضاف له رشة من الملح والفلفل الأسود المطحون. تُغمس أصابع البطاطس في البيض ثمّ في البقسماط. تُصفُّ الأصابع على صينية وتوضع في الثلاجة لتتماسك التغليفة. يُسخن زيت غزير على النار ثمّ تُقلى أصابع الكفتة في الزيت حتى تُصبح ذهبية اللون وتوضع بعد قليها على مناديل المطبخ الورقي لتتخلص من الزيوت ثمّ توضع على طبق التقديم مع السلطات وصوص البطاطس.
كفتة البطاطس بعدة طرق تناسب لتجهيز اكلات للتخزين لشهر رمضان تناسب السحور - الاكيلة
بطاطس بالصينية
ثلاث كيلوغرام من البطاطس. كوبان ونصف الكوب من الحليب. ثلاثة أرباع الكوب من البقسماط. ثلاث ملاعق صغيرة من الملح. ربع كوب من جبنة البرميزان. ربع كوب من جبنة الموزاريلا. ربع كوب من الزبدة أو الزيت النباتي لدهن الصينية. مكونات الحشوة
نصف كيلو من اللحم المفروم. نصف كوب من السمنة أو الزبدة حسب الرغبة. ثلاث بصلات مقطات قطعاً صغيرة. ربع كوب من الصنوبر المحمص. ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نغسل البطاطا جيداً ثم نسلقها. نقشر حبات البطاطا المسلوقة ونضعها جانباً حتى تبرد. نهرس البطاطا المسلوقة بالمطحنة ثم نضيف الملح والحليب ثم نعجنها حتى نحصل على خليط أملس. نضع الزبدة في مقلاة واسعة على النار ثم نضيف البصل المقطع ونقلبهم جيداً. نضيف اللحمة المفرومة للبصل ثم نضيف الملح والبهارات المشكلة والفلفل الأسود والقرفة المطحونة ونقلب المكونات جيداً حتى تنضج اللحمة. نزيل اللحمة عن النار ثم نضيف الصنوبر المحمص ونقلبها وتصبح الحشوة جاهزة. ندهن الصينية بالزبدة ونوزع نصف كمية البقسماط فوق الزبدة. نفرد نصف كمية خليط البطاطس في الصينية فوق البقسماط عن طريق رقها باليد.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
نقوم بإضافة الملح والفلفل إلي البطاطس وأيضا الثوم البودرة. نقوم بتقليب البطاطس والبهارات جيدا حتي تصبح خليط واحد من البطاطس والبهارات. نقوم بتشكيل البطاطس حسب الطلب كرات أو أصابع. يتم حشو البطاطس بالجبن الكيري. يتم وضع كرات البطاطس بداخل صينيه مدهونه بالزيت ورصها واحده تلو الأخري. وفي نفس الوقت نقوم بإحضار مقلاه بها زيت ونضعها علي النار، ونقوم بإضافة ثمره الفلفل مع عصير الطماطم مع البهارات ويتم تقليبها جيدا. بعد أن يتم تقليبها تقوم برفعها من علي النار وتقوم بوضعها داخل الصينية. نقوم بإدخالها الفرن ونتركها حتي تنضج. ثم نقوم بأخراجها من الفرن. الآن يكون لديك اشهي الأطباق ويمكن وضع بجانبها سلطه وهو طبق شهي يحبه الأطفال والكبار ويمكن تزينها وأضافه إليها بعض من الكاتشب. يوجد أشكال عديده لكفته البطاطس يمكن عملها باللحم يمكن قليها بدلا من وضعها بالفرن. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
أمين رويحة، الطبعة السابعة، عن دار القلم في لبنان، 1983م، وقد تناول الكتاب:
1. أهمية التداوي بالأعشاب منذ الحضارات القديمة، ووجود الوصفات العلاجية في أوراق البردى في الحضارة المصرية القديمة ولدى الهنود. 2. ظهرت مؤلفات بلينوس، كالينوس، ديسقوريدس، هيبوقراط، ثيوفراستوس، في القرنين الرابع والخامس قبل الميلاد، إبان الحضارة الإغريقية. 3. قام العرب بترجمة معظم المؤلفات الإغريقية وتطويرها، وأضافوا إليها العديد من التجارب، فظهرت مؤلفات ابن سينا والرازي وغيرها. 4. طريقة جمع الأعشاب والأوقات المناسبة لذلك، وكيفية تجفيفها وتخزينها. 5. رسومات توضيحيَّة للأعشاب وأسمائها المتنوعة، وأماكن زراعتها، وطرق استخلاص المادة الفعالة منها. كتاب التداوي بالاعشاب لابن سينا. 6. أهمية التداوي المقنن بالأعشاب وتجنب الاستخدام العشوائي لها. ملاحظة: المقالات والمشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل الرأي الرسمي لجوَّك بل تمثل وجهة نظر كاتبها ونحن لا نتحمل أي مسؤولية أو ضرر بسبب هذا المحتوى. هل تحب القراءة؟ كن على اطلاع دائم بآخر الأخبار من خلال الانضمام مجاناً إلى نشرة جوَّك الإلكترونية
كتاب التداوي بالاعشاب
كتاب ال 1000 وصفة الذهبية فى العلاج بالأعشاب الطبية 1000وصفه فالعلاج بالاعشاب مفيد لايمكن الاستغناء عنه لاتنسو الاشتراك بالقناه ليصلكم كل جديد نقوم بنشره مانقوم بنشره بالقناه ماهو الا تكمله علم وانا برئ من مايستخدمه في اذيه خلق الله للمزيد زورو موفعنا للمزيد من الكتب… View On WordPress
See more posts like this on Tumblr
#ال
#الذهبية
#الطبية
#العلاج
#بالأعشاب
#فى
#كتاب
#وصفة
تحميل كتاب التداوي بالاعشاب Pdf
التداوي بالأعشاب طريقة علمية تشمل الطب القديم والحديث pdf الدكتور أمين رويحة دار القلم الطبعة السابعة 1983 تحميل الكتاب: حمل من هنا
تصفّح المقالات
تُعدّ الصور من الوسائل التعليميَّة الهامَّة، وقد احتوت المكتبة الأجنبيَّة والعربيَّة على الكثير من الأطالس والكتب المصورة، وهذه بعضها:
1. "مشاهدات علميَّة، الصخور والمعادن"، تأليف: "د/ ر. ف سايمز"، وأساتذة "متحف التاريخ الطبيعي" في لندن، ترجمة: "محمد علي النقراشي"، إشراف عام: "داليا محمد إبراهيم"، عن "نهضة مصر" بالتعاون مع "متحف التاريخ الطبيعي"، وقد تناول الكتاب:
1. الصخور كخليط من عناصر متنوعة، تشكلت في القشرة الأرضية، وفي طبقات الأرض المختلفة. 2. تنوع الصخور فمنها الرسوبية، والنارية، والمتحولة، والبركانية، وتأثرها بعوامل عديدة كالتجوية والتآكل. 3. استخدام الإنسان الأحجار المتنوعة على مرّ العصور في أدواته ومتطلباته الحياتية. 4. أهمية وتنوع كلا من الفحم، الحفريات، البلورات، الأحجار الكريمة. 2. كتاب التداوي بالاعشاب. "أطلس الأحياء"، ترجمة: "عماد الدين أفندي"، مراجعة: "د. سائر بصمة جي"، عن "دار الشرق العربي، للطباعة والنشر والتوزيع، تناول الأطلس باستفاضة الكثير من الموضوعات الهامَّة منها:
1. علم الأحياء (البيولوجيا) وفروعه ومفهوم كلا منها، وأثر الجيولوجيا والمناخ في تكوين المواطن البيئية للكائنات. 2. مكوّنات الخلية وكيفيَّة انقسامها وتكاثرها، وتعريف الأنسجة النباتية والحيوانية وأقسام كلا منها.