–
اليوم العالمي لمحو الامية أو اليوم العالمي للقراءة والكتابة، أعلنت منظمة الأمم المتحدة ان يوم 8 سبتمبر هو اليوم العالمى لمحو الأمية لتحقيق أهدافها فى التنمية المستدامة للمجتمعات الواعدة، وللمزيد من افكار عن اليوم العالمي لمحو الامية تابع المقال التالي:
منذ عام 1967، شجعت منظمة اليونسكو على أهمية التعليم ومحو الأمية من خلال الاحتفال باليوم الدولي لمحو الأمية. صرحت اليونسكو بأنه لا يزال هناك مليار شخص بالغ في العالم أميون. ويبلغ عدد السكان البالغين الذين لا يستطيعون القراءة أو الكتابة 26٪. ثلثي هذا العدد من النساء. تظهر الأبحاث أن التعليم، وخاصة تعليم النساء والفتيات، هو أحد أكثر الطرق فعالية لمحاربة الفقر والتطرف في العالم. ووفقًا للحملة العالمية للتعليم، لم تحقق أي دولة من أي وقت مضى نموًا اقتصاديًا سريعًا دون قدرة 40٪ على الأقل من البالغين على القراءة والكتابة. افكار
ما الذي يمكنك فعله للترويج لمحو الأمية في مجتمعك وفي الخارج؟
إقرأ أيضا: فوائد زيت الزيتون للبشرة الدهنية.. ماذا ومتى يكون اليوم الدولي لمحو الأمية؟ - 2022. زيت الزيتون للعناية بالبشرة الدهنية..
اطلب من مكتبتك المحلية توصيلك ببرنامج يعمل مع البالغين الأميين. تبرع بالكتب لجمعية خيرية.
افكار عن اليوم العالمي لمحو الامية
الاحتفال باليوم الدولي لمحو الأمية لعام 2021
موضوع الاحتفال باليوم الدولي لمحو الأمية لعام 2021 هو "محو الأمية من أجل تعافٍ محوره الإنسان: تضييق الفجوة الرقمية. " أسفرت أزمة كوفيد-19 عن اضطراب مسيرة تعلّم الأطفال والشباب والكبار على نحو غير مسبوق النطاق، وفاقمت أوجه عدم المساواة في الانتفاع بفرص بنّاءة لتعلّم القراءة والكتابة، الأمر الذي أثّر على نحو غير متناسب في 773 مليون شخص من الشباب والكبار غير الملمّين بمهارات القراءة والكتابة. وكان محو الأمية للشباب والكبار غائباً عن خطط الاستجابة الوطنية للأزمة التي دفعت العديد من برامج محو الأمية الأخرى إلى تجميد نشاطها المعتاد. لم تحل الأزمة العالمية دون بذل الجهود الرامية إلى إيجاد سبل بديلة لضمان استمرار التعلّم، على غرار التعلّم عن بعد الذي كان مشفوعاً في بعض الأحيان بالتعلّم الوجاهي. اليوم العالمي لمحو الأمية - موضوع. لكن فرص تعلّم القراءة والكتابة لم تكُن موزّعة توزيعاً متساو. وأدى التحول المباغت إلى التعلّم عن بعد إلى إماطة اللثام عن الفجوة الرقمية القائمة على صعيد الاتصال بالإنترنت والبنية الأساسية، فضلاً عن القدرة على استخدام التكنولوجيا. وأبرز هذا التحول أيضاً أشكال التفاوت في الخدمات الأخرى مثل الانتفاع بالكهرباء، الأمر الذي يقوّض فرص التعلّم.
اليوم العالمي لمحو الأمية - موضوع
ولذلك فإن تعلم القراة والكتابة أحد المهارات الأساسيّة. ومع تطوّر المعارف والمهارات والكفاءات في ظل العالم الرقميّ، فكذلك هو الحال مع معنى الإلمام بمهارات القراءة والكتابة. ومن أجل إغلاق هذه الفجوة والتقليل من الفوارق، فسيركز اليوم الدولي لمحو الأمية هذا العام على التحديات والفرص المتعلّقة بتعزيز محو الأمية في العالم الرقمي الذي، ورغم كل التقدّم المحرز، ما زال يشهد حوالي 750 مليون نسمة من سكان العالم الكبار و264 مليون نسمة من الأطفال غير ملتحقين بالمدرسة وغير ملمين بالمهارات الأساسية للقراءة والكتابة. افكار عن اليوم العالمي لمحو الامية. هذا وسييحتفل العالم أجمع باليوم الدولي لمحو الأمية بحضور عدد من الحكومات والمنظمات متعددة وثنائية الأطراف والمنظمات غير حكوميّة والقطاعات الخاصة والمجتمعات المحليّة والمعلّمين والمتعلّمين والخبراء معنيّين في هذا المجال. ويتيح هذا اليوم الفرصة لإبراز الإنجازات ودراسة طرق مواجهة التحديات المتبقية من أجل تعزيز محو الأمية كجزء لا يتجزأ من عملية التعلم مدى الحياة وذلك في إطار خطة التعليم حتى عام 2030 وخارجها. رسالة المديرة العامة لليونسكو بمناسبة اليوم الدولي لمحو الأمية العربية ، الصينية ، الإنكليزية ، الفرنسية ، الروسية ، الاسبانية
فعالية اليونسكو العالميّة
سينظّم المؤتمر الدولي بشأن "محو الأمية في عالم رقميّ" وحفل تسليم جوائز اليونسكو الدولية لمحو الأميّة، في مقر اليونسكو في باريس، فرنسا، يوم 8 أيلول/سبتمبر.
ماذا ومتى يكون اليوم الدولي لمحو الأمية؟ - 2022
[2]
أفكار لفعاليات مبتكرة
يتم عمل حفلة هادئة يقوم فيها الطلاب بالاستمتاع بالكتب المتنوعة. موكب كتابمن خلال أن يقوم الطلاب بارتداء ملابسهم كشخصية كتابهم المفضلة. موكب المفردات وهذه الفكرة تعتبر أمر رائع لتحفيز الطلاب على فتح عقولهم أمام كلمات المفردات وتعلم المفردات الجديدة. دعوة كاتبًا محليًا للقاء ثقافي أو حتى التواصل معه عن بعد أن لم يتمكن من الحضور. يتم مقارنة الحروف الهجائية في اللغات الأخرى، يفضل فعل هذا لأن الطلاب دوماً ما يصابون بالصدمة من مدى اختلاف اللغات الأخرى. الانضمام إلى فصول أخرى عن طريق التسجيل في مدارس محو الامية ، وكذلك قضاء الوقت في القراءة حتى بعد الصفوف، في العادة يحدث هذا في الصف الخامس مع الصف الثاني والرابع مع الأول والثالث مع روضة الأطفال. جلب كتابًا من تراث البلد التي فيها الدراسة، على سبيل المثال ، إذا كان أحد الاشخاص من بلد مختلف نطلب منهم إرسال كتاب من تراثهم. دعوة أولياء الأمور للحضور وقراءة كتاب قرأوه حين كانوا طفلاً في الفصل. ممكن تشجيع الطلاب على أن يمثلون كتابهم وهم من يختاروا كتابهم المفضل ثم يقوموا بتمثيله. طلب من الطلاب عمل كتاب، فيمكن أن يكون كتابًا هزليًا أو منوعات للطلاب أو أي شيء يحبونه.
كما يهدف إلى الحصول على التعليم الجيد وفرص التعلم في كل المراحل العمرية، وضمان تعلم الشباب المهارات اللازمة في القراءة والكتابة. اقرأ أيضا | لأمهات.. تعرفى على أسباب وطرق علاج نحافة الأطفال
الكلمات الدالة
مشاركه الخبر:
الاخبار المرتبطة
35 دقيقة فتة ورق عنب بدون لف تناسب عزوماتكم! 30 دقيقة طريقة شوي البطاطا الحلوة في الفرن 20 دقيقة رز في قدر الضغط الكهربائي سهلة مرة! 5 دقيقة
طريقة عمل خبز شباتي سهل - How To Make The Chapati - Youtube
طحين نظيف أبيض: ستة أكواب. سمن لين بحرارة المطبخ: كوب ونصف الكوب. ماء للعجن يكون دافئ: كوب إلى كوب وربع الكوب. طريقة عمل خبز الشباتي العماني
نحضر المنخل ونضع به الدقيق والملح واللبن البودرة لنخل تلك المكونات ونتأكد من إزالة الكتل منها ليكون العجين بدون كتل. وفي منتصف الدقيق نضع كوب السمنة بعد تذويبه ونقوم بتغطيته بالدقيق ونقلبهم سويًا. يضاف الماء بعد ذلك لتشكيل العجينة كما نشاء حتى تصل لقوام متماسك ولين ونضعها لتتخمر على جنب. طريقة عمل خبز الشباتي | كيفية عمل مخبوزات | أطيب طبخة. بعد حوالي نصف ساعة نعود للعجينة ونفردها على سطح نظيف مستوي إلى أربعة أجزاء أو ثلاثة على شكل كرة وتُكور تلك الأجزاء لأجزاء أصغر. تفرد كل كرة من كرات العجين برفق حتى نحصل على السمك المطلوب من الخبز. يوضع الخبز في المقلاة على النار لتسخينه على الجانبين. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل خبز الشباتي | كيفية عمل مخبوزات | أطيب طبخة
نصف ملعقة صغيرة من الملح. رشة من الكمون الناعم. بصل أخضر مفروم حسب الرغبة. ماء دافئ للعجن حسب الحاجة. طريقة التحضير
يوضع كل من دقيق القمح الأسمر ودقيق الشعير والملح والكمون في وعاء كبير وتخلط جيداً. يضاف زيت الزيتون ثم يضاف الماء تدريجياً ويعجن المزيج جيداً حتى يتشكل عجين متماسك. يمكن إضافة البصل الأخضر المفروم للعجين حسب الرغبة. يغلف الوعاء جيداً ويترك العجين حتى يرتاح لمدة ربع ساعة. يقسم العجين إلى اثني عشر حصة وترش جميعها بالدقيق لمنع الالتصاق. يرش سطح نظيف بالدقيق وتفرد عليه كل حصة من العجين على حدة حتى تأخذ شكل رغيف بسُمك نصف سنتيمتر. يوضع رغيف الخبز في مقلاة ساخنة غير قابلة للالتصاق، أو على صاج مخصص للعجين، ويترك على نار متوسطة حتى يأخذ لوناً ذهبياً، أو يبدأ العجين بتشكيل فقاعات، ثم يقلب على الجهة الأخرى، ويرفع بعد أن ينضج. يمكن الضغط على حواف الرغيف باستخدام قطعة من القماش النظيف وذلك لمساعدته على الانتفاخ وأخذ شكل رغيف الخبز العادي، مع العلم أن هذا الانتفاخ قد يزول بعد أن يرفع الرغيف عن النار ويبرد. كيفية عمل خبز الشباتي | المرسال. تكرر العملية لجميع حصص العجين المفرود. يقدم خبز الشباتي ساخناً ويمكن أن يترك ليبرد ومن ثم يغلف ويحفظ في مكان جاف.
كيفية عمل خبز الشباتي | المرسال
وصفة خبز الأرز لمرضى حساسية القمح ، هل جربتم من قبل وصفة خبز الأرز؟ فهي لا تختلف كثيرًا عن طريقة تحضير الخبز المعتاد ولكنها لها مذاق آخر مختلف وجديد كما أن السعرات الحرارية في خبز الأرز أقل حيث تصل إلى 332 سعر حراري للرغيف الواحد والدهون الموجودة به قيمتها 45 فقط أما عن الكربوهيدرات الكلية فهي 65 جم، فكيف يمكن تحضير خبز الأرز في المنزل لتجربة جديدة ومختلفة؟
مكونات خبز الأرز المنزلي
تكفي المقادير القادمة أربعة إلى خمسة أشخاص تقريبًا ويقدم بجانب وصفات الطعام الرئيسية:
كوبين دقيق أرز من السوبر ماركت أو العطار. طريقة عمل خبز شباتي سهل - How to make the Chapati - YouTube. ملعقة ملح لها حجم صغير. ملعقتين زيت نباتي كزيت الذرة. كوبين ماء فاتر. طريقة عمل خبز الأرز
خبز الأرز مناسب لفئة كبيرة من الأشخاص بالتحديد من يعانون من حساسية تجاه منتجات القمح كالخبز وكذلك منتجات الجلوتين لهذا فهو مناسب فهو خالي تمامًا من أي جلوتين أو قمح، ويجب العلم أن نسبة الدقيق إلى الماء هي نسبة واحد إلى واحد أي أنها كمية متساوية ويتم التحضير بالخطوات التالية كما هي حتى نحصل على خبز الأرز الأصلي كما هو:
نضيف مقدار الماء إلى قدر عميق على النار ليغلي ليضاف بعد ذلك الزيت والملح مع التقليب في الماء.
خبز الشباتي الهندي ، هناك الكثير من أصناف الخبز التي يقدم كل منها بطريقة مختلفة حسب العادات في المنطقة وبأصناف مختلفة من الدقيق، وهناك خبز الشباتي أو خبز الجباتي الذي يقدم بكثرة في الهند والعديد من الدول الأخرى ويُحضر بطريقة مميزة ومختلفة عن أنواع الخبز الأخرى تعرفوا على طريقة الإعداد في السطور القادمة. مقادير خبز الشباتي الهندي
زيت أو زبدة: ربع كأس. شطة بودرة: ملعقة. دقيق قمح أو بر: كوبين. بصل أخضر: ملعقة من مفروم البصل. ماء: حسب الحاجة للعجين. كمون: ملعقة. ملح: ملعقة. طريقة عمل خبز الجباتي الهندي
نضع الدقيق ومعه البصل والكمون "اختياري" ومن ثم الزيت على أن يضاف بالتدريج. يخلط الدقيق مع الزيت حتى التشبع ومن ثم نضيف الماء بالتدريج كذلك ونقلب حتى تتشكل العجينة. عندما تصير ناعمة وملساء نشكلها مثل الكرة ونضعها في مكان دافئ لتتخمر نصف ساعة. وبعدها تقطع إلى كرات حجمها متوسط وتفرد تلك الكرات مثل الخبز على أن يكون السمك مناسب والحجم كذلك. ونضع خبز الشباتي الهندي في مقلاة أو صاج للتسخين على النار. مقادير خبز الشباتي العماني
تختلف تلك الطريقة عن الطريقة الهندية في تحضير خبز الشباتي ونلاحظ ذلك في المكونات المستخدمة وهي:
لبن بودرة مجفف: ثلاث ملاعق كاملة.
طريقة عمل خبز شباتي - YouTube