ذات صلة طريقة عمل فتة الحمص الأردنية طريقة عمل فتة الحمص اللبنانية
فتة الحمص
فتّة الحمص من الأكلات الشاميّة المعروفة، والتي تحضّر على وجبة الإفطار عند اجتماع العائلة، وتُحضّر بشكلٍ أساسيٍّ من الحمّص المسلوق، والخبز، لذلك فهي وجبةٌ متكاملةٌ تحتوي على البروتين النباتيّ، والكربوهيدرات، وتُحضّر الفتّة أحياناً بإضافة اللحم المفروم لها. وسنقدّم لكم في هذا المقال طريقة إعداد فتة الحمص باللحم المفروم. فتة الحمص باللحم المفروم
المكوّنات
ثلاثة أكواب من الحمص المسلوق. نصف كوب من الطحينة. ربع كوب من عصير الليمون. ملعقه صغيرة ونصف من الملح (حسب الذوق). ملعقه صغيرة من الكمون المطحون. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار (حسب الرغبة). ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. رشة فلفل أسود. ربع كوب من الماء. ثلاثمئة غرامٍ من اللحم البقريّ المفروم. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. بصلة كبيرة مفرومة فرماً ناعماً. ملعقة صغيرة ونصف من الثوم المهروس. ثلاثة أكواب من الخبز العربيّ مقطّع إلى مربعات. ربع ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ربع كوب من الصنوبر المقليّ. ربع كوب من البقدونس المفروم للزينة. طريقة التحضير
نصفي الحمص المسلوق من الماء ونضعه في الخلاط الكهربائيّ، ثمّ نضيف له الطحينة، والكمون، والملح، والفلفل الحار، والثوم المهروس، والماء، وزيت الزيتون (من الممكن إضافة القليل من ماء السَلق).
- طريقة عمل فتة الحمص - YouTube
- طريقة عمل فتة الحمص السورية - موضوع
- طريقة عمل فتة حمص شامية أو التسقية بالسمنة - YouTube
- طريقة عمل فتة الحمص اللبنانية - موضوع
- قافلة نور المهدي المنتظر هو ابن
- قافلة نور المهدي رئيس حكومة السودان
- قافلة نور المهدي متأثرًا بكورونا
طريقة عمل فتة الحمص - Youtube
طبق من الخضار المقطعة: خيار – بندورة – جزر وأي أنواع أخرى. زيتون أخضر أو أسود. ملاحظات وأفكار لفتة الحمص
يمكن إضافة كمية من الثوم حوالي 3 فصوص مهروسة إلى صوص الفتة. يمكنك قلي الخبز المقطع في الزيت بشكل عادي للحصول على طعم مميز وقوام هش للخبز. يمكنك تعديل كمية المكونات المضافة في تحضير الصوص وفقًا لما تحب وتفضل، فيمكنك إضافة المزيد من الحمص أو الطحينة للحصول عن نكهة أقوى أو إضافة المزيد من اللبن الرائب للحصول على قوام ناعم، أما الملح فيتم تحديد كميته من خلال تذوق الخليط. يمكنك عدم إضافة الطحينة إلى الصوص والاكتفاء بالمقدار المضاف خلال تحضير الحمص المطحون. يمكنك عدم إضافة ماء الحمص وذلك في حال كنت تريد الحفاظ على قوام الخبز الهش فدور الماء هو منح الطراوة للخبز. يمكنك إضافة المكسرات التي تفضل ويتم ذلك من خلال تقطيع المكسرات المختارة ومن ثم إضافتها إلى السمنة على النار الهادئة مع القليل من التقليب ومن ثم صبها على الفتة. يمكنك تحضير الفتة في وعاء يمكن أن يتحمل الحرارة ووضعه على النار بضع دقائق قبل تقديمه في حال كنت تود تناوله ساخن تمامًا. هذه كانت طريقة عمل فتة الحمص بالسمنة، ماذا عنك؟ هل سوف تقوم بتحضيرها؟ شاركنا النتيجة والطريقة والمكونات التي قمت بالاعتماد عليها وأي الملاحظات السابقة استخدمت.
طريقة عمل فتة الحمص السورية - موضوع
ذات صلة طريقة عمل فتة حمص شامية طريقة عمل فتة الحمص الأردنية
فتة الحمص
تعتبر فتة الحمص من أشهر المأكولات التي يعود أصلها إلى المطبخ السوري، ثم انتقلت إلى جميع دول بلاد الشام، وذلك لأنّها تتميّز بمذاقها الطيّب، وفوائدها الكثيرة، بالإضافة إلى تعدّد الطرق التي يمكن تحضيرها بها مثل، فتة الحمص بالطحينة أو الزبادي وغيرها الكثير، كما أنّها تزيّن بالعديد من الأمور التي تضفي عليها المظهر الجميل، نذكر منها، حبوب الرمان، والصنوبر، واللوز، والخبز المقليّ، وسنتعرّف في هذا المقال على طريقة تحضير فتة الحمص السورية. فتة الحمص على الطريقة السورية
المكوّنات
أوقية من الحمص حب. ثلاث ملاعق صغيرة من عصير الليمون. فص كبير من الثوم المطحون ناعماً. ربع ملعقة كبيرة من الكمون. ست ملاعق صغيرة من الطحينة. ست ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. ست ملاعق صغيرة من الماء. ربع ملعقة صغيرة من الملح. رغيف متوسّط من الخبز العربي. ربع كأس من البقدونس، المفروم ناعماً. أربع ملاعق صغيرة من اللوز. نصف كأس من لبن الزبادي. ست ملاعق صغيرة من زيت الذرة الصافي. طريقة التحضير
نضع في وعاء عميق، عصير الليمون، والطحينة، والماء، والكمون، والثوم، والملح، ونخلطهم جيداً بواسطة الخلاط الكهربائي.
طريقة عمل فتة حمص شامية أو التسقية بالسمنة - Youtube
فتة الحمص من أطباق المطبخ الشامي الشهيرة وبالأخص بسوريا ولبنان وفلسطين، وتختلف طريقة تحضيرها من بلد لأخرى، فعلى سبيل المثال، يفضل السوريون إضافة اللحم المطبوخ أو الكوارع إلى فتة الحمص، بينما في لبنان فقط يتم الاكتفاء بالمكونات الأساسية، وهي قطع الخبز والحمص والزبادي. وتقدم فتة الحمص ببلاد الشام كوجبة إفطار عائلية، خاصة بالعطلات والمناسبات، وتحتوي على العديد من عناصر الغذاء المهمة كالبروتينات النباتية والكربوهيدرات، وكذلك البروتين الحيواني في حالة إضافة اللحم لها، واليكم طريقة عمل فتة اللحم بالحمص. مدة التحضير: 40 دقيقة
تكفي: 6 أشخاص
مقادير فتة الحمص باللحم:
لسلق اللحم:
1 كيلو لحم بتلو مكعبات صغيرة
1 بصلة ارباع
1 جزرة شرائح
1 عود كرفس فرنساوي قطع
2 ورق لورا
2 فص حبهان
ملح
فلفل أسود
سمنة
ماء ساخن
لسلق الحمص:
2 كوب حمص
1 ملعقة كبيرة كمون
1 ملعقة صغيرة بابريكا
ماء
للصوص:
1 كوب زبادي
½ كوب طحينة
¼ كوب عصير ليمون
½ كوب حمص مسلوق
¼ كوب ماء سلق الحمص
¼ كوب صنوبر محمص
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
للتقديم:
4 خبز لبناني
طريقة عمل فتة الحمص باللحم:-
1- تشوح قطع اللحم في سمنة ثم يضاف لها ماء ساخن مع بصل وجزر وكرفس والتوابل مع الماء الساخن وتترك على النار حتى تسلق.
طريقة عمل فتة الحمص اللبنانية - موضوع
ذات صلة طريقة الفتة اللبنانية طريقة عمل فتة الحمص السورية
فتة الحمص
فتة الحمص أو التسقية هي من الأطباق والأكلات المعروفة في مناطق الأردن، وسوريا، ولبنان، وفلسطين، حيثُ تختلف طريقة تحضيرها من منطقةٍ إلى أخرى، فأكثر ما تتميز به الفتة السورية هي تشريبها بالسمنة، ومزج اللبن مع الحمص المطحون، وإضافة بعض قطع اللحم أو الكوارع معها، أمّا الفتة الفلسطينية فتتميز بخلط اللبن مع الطحينية وغالباً ما يُضاف إليها اللحم المفروم، بينما تعتبر الفتة اللبنانية من أبسط الأنواع حيثُ سنذكر طريقة تحضيرها في هذا المقال. فتة الحمص اللبنانية
المكوّنات
رغيفان متوسطان من الخبز العربيّ. ثلاثة أكواب من الحمص المسلوق. أربعة أكواب من اللبن الزبادي. ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من الصنوبر. ملعقة كبيرة من السمنة البلدية. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتيّ. نصف ملعقة صغيرة من معجون الشطة. ملعقة صغيرة من النعناع المجفّف. طريقة التحضير
نُقطع الخبز العربي إلى قطعٍ صغيرة، ونضعه في طبقٍ عميقٍ. نسخن كميةً قليلةً من الزيت في مقلاة، ونقلي قطع الخبز حتّى يتحمّر، أو نحمره في الفرن. نضع قطع الخبز المحمرة في طبق التقديم.
قد يعجبك أيضا...
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة عرب نت 5 ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من عرب نت 5 ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
- في الوقت نفسه، يوضع اللبن، والثوم، والكمون، وعصير الليمون، والطحينة، ورشة ملح في سلطانية كبيرة وتُخفق هذه المكونات إلى أن تمتزج جيداً. ويضاف القليل من الماء تدريجياً مع الخفق إذا كان المزيج شديد الكثافة إلى أن يصل إلى القوام المراد. - تُكسّر قطع الخبز المحمّص قليلاً وتُصف في طبقة متساوية في قعر طبق تقديم عميق، سواء أكان صينية أم زبدية أم صحناً. يوضع الحمص الساخن فوق الخبز المحمّص ثم توضع صلصة اللبن. تُسخّن السمنة وتُسكب فوق خليط الفتة. - تُنثر حبات الصنوبر والبقدونس أو الكزبرة فوق الفتّة وتُقدّم الفتّة مع المزيد من الخبز العادي أو المحمّص. - ملاحظة: في حال استخدام الحمص الجاف، يجب نقعه طوال الليل ومن ثم سلقه على نار هادئة لمدة لا تقل عن الساعتين أو حتى يُسلق جيداً
نظرة عامة
متطلبات النظام
ذو صلة
الوصف
قافلة نور المهدي للحج و العمرة. برنامج خاص بقافلة نور المهدي. يتيح للمستخدم سهولة تسجيل الرحلات, تسجيل المسافرين و طباعة الفواتير و بعض التقارير المرتبطة بالرحلات. معلومات إضافية
تم النشر بواسطة
Latest Technology Professional
تاريخ الإصدار
11/03/2020
حجم تقريبي
59. 44 ميغابايت
تصنيف العمر
للأعمار من 3 أعوام فأكبر
هذا التطبيق يمكنه
الوصول إلى اتصالك بالإنترنت
التثبيت
احصل على هذا التطبيق عند تسجيل الدخول في حساب Microsoft الخاص بك وقم بتثبيته على ما يصل إلى عشرة من أجهزة Windows 10 الخاصة بك. إمكانية الوصول
يؤكد مطور المنتج على أن هذا المنتج يلبي متطلبات إمكانية الوصول، مما يسهل على جميع الأشخاص استخدامه. اللغة المعتمدة
English (United States)
قافلة نور المهدي المنتظر هو ابن
نظرة عامة
متطلبات النظام
ذو صلة
الوصف
قافلة نور المهدي للحج و العمرة. برنامج خاص بقافلة نور المهدي. يتيح للمستخدم سهولة تسجيل الرحلات, تسجيل المسافرين و طباعة الفواتير و بعض التقارير المرتبطة بالرحلات. معلومات إضافية
تم النشر بواسطة
Latest Technology Professional
تاريخ الإصدار
16/07/41
حجم تقريبي
59. 44 ميغابايت
تصنيف العمر
للأعمار من 3 أعوام فأكبر
هذا التطبيق يمكنه
الوصول إلى اتصالك بالإنترنت
التثبيت
احصل على هذا التطبيق عند تسجيل الدخول في حساب Microsoft الخاص بك وقم بتثبيته على ما يصل إلى عشرة من أجهزة Windows 10 الخاصة بك. إمكانية الوصول
يؤكد مطور المنتج على أن هذا المنتج يلبي متطلبات إمكانية الوصول، مما يسهل على جميع الأشخاص استخدامه. اللغة المعتمدة
English (United States)
قافلة نور المهدي رئيس حكومة السودان
25-06-07, 08:00 PM
# 1
فريزر
عضو مشارك
قافلة نور المهدي(ع)
تعلن قافلة نور المهدي عن تسيير رحلاتها لصيف 2007 للمدينة المنورة من برامجنا: *رحلة للمزارات. *تعريف الزوار على تراث أهل البيت(ع). *الأماكن الترفيهية والسياحية. *مسابقات وجوائز قيمة. من مميزاتنا: 1- التميز في السكن فنادق خمس نجوم في المركزية بالقرب من الحرم النبوي الشريف. 2- وجبة في الذهاب. 3- استعداد تام لتوفير الطلبات والوجبات. للحجز الرجاء الاتصال على الهاتف: 8660089 <للاستفسار>
المدير العام ومسؤول الحجوزات/ حسن القمارة (ابو مهدي):0503829848
((بالقرب من قلعة القطيف الترفيهية يمين الدوار مقابل مدرسة الشاطئ بجوار بوفية الف ليله وليله))
__________________ تحياتي / فريزر
25-06-07, 11:06 PM
# 2
رد: قافلة نور المهدي(ع)
يسلمووو فريزر..
بس انتي ادعي لي اسافر وبكون اول وحدة تحجز..
خخخ
26-06-07, 02:08 AM
# 3
ان شاء الله نكون من زوار هذه البقعة الشريفة بدعائكم....
03-02-08, 08:50 PM
# 4
يارب ترزقنا الزيارة
قافلة نور المهدي متأثرًا بكورونا
قافله نور المهدي - YouTube
فندق برج الخير:فندق الاعيان وفندق قصر انبلاء 🎐رحلاتنا مستمره طول الاجازه 🎐 ⚫⚫⚫⚫⚫ ♻ يوجد لدينا مواصلات فقط بسعر (350 ريال) ✴✴✴✴✴ مميزات الرحله: - كادر في خدمه الزوار 24ساعه - باصات مريحه ** مزارات ذهاب الى الكاضم ذهاب سامرا وسبع دجيل ومسجد الكوفه. ومسجد السهله. بيت الامام علي عليه السلام. وجميع المزارات الداخليه. **قراءة سفره ام البنين **استضافه. خطباء. ورواديد متميزين ⛔للتسجيل احضار صوره ملونه من الجواز وصورتين شخصيه ➿➿➿➿➿ 📎خدماتنا: * التفييز.. * توفير تذاكر طيران. ♻رحلاتنا مستمرة طوال الاجازه ♻ العراق - المدينة المنورة - مكة ☎📞 للحجز او الاستعلام نرجو الاتصال بنا على رقم: ابو مهدي 0503829848 ابوفاضل 0507819820 المكتب 0138660089 وتساب 0503829848 وتساب 0507819820 او بزيارة صفحتنا على الفيس بوك أو علي السناب أو قوقل باسم (شركة نور المهدي للسفر والسياحة) السكن في المدينة المنورة السكن في العراق
فانسياب الافكار في عقل الكاتب لا يختلف كثيرا عن سباق المنويات المحموم للظفر بالبويضة. و لا يختلف كثيرا حمل الجنين في الرحم عن حمل الفكرة بين تلافيف و حنايا العقل. رغم ان المؤلف او الكاتب هو اول يشق التربة كي ينثر البذور ثم يرويها بفكره و بحثه و جهده مع ذلك يبقي مجهولا لا يعرفه الكثير. كلنا ننبهر و نحتفي بالممثل و المطرب و يبقي خلف الكاميرا و بعيدا عن الكادر و الاضواء مئات الجنود المجهولين. بداء من المؤلف و المخرج ومرورا بالعشرات ممن نجهل كنههم و اماكنهم و وظيفتهم. و اخيرا تعالوا بنا نقدم التحية لهؤلا و لكل الجنود المجهولين في كل مناحي الحياة. الكاتب /محمد علي حماد
مرتبط
تنبيه هام ، المنشور يعبر عن رأي الكاتب ويتحمل مسؤوليته، دون ادنى مسؤولية علي الجريدة تنبيه
احصل على تحديثات في الوقت الفعلي مباشرة على جهازك ، اشترك الآن.