30/09/2020
10/12/2020
278
- بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة..
- وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح...
- أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!! - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة..
- المحتويات:
1. طريقة عمل كيكة التمر بالتوفي - لذييذة. مكونات كيكة التمر بالتوفي
2. طريقة صنع كيكة التمر بالتوفي
1. مكونات كيكة التمر بالتوفي:
- خليط الكيك:
- دقيق: كوب ونصف
- بيكنج بودر: 2 ملعقة صغيرة
- ملح: نصف ملعقة صغيرة
- هيل: ربع ملعقة صغيرة (ناعم)
- القرفة: ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة: نصف كوب (بدرجة الحرارة العادية)
- السكر البني: نصف كوب (فاتح)
- سكر: نصف كوب
- البيض: 2 حبة (كبير الحجم)
- الفانيليا: ملعقة صغيرة (سائلة)
- صلصة التوفي:
- السكر البني: كوب (فاتح)
- القشطة: كوب
- الزبدة: نصف كوب
- الفانيليا: ربع ملعقة صغيرة (سائلة)
- للتزيين:
- التمر: حسب الرغبة (فستق حلبي، ورد جوري مجفف)
- التمر: 12 حبة (كبير الحجم / مفروم)
- بيكربونات الصودا: نصف ملعقة صغيرة
- الماء: نصف كوب
2.
كيكة التمر بالتوفي والجوز اللذيذة وطريقة تحضيرها والمكونات اللازمة لها
يصب على الكيك بعد أن يبرد ويقدم.
طريقة عمل كيكة التمر بالتوفي - لذييذة
كيكة التمر بالتوفي من الحلويات التقليدية الانكليزية و لا اشهى منها تابعوا الطريقة خطوة بخطوة مع علياء لتستمعوا بمذاق شهي و اصيل. طباعة الوصفة
105 الإعجابات 4K مشاهدة
4/5
1620 الأصوات
المقادير - كيك التمر بالتوفي
للبودينج:
225غ (1 كوب) تمر مقطع صغير
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا
1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
185مل (¾ كوب) شاي ساخن
90غ (⅓ كوب + 1 ملعقة طعام) زبدة
150غ (⅔ كوب) سكر كاستر
2 بيضة
180غ (¼ 1 كوب) طحين
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
⅓ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة قرفة
لصلصة التوفي:
50غ (¼ كوب) زبدة
120غ (½ كوب) سكر موسكوفادو بني فاتح (سكر بني مضغوط)
125مل (½ كوب) كريمة
طريقة التحضير - كيك التمر بالتوفي
نسخن الفرن إلى الدرجة 180 مئوية وندهن قوالب البودينج بالزبدة ثم ننقلها إلى صينية فرن عميقة ونضعها جانباً. نضع التمر في وعاء ونضيف إليه البيكنج صودا والفانيلا، ثم نسكب الشاي الساخن ونضع الوعاء جانباً. نخفق الزبدة مع السكر، ثم نضيف البيض الواحدة تلوَ الأخرى. طريقة كيكة التمر بالتوفي بالخطوات والمقادير | مجلة رقيقة. ننخل الطحين مع البيكنج باودر والملح والقرفة ونضيف الخليط إلى مزيج الزبدة والبيض، ثم نقلّب بملعقة بلاستيكية مسطحة. ننقل مزيج التمر مع السوائل إلى محضّرة طعام ونخلط حتى يصبح المزيج ناعماً.
طريقة كيكة التمر بالتوفي بالخطوات والمقادير | مجلة رقيقة
11- ثم نقوم بوضع حبات التمر في صلصة التوفي، ثم نضيف اللوز وندعها جانبا للتزين. 12- ثم نقوم بإخراج الكيك من الفرن ونتركه حتى يبرد حوالي 5دقائق. 13- ثم نضعه في طبق التقديم، ثم نقوم بتوزيع الصلصة على الكيك وهو ساخن، ثم نقوم برش حبات التمر المغطاة باللوز للتزيين أو تقدم الصلصة بجانب الكيك. كيكة التمر بالتوفي والجوز اللذيذة وطريقة تحضيرها والمكونات اللازمة لها. من الممكن تقديم كيكة التمر بالتوفي مباشرة أو ونستمتع بطعم هذا الكيك باردا بتقديمه في اليوم التالي، مع مشروب دافئ. نصائح هامة عند اعداد كيكة التمر بالتوفي
1- إذا لم يتجانس البيض أثناء خفقه، فمن الأفضل أن نضيف قطرات من الماء الساخن ثم نحاول خفقه مرة أخرى. 2- لابد من نخل الدقيق جيدا، حتى لا يتحول العجين إلى كتل أثناء الخلط وتكون الكيكة هشة. 3- لابد من متابعة صلصة التوفي حتى لا نتركها فتكون صلبة ويصعب استخدامها. 4- من الممكن وضع العجين في صينية كبيرة في حالة عدم توفر قوالب الكب كيك ويتم قلبها في طبق التقديم ثم تزيينها بصلصة التوفي والتمر والمكسرات ويتم تقطيعها باردة. تتميز كيكة التمر بالتوفي بأنها تحتوى على الكثير من العناصر المفيدة للجسم، فمن الممكن أن تقدم كوجبة للإفطار مع مشروب دافئ أو تقدم للأطفال للتسلية أو للضيوف أو المناسبات وهذا لأنها ذات مذاق مميز ومحبوب ومن الممكن الاستغناء عن المكسرات لمن يعانون من حساسية من تلك المكسرات واستبدالها بقطع الشيكولاتة أو مبشور جوز الهند الخشن لتكون بنفس المذاق الجذاب والشكل الساحر في التقديم.
تعد كيكة التمر بالتوفي إحدى أنواع الحلويات الشرقية، وتمتاز بقوامها الهش. 01:15
8
محتويات الصفحة
المقادير لتحضير كيكة التمر بالتوفي
مكونات صلصة الكراميل
¼1 كوب كريمة ثقيلة مخفوقة. كوب سكر بني. ¼ كوب زبدة غير مملحة. ½ ملعقة صغيرة فانيليا. مكونات الكيكة
2 كوب دقيق منخول. ½1 كوب ماء مغلي. 250 غرام تمر منزوع النوى ومقطع، حوالي كوب. ملعقة صغيرة صودا الخبز. ¾ كوب سكر بني. ½ كوب زبدة طرية غير مملحة. 2 حبة بيض. ملعقة صغيرة فانيليا. الخطوات لتحضير كيكة التمر بالتوفي
خطوات عمل الصلصة
أحضر قدر عميق، وأضف السكر والكريمة والفانيليا والزبدة. امزج المكونات جيدًا، ثم ضع القدر على النار على درجة حرارة متوسطة. اطهو المزيج مع التحريك حتى يغلي، ثم اخفض درجة الحرارة، واتركه على النار 2 دقيقة. خطوات عمل الكيكة
سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية، وادهن قالب كيك متوسط الحجم، وغطِ القاعدة بأوراق الزبدة. أحضر وعاء، وأضف التمر والصودا والماء المغلي، واتركه حوالي 20 دقيقة. أحضر الخلاط الكهربائي، وأضف الزبدة والسكر والفانيليا، واخفقهم حتى تصبح كالكريمة، ثم أضف البيض على مرحلتين مع الخفق. أضف خليط التمر للمكونات السابقة، واخفقهم جيدًا، ثم أسكب الخليط في القالب، واخبزه في الفرن على الرف الأوسط من 40 إلى 54 دقيقة.
بينما يتقاضى الموظف الذي تتراوح خبرته ما بين السنتين و الخمس 690 دينار، 33% أكثر من صاحب السنتين فقط. أما الذين عدد سنين خبرتهم من خمس إلى عشر سنين فإن رواتبهم عادة ما تعادل 1, 030 دينار و هو ما يزيد بنسبة 48% عن من هم أقل منهم خبرة.
" الموظفين الذين أتموا عقدا من العمل غالبا ما يكون راتبهم قد ضاعف راتبهم الأولي. " عندما تتجاوز خبرة "فني مختبر" العشر سنين فإن معدل الراتب يصبح 1, 250 دينار، أي 22% أكثر من شخص خبرته أقل من عشر سنوات. رواتب خريجي كلية العلوم الطبية التطبيقية. ما بعد الخمسة العشر سنة خبرة يبلغ معدل الراتب 1, 360 دينار، 9% أكثر من رواتب الذين تقل خبرتهم عن ذلك. و أخيرا، الموظف الذي تزيد خبرته عن عشرين سنة يبلغ راتبه حوالي 1, 480 دينار في الشهر، ما يساوي 8% أكثر من شخص خبرته من خمسة عشرة سنة الى عشرين سنة. مقارنة راتب "فني مختبر" حسب المستوى التعليمي ما هو تأثير الدرجة العلمية على المرتب؟ مبين أدناه الفرق في المرتب بين موظفين من نفس الوظيفة و الخبرة العملية و لكن من مستوى تعليم مختلف نسبة تغير الراتب لمهنة "فني مختبر" حسب الدرجة العلمية شهادة بكالوريوس 600 دينار شهادة الماسترز +93% 1, 170 دينار نسبة التغير مقارنة بالقيمة السابقة من البديهي أن يكون للدرجة العلمية تأثير على الأجور ولكن كم حجم هذا التأثير؟ لقد قمنا بمقارنة راتب "فني مختبر" حسب الدرجة التعليمية و هذا ما وجدناه.
سلم الرواتب و الأجور لمهنة &Quot;فني مختبر&Quot; في البحرين 2022 - The Complete Guide
lang=AR-SA style='font-size:14. 0pt;font-family:"Tahoma", "sans-serif";
color:#17365D'>بسم الله الرحمن الرحيم. أولا - قوانين عامة:
التقيد بالشريعة الإسلامية وعدم
التعدي على الثوابت والأركان بأي حال وبأي طريقة سواء كانت مباشرة أو غير
مباشرة. أن تكون المواضيع المدرجة ذات
قيمه وأصالة ورقي في الطرح والأسلوب والحوار،
lang=AR-SA dir=LTR style='font-size:14. 0pt;font-family:"Tahoma", "sans-serif";
color:#333333'>
style='font-size:14. 0pt;font-family:"Tahoma", "sans-serif";color:#333333'>وبعيدة
عن الإسفاف والشتائم والقذف والجدل الغير موضوعي
dir=LTR style='font-size:14. 0pt;font-family:"Tahoma", "sans-serif";color:#333333'>. سلم الرواتب و الأجور لمهنة "فني مختبر" في البحرين 2022 - The Complete Guide. المواضيع العامة يجب ان تكون ذات اهداف نقاشية و من انتاج العضو و المواضيع
المنسوخة او المنقولة عديمة الفائدة سوف يتم حذفها مباشرة. مختبرات العرب يتجه نحو الإغراض العلمية فقط في المختبر الطبي, و على هذا تمنع
النقاشات في:
أ- الأمور السياسية و النقد الجارح في الحكام. ب- النقاشات
الدينية و الطائفية المتعصبة لعدم وجود أهل الاختصاص. ج- النقد الجارح و السب و
التشهير غير الأخلاقي بأعضاء هيئة التدريس في الجامعات.
رواتب خريجي كلية العلوم الطبية التطبيقية
Male فني مختبر employees in البحرين earn 14% more than their female counterparts on average. ذكور 1, 060 دينار إناث -12% 930 دينار نسبة التغير مقارنة بالقيمة السابقة الأجر بالساعة لمهنة "فني مختبر" في البحرين 6 دينار في الساعة متوسط الأجر في الساعة أو ما يتقاضاه الموظف مقابل كل ساعة عمل البحرين هو 6 دينار. فني مختبر يكسب البحرين في الساعة تقريبا. الأجر بالساعة = الأجر السنوي ÷ (52x8x5) تقسم الوظائف الى قسمين: وظائف الراتب شهري و وظائف الدفع بالساعة. وظائف الراتب الشهري تدفع لصاحبها مبلغا ثابتا بغض النظر عن الساعات المعمول بها. وظائف الدفع بالساعة تدفع لصاحبها حسب الساعات التي عملها. اقام قسم تقنيات المختبرات الطبية ورشة بعنوان (انواع المخدرات وتشخيصها بالتقنيات الحديثة) قدمها د. فاضل محسن عبد بحضور معاون العميد العلمي أ.د عبد الحميد محمد ومجموعة من رؤساء الاقسام والتدريسيين والطلبة - Tealemoo | تعليمو. مقارنة مع متوسط راتب بقية الوظائف
1, 000 دينار
1, 980 دينار
1, 480 دينار
معدل الراتب فني مختبر
معدل الراتب علوم تقنية
معدل الراتب كل الوظائف معدل راتب مهنة "فني مختبر" أقل بنسبة 50% من معدل "علوم تقنية". أيضا، إن متوسط راتب "علوم تقنية" أكثر بنسبة 34% من متوسط راتب "كل الوظائف".
اقام قسم تقنيات المختبرات الطبية ورشة بعنوان (انواع المخدرات وتشخيصها بالتقنيات الحديثة) قدمها د. فاضل محسن عبد بحضور معاون العميد العلمي أ.د عبد الحميد محمد ومجموعة من رؤساء الاقسام والتدريسيين والطلبة - Tealemoo | تعليمو
الرواتب بشكل طبيعي تزداد مع مرور الوقت وتراكم الخبرة، وكذلك فأن هناكالكثير من أصحاب الخبرات في هذا المجال تكون رواتبهم ضعف رواتبهم الأولى. أما الموظف الذين أتموا أكثر من عقد من العمل فيكون راتبه قد تضاعف عنراتبه الأول. كذلك فإن مستوى التعليم يكون له تأثير على المرتب حيث أن من قد حصل علىالدرجة العلمية من شهادة البكالوريوس يكون راتبه تقريبًا نصف راتب الموظف الذي حصلعلى شهادة الماستر. وذلك لأن الدرجة العلمية لها تأثيرها، وذلك لأن دراسة الماستر أو أي منأنواع الدراسات العليا ينتج عنه زيادة الراتب وذلك عند الحصول عليها. وذلك لأن شهادة الماستر أو الدراسات العليا تعطي أحقية في زيادة الراتبأكثر من شهادة البكالوريوس. كما أن هناك بعض الدول التي تفرق بين راتب تخصص مختبرات طبية من الذكوروالإناث ومع أنه من المفروض ألا يؤثر جنس الموظف على الراتب. ولكن هناك فروقات ما بين رواتب الإناث والذكور حيث أن رواتب الإناث أقلقليلًا بنسبة 7 في المئة أو أقل أو أكثر وذلك حسب الدولة، فلا يكون الراتب لتخصصمختبرات طبية واحدًا لدى الإناث والذكور. راتب تخصص مختبرات طبية في مصر
العاملين في مهنة فني مختبر في مصر يكون راتبهم يقارب 7000 جنيه فيالشهر أي بمعدل شهري.
القطاع الخاص 1, 370 دينار القطاع العام +17% 1, 610 دينار نسبة التغير مقارنة بالقيمة السابقة
التلميحات التي قد تمس أحد
الأعضاء بشكل غير مباشر. المشاركات التي تحوي إساءات
لثقافات الآخرين
وتوجهاتهم
color:#333333'>إذ أن مبدأ مختبرات العرب هو احترام الرأي الآخر ووجهة نظرة. عبارات النقد الخاطئ والتي توجه
لذات الأعضاء والتعرض لهم
بالتجريح. الجمل الاستفزازية والتهكمية
والتي قد تثير حفيظة الآخرين
وهذا يتم بتقدير مشرف القسم أو المشرف العام بحسب ما تقتضيه الحاجة
وقد يصل الأمر إلى حذف المشاركة
متى ما كان
style='font-size:14. 0pt;font-family:"Tahoma", "sans-serif";color:#333333'>جلها
يحوي أي مما سبق. كما أن المشرف ليس ملزماً
color:red'>
style='font-size:14. 0pt;font-family:"Tahoma", "sans-serif";color:red'>بتقديم أي
تبريرات للعضو عند القيام بتحرير مشاركته أو حذفها أو نقلها للمكان
color:red'>المناسب لها، ولا يحق للعضو الاعتراض بشكل علني، بل عليه مراسلة المشرف
على القسم
style='font-size:14. 0pt;font-family:"Tahoma", "sans-serif";color:red'>
أو المشرف العام عن طريق نظام
الرسائل الخاصة للاستيضاح منه عن مسوغات الإجراء ، أو اللجوء لإدارة الموقع
color:red'>بمراسلتها عبر البريد الرسمي ولن تقبل أي اعتراضات خارج تلك
color:red'>القناة
style='font-size:14.