سرايا - لكشري الأصفر، أو الأرز بالعدس الأصفر مع بيض مسلوق، يعتبر وجبة متكاملة من البروتين والنشويات، ويمكن تحضيرها بخطوات بسيطة، ويقدم لك موقع "هن"، طريقة عمل أرز بعدس أصفر. المقادير 2 كوب أرز أبيض مصري مغسول. كوب عدس أصفر مغسول. 2 كوب ماء مغلي. بصلة متوسطة مفرومة ناعمًا. 2 ملعقة كبيرة زيت. 3/4 ملعقة صغيرة كمون مطحون. بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة. ملح وفلفل أسود. 4 بيض مدحرج. طريقة عمل أرز بالعدس الأصفر يسخن الزيت، على نار متوسطة ثم يضاف البصل ويقلب حتى يذبل. يضاف الأرز والعدس والملح والفلفل الأسود والكمون، ويقلب جيدًا. يضاف الماء المغلي، ويترك حتى يغلي ويبدأ الأرز بتشرب الماء. يغطي القدر، ويترك على نار هادئة جدًا لمدة 45 دقيقة، ويقلب مرةً واحدة في نصف المدة. تقلى شرائح البصل في زيت غزير ومغلٍ حتى تُصبح ذهبية اللون. طریقه عمل ارز بالعدس الاصفر - YouTube. في طبق التقديم، يوضع الأرز بالعدس الأصفر، ثم يزين بالبصل الذهبي. يوزع البيض المدحرج فوق الكشري، ويقدم ساخنًا. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
رز بالعدس الاصفر القديم
وبعد أن تغلي المكونات على النار نقوم بتغير الحرارة من متوسطة إلى منخفضة الحرارة، ثم يوضع العدس في منتصف الوعاء فوق سطح الأرز كي ينضج على البخار. ثم يوضع الزيت في مقلاة على النار، وتوضع شرائح البصل في الزيت مع التقليب المستمر كي تأخذ اللون البني وتصبح تتحمر وتصبح مقرمشة، ثم نقوم بإخراج البصل من الزيت ويصفى جيدًا. ثم يوضع البيض المسلوق في الزيت حتى نقليه، ويخلط العدس مع الأرز، ثم نحضر طبق التقديم ويوضع به الأرز بالعدس الأصفر ويوضع من فوقه البيض المسلوق مدفوناً فيه، ثم يوضع البصل المقلي فوق سطح الأرز. ملعقة واحدة من الزبدة. فص واحد من الثوم المهروس. اثنين كوب عدس أصفر كبير. كوب واحد أرز أبيض. أربعة أكواب كبيرة من شوربة الدجاج. ملعقة واحدة كبيرة زنجبيل مفروم. قشر حبة واحدة من الليمون المبشورة. رز بالعدس الاصفر القديم. ¼ كوب من عصير الليمون. ملح. فلفل أسود. نقوم بإحضار إناء كبير ونضعه على نار متوسطة، ثم نضع الزبدة ونقلبها كي تسيح. ثم نقوم بإضافة الثوم في الزبدة، ونقلبه لدقيقة واحدة ليتغير لونه. نقوم بإضافة العدس على الثوم في الإناء، ونقلبه معه جيدًا كي يختلط العدس مع الثوم والزبدة، ثم نقوم بعد ذلك بإضافة الأرز للعدس، ثم تضاف الشوربة.
رز بالعدس الاصفر تنزيل
نضع أخيرا الزنجبيل المفروم و قشر الليمون على الأرز بالعدس و يقلب ثم يقدم. وصفة مشابهة: طريقة عمل أرز بسمتي بالبهارات
سر نجاح الأرز بالعدس الأصفر:
وضع كمية الشوربة او الماء المناسبة و الا تزيد عن الكمية المحددة حتى لا يتعجن. تسخين الزبدة اولا قبل البدأ في عملية الطهي
فوائد العدس الأصفر:
يساعد جسم الإنسان على النمو بشكل صحيح. رز بالعدس الاصفر شهر ايلول. يساعد في صنع هيموجلوبين الدم و يقضي على الأنيميا. يحتوي على خصائص مدرة للبول. يحتوي 1 كوب كبير من العدس الأصفر على 300 سعر حراري. قد يعجبك: طريقة عمل الأرز بالخضروات
أحدث الوصفات
طريقة عمل كحك العيد بحشو الملبن
طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية بالكريم كراميل
طريقة عمل معمول الكيري الهش
طريقة عمل عجينة الكانيلوني في المنزل
إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة
إنشاء حساب جديد
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل دخول
تسجيل دخول
ليس لديك حساب؟ إنشاء حساب جديد
نسيت كلمة المرور
إختارى وصفاتك المفضلة
رز بالعدس الاصفر شهر ايلول
يعمل العدس على إمداد الشخص بالطاقة والنشاط، وذلك لأنه يعمل على تحفيز حركة الدورة الدموية. العدس من الأطباق الغنية والتي تحتوي على كمية لا بأس بها من الألياف الطبيعية. يعالج مشكلة عسر الهضم من خلال تخفيف وجود الإمساك. يدعم من وظائف الأعضاء في الجسم وذلك لأنه يحتوي على العديد من العناصر. المفيدة للجسم ومن تلك العناصر هو لفسفور، والمنغنيز، والزنك. المحافظة على صحة وقوة الجهاز العصبي. التخفيف من وجود التهاب في المفاصل أو العظام بشكل عام. التقليل من نسبة الكوليسترول المرتفعة الضارة. عند تناول الشخص إلى العدس فإنه قد يشعر بالشبع لفترة زمنية طويلة. وبالتالي فهو وجبة فعالة للأشخاص التي تحافظ على الحمية الغذائية وترغب في تقليل وزنها. الحفاظ على صحة البشرة من علامات التقدم في السن المزعجة. الأرز بالعدس الأصفر: طبق من زمن الأجداد نستعيده اليوم | النهار. طريقة مجدرة العدس الأصفر
المكونات
1/2 كيلو عدس مجروش. 1 كوب من الأرز المصري. قطعة متوسطة من البصل مفرومة بشكل ناعم. 2 معلقة من أي زيت نباتي. معلقة صغيرة من الملح. نصف معلقة صغيرة من الفلفل الأسود. 2 كوب من الماء. طريقة التحضير
في البداية نقوم بوضع الزيت في وعاء على النار، وبعدها نقوم بوضع كمية البصل المفرومة مع التقليب المستمر.
رز العدس الأصفر - وصفات حجازية1 - وصفة ماما1 1 Yellow Lentils Rice- Saudi recipes 1 - Mom's recipe - YouTube
21-11-2008 05:27
#12
مـسـيّـر
المشاركات 9
الأخ نايف الصنيدح موضوع أكثر من رائع
عن
الأمير طلال العبدالله الرشيد
رحمه الله.
طلال العبدالله الرشيد تويتر
النتائج 11 إلى 16 من 16
14-11-2008 02:13
#11
كاتب
تاريخ التسجيل 09 2008
المشاركات 704
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وافي الزنيدي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جهد تشكر عليه اخوي ابو رزان بس عندي مداخله اذا سمحت لي وهي مراسلته مع شليوح العطاوي. المساجلة كانت بين الفارس شليويح العطاوي العتيبي والأمير محمد العبدالله الرشيد وليس طلال الرشيد رحم الله الجميع يقول شليويح العطاوي يفدى عشيري من عظامه تقله** البدو واللي يلبسون الحـداري ومن عرض ما يفداه غوج نتله **وقطعاننا ومثنديـات المـزاري وابن رشيد الشمري فدوة لـه** مودع فراقين البداوي وقـاري الشيخ يدمح لي ثمانيـن زلـه **واللاش ماني عن زراياه داري وصلت القصيده للاميرمحمد بن رشيد قالوا كيف ياطويل العمر شليويح يفداك بمره
قال محمد بن رشيد شليويح يقول الشيخ يدمح لي ثمانين زله وهذي وحده من هالثمانين باقي لشليويح تسع وسبعين زله عندي وانا مانا لاش وانا اخو نوره. ورد على شليويح بهذه الابيات يقول الأمير محمد بن رشيد:- ياواصـل منـي شليويـح قلـه** في سد وجهي عن جميع المزاري لا عاد شيخ وكـل عقـد يحلـه **وبالليل يتعب حافيـات المسـاري والله ما الومه لو فدانـي بخلـه** حيث ان جاري لي من الود جاري قبله لطيف الروح حالـي يسلـه **سل السلوك المبهمـه بالابـاري واسف على الاطاله
حياك الله اخوي المحترم
لكن اسمح لي ان اقول انهنى اختلف معك في ماذكرت
والسبب ان الامير محمد العبدالله الرشيد ( المهاد) لم يقل الشعر وهوغير شاعر وهو معروف لدى الرواة ويوجد قصيدة لفجحان الفراوي قيلت على لسان الامير يخاطب بها الامير غزالان (محمد بن سعو د)
لك الشكر
ومالحياة الدنيا إلا متاع الغرور.
^ القصة معروفة شعبياً، وقد وردت أيضاً لدى الدكتور عبد الله العثيمين في "نشأة إمارة آل رشيد "، ولدى محمد سعيد كمال في "الأزهار النادية"، كما وردت في مذكرات الليدي آن بلنت في سياق حديثها عن حكام أسرة آل رشيد في كتاب "رحلة إلى بلاد نجد". ^ كتبت مئات القصائد في رثاء الأمير طلال العبدالله الرشيد، غير أن معظمها إما ضاع لعدم التدوين، أو ضاع بعد الحكم السعودي الذي يمنع نشر أي مادة تاريخية لا تتوافق مع الروايات الرسمية السعودية للتاريخ. ومما بقي من القصائد الرثائية، قصيدة الشاعر محمد العبدالله القاضي الذي توفي في عنيزة عام 1867 م، يقول في جزء منها: "يوم استـــّت له وجت له على المنى... جرى من سبب نفسه على نفسه اتلافي - حنت عليه جبال حايل ومن بها... من الجار والجانين وصنوف الأضيافي - عمار الجبل سور الجبل هيبة الجبل... حما حوز جانبها بشذرات الأسيافي"، وقد وردت المرثية كاملة في الجزء 3 من الأزهار النادية ص 32 - 34.
طلال العبدالله الرشيد صوفي
الصفحة الرئيسية > أجمل أبيات الشعر العامي > الهــوى
الهــوى
بتشوف نفسك ترى مابيك
عن الهوى و عنك مستغني
ولانيب راضخ ولا راجيك
الله ترى المفقر المغني
(طلال العبدالله الرشيد)
التبليغ عن مشاركة
القائمة البريدية
بيت مختار
أحلى مقادير الزمن جلسة إثنين
يقضونها بين الدلع والمودة
هذاك يعبث في صدر كامل الزين
والزين يلعب في خيوط المخدة
مااحدٍ درى عن شرقة الشمس من وين
أحظانهم مع بعضهم مستبدة
(غير معروف)
إحصائيات
عدد المشاركين: 1208
عدد الأبيات: 4776
سنوات الحكم
قام طلال العبدالله بتعزيز حكمه وأقام علاقات تجارية مع العراق، وعمل على تطوير التجارة والحرف، إذ أنشأ في حائل أسواقا ومستودعات وحوانيت ومصانع، كما استقدم التجار والحرفيين فأصبحت قوافل العراق تمر عبر حائل مبتعدة عن نجد وعين قوات عسكرية لحماية هذه القوافل ونمى الحركة التجارية بشكل واسع. واستقبل أثناء حكمه عدداً من الرحالة والمستكشفين الأوروبيين. وحافظ طلال على العهود التي وقعها والده مع حكام الدولة السعودية الثانية في الدرعية والرياض، واحتفظ معهم بعلاقة ودية، وتزوج من الجوهرة بنت فيصل بن تركي. النهاية الحزينة
رغم أن فترة حكمه كانت فترة رخاء وسلام عام، ما جعله يحظى بمحبة شعبه بشكل كبير واستثنائي. إلا أن جميع هذه المحطات الرائعة في حياة الأمير طلال العبدالله لم تنته نهاية جيدة، إذ أصيب الأمير بمرض مزمن لم يجد له دواء، ولكن ذكر له طبيب إيراني ممتاز أن مرضه لا علاج له إلا بتناول دواء معين سينهي المرض تماما، ولكن هذا الدواء سيؤدي به إلى فقدان عقله. ففكر الأمير بهدوء لدقائق قليلة، ثم تناول مسدسه وأطلق على رأسه رصاصة واحدة أنهى بها حياته، فقد فضل الموت على الحياة مجنوناً أو شبه مجنون بعد أن كان ملك البلاد [2].
طلال العبدالله الرشيد ماث
وسـُمع صدى الرصاصة في أرجاء سوق برزان الكبير الذي تطل عليه شرفة الأمير، وكان ذلك عام 1866 م، وعم الحزن أهالي حائل بعد نهايته الدرامية الحزينة وظل ذكره باقياً في قلوبهم حتى الآن [3]. أبناءه
ترك طلال سبعة أبناء هم:
1. بندر (رابع حكام الأسرة: 1869 - 1873). 2. بدر. 3. سلطان. 4. مسلط. 5. نايف. 6. عبدالله. 7. نهار.
الأمير طلال بن عبد الله بن علي الرشيد معلومات شخصية تاريخ الميلاد سنة 1792 تاريخ الوفاة 1867 سبب الوفاة إصابة بعيار ناري الجنسية إمارة جبل شمر الأولاد بندر بن طلال بن عبد الله الرشيد الأب عبد الله بن علي الرشيد إخوة وأخوات متعب بن عبد الله بن علي الرشيد ، ومحمد بن عبد الله بن علي الرشيد عائلة آل رشيد مناصب أمير في المنصب 1848 – 1867 في إمارة آل رشيد عبد الله بن علي الرشيد متعب بن عبد الله بن علي الرشيد الحياة العملية المهنة سياسي تعديل مصدري - تعديل الأمير طلال العبد الله الرشيد الشمري (اسمه الكامل: طلال العبد الله العلي الرشيد) ، ثاني حكام إمارة جبل شمر في حائل. وهو ابن عبد الله العلي الرشيد مؤسس الأمارة. (فترة حكمه: 1847 - 1867 م). الاختيار الشعبي [ عدل] انتقل إليه الحكم بعد وفاة أبيه عام 1847 بشكلٍ سلس، وشبه ديمقراطي ، إذ كان يُتوقع أن يتولى عبيد العلي الرشيد (أخو عبد الله وعم طلال)، حكم حائل بعد وفاة الأمير عبد الله.