ذات صلة طريقة عمل عيش السرايا بالسميد عمل عيش السرايا
عيش السرايا
يعد عيش السرايا من الحلويات الشاميّة الباردة التي تقدّم في فصل الصّيف، وتُعتبر من الحلويات سهلة التحضير، ويعود سبب تسمية عيش السرايا بهذا الاسم للمكوّنات المستخدمة في تحضيرها من الخبز الفاخر والمكسّرات والقشطة، وهي مكوّنات غالية الثمن لا يستطيع شراءها إلا الأغنياء الذين كانوا يسكنون السرايا في ذلك الوقت. عيش السرايا بالطحين
المكوّنات
علبة متوسّطة الحجم من حليب جوز الهند السائل. كوب من القطر المحضّر مسبقاً. توست مقطّع إلى مكعّبات. ملعقتان كبيرتان من السكر البنيّ. ملعقتان كبيرتان من الطحين الأبيض متعدّد الاستخدامات. ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر. كوب من الحليب السائل. ملعقتان كبيرتان من النشا. ملعقة كبيرة من السكر (حسب الذوق). ربع كوب من جوز الهند المبشور والمجفّف. جوز هند محمّص للزّينة. فستق حلبيّ مجروش للزّينة. طريقة التحضير
نسخّن القطر على نار متوسّطة ونضيف له السكر البنيّ وماء الزهر، ونخلط المكوّنات حتى يذوب السّكر. طريقه عمل عيش السرايا المصرية. نضيف قطع التوست للقطر ونتركها تغلي حتّى يتشرّب الخبز القطر ونتركه على النّار لعدّة دقائق. نسكب خليط التوست والقطر في طبق بايركس مرتفع الحواف، ونساوي سطحه باستخدام ملعقة بلاستيكيّة.
طريقه عمل عيش السرايا المصرية
اسكبي الخليط فوق التوست وزيّنيه بالمكسرات المحمصة. عيش السرايا بالسميد المكونات الطبقة الأولى كوب من السكر. كوبان من الماء. كوب من السميد. ملعقة كبيرة من ماء الورد. الطبقة الثانية ثلاث ملاعق كبيرة من النشا. كوب ونصف من حليب السائل. ملعقة صغيرة من جيلاتين مذابة في ربع كوب ماء المغلي. علبة من القشطة. طريقه صنع عيش السرايا على الاصول - YouTube. ربع كوب من الفستق الحلبي المبشور. ربع كوب من السكر. طريقة التحضير الطبقة الأولى ضعى السكر على نار هادئة حتى يتكرمل لكن احذري ألا يحترق، أضيفى إليه الماء بحذر وأبعدي المزيج قليلاً عن النار حتى لا يفور، ثم أعيدية على النار. اخلطي السميد مع ماء الورد، وحركي المزيج جيداً وبسرعة حتى لا يحترق ثم اتركيه على النار هادئة مع التحريك المستمر حتى يثقل. اسكبى المزيج فى صينية أو جاط بايركس كطبقة أولى وضعي الصينية في الثلاجة حتى تجمد. الطبقة الثانية ضعي النشا مع السكر والحليب السائل على نار خفيفة حتى تغلي المكونات، ثم أزيلي القدر عن النار. أضيفي القشطة للمزيج وحركي جيداً حتى يتماسك الخليط. أضيفي الفستق والجيلاتين المذاب وحركي المزيج جيداً. ضعى المزيج المغلي على الطبقة الأولى، وضعيها فى الثلاجة مرة أخرى لعدة ساعات حتى تتماسك.
طريقة تحضير عيش السرايا قطعى أطراف العيش ويطحن جيداً أفركى العيش المطحون مع الزبدة مع مراعاة أن لا تكون الزبدة مثلجة ساوى نصف المقدار في صينية صغيرة بعد دهنها بالزيت ، ويدهن الوجه بالقشطة ويرش بقليل من الحبهان ساوى النصف الاخر من العيش فوق القشطة مع الضغط الخفيف عليه حمريها في الفرن من الأسفل أولاً ثم من الأعلى وتقلب في صحن التقديم ويصب عليها الشربات والفستق على الوجه شاهدي أيضًا: ساندوتش عيش السرايا بالآيس كريم [video: width:500 height:500]
طريقه عمل عيش السرايا Saraya
نضيف علبة القشطة ونتابع التحريك كي تختلط جميع المكوّنات ببعضها البعض. نُبقي المزيج على النار حتى يتكوّن لدينا مزيج كثيف القوام. نضع القشطة في الثلاجة حتى تبرد. نضع خبز التوست في صينيّة ليتحمّص قليلاً ويأخذ اللون الذهبيّ. نَصفّ قطع التوست في طبق التقديم، ثمّ نُشرّب قطع التوست بالقطر الذي حضّرناه، ونتأكد من أنّ جميع حبات التوست قد تحمّصت وأُشبِعت بالقطر. نوزّع القشطة على قطع التوست المشرّبة بالقطر بالتساوي وبهدوء، بحيث نغطّي كلّ قطع التوست بالقشطة. نضع عش السرايا في الثلاجة حتى تتماسك جيّداً. نزيّن وجه عش السرايا بالفستق الحلبي ونقدمه بارداً. ترايفل عش السرايا بالمكسرات
القاعدة:
علبة حليب مكثّف محلّى. كوب ونصف من السكر الأبيض. كوب من الماء. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. بالصور.. طريقة عمل عيش السرايا بـ3 وصفات. كيس من التوست الطري. طبقة القشطة:
علبتان من القشطة. أربع ملاعق كبيرة من النشا المذاب في نصف كوب من الحليب البارد. ربع كوب من ماء الورد. للتزيين:
لوز مقطّع إلى شرائح رفيعة ومحمّص. فستق حلبي مقطع إلى شرائح رفيعة. نزيل حواف التوست ونقطّعه إلى مربعات صغيرة، ثمّ نصفّ القطع على صينيّة، ونُدخلها إلى فرن حتى تصبح ذهبيّة اللون. نُخرج الصينيّة من الفرن، ونضع قطع الخبز في طبق قصير الحواف.
عيش السرايا بالطريقة الاصلية | زي اي اجمد محل - YouTube
طريقه عمل عيش السرايا منال العالم
أسهل طريقه لعمل عيش السرايا ورح تحبوها كتير #عيش السرايا #حلويات #رمضان - YouTube
نقوم بإحضار وعاء ووضع النشا، والسكر، والحليب السائل ووضعه على نار هادئة حتي يغلي ونقوم برفعه من على النار. نقوم بوضع القشطة إلي الخليط وتقليبه حتي يتماسك ووضع الجيلاتين والفستق المذوب. نقوم بوضع الخليط المغلي على طبقة الأولي ووضعها في الثلاجة مرة أخرى لبعض ساعات حتي يتماسك ونقوم بتزين العيش السرايا بالفستق الحلبي وتقديمه. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تكوين الفلل تتكون الفلل بالعادة من طابقين، يكون الطابق السفلي مخصصاً للمجال الحيوي من المنزل، حيث يحتوي على غرفة الجلوس، وغرفة استقبال الضيوف، ويكون مفتوحاً على الحديقة المنزلية، أما الطابق العلوي فيحتوي على غرف النوم، والتي تكون على الأقل ثلاث غرف، وتختلف في عددها ومساحتها حسب مساحة الفيلا من الداخل.
للبيع فيلا فخمه بينبع البحر
يتم تخزين معلومات ملفات تعريف الارتباط (cookies) في المتصفح الخاص بك وتقوم بوظائف مثل التعرف عليك عندما تعود إلى موقع دليل الاعمال التجارية الإلكتروني ومساعدة فريق العمل على فهم أقسام موقع دليل الاعمال التجارية التي تجدها أكثر سهولة الوصول ومفيدة. تحديد الملفات الضرورية يجب تمكين ملفات تعريف الارتباط الضرورية (cookies) في موقع دليل الاعمال التجارية بدقة في جميع الأوقات حتى نستطيع حفظ تفضيلات الإعدادات لملفات تعريف الارتباط (cookies). إذا قمت بتعطيل ملف تعريف الارتباط (cookies) هذا ، فلن نتمكن من حفظ تفضيلاتك. للبيع فيلا فخمه بينبع البحر. وبالتالي لن تسطيع لاحصول على افضل تجربة للمستخدم وايضا هذا يعني أنه في كل مرة تزور فيها هذا الموقع ، ستحتاج إلى تمكين أو تعطيل ملفات تعريف الارتباط (cookies) مرة أخر. Enable or Disable Cookies سياسة الخصوصية
مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني [AIV]{version}, {date}[/AIV]