السلام عليكم
اهلين ببنات حواء
بنات انا كنت قبل اشتري جبن سائل بوك قبل المقاطعه بس يو مقاطعنا قلت لزوجي
اشتر جبن المراعي نجرب
وشرى المراعي بالتشدر وحلو صراحه
ويوم خلص قلت له اشتر المراعي بعد بس جاب لي جبن
لذييييييييييذ هو سائل جبن المراعي بالقشطه صراحه لذييييييييييييذ
احلى من بوك مليون مره
جبن سائل بوك إير
المكونات:
جبنة موزاريلا بوك يفضل قطع وليس مبشورة. ثمرة طماطم كبيرة. نصف كوب من صوص البيستو. خبز الباجيت. طريقة التحضير:
في البداية نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180درجة مئوية ثم نقوم بقطع خبز الباجيت على شكل بيضاوي. نقوم بدهن وجه الخبز بزيت نباتي ونضع الخبز في الفرن الساخن حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمش. بعد أن يتم إخراج الخبز من الفرن ندهنه بصوص الريحان وعليه شريحة من الجبن الموزاريلا ونضعها مرة أخرى في الفرن حتى تذوب الجبنة. اقرأ ايضا: " طريقة تحضير اشهى جبن كرافت سائل في المنزل "
وصفة الباذنجان والموزاريلا
[box type="shadow" align="aligncenter" class="" width=""]وصفة برجر الموزاريلا والباذنجان[/box]
ثمرة باذنجان مقطعة إلى شرائح. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة فلفل اسود. كوب واحد من الدقيق الأبيض. 2 بيضة متوسطة الحجم. 2 ملعقة كبيرة لبن. 2 ملعقة كبيرة بقسماط مطحون. ملعقة صغيرة زعتر مجفف. ملعقة صغيرة ريحان مجفف. زيت للقلي. شرائح الموزاريلا. خبز الكيزر الخاص للبرجر. جبن لذيييييذ صوره - عالم حواء. زبدة مذابة. يتم تقطيع الباذنجان لشرائح سمكها 1سم ونقوم برش الملح عليها ونتركها لنصف ساعة. نضع الدقيق في وعاء عميق وفي وعاء آخر نخفق البيض والحليب معا ونضيف الملح والفلفل الاسود ايضا.
جبن سائل بوك – شبكة العربية
السعرات الحرارية في بوك جبنة كريم قابلة للدهن - YouTube
في حالة من جبن موزاريلا، سنكون باستخدام المنفحة و حامض الستريك ولكن، لكي يعمل المنفحة والحمض في الواقع، يجب أن تكون بروتينات الحليب نفسها في حالة جيد، هذا هو السبب في أن كل وصفة للموتزاريلا ستصر على أن أفضل الجبن يأتي من الحليب الطازج الأقل معالجة. طريقة تحضير جبن موزريلا
[tie_list type="heart"]
تخثر اللبن إلى خثارة: سنبدأ بإضافة حمض الستريك إلى الحلي ، ثم نقوم بتسخينه تدريجياً وإضافة المنفحة لإكمال عملية التخثر. وبمجرد أن تفصل الخثارة عن السائل نقوم بتصفيتها جيدا من الماء ووضعها في وعاء نظيف وجاف. ونبدأ في تشكيل الجبن لكرات صغيرة أو كرة كبيرة واحدة. سنترك جبن موزريلا بوك يسترخي في مصل اللبن في درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة تقريبًا قبل أن نبدأ في استخدامها. جبن سائل بوك إير. [/tie_list]ويجب أن تأكل الموزاريلا المحضر في المنزل على الفور، أو على الأقل في غضون بضع ساعات، إذا كان يجب عليك تخزينها أو تبريدها، فلفه بإحكام بالبلاستيك أولاً واستخدم طريقة إعادة التسخين اليدوية للحصول على أفضل النتائج من خلال وضع كرة الموزاريلا بين اليدين وشدها ومطها بأطراف الأصابع وإعادة تكرار كل هذه الخطوات حتى تصبح الموزريلا ناعمة وطرية للغاية.
محتويات ١ طبخ الحمام ٢ الحمام المشوي ٢. ١ المكونات ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ الحمام مع الزيتون الأخضر ٣. ١ المكونات ٣. ٢ طريقة التحضير طبخ الحمام هناك العديد من المأكولات المشهورة في مصر، ومن ضمنها طبق الحمام الذي يُحضّر بعدة طرق، فمنه المشوي ومنه المسلوق ومنه المقلي ومنه المحشي بالأرز أو بالفريك أو بالخضار، ويعتبر من الأطباق الغنية والمفيدة، وطريقة تحضيره سهلة وتشبه طريقة طبخ الدجاج، وسنذكر في مقالنا هذا وصفتين لعمل الحمام. الحمام المشوي المكونات أربع حمامات تزن كل واحدة نصف كيلو غرام. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة الذائبة. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير نغسل الحمام جيداً، ونجففه. نقطع كل حمامة لنصفين بشكل طولي. ندهن كل نصف بالزبدة الذائبة، ثم نوزع عليه الملح والفلفل الأسود. نضع أنصاف الحمام في صينية التحمير، بحيث يكون القسم المقطوع مواجهاً للأعلى. كيف أطبخ الحمام - موضوع. نضع الصينية تحت الشواية بحيث يكون سطح الحمام بعيداً عن النار مسافة ١٨سم، ونتركه لمدة ثلاثين دقيقة. نقلب الحمام وندهنه بالزبدة مرتين أو ثلاث مرات خلال مدة الشواء. نخرج الصينية من الفرن عندما ينضج بحيث يسهل علينا نزع قدم الحمامة من الفخذ، ويكتسب اللون الذهبي.
كيف أطبخ الحمام - موضوع
طريقة طبخ حمام محشي بالخلطة والمكونات بأسهل الطرق ، هناك العديد من الطرق المختلفة لطهي الحمام بألذ مذاق ، لذلك سنتعلم سويًا كيفية طهي الحمام المحشو ، حيث يعتبر الحمام من الطيور المفضلة للطبخ ، حيث أن له طعمًا فريدًا ولذيذًا ، على الرغم من حجمها صغير مقارنة بالدجاج وأنواع الطيور الأخرى ، إلا أن الكثير من الناس يفضلون تناولها. طريقة طبخ حمام محشي بالخلطة
غسلي الحمام جيداً بالماء ، ثم انقعيه في سائل النقع لمدة عشر دقائق لإزالة الرائحة ، جهزي وعاءً وضعي كوبين من الماء مع ملعقة كبيرة من السكر وملعقة كبيرة من الملح وملعقتين كبيرتين من الخل. ثم نزيل الجلد عن اللحم بإدخال إصبع وإزالته ببطء ، ثم نزيله من الرأس والرقبة ، ثم نزيل الجلد عن اللحم. ضعي البصل والفلفل الأخضر في مفرمة كهربائية وابدئي في الفرم حتى يصبح المزيج ناعمًا. طريقة طبخ حمام محشي بالخلطة والمكونات بأسهل الطرق - ثقفني. نأخذ ملعقتين كبيرتين من البصل المفروم ونضيف ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ورشة ملح ونخلط. أثناء تحضير الخليط ، قمنا بتتبيل الحمام بملعقتين من البصل المتبل. اغسل الأرز وصفي الماء واتركه جانبًا. نأخذ وعاءً ونضيف إليه ملعقة كبيرة من السمن وملعقة صغيرة من الزيت ، ثم نقطع الكبد والأعضاء الداخلية إلى قطع صغيرة يقلب حتى يذبل ويخرج الماء ، ثم يضاف البصل المفروم ويقلب لمدة دقيقتين حتى يذبل ، يضاف الأرز المصفى وجميع البهارات المطحونة وملعقة صغيرة من الملح.
عندما تصير بنية اللون نتبلها بالفلفل والملح ونضيف السكر ومرق الدجاج والمستكة والحبهان. نضيف إلى ذلك الخليط من التوابل البصل المفروم لقليه مع التوابل والكبدة جيدًا. نستمر في التقليب ومن ثم نضع المكونات الأخيرة للكبدة وهي القرفة وكذلك البهارات السبع ونقلب كافة المقادير مرة أخرى مع بعضها لتمتزج جيدًا. نصب الفريك إلى مقلاة الكبدة المتبلة وعندما يمتزجوا نصب الماء حتى يتشرب الفريك الماء وعندما يقترب من النضج نرفعه عن النار ونتركه يبرد. طريقة طبخ زغاليل الحمام - موضوع. ننظف الحمام جيدًا ونضع الحشوة بداخله برفق حتى ننهيها. يتم غلق الحمام ووضعه في قدر عميق مع مكونات السلق ونتركه حتى ينضج. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة طبخ زغاليل الحمام - موضوع
Powered by SaphpLesson 4. 0
© 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني
موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها
من هنا
sitemap
Privacy Policy
طريقة عمل الحمام المحشي بالارز مع خلطة كبد و قوانص الحمام (126). 2022 - YouTube
طريقة طبخ حمام محشي بالخلطة والمكونات بأسهل الطرق - ثقفني
ذات صلة طريقة عمل الحمام المحشي بالأرز كيفية طبخ الحمام
الحمام
تتعدّد أطباق الطعام التي تمدّ جسم الإنسان بكمٍّ هائل من القيم الغذائية، ومن هذه الأطباق الحمام الذي يعتبر لذيذ وشهيّ، وهو يحتوي على نسبٍ عالية من البروتينات، والفيتامينات، وبعض العناصر الأساسيّة التي تعمل جميعها على تقوية الجسم، وإمداده بالطاقة والحيوية، وطبق الحمام طبق معروفٌ في جميع الدول العربية، ولكن يكثر تحضيره في مصر بشكلٍ كبير، ويمكن حشوه أو طهيه مع الصلصة الحمراء. الحمام المحشي
المكونات
أربعة حمامات. خمسمائة غرام من الأرز المصري (قصير الطول). بصلتان كبيرتان مفرومتان بشكل ناعم. خمس حبات من الطماطم المقشّرة والمفرومة بشكل ناعم. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من البهار المشكّل. مئة غرام من اللحم المفروم. القليل من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من الزبدة. ثلاث ورقات من الغار. رشة قرفة. طريقة التحضير
يُنظّف الحمام جيداً مع إبقاء الجلد، ومن ثم يُغسل. يضاف إلى مقلاة صغيرة القليل من الزيت النباتي والبصل، ويوضعان على نار متوسطة، ويقلّبان إلى أن يتغيّر لون البصل، بعدها يضاف اللحم المفروم، ويقلّب إلى أن يجف ماؤه ويتغيّر لونه.
نضع الحمام المشوي في طبق التقديم إلى جانب الأرز والسلطة والشوربة، ويقدم. الحمام مع الزيتون الأخضر المكونات خمسة طيور من الحمام السمين. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. ربع الكوب من عصير الليمون الطازج. أربعة أكواب من الماء. ملعقة صغيرة من السكر. ورقة غار. خمس عشرة حبة من الزيتون الأخضر. ملعقة صغيرة من الدقيق. ملعقة صغيرة من الزبدة. ملح وبهارات طبيخ مشكلة حسب الرغبة. طريقة التحضير نغسل الحمام جيداً ونجففه. نقسم كل حمامة إلى نصفين. نضع الزبدة في قدر عميق، ونضع القدر على نار هادئة ونتركها لتذوب، ثم نضيف أنصاف الحمام ونقلبها حتى تتحمر. نضيف إلى الحمام ورقة الغار، والملح والبهار. نحمر ملعقة السكر في مقلاة أخرى على النار ثم نضيف إليها عصير الليمون والماء ونحرك المكونات جيداً، ثم نسكبها فوق الحمام. نترك الحمام على نار متوسّطة حتى يغلي، ثم نخفف النار ونغطي القدر، ونتركه لمدة ساعة حتى ينضج جيداً ويصبح طرياً. نضيف الزيتون الأخضر إلى الحمام قبل انتهاء مدة الطهي بخمس دقائق. نضع الدقيق في وعاء صغير ونضيف إليه ملعقة الزبدة، ثم نسكب كمية قليلة من مرقة الحمام ونقلب المكونات ثم نضيفها إلى الحمام، ونحركهم جيداً، ونتركهم على النار لعشر دقائق.