اليوم سوف نتعرف على طريقة عمل عجينة عشرة دقائق للبيتزا بطريقة سهلة وبسيطة. وسُميَت هذه العجينة بهذا الاسم لأنها لا تحتاج سوى عشر دقائق فقط من وقت التحضير لتكون جاهزة للخَبز, وذلك لأنها توفر الوقت ولسهولة استخدامها. كما تتميز هذه العجينة بأنّها تناسب مع شتى أنواع الخَبز، أي يمكنك سيدتي استخدامها في تحضير مختلف أنواع الحلويات والعجائن ، مثل البيتزا والفطائر بكافة أنواعها كعجينة البسبوسة، وأيضا خليّة النحل. وفي هذا المقال سنضيف إلى مطبخك طريقة مميزة لعمل عجينة العشر دقائق للبيتزا بأكثر من وصفة, وهده عجينة أكثر شيوعا حول العالم. طريقة عمل عجينة العشر دقائق للبيتزا
مقادير عجينة العشر دقائق
5 أكواب من طحين. ملعقتان كبيرة من خميرة فورية. نصف كوب من الزيت النباتي. ربع كوب من حليب بودرة. 2 كوب من ماء دافيء. 3 ملعقة كبيرة من سكر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة عمل عجينة العشر دقائق للبيتزا - صحة وهنا. طريقة تحضير العجينة:
أولا في وعاء كبير، نضع خميرة فورية وسكر وملح والماء وثلاث أكواب من طحين منخول ونخلطهم معًا جيدًا. ثم نترك الخليط في مكان دافيء لمدة لا تزيد 10دقائق. بعد عشر دقائق نضيف الزيت إلى الخليط ونحرّك المزيج جيدًا. ثم نضيف الطحين المنخول والحليب البودرة إلى الخليط تدريجيا عبر دفعات إلى أن ننتهي من الكمية وتتشكل لدينا عجينة طرية وهشة.
- عجينة العشر دقائق بالخطوات للبيتزا والمعجنات الهشة بحشوات متنوعة - ثقفني
- طريقة عمل عجينة العشر دقائق... - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة
- استخدمي عجينة العشر دقائق للبيتزا والمعجنات تسهل حياتك! - أخبارنا
- طريقة عمل عجينة العشر الدقائق بسهولة خطوة بخطوة - مطبخك
- طريقة عمل عجينة العشر دقائق للبيتزا - صحة وهنا
- المغرب يُخطّط لبناء مزيد من السجون
- جريدة الرياض | مركز جراحة المخ والأعصاب بمجمع د. سليمان الحبيب بالعليا يُنهي معاناة ثمانيني تعرض لكسور حادة بالعمود الفقري
- إصابة مدرب نهضة بركان بحادثة سير
عجينة العشر دقائق بالخطوات للبيتزا والمعجنات الهشة بحشوات متنوعة - ثقفني
بيتزا بالخضار
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـِ 4 أشخاص
حبة واحدة من الفلفل الأخضر الحلو (مقطع إلى شرائح) مقدار عجينة من البيتزا كوب جاهز من صلصة البيتزا حبة واحدة من الطماطم (مقطعة شرائح) حبة واحدة من البصل (مقطع شرائح رفيعة) كوب من الزيتون الأسود (مقطع شرائح) كوبان من الفطر (طازج ومقطع شرائح) ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون ملعقة صغيرة من الأعشاب الإيطالية المجففة كوبان من جبن الموزر يلا المبشور
تُفرد عجينة البيتزا على سطح مرشوش بالطحين بحيث يكون سمكها متوسط، ثم تُوضع العجينة في صينية مدهونة بالزيت، ويفضل ثقب العجينة بواسطة شوكة. طريقة عمل عجينة العشر الدقائق بسهولة خطوة بخطوة - مطبخك. تُوزع الصلصة فوق العجينة، ويفضل تجنب وصولها إلى أطراف العجينة. يُوزع الفلفل الأخضر، والطماطم، والبصل، والفطر، والزيتون، والأعشاب، ثم يرش زيت الزيتون فوقها. تُوضع البيتزا في الفرن على درجة حرارة 160مئوية لمدة 15 دقيقة، ثم توزع جبن الموزر يلا المبشور فوق الصينية، ثم توضع مرة ثانية في الفرن لمدة 10 – 15 دقيقة إضافية حتى تنضج وتذوب الجبن. بيتزا بالدجاج
وقت التحضير 35 دقيقة مستوى الصعوبة متوسطة عدد الحصص تكفي لـِ 4 أشخاص
حبة كبيرة من البصل (مفروم ناعم) ثلاثة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ضرسان من الثوم المفروم نصف كيلو دجاج مسحب حبتان كبيرتان من الطماطم المعصورة ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم ملعقة صغيرة من الملح ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ربع ملعقة صغيرة من الكركم حبة متوسطة من الفليفلة (مقطعة شرائح) ربع كوب كبير من شرائح الزيتون كوب كبير من الجبن المبشور
يُسلق الدجاج بالماء، ويتبل بالبهارات والملح، ثم يفتت ويترك جانباً.
طريقة عمل عجينة العشر دقائق... - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة
في المرحلة الأولى، قومي بوضع كوبين من الدقيق الأبيض في وعاء عميق، وتضيفين له ملعقة كبيرة من الخميرة، ثم ملعقة كبيرة من السكر، ومعهم ملعقتين من الحليب البودرة، وكوب من الماء الدافيء. اخلطي المكونات جيدا، ثم غطي العجين جيدا، واتركيه في مكان دافيء ليتخمر لعشر دقائق. بعد أن تتخمر العجين، تأتي المرحلة الثانية، فتقومين بإضافة 3 أكواب من الدقيق إليها ومعهم رشة صغيرة من الملح، وملعقة صغيرة من الزعتر، ثم تخلطين جيدا، وبعدها تضيفين ربع كوب من الزيت، وتستمرين في العجن جيدا، حتى يتماسك العجين. فور أن يتماسك العجين ويصبح جاهزا، تقومين بتقسيمه إلى مجموعة من الكرات الكبيرة بحجم البيتزا التي ترغبين بتشكيلها. طريقة عمل عجينة العشر دقائق... - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة. تحضير مكونات حشو البيتزا: نبدأ في فرد كرات العجين لتصبح مسطحة، ثم قومي بدهنها بصلصة الطماطم ، ثم تضعين ما ترغبين من الطماطم والزيتون أو التونة والجبنة. توضع البيتزا في صينية متوسطة، ثم تدخليها الفرن، وتتركينها لمدة 15 دقيقة على درجة حرار 180 درجة مئوية. الكلمات الدالة
استخدمي عجينة العشر دقائق للبيتزا والمعجنات تسهل حياتك! - أخبارنا
إليكم طريقة تحضير عجينة العشر دقائق للبيتزا ولقد سميت بهذا الإسم لأنها تحتاج فقط لعشر دقائق حتى تختمر و تصبح جاهزة للطبخ. إن البيتزا تعد من أكثر الوجبات المحببة والمفضلة لدى الجميع بمختلف أعمارهم ، فهي أكلة شهية ولذيذة جدا، ونظرا لضيق الوقت تلجأ ربات البيوت لتحضير عجينة العشر دقائق لصنع البيتزا أو أي نوع آخر من المعجنات سواء كانت مالحة أو حلوة. عجينة بيتزا العشر دقائق هي وصفة سريعة وسهلة جدا ، بمكونات بسيطة موجودة في كل بيت وهي الدقيق، الزيت و الحليب البودرة، ونحصل في الأخير على عجينة طرية و هشة. واليوم سوف نقدم لكم وصفة عجينة العشر دقائق للبيتزا بالتفصيل مع طريقة عمل ومكونات حشو هذه البيتزا. وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطبخ:
15 دقيقة
الكمية:
4 شخص | أشخاص
مقادير عجينة بيتزا العشر دقائق
مقادير عجينة البيتزا
5 أكواب دقيق أبيض
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
ربع كوب زيت
2 ملعقة حليب بودرة
ملعقة صغيرة ملح
زعتر
مكونات حشو البيتزا
صلصة
طماطم مقطعة
تونة
جبن
زيتون
طريقة تحضير عجينة بيتزا العشر دقائق
يتم تحضير عجينة العشر دقائق للبيتزا على مرحلتين لأنها وصفة سريعة لن تحتاج إلى وقت تخمير كبير.
طريقة عمل عجينة العشر الدقائق بسهولة خطوة بخطوة - مطبخك
يمكنك إستخدام العجينة مباشرة أو تركها تخمر مرة أخرى. استخدامات عجينة البيتزا
طريقة عمل عجينة العشر دقائق للبيتزا - صحة وهنا
نقلب المكونات جيدا بملعقة خشبية ونغطيها لمدة 5 دقائق ، ثم نرفع الغطاء ونضيف إلى المكونات البيضة والخل واللبن البودرة والملح ، ونقلب مرة أخرى جيدا. ثم نضيف الدقيق تدريجيا حتى نحصل على عجينة سهلة التشكيل ولا تلتصق باليد ، ونعجنها جيدا لمدة 7 دقائق. على سطح نظيف نضع قليل من الدقيق ونضع العجينة عليها ، وتشكل حسب الرغبة وتوضع في صينية الفرن وتترك لتختمر 5 دقائق أخرى. ثم ندهن الوجه بصفار بيض ورشة حبة البركة أو رشة من السمسم حسب الرغبة ، وتدخل الفرن على درجة 200 درجة مئوية. من الممكن تشكيل العجينة على شكل وردة عن طريق عمل دائرتين واحدة أكبر من الأخرى ، ونقوم بتقطيعها من الأطراف الأربعة. مع ملاحظة عدم وصول التقطيع إلى منتصف الدائرة ونضع فى المنتصف الحشو المناسب ، ثم نقفل أطراف الدائرة الصغيرة على بعضها البعض. ووضعها في منتصف الدائرة الكبيرة ونلف أيضا أطرافها على بعضها ، ونقوم بدهان البيض على الأطراف حتى تلتصق جيدا. أما لعمل شكل السمكة ونقوم بفرد العجين ونقطعها على شكل مستطيل ، ونضع الحشو في منتصف المستطيل بالطول. ثم نقوم بتقطيع الأطراف على شكل شرائط ولكن تكون مائلة ، ثم نلف الشريط على الأخر حتى ننتهي من جميع الشرائط ويصبح لدينا شكل بيتزا سمكة لذيذ.
طريقة عمل عجينة العشر دقائق باللبن الرايب
كيلو وربع من الدقيق الأبيض
كوب الا ربع من الزيت النباتي
كوب من اللبن الرايب
ملح حسب الرغبة
رشة سكر ابيض
نص لتر من الماء الدافئ
ملعقة كبيرة من الخميرة
نحضر بولة كبيرة مناسبة من العجن، ونقوم بنخل الدقيق بها جيداً ونتركه. نحضر بولة اخرى ونضع فيها السكر والخميرة واللبن الرائب والماء الدافئ، ثم نضيف الزيت ونقوم بخفقهم جيداً ثم نغطى البولة ونتركها جانباً. ناتى الدقيق بعد نخله ونضيف نصفة للوعاء مع العجن المستمر حتى تعجن المكونات معاً وتصبح متجانسة تماماً. نترك العجينة حتى تخمر لمدة 10 دقائق. نضيف الدقيق شيئاً فشيئاً، ونقوم بعجنهم مرة أخرى حتى تمام التجانس. نترك العجينة للتخمر مرة أخرى لمدة 10 دقائق أخرى. نقوم بتشكيل العجينة حسب الرغبة ونضعها فى صينية مطلية بالزيت. نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة مائتان، ثم نضع العجين به وننتظر حتى تمام نضجه. يمكن حشو بأى مكون ترغبين به مثل أنواع الجبن المختلفة و الزعتر أو التمر والتفاح وغيرهم الكثير.
ولفت إلى أن المملكة المغربية تؤكد على أن القضية الفلسطينية هي في مرتبة قضية الصحراء المغربية ولن تتخلى عن دورها في الدفاع عن الحقوق المشروعة للشعب الفلسطيني، وأن حلها وفق قرارات الشرعية الدولية من شأنه تفويت الفرصة على قوى الإرهاب والتطرف وأن المفاوضات بين الجانبين الإسرائيلي والفلسطيني هي السبيل الوحيد للوصول إلى الحل المنشود والمتمثل في إقامة دولة فلسطين على حدود الرابع من يونيو 1967، وعاصمتها القدس الشرقية. وذكر بمساهمة المغرب، بتوجيهات من صاحب الجلالة، بقوة في مسار الاعتراف بدولة فلسطين على مستوى الأمم المتحدة ، وذلك عبر تقديمه لدعم سياسي كبير في عده محطات هامة ومصيرية ومنها اعتراف الأمم المتحدة بمنظمة التحرير الفلسطينية، في 14 أكتوبر 1974، بوصفها ممثلا للشعب الفلسطيني، ومنحها الحق في المشاركة في مداولات الجمعية العامة، وإقرار قرار الجمعية العامة رقم 177/43، في 15 دجنبر 1988، المتعلق بإعلان الاستقلال الفلسطيني واستبدال "منظمة التحرير الفلسطينية" باسم فلسطين في منظومة الأمم المتحدة. وينضاف إلى ذلك ، وفق المتحدث، دعم المغرب طلب الرئيس الفلسطيني لعضوية فلسطين في الأمم المتحدة، في 23 شتنبر 2011 ، الأمر الذي أسفر عنه منح الجمعية العامة لفلسطين مركز دولة غير عضو لها صفة مراقب، وقرار الجمعية العامة للأمم المتحدة ، بتاريخ 21 دجنبر 2017، القاضي بدعوة الولايات المتحدة إلى سحب اعترافها بالقدس عاصمة لإسرائيل.
المغرب يُخطّط لبناء مزيد من السجون
كما استحضر الخطوات السياسية العملية المباشرة التي قام بها المغرب بعد الاعتراف الأمريكي بالقدس عاصمة لإسرائيل، والتي تمثلت على الخصوص في توجيه رسالة ملكية من الملك محمد السادس، إلى الرئيس الأمريكي السابق دونالد ترامب عبر فيها جلالته عن انشغاله الشخصـي والعميق، وعن القلق البالغ الذي ينتاب الدول والشعوب العربية والإسلامية إزاء الاعتراف بالقدس عاصمة لإسرائيل ونقل سفارة الولايات المتحدة الأمريكية إليها، وتوجيه رسالة ملكية إلى الأمين العام للأمم المتحدة حذر فيها جلالته من تداعيات القرار الأمريكي. ولفت إلى أن المملكة المغربية كانت دائما تتقدم الركب في كل مرة يتعرض فيها قطاع غزة أو الضفة الغربية لهجوم إسرائيلي، حيث يتم تقديم المساعدات الإنسانية وتسيير جسور جوية تتضمن معدات طبية ومواد غذائية مهمة وإقامة مستشفى طبي وجراحي متعدد الاختصاصات في قطاع غزة. Taroudant 24 - جريدة تارودانت 24 الإخبارية
جريدة الرياض | مركز جراحة المخ والأعصاب بمجمع د. سليمان الحبيب بالعليا يُنهي معاناة ثمانيني تعرض لكسور حادة بالعمود الفقري
وقال د. هاني إن العملية استغرقت 30 دقيقة تحت التخدير الموضعي وتم فيها تطبيق تقنية الحقن الأسمنتي للفقرات المكسورة الأولى والثانية ، موضحاً أن هذه التقنية ساعدت المريض في تفادي مضاعفات الجراحات التقليدية والتي تتم عبر الفتح الجراحي الكبير في منطقة الظهر ووضع براغي لعملية التثبيت، مما قد يتسبب في حدوث نزيف والتسبب في الوفاة بنسبة 30% بناءًً على الحالة الصحية لقلب المريض. واختتم د. هاني حديثه قائلاً أن جهود الفريق الطبي المعالج تكللت بالنجاح بفضل من الله، إذ استطاع المريض الوقوف بعد عدة ساعات من العملية وانتهاء نوبات الألم، والخروج من المستشفى وهو بحالة جيدة، مع إلزام المريض بارتداء حزام طبي خاص لتثبيت منطقة الظهر لمدة 6 أسابيع. إصابة مدرب نهضة بركان بحادثة سير. الجدير بالذكر أن مجمع د. سليمان الحبيب بالعليا يمتلك سجلاً حافلاً من الجوائز والإنجازات والتي من أبرزها اعتماد المركز السعودي للمنشآت الصحية CBAHI واللجنة الدولية المشتركة لجودة منشآت الرعاية الصحية JCI، والجمعية الأمريكية لعلم الأمراض CAP والجمعية الأميركية لنظم المعلومات الصحية HIMSS ومؤخراً اعتماد المؤسسة الأمريكية للتميز SRC.
إصابة مدرب نهضة بركان بحادثة سير
وإذ يهيب مركز مدينتي للتكوين والإعلام عموم المواطنين والمواطنات والفاعلين الثقافيين والمدنيين والفاعلين السياسيين والباحثين الانخراط الإيجابي في هذا المسعى فإنه يعتز بالتجاوب الكبير والخلاق مع عريضة مدنية غايتها الأسمى نهضة المدينة واعتزاز ذاكرتها ومجالها بالثقافة والفكر. جدير بالذكر أن محمد أبزيكا اشتغل قيد حياته أستاذا جامعيا في شعبة الأدب العربي بكلية الآداب والعلوم الإنسانية بجامعة ابن زهر بأكادير ونشر مجموعة من المقالات العلمية في مجال الثقافة الشعبية وقام بإعداد أطروحته حول ميث حمو أونامير كما عرف عنه قيد حياته انخراطه في العمل المدني في الجامعة الصيفية في ثمانينات القرن الماضي وسهره على مصاحبة المجموعة الغنائية الشهيرة ازنزارن عبد الهادي وعلى التأثير في مسارها الموسيقي واهتماماتها. Taroudant 24 - جريدة تارودانت 24 الإخبارية
منظمة الصحة العالمية تحذر من مرض الإيبولا القاتل في إفريقيا حذرت منظمة الصحة العالمية من مرض الإيبولا القاتل في إفريقيا بعد تسجيل وفاة مريض ثان في شمال غرب جمهورية الكونغو الديمقراطية. وقالت المنظمة، إنه خلال تفشي الإيبولا سابقا، تفاوتت معدلات الوفيات بين 25 في المائة و90 في المائة، وهو ما يجعله أحد أكثر الأمراض فتكا، ويأتي ذلك بحسب المنظمة بعد 4 أشهر فقط من آخر ظهور للفيروس. وأشارت إلى أن أعراض الإصابة بفيروس الإيبولا تشمل آلاما في العضلات وحمى تشبه تلك التي تظهر في الأمراض الشائعة الأخرى مثل الملاريا. من جهته، قال المدير الإقليمي لمنظمة الصحة العالمية لإفريقيا، ماتشيديسو مويتي، إن "الوقت ليس في صالحنا"، مضيفا أن المرض "كانت له بداية مبكرة لمدة أسبوعين، ونحن الآن نحاول اللحاق بالركب". وقد تم بالفعل اتخاذ تدابير طارئة لمحاولة احتواء أحدث تفش، من بينها تلقي المريض المتوفى دفنا آمنا، والذي يتضمن تعديل مراسم الجنازة التقليدية بطريقة تقلل من خطر إصابة الحاضرين بالعدوى، إضافة إلى تحديد أي شخص كان على اتصال بالمريض ومراقبة صحته، وكذا تطهير المنشأة الصحية التي تلقى فيها المريض الرعاية. وأضاف المسؤول بمنظمة الصحة العالمية أنه "ستتم إعادة التطعيم لكل من تلقحوا خلال تفشي عام 2020″، موضحا أن هذا التفشي لفيروس الإيبولا هو الـ 14 الذي تشهده جمهورية الكونغو الديمقراطية منذ عام 1976، عندما تم اكتشاف الفيروس لأول مرة.