وصفات ذات صلة طريقة صنع دونات الطعم ولا أشهى! 10 دقيقة عجينة الكريب السريعة سهلة مرة! 10 دقيقة عجينة وافل بدون بيض جربيها على طريقتي! 10 دقيقة كيف اسوي بيض مسلوق جهزيه للفطور! 5 دقيقة دونات الاله الكهربائيه الطعم ولا أروع! 15 دقيقة بان كيك موز مثالية لفطور صحي وغني! 25 دقيقة دونات سهلة وسريعة بدون بيض جربيها على طريقتي! اكتشف أشهر فيديوهات كيف اسوي قفازات بالكمامه | TikTok. 30 دقيقة طريقة سلق البيض اليك الطريقة الصحيحة. 10 دقيقة بان كيك ماكدونالدز ولا اسهل! 5 دقيقة
- كيف اسوي حمص سوريا
- كيف اسوي حمص المراعي
- كيف اسوي حمص بطحينة
كيف اسوي حمص سوريا
11- الآفات. يصاب الحمص ببعض الامراض الفطرية و من أهمها: –
أ- عفن الجذور: – و يصيب الجذور عند الجزء الذي يلتقي به الجذر بالساق, و تتم مقاومتها عن طريق إختيار أصناف مقاومة للأمراض, الإعتدال في عملية الري, المعاملة بالمبيدات ( مبيد بريزو – ان 30 جزء في المليون) بمعدل 4 جرام لكل لتر ماء و يراعى ان تكون المياه المستخدمة خالية من الكلور. ب- لفحة الاسكوكتيا: – و هي مرض يصيب الجزء الخضري من الحمص و يعتبر أهم الامراض التي تصيبه, و للمقاومة يجب إختيار أصناف مقاومة للأمراض, الزراعة العميقة للبذور حتى لا تنبت البذور المصابة, التسميد البوتاسي بالكميات و في الاوقات المناسبة. ت- عفن الساق: – و يظهر على قاعدة الساق و تتم مقاومته بزراعة أصناف مقاومة للأمراض, الإعتدال في الري. 12- الحصاد. كيف اسوي حمص بطحينة | أطيب طبخة. عادة يتم حصاد الحمص يدويًا حيث يتم تكويم النباتات تحت الشمس حتى تجف و تصل نسبة الرطوبة الى 10% ثم يتم درسه يدويًا او بالعصي في حال المساحات الصغيرة او بالماكينة في حال المساحات الكبيرة ثم الغربلة و التعبئة في أجولة و يخزن و يتم تبخير البذور حتى نقيها من من الإصابة بخنافس البقول.
كيف اسوي حمص المراعي
أسهل طريقة لعمل حمص الشام
تتعدد طريق عمل حمص الشام ولكن أخترنا لكم أفضل وأروع هذه الطرق على الإطلاق، إليكم طريقة عمل حمص الشام بالتفصيل:
¼ كيلو حمص الشام. 5 فصوص ثوم. كوب من عصير الطماطم. ½ ملعقة ملح الليمون. ملعقة كبيرة من الشطه الحمراء المطحونة. ملعقة من الكمون المطحون. 4 حبات من الليمون. كيف اسوي حمص بطحينة. قومي بنقع الحمص في كمية مناسبة من الماء واتركيه لمدة 12 ساعة. صيفي الحمص من ماء النقع وضعيه في ماء مغلي على النار، ثم ضيفي 10 فصوص من الثوم بدون تقطيع أو هرس وبعدها مباشرة ضيفي كوب من عصير الطماطم واتركيه على النار لمدة 15 دقيقة. الآن علكيي القيام بإضافة نصف ملعقة من ملح الليمون كي يعطي مذاق رائع وتركية من 15-30 دقيقة حتى ينضج الحمص تماماً. قومي بتجهيز دقة الحمص اللذيذة عن طريق وضع ملعقة من الشطة المطحونة وعليها نصف كوب صغير من ماء الحمص بعض النضج ثم ضيفي اليهم عصير حبتان ليمون، كذلك ضعي ملعقة كبيرة من الكمون المطحون وضيفي لها كوب أيضاً من ماء الحمص وعصير حبتين ليمون. أحضري كوبان وضعي بهم الحمص وعليهم جزء من الدقة وقدميه. يُفضل الكثيرين حمص الشام الذي يباع في المحلات عن الذي يجهز داخل المنزل، ولكن من خلال هذه الوصفة سوف تتمكنين من تحضيره مثل المحلات بالمنزل.
كيف اسوي حمص بطحينة
سكب الحمّص في طبق للتقديم، وتزيينه بزيت الزيتون. الحمّص بالبندورة واللبن الرائب
ربع كأس من الحمّص المسلوق الناضج. حبة من البندورة المقطعة إلى قطع صغيرة الحجم. ملعقتان كبيرتان من: الطحينيّة السائلة، وزيت الزيتون. كأس من اللبن الرائب. ملعقة صغيرة من: الملح، والثوم المدقوق. طريقة التحضير:
وضع الحمّص في طبق للتقديم، ثم تركه جانباً. وضع البندورة، والطحينيّة السائلة، واللبن الرائب، والملح، بالإضافة إلى الثوم المدقوق في وعاء والخلط جيّداً للحصول على صلصة متماسكة. إضافة الصلصة فوق الحمّص. الحمّص الشامي بالفلفل الحار
نصف كأس من الحمّص المسلوق الناضج. كيف اسوي حمص سوريا. ربع كأس من الطحينيّة السائلة. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض. ملعقة صغيرة من كل من: الملح، والثوم البودرة، والكمّون المطحون. ثلاثة قرون من الفلفل الأحمر الحار المقطع إلى قطع صغيرة الحجم. وضع الحمّص، والفلفل الحار، وعصير الليمون في الخلاط الكهربائي، ثم إضافة الثوم، والملح، والثوم البودرة، والكمّون المطحون والخلط جيّداً للحصول على خليط متجانس. سكب الحمّص في طبق للتقديم، ثم تزيينه بزيت الزيتون النقي. كفتة الحمّص الشامي
نصف كيلوغرام من اللحم المفروم ناعماً.
ذات صلة طريقة عمل الحمص بالطحينة مثل المطاعم طريقة عمل الحمص الفلسطيني
الحمّص
يعدّ الحمّص من البقوليّات الّتي تستعمل بكثرة في البلاد العربيّة، تستعمل في الكثير من الأكلات العربيّة؛ كفتّة الحمّص، والأرز البخاري، والبليلة، ولكن أشهر الأطباق الّتي تحضّر باستخدام حبوب الحمّص هو طبق الحمّص المحضّر مع الطّحينيّة؛ إذ إنّ هذا الطّبق أصبح عالمياً ويقدّم في جميع المطابخ العربيّة كجزءٍ من وجبة الفطور. إنّ حبوب الحمّص تمدُّ جسم الإنسان بالكثير من المعادن؛ كالزّنك، والحديد، والمغنيسيوم، والبروتين، الكوب الواحد من حبوب الحمّص يمدُّ الجسم بمئتين وتسعٍ وستّين سعرةً حراريّة. الحمّص بالطّحينيّة
المكوّنات
علبتان كبيرتان من حبوب الحمّص أو كوبان من الحمّص المسلوق. ربع كوب من الطحينيّة. نصف ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرّغبة. ملعقتان كبيرتان من عصير اللّيمون. ملعقتان كبيرتان من زيت الزّيتون. حمص بالقرع والثوم. فص ثوم مهروس. ربع ملعقة صغيرة من الكمّون المطحون (اختياري). طريقة التّحضير
صفّي الحمّص من الماء واغسليه جيّداً ثمّ ضعيه في الخلّا الكهربائي. ضعي الطّحينيّة والملح وعصير اللّيمون وزيت الزّيتون والثّوم في الخلّاط مع الحمّص.