قد قدمنا لكم اليوم طريقة عمل تاكو الدجاج المشوي وعمل خبز الـ تورتيلا و سلطة الـ تاكو و بهاراتها.. نرجوا أن نكون قدمنا لكم طبقا جديدا وننتظر تعليقاتكم على موقعنا اشبع وادعيلي.
تاكو الدجاج المشوي &Bull; اشبع وادعيلي
ملح. فلفل أسود. 2 حبة فلفل أخضر. زبادي. بهارات دجاج. حبهان مطحون. كاري. زنجبيل مطحون. طريقة التحضير:
في بداية الأمر بعد تقطيع الدجاج يتم غسله بشكل جيد للغاية وغسله من خلال الدقيق الأبيض جيداً، ثم نقوم بنقعه في محلول ماء وملح وخل وليمون لمدة ربع ساعة حتى لا يكون بها رائحة زفارة. في الكبة نفرم الروز ماري والفلفل الأخضر والبصل والثوم وزيت الزيتون ونفرمهم بشكل جيد. ننزل بالتوابل كلها "ملح، فلفل أسود، كاري، زنجبيل مطحون، بهارات دجاج، حبهان والزبادي" ونفرهم من جديد. يتم عمل شقوق في الدجاج بالسكين ونقوم بوضع التتبيلة عليها وندخلها في الشقوق من كل الجوانب. نضع الدجاجة في كيس بلاستيك وتحفظ في الثلاجة لمدة ليلة كاملة. يتم شوي اللحم على شواية الفحم أو في صينية في الفرن مع وصع قطعة من الفحم فيها. وبذلك نكون جهزنا أفضل دجاج مشوي بتتبيلة خطيرة جداً ويقدم بالهناء والشفاء. تاكو الدجاج المشوي • اشبع وادعيلي. تتبيلة أخرى للدجاج المشوي وتحتاج إلي:
ربع كوب زبادي. ربع كوب شطة حارة. 2 ملعقة كبيرة صويا صوص. 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون. كمون. كزبرة ناشفة. قرفة مطحونة. بابريكا. نحضر وعاء كبير ونضع فيه الزبادي مع الشطة والصويا صويا والليمون وكافة البهارات، ونقلبهما جيداً.
اليوم نقدم لكم طريقة عمل تاكو الدجاج المشوي، هو طبق مكسيكي شهير إن لم يكن الأشهر في المكسيك بل في العالم كله، هذا الطبق مكون من صدور الدجاج بدون عظم، أو جلد "فيلي" هى وصفة لذيذة وجديدة، وإليكم الآن طريقة عمل الطبق تابع معنا هذه المقالة. تاكو الدجاج المشوي المكونات: صدور دجاج مشوية مقطعة إلى مكعبات. عصير ليمون، و زيت زيتون، و بصل مفروم، و ساور كريم، و صلصة طماطم، و خل. خبز تاكو، و شرائح خس، و طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة. جبن سيدي، و ورق لورا، و ثوم مفروم، و ملح وفلفل. طريقة عمل تاكو الدجاج المشوي بالخطوات وضع ٣ ملاعق زيت على النار ثم نضيف إليه البصل المفروم، والثوم المفروم، وورق لورا، بعد ذلك نضع مكعبات الدجاج ونستمر في التقليب حتى النضج. نحضر وعاء أخر نضع فيه صلصة الطماطم وعصير الليمون، ثم نضيف إليهم الخل، والخس، وقطع الطماطم ونقلب جيدا، ثم نضع ملعقة كبيرة من ساور كريم ونستمر في التقليب. بعد ذلك نضع الوعاء في الثلاجة حتى تمام نضج الدجاج، و بعد تمام نضج الدجاج نرفعه من على النار، ثم نضعه في طبق الخضار، و نقلب جيدا حتى يتم خلط جميع المكونات. حشو خبز الـ تاكو" الـ تورتيلا" بالدجاج مع الخضار نقوم بوضع ملعقة من ساور كريم على الخبز بعد الحشو، ثم نضع ملعقة من صلصة الطماطم، و ورق الخس، ثم نضيف إليه رشة من الجبن الشيدر في كل ساندوتش، وبهذا أصبح جاهزا ويقدم وبالهنا والشفا.