ديسمبر 5, 2020
طريقة الكرك بالحليب السائل بـ 3 وصفات مختلفة وسهلة
طريقة الكرك بالحليب السائل من أشهر أنواع الشاي التي تحضر في دول الخليج العربي، كما يتميز شاي الكرك بأنه متوفر…
أكمل القراءة »
- طريقة الكرك بالحليب السائل لقتل البكتيريا الضاره
طريقة الكرك بالحليب السائل لقتل البكتيريا الضاره
سكر حسب الرغبة. خمسة حبات من الحبهان. ثلاثة ملاعق كبيرة من الحليب البودرة
طريقة تحضير شاي كرك بالحليب البودرة:
ضعي الماء في الإبريق أو براد الشاي على النار الخفيفة وضيفي لها كل من السكر والشاي وامزجيهم مع بعضهم البعض بشكل جيد. مشروب يدفي.. طريقة عمل الشاي الكرك الاصلي وسر الخلطة المميزة لطعم يأخذ العقل - ثقفني. ضيفي الحبهان والقرنفل واتركي الشاي يغلي على النار الخفيفة. ضيفي الحليب البودرة إلى شاي الكرك ثم جهزي أكواب التقديم من خلال وضع مصفاة لتصفية الحليب من الحبهان والقرنفل. قدميه ساخناً لعائلتك بالصحة والعافية
شاي كرك بالحليب السائل
مقادير شاي كرك بالحليب السائل:
كوب من الحليب الطازج
ظرفان من الشاي
كوب من الماء
أربعة حبات من الهيل المطحون
أربعة حبات من كبش قرنفل المطحون
ربع ملعقة صغيرة من زنجبيل المطحون
عود واحد من القرفة
ملعقتان كبيرتان من السكر
طريقة تحضير شاي كرك بالحليب السائل:
في إبريق على نار متوسطة الحرارة ضعي كلا من الحليب والماء والقرفة والزنجبيل والهيل وكبش القرنفل. اتركي الإبريق على النار ليصل لدرجة الغليان ثم ارفعيه عن النار واتركيه جانباً. ضعي ظروف الشاي في الإبريق واتركي الخليط لمدة 10 دقائق. وزعي السكر في أكواب التقديم ثم ضعي شاي الكرك وامزجيهم لتختلط العناصر ليصبح جاهز للتقديم ساخناً لأسرتك.
في الخطوة الأخيرة نضيف السكر إلى الخليط بالتدريج للمكونات مع التقليب المستمر حتى تتجانس كل المكونات مع بعضها البعض. طريقة شاي الكرك بالحليب العدني نقوم بتحضير إناء كبير بعدها نسكب الماء بكميات مناسبة ثم نقوم بتركه حتى يغلي. طريقة الكرك بالحليب السائل .. وصفات عديدة بخطوات سهلة - موقع محتويات. بعد أن يذوب الماء بالكامل نضيف الى الخليط السكر بكميات مناسبة ومن ثم نقلب الخليط جيداً حتى يتجانس مع الماء ويصبح محلول ونتأكد انه لم يتبقى أي أثر داخل الوعاء. ثم نضيف الحليب بصورة تدريجية إلى الماء ونستمر في التقليب بالتدريج وننتظر 10 دقائق حتى يغلي الخليط ثم نكسر حبات جوز الطيب ونطحن الهيل وجميع البهارات المعدّة وبقية المكونات في قماش نظيف ثم نضعها في وعاء ونتركها لمدة خمس دقائق. بعد غليان الخليط بالكامل وبعد مرور 10 دقائق تضاف حبات الشاي ويترك حتى يغلي ، بعد دقائق نغلق النار وبعد ذلك نكون قد اكملنا إعداد الشاي ثم نقوم بسكبه في الفناجين أو الكبابي ونبدأ في تقدمه.