تتبيلة الدجاج:
صدور دجاج مقطعه قطع مربعه غير سمية
ملعقة مستردا / خردل. عصير ليمونة. ملعقة خل. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة أعشاب مجففة. بصله مبشورة ناعم. كل ما تركت فترة اطول في التتبيله افضل ، تشوى في مقلاة مدهونة بالزيت على نار مرتفع تحتاج خمسة دقايق لتمام النضج من الجهتين وقد تزيد المدة حسب سمك قطعه الدجاج. كل 100 جرام شيش طاووق = 127 سعـــر حراري
قد يعجبك أيضاً
- شيش طاووق الدجاج – الفروج الذهبي
- وصفة الشيش طاووق على الطريقة اللبنانية - يمي ليالينا
- طريقة عمل شيش طاووق سوري - طريقة
شيش طاووق الدجاج – الفروج الذهبي
وصفة شيش طاووق الدجاج فى القلاية الهوائية الوصفة مناسبة لجميع موديلات ال 5. 5 لتر - YouTube
وصفة الشيش طاووق على الطريقة اللبنانية - يمي ليالينا
24
صدر دجاج • طماطم او ثمان حبتت طماطم كرزيه صغيره • فطر متوسطه او 8 حباب صغيره • بصل متوسطه او ثمان او تسع رؤس بصل صغيره جدا • فلفل أخضر او اي لون • فلفل ابيض • بهارات التندوري • شطه مجروشه
ساعه
3 اشخاص
العراق
Rajaa Aljazairi
صدور دجاج • افخاد الدجاج • زبادي • زيت زيتون • عصير 2 ليمون أصفر • صلصة • زنجبيل مبروش • ثوم بودر
ساعتين
6 أشخاص
صدر دجاج كبير مقطع مكعبات متوسطه الحجم • زبادي قليل الدسن • معجون طماطم • صويا صوص حلوه • زيت زيتون • ديجون ماسترد(خردل الديجون) • دبس رمان • من بهارات الشيش طاووق
45د
1-3 أشخاص
سوريا
𖤐. ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
طريقة عمل شيش طاووق سوري - طريقة
شيش طاووق على سفرة رمضان من أشهى وأطيب الاطباق 😋 - YouTube
4 ملاعق من صوص الصويا. 4 ملاعق من عصير الليمون. 4 ملاعق من معجون الطماطم. 2 ملعقة من مطحون الهيل. ملعقة من الكزبرة والبقدونس المفروم. 2 ملعقة من بودرة البصل والثوم. 2 ملعقة من الشطة. ملح، فلفل. 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. حضري وعاء وضعي عليه جميع المكونات واخلطيهم بواسطة مضرب كهربائي. ضعي قطع الدجاج بداخل كيس حراري واسكبي عليه التتبيله السابقة، ورجي الكيس جيداً، وضعيه في الثلاجة لفترة كافية، لا تقل عن خمسة ساعات على الأقل. يمكنك وضع الخليط في مقلاة وتسويتها بدون أسياخ خشبية، أو وضعها في أسياخ بجانب قطع من الفلفل والطماطم بالطريقة السابقة، وذلك حسب الرغبة. طريقة عمل الشيش طاووق فراخ بدون اسياخ
نصف كيلو من صدور الدجاج. 1 بصل مفروم. 2 عود من القرنفل. نصف ملعقة من الفلفل والكمون والملح والكاري. ملعقة من بهارات الدجاج. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. نصف كوب من الزبادي. ملعقة من الثوم المهروس. 1 ملعقة من الخل. نصف عود من القرفة الخشب. طريقة عمل شيش طاووق سوري - طريقة. 2 ملعقة من الزيت. 2 ملعقة من عصير الليمون. 2 ملعقة من معجون الطماطم. قطع من البطاطس. قطع من الفلفل الألوان، البسلة، الكوسة. قطعي صدور الدجاج إلى شرائح كبيرة وضعيها في وعاء.