مكونات عمل الكيك العادي
تعرفي من خلال هذه المقالة علي مقادير هذه الكيكة الشهية وهي كالتالي:-
2 كوب من الدقيق الأبيض. كوب من الحليب. معلقة صغيرة من الفانيليا. 3 حبات من البيض. كيس من الكيك شيف. نصف كوب من الزيت. كوب من السكر. مكونات عمل الكيك العادي اللذيذ
طريقة التحضير
سوف نتعرف من هنا علي أبسط الخطوات لعمل الكيك العادي في المنزل بكل سهولة وهي كالاتي:
نقوم بإحضار بولة كبيرة، ونضع بها البيض ويتم الخفق جيداً، بواسطة المضرب اليدوي. ثم نضيف عليه السكر والفانيليا، ونستمر في الخفق حتي تمتزج المكونات جميعاً. بعد ذلك نضع الحليب والزيت، ونستمر في الخفق حتي يصبح الخليط سائل وخفيف. ثم نضيف الدقيق بالتدريج مع الكيك شيف، ونخلط بسرعة حتي نحصل علي قوام متجانس للكيك. نحضر صينية مدهونة بقليل من الزبدة، ومرشوشة بقليل من الدقيق ونقوم بسكب الخليط فيها. ثم ندخلها فرن مسخن مسبقاً علي درجة حرارة 200 مئوية، لمدة 30 دقيقة في رف أوسط. بعد مرور الوقت نقوم باختبار تسوية الكيك، بواسطة عود خشبي حتي نتأكد من النضج. ثم يخرج الكيك ويترك جانباً حتي يبرد تماماً، ثم يقدم بألف هنا وشفا بجانب الشاي أو الحليب. أسرار نجاح الكيك
هيا بنا نتعرف من خلال هذه المقالة علي بعض النصائح المهمة لنجاح الكيك وهي كالاتي:-
تسخين الفرن قبل الخبز فيها بحوالي ربع ساعة.
- الكيك العادي الهش - طريقة
- كتب الكيك العادي الهش - مكتبة نور
الكيك العادي الهش - طريقة
الكيك العادي
إن طبق الكيك وبكافة أنواعه يعد من أكثر أطباق الحلويات صحية، والتي لا تخاف الأم أو تقلق عند تقديمه لأبنائها في أي وقت، فالكيك العادي والإسفنجي والتشيز كيك من أشهر أنواع هذا الصنف وأكثره إقبالًا من الناس ومن كافة الفئات العمرية، حيث تحرص الأمهات وتحبذ أيضًا إعداده في جميع المناسبات، إن كانت حفلات أعياد الميلاد أو المناسبات الخاصة، ولهذا الأمر سنقوم بتقديم وصفة سهلة وبسيطة ومشهورة ومتداولة بين صانعي الحلويات. مقادير الكيك العادي
لأن وصفة الكيك العادي من الوصفات القديمة جدًا، والتي قد تم تعلمها وتناقلها جيلًا بعد جيل، فكل ما يجب القيام هو إحضار المكونات التي سيتم إعداد طبق الحلو منها، والالتزام بطريقة التحضير والإعداد التي سيتم توضيح خطواتها فيما يأتي للحصول على كيكة شهية مثالية. أربع بيضات. ثلاثة أرباع الكوب الكبير من الزيت، ويفضل أن يكون زيت نباتي. كوب كبير من الحليب السائل المبستر. كوبان كبيران وثلاثة أرباع الكوب من الطحين الخاص بالحلويات. مغلف باكينغ باودر. فانيلا حسب الرغبة. نصف كوب كبير من السكر العادي. نصف كوب من الماء، وتكون درجة حرارته مساوية لحرارة الغرفة. برش قشر ليمون طازج.
كتب الكيك العادي الهش - مكتبة نور
الكيك العادي الهش على الرغم من أن مكوناته بسيطة على عكس الحلويات الأخرى إلا أن هناك الكثير من الأشخاص لا يتمكنون من إعداد هذا الكيك في المنزل، ونحن في هذا المقال سوف نوضح لكم أسهل طرق من أجل إعداد هذا النوع من الحلويات. مقادير عمل الكيك
تتميز الكيكة العادية أن مقاديرها بسيطة للغاية وكافة هذه المقادير تتواجد في المنزل في العادة، وفيما يلي سوف نعرض لكم هذه المقادير:
٤ بيضات. رشة ملح. ملعقة كبيرة فانيلا. ثلاثة أكواب دقيق. نصف كوب حليب. كوبان ونصف دقيق. بيكنج بودر. ربع كوب زبدة. هذه هي المقادير التي نحتاج إليها، ويمكنك أن تقوم بتغيير مقدار السكر حسب رغبتك فالبعض لا يحب وضع الكثير من السكر في الكيك. طريقة عمل الكيك العادي الهش
بعد أن تقوم بجمع المكونات قم باتباع الخطوات التالية من أجل إعداد ألذ كيك هش في المنزل:
عليك تسخين فرن المنزل على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية قبل البدء في التحضير حتى تنضج الكيكة في أسرع وقت ممكن. أحضري وعاء كبير وضعي البيض، الفانيلا، السكر، الزبدة والحليب ونقلب هذه المكونات جيدًا مع بعضها البعض باستخدام المضرب اليدوي. بعد ذلك نضيف الدقيق والملح والبيكنج باودر إلى هذا الخليط ونقلب مرة أخرى لمدة خمس دقائق إلى أن نحصل على قوام مثالي.
استمر في وضع المكوّنات الجافة والسائلة على التوالي إلى أن تنتهي الكمية كاملة، ويصبح المزيج سميكاً. اقسم مزيج الكيك بشكل متساوٍ بين قالبي الكيك. اخبز الكيك لمدة تتراوح بين ثلاثين دقيقة إلى ثلاث وثلاثين دقيقة، ثمّ استخدم خلالة أسنان للتأكد من مدى نضوج الكيك عن طريق وضعها في منتصف الكيك فإن خرج نظيفاً فذلك دليل على نضوجها. أخرج الكيك من الفرن واتركه ليرتاح لمدّة تتراوح بين ثلاث إلى خمس دقائق. فيديو وصفة باوند كيك بحشوة الفراولة
للتعرف على المزيد من المعلومات حول وصفة باوند كيك بحشوة الفراولة شاهد الفيديو.