تعتبر البسبوسة باللوز هي من أكثر الحلويات الشرقية التي تقدم لدي المصريين تقدم بأكثر من شكل، ولها أكثر من طريقة تحضير منها ما يسقى بالشربات البارد ومنها مايسقى بالشركات الساخن علي حسب طريقة كل شيف، ولكن يبقي مذاق البسبوسة هو الأشهى والأحلى، وهناك أنواع مختلفة من البسبوسة منها البسبوسة بالزبادي والبسبوسة بالقشطة وغيرها من الأنواع، كما أنها تمتاز بمذاق لذيذ وتعد من أشهر الأطباق التي تقدم في المناسبات وفي الأعياد فهي لذيذة وشهية، ومن خلال هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل البسبوسة باللوز علي طريقة الشيف منال العالم من أكثر الشيفات المتألقين في عالم الطبخ. مكونات عمل البسبوسة باللوز للشيف منال العالم
تعتبر البسبوسة من أشهى الحلويات وهي تتكون من المكونات الأتية:-
ربع كوب من اللوز شرائح. نصف كوب سكر. ٣ أكواب من السميد الخشن. ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. ملعقة صغيرة ممسوحة من البيكنج بودر. ربع ملعقة صغيرة ملح. ربع كوب جوز هند ناعم. ٣/٤ كوب من الزبادي. كوب وربع زبدة مذابة أو سمنة. للشربات
كوب ماء. كوب ونصف سكر. ملعقة من عصير الليمون. ملعقة ماء زهر حسب الرغبة. للتقديم أنصاف لوز مقشر. مكونات عمل البسبوسة باللوز
طريقة التحضير
يتم تحضير البسبوسة باللوز بالخطوات الأتية:-
نستخدم المحضر الكهربائي لخلط السكر مع ربع كوب من اللوز، حتي يصبح ناعم جداً.
- طريقة عمل البسبوسة منال العالمية
- طريقه عمل البسبوسه منال العالم حلويات
- طريقة عمل البسبوسة منال العالمي
- ايكيا تتبع الطلب - تتبع البريد
طريقة عمل البسبوسة منال العالمية
طريقة عمل البسبوسة التركية مع منال العالم - YouTube
طريقة عمل البسبوسة بالبندق بطريقة منال العالم – ثقفني
البسبوسة بالبندق من أفضل أنواع الحلوى الشرقية والعربية التي يفضلها الكثيرون، حيث تعتبر من أقدم أنواع الحلوى الشهيرة. والتي يتم تناولها في الكثير من الأوقات. ولا تأخذ وقت في تحضيرها فقط دقائق بسيطة ويمكنكم تحضيره دون عناء. ومن الممكن عمل البسبوسة بالكثير من الطرق سواء البسبوسة السادة، أو البسبوسة بالمكسرات. والبسبوسة بالقشطة. الكثير من الأنواع المختلفة التي يمكن تحضيرها في المنزل بمنتهى السهولة واليسر ، وتقدم مع الشاي في منتصف اليوم كما يفضل الكثيرون تناولها في شهر رمضان الكريم. حيث يفضل الكثيرون تناول البسبوسة والكنافة والقطايف. العديد من الأنواع التي يمكن عملها بمنتهى السهولة في المنزل دون الحاجة للعديد من المكونات. طريقة البسبوسة بالبندق منال العالم
اليوم نقوم بعمل البسبوسة بمكونات أصلية بطريقة منال العالم. وتحتاج إلى بعض المكونات البسيطة لعملها وهي كالتالي:
ثلاث أكواب من السميد الخشن
كوب ونصف من السكر
ربع كوب من السمن
كوب وربع من اللبن الزبادي
نصف كوب من جوز الهند الناعم
ملعقتان صغيرتان من البيكينج باودر
ربع كوب من البندق المطحون
كوب كامل من البندق المقسم إلى أنصاف
ولعمل الشربات أو القطر الذي تسقى به البسبوسة نحتاج إلى:
كوب من الماء
كوبان من السكر
عود من القرفة
ملعقة صغيرة من عصير الليمون
شريحة ليمون
خطوات عمل البسبوسة بالبندق منال العالم
نقوم بإحضار صينية مستديرة بقطر 12 بوصة، نقوم بدهنها بطبقة خفيفة من الزيت وطبقة رقيقة من الدقيق ونتركها.
طريقه عمل البسبوسه منال العالم حلويات
وصفات
21 مايو 2019
Hossam Eid |
وقت القراءة:
5
دقائق
المحتويات
وقت الطبخ
15
دقيقة
وقت التجهيز
الوقت الكلي
20
طريقة الطهي
أخري
من المطبخ
الشرقي
نوع الوصفة
حلويات
طريقة عمل شربات البسبوسة للشيف منال العالم
مقادير
شربات البسبوسة للشيف منال العالم
كوب ونصف من السكر،
كوب من الماء،
ملعقة صغيرة من عصير الليمون
ملعقة صغيرة من ماء الزهر. سعرات
650
دهون
0
بروتين
كربوهيدرات
168
طريقة تحضير
بالخطوات
خطوات عمل
نضع السكر مع الماء في كسرولة حتى الغليان
نضيف عليه الليمون، ونتركه حوالي 10 دقائق
نرفعه من على النار ونضع عليه ماء الزهر ونتركه ليبرد تمامًا. نصائح خاصة بـعمل البسبوسة في المنزل:
تجنبي الخفق الشديد، لأن كثرة خفق المكونات لا تساعد على نفش البسبوسة وارتفاعها في الصينية. الاهتمام بدرجة حرارة الفرن فلا تكون عالية أو تكون منخفضة، لكن درجة الحرارة المتوسطة تعطي لكِ نتيجة مبهرة. يجب استخدام صواني الخبز أو صينية البسبوسة مع مراعاة دهنها بقليل من الزيت أو السمن أو الزبدة، لتجنب التصاق البسبوسة في قاع الصينية. دقيق السميد الناعم أفضل من الخشن في بعض الأحيان عند القيام بعمل طريقة عمل البسبوسة في المنزل.
ثم نضيف دقيق السميد والبيكنج بودر وبيكربونات الصودا، ونضيف الملح وجوز الهند ونخلط المكونات معاً. ثم نضيف الزبادي والسمنة أو الزبدة المذابة ونخلط المكونات معاً حتي تتكون لدينا عجينة البسبوسة. ندهن صينية متوسطة الحجم، بقليل من السمنة أو الزبدة. ثم نضع عجينة البسبوسة داخلها ونفردها، حتي يصبح سمكها رقيق وسطحها مستوي. تقطع إلي مربعات باستخدام السكين، ثم نضع في كل مربع حبة من أنصاف اللوز. تدخل فرن مسبق التسخين علي درجة حرارة ١٨٠درجة مئوية لمدة ٣٠ دقيقة الي ٣٥ دقيقة حتي تأخذ اللون الذهبي. نخرجها من الفرن ثم تسقي بالشركات الساخن، وتترك لمدة ساعة ثم تقدم بألف هنا وشفا. طريقة عمل الشربات
يتم إعداد الشربات بالطريقة الآتية:-
يوضع قدر علي النار ويفضل أن يكون ستليس، ثم نضيف إليه الماء ثم السكر ونقلب المكونات. ثم نضيف ملعقة من عصير الليمون يمكن إضافة ملعقة من ماء الزهر حسب الرغبة، ونتركه علي نار متوسطة لمدة ٧ دقائق حتي يغلي ويصبح كثيف. نرفعه من علي النار، ثم تسقي به البسبوسة وهو ساخن. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل البسبوسة منال العالمي
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
حلويات
النمورة
25 دقيقة
6 اشخاص
426K
مقادير الوصفة
2
ملعقة كبيرة
زبدة
2 2/1
كوب
سميد خشن
1
سكر ناعم الحبيبات
2/1
جوز هند ناعم
لبن زبادي (روب)
ملعقة صغيرة
بيكنج باودر
4/1
بيكربونات الصودا
رشة خفيفة
ملح
ماء الزهر
ماء الورد
لوز أنصاف
الشيرة
ماءالورد
عصير ليمون
طريقة التحضير
أحضري طبق فرن مناسب للتقديم على المائدة مقاس ١٣ في ٩ بوصة. أدهني القالب بطبقة خفيفة من الزبدة أو السمن. في قدر صغير الحجم ضعي السمن والزبدة. ضعي القدر على نار متوسطة ليذوب السمن. في وعاء الخلاط ضعي السميد وخليط السمن والزبدة. ثبتي مضرب التقليب. شغلي على سرعة متوسطة لمدة دقيقة لتختلط المواد. دعي السميد لمدة ٣٠ دقيقة إذا كان وقتك يسمح بذلك. أضيفي السكر، جوز الهند، الزبادي، البيكنج باودر، بيكربونات الصودا، الملح، ماء الورد وماء الزهر. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة إلى أن يتكون خليط متجانس وناعم. أسكبي خليط النمورة في طبق الفرن. باستعمال ظهر الملعقة ساوي السطح ليصبح ناعما ومتساوي. دعي النمورة على طاولة المطبخ لمدة ٣٠ دقيقة. الشيرة: في قدر سميك القاعدة متوسط الحجم ضعي السكر، الماء، ماء الورد، ماء الزهر وعصير الليمون.
نقوم بخلط السميد مع السكر والسمن، اللبن الزبادي وجوز الهند. نخلطهم مع البيكينج بادور والبندق المطحون، نقوم بخلطهم معا في الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة ثم سرعة عالية، وذلك حتى الوصول إلى القوام الكريمي المطلوب لعمل البسبوسة. نقوم بتوزيع البسبوسة في الصينية بواسطة ملعقة من البلاستيك ونتركها في الصينية. حتى تتخمر لمدة ساعة ويتضاعف حجمها، وذلك في مكان دافئ لضمان الحصول على القوام المضبوط. نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة وعلى الرف الأوسط. نقوم بوضع كوب أنصاف البندق على البسبوسة من الأعلى قبل الدخول إلى الفرن. ونقوم بالضغط عليها قليلا من الأعلى لضمان الالتصاق فيها. ونتركها بالفرن لمدة نصف ساعة ونحضر الشربات بالمكونات المذكورة ونتركه ليبرد ثم نسكبه على البسبوسة الساخنة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
امازون تتبع الشحنه. أدخل رقم التتبع للحصول على أحدث حالة حزمة وتاريخ التسليم المقدّر. سيقوم فريق خدمة العملاء بالإجابة على أي أسئلة قد تكون لديكم حول تتبع الطرود الخاصة بك. حول امازون
يجب عليك البحث عن خدمة البريد السريع ، عندما تريد تسليم العناصر الخاصة بك في الوقت المحدد. يجب على الساعي تسليم البريد والرسائل والطرود بأمان. قد تتطلع إلى إجراء عمليات تسليم محلية أو خارجية. أيا كان الموقع الذي تريد تسليم طرود البريد السريع الخاصة بك إليه ، فإن شركة التوصيل عالية الجودة تضمن القيام بذلك. يمكنك أيضًا الاستمتاع بخدمات ذات قيمة مضافة كجزء من الباقة. عادة ، يبحث الناس عن مزودي خدمة البريد السريع ، الذين يضمنون السلامة والأمن الكاملين للعناصر. يمكن للأشخاص أيضًا الاستفادة من نظام التتبع ، والذي يسمح لهم بمراقبة وجهة أغراضهم. لا يسمح نظام البريد العادي للأشخاص بتتبع أغراضهم. تمنح هذه الميزة الإضافية الأشخاص شعورًا بالأمان عند تسليم أغراضهم بأمان في الوقت المحدد. ايكيا تتبع الطلب - تتبع البريد. يعد استخدام خدمة البريد السريع طريقة رائعة لتسليم المستندات أو الحزم المهمة بحلول موعد نهائي محدد. من خلال خدمة البريد السريع بين عشية وضحاها ، فأنت تعرف بالضبط متى ستصل أغراضك إلى وجهتها المقصودة ، دون المخاطرة بتفويت الموعد النهائي.
ايكيا تتبع الطلب - تتبع البريد
طريقة التسوق
وفر وقتك في رحلة التسوق القادمة. أرسل طلبك أونلاين وسيكون جاهزاً في الموعد المحدد لذلك. يمكنك تحديد موقع الاستلام من أقرب معرض أو مركز استلام. سوف تصلك رسالة نصية قصيرة او رسالة بريد إلكتروني عندما يكون طلبك جاهزًا للاستلام
الحصول على هذه الخدمة
يمكنك الاستفادة من هذه الخدمة عبر الموقع الإلكتروني أو التطبيق. السعر
معارض ايكيا: 25 ريال، و مجاناً للمشتريات بقيمة 300 ريال أوأكثر البريد السعودي: 30 ريال مراكز فلو للاستلام: 50 ريال
النيابه العامه حاله شخص قام بسب الذات الالهيه الى محاكمة جنائية عاجلة صرح عبدالرحمن المعاودة رئيس النيا uig convenience store products convenience store