في الأربعاء 5 ربيع الثاني 1435ﻫ الموافق لـ 5-2-2014م
Estimated reading time: 10 minute(s)
الأحساء – عبدالعزيز العميرين
تراود ساكنو حي النسيم (أ) مخاوف كثيرة جراء سوء الأوضاع التي يعيشونها في هذا الحي، فعلى الرغم من مرور أكثر من 25سنةً على إنشائه إلا أنه لازال يعاني من انعدام أو قلة الكثير من الخدمات مقارنة بالأحياء الأخرى والتي أنشأت بعده بعدة سنوات. فمنذ تخطيط حي النسيم لم تجرِ سفلتته، حيث لا تزال الشوارع رملية وهو ما يتسبب في تحولها إلى "وحل وطين" مع هطول الأمطار، ومن ثم تتحول معها أمور قاطنيه إلى مأساة، إضافة إلى عدم توافر حاويات للنفايات الذي أدى بدوره إلى تراكم الكثير من المشاكل والمتاعب وغيرها من المصاعب التي يواجهها ساكنو هذا الحي في ظل تجاهل المسؤولين على الرغم من محاولات الأهالي المتكررة -بحسب تأكيدهم- بالاتصال على المسؤولين لوضع حلول ناجعة وسريعة لتلك المعاناة إلا أنهم لم يجدوا أي تجاوب بعد. ولكشف الصورة على حقيقتها أمام القارئ والمسؤول، قامت صحيفة "الأحساء اليوم" بالتوجّه للحي وعمل لقاءات مع السكان؛ للتعرف على معاناتهم على الأرض، حيث كانت البداية مع أحد سكان حي النسيم (أ) ويدعى "عبدالرحمن بوعايشة" الذي قال إن "هذا الحي ينقصه الكثير والكثير من الخدمات مثل السفلتة والإنارة، فضلًا عن انتشار مخلفات البناء بين البيوت، مما جعلها بيئة صالحة لتكاثر الحشرات والجرذان".
- أرض زاويه مميزه للبيع في حي النسيم بالأحساء
- موقع حراج
- طريقة عمل المكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة المصرية | أطيب طبخة
- مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة سهلة سريعة ولذيذة
- منوعات - طريقة عمل المكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة.. اعرفي سر الوصفة الشهية - شبكة سبق
- طريقة المكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة | أطيب طبخة
أرض زاويه مميزه للبيع في حي النسيم بالأحساء
وواصل "بوعايشة" كلامه "نرى هنا أن الشركة القائمة على عمل المجاري تركت بقايا التكسير والمخلفات وراءها في الأراضي الفضاء، مما جعلها مرتعًا للحشرات بجميع أنواعها؛ لهذا نناشد المسؤولين في الأمانة أن يلتفتوا لهذا الحي وعمل ما يلزم من قبلهم من سفلتة ورش ورفع المخلفات؛ للقضاء على الحشرات التي أصبحت خطرًا يهدّد سلامة السكان". أرض زاويه مميزه للبيع في حي النسيم بالأحساء. أما "أبو إبراهيم" وهو أيضًا أحد ساكني حي النسيم، فأكد أنهم يحتاجون لصفحات كثيرة لكي يسردوا فيها أوضاع السيئة في هذا الحي منذ عام 1403هـ، حيث كانت أول رخصة بناء في هذا الحي، موضحًا أنه لا سفلتة ولا إنارة, بجانب انتشار الكلاب الضالة بكثرة لدرجة دخولها بيوت الله في المساجد!. وأضاف "أبو إبراهيم" –بأسى- منوهًا بأن انتشار الحشرات بشكل كبير في الليل أدى إلى ظهور مرض "الليشمانيا" الذي أصاب الكثير من أهالي الحي –بحسب قوله، لافتًا إلى أنه "رغم ما نعرفه عن أمراض مستوطنة بالأحساء، إلا أن هذا المرض شيء جديد! "، مستدركًا: "لذلك نتوجّه بالمناشدة للمسؤولين في الأمانة أن تصلح ما يمكن إصلاحه في هذا الحي مثل الرش بشكل مستمر والقضاء على الكلاب التي أخذت تتكاثر وعمل اللازم من إصلاحات أصبحت ضرورة ملحة لنا كسكان للحي".
موقع حراج
لطفاً ساعدوني بنشر صوره الاعلان لأهل النسيم و المزروع بالهفوف/ الاحساء + اللي متعود يمشي بممشى جامعة الملك فيصل 💔
كامل المعلومات موجوده في الصوره لتسهيل النشر الله يجزاكم خير
‼️ مكافأة مالية 2500 ريال
Missing cat
Please help me find my cat who went missing in Al Nasim district in front of KFU walkway. All information is provided in the poster help spread it please 💔💔 92935149 المبايعة وجها لوجه بمكان عام وبتحويل بنكي يقلل الخطر والاحتيال. إعلانات مشابهة
إلى هنا، التقت "الأحساء اليوم" بـ"ناجي الدوسري" إمام مسجد وأحد أهالي الحي، حيث أشار: "تنقصنا الكثير من الخدمات بشكل عام مع أن هذا الحي يعتبر كبيرًا بالمقارنة بالأحياء الأخرى والتي تم إنشائها أيضًا بعد النسيم، وقد سبق أن شكونا للعضو البلدي الذي يمثل الحي، وطالبناه بالمجيء؛ ليقف بنفسه على الأوضاع السيئة التي نعيشها وخاصة مع هطول الأمطار، ولكن لا حياة لمن تنادي" –على حد وصفه. ووجّه "الدوسري" -عبر "الأحساء اليوم"- رسالة خاصة من السكان لأمين أمانة محافظة الأحساء المهندس عادل الملحم، قائلًا "إنك ابن هذا البلد وأملنا بالله ثم فيك كبير"، مضيفًا: "إذا لم ينظر المهندس عادل الملحم لهذا الحي بعين الاعتبار فلن يكون لنا أمل في مسؤول آخر، وإن شاء الله هو خير خلف لخير سلف، وعلى قدر المسؤولية التي حُمل إياها"، متمنين أن تكون الإيجابيات متتالية في جميع أنحاء البلد. من جانبه، قال إبراهيم الحباش، "إضافة لما ذكره الإخوة لسوء الأوضاع في الحي نحن نعاني أيضا من نقص شديد في الخدمات، فمثلا دائمًا المياه ضعيفة جدًا بالكاد تكفي احتياجاتنا اليومية، وكذلك عدم توصيل خدمة الهاتف الثابت، بجانب افتقار الحي للمساجد فهي قليلة مقارنة بالأحياء الأخرى ففي أيام المطر لا نصل للمسجد إلا بصعوبة؛ لبعده عن منازلنا ولسوء التصريف الذي يحول الشوارع إلى برك من الطين نتيجة انعدام السفلتة".
طريقة عمل مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة:
تعد وصفة المكرونة البشاميل من أشهر وصفات الأكلات في إيطاليا كما إن طريقة عمل مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة سهلة جدا، هذه الوصفة اللذيذة توسّعت وانتشرت بين جميع الدول الغربية والعربية وأصبحت من أشهى وألذ الأكلات على الإطلاق كما إن مكوناتها سهلة وغير مُكلّفة، ويعشقها الأطفال وجميع أفراد الأسرة. في هذا المقال سنتناول أسهل طريقة عمل مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة المنزلية السريعة، مع توضيح كافة المقادير وطرق التحضير من الألف للياء، سنوضح لكم الآن جميع المكونات الأساسية اللازمة لعمل المكرونة البشاميل باللحمة. المكونات الأساسية لعمل مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة:
يلزم لإعداد طريقة عمل مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة المصرية أن تكون جميع المكونات الأساسية للطبخ متوفرة وتتمثل هذه المكونات في الآتي:
1. إحضار 300 جرام على الأقل من اللحم المفروم الناعم. 2. عدد بصلة واحدة مبشورة أو مفرومة. 3. عدد 2 فصوص ثوم مهروسين جيدا. 4. ملح وفلفل أسود وزعتر مجفف (الكمية حسب الرغبة)
5. منوعات - طريقة عمل المكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة.. اعرفي سر الوصفة الشهية - شبكة سبق. معلقة صغيرة من البهارات المختلفة. 6. مكعب واحد صغير من مرق الدجاج. 7. ثلاثة ملاعق من معجون الطماطم أو الطماطم المضروبة.
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة المصرية | أطيب طبخة
صفي المكرونة في مصفاة كبيرة. اغسليها بالماء البارد. لعمل صلصة الطماطم: في قدر سميك القاعدة، كبيرالحجم سخني الزيت على نار متوسطة. اضيفي البصل والثوم ، قلبي الى ان يصبح لون البصل ذهبي. اضيفي الطماطم،الصلصة، الملح ، الفلفل، البهار وكوب ماء، دعي الصلصة تغلي 5 دقيقة. اضيفي المكرونة على الصلصة وقلبي لتتشرب بالصلصة. دعيها جانبا. لعمل حشو المكرونة بالبشاميل: في قدر سميك القاعدة متوسط الحجم سخني الزيت على نار متوسطة. أضيفي اللحم وقلبي الى ان يجف تماما. اضيفي البصل والثوم وقلبي الى ان يلين البصل. اضيفي البهار، الملح، الفلفل والكزبرة. قلبي لتختلط المكونات مع بعضها البعض. مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة سهلة سريعة ولذيذة. دعيها جانبا. لعمل صلصلة البشاميل: في قدر سميك القاعدة، سخني الزيت على نار متوسطة. اضيفي الدقيق وقلبي بملعقة خشبية الى ان يصبح ذهبي اللون. اضيفي الحليب بالتدريج مع التقليب بمضرب شبكي الى ان تحصلي على صلصة سميكة القوام. أسكبي 1 كوب من صلصة البيشاميل على المكرونة وقلبي. ضعي نصف كمية المكرونة في طبق الفرن. وزعي اللحم. ثم بقية المكرونة. وزعي صلصة البشاميل على المكرونة. ساوي السطح لتتغطى كل المكرونة بالصلصة. وزعي الزبدة على سطح الصلصة.
مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة سهلة سريعة ولذيذة
يُضاف الثوم المفروم ويُحرّك جيداً ، ثم يُضاف الملح والفلفل الأسود والبهارات والكزبرة ويُحرّك المزيج جيداً حتى يمتزج. نقطع البصل ناعماً ثم نضعه في الزيت المغلي على النار ونقلب حتى يصبح لونها ذهبياً. نضيف الثوم ونقلب جيداً ثم نضع الطماطم ونخلط جيداً ونترك المزيج على النار حتى النضج. يضاف الملح والفلفل الأسود والبهارات المختلطة ويخلط جيدا. نضيف الصلصة مع التحريك جيداً ثم نضع المزيج في صينية البيركس ونتركه جانباً. لتحضير البشاميل ، يوضع الحليب في قدر على الموقد ويضاف إليه الطحين ويقلب الخليط جيداً. أضيفي الملح والفلفل الأسود ومكعب ماجي والزبدة واخلطيهم جيدًا للحصول على قوام كثيف. يوضع الخليط في الفرن ، ويترك للحصول على قوام سميك وناضج. ينقسم البشاميل إلى نصفين ، ثم يوضع جزء من البشاميل في صينية بكمية من الصلصة ، ومزيج المكرونة باللحم والتوابل المعدة مسبقًا ، ويوضع باقي البشاميل فوقه. طريقة المكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة | أطيب طبخة. توضع الصينية في الفرن وتترك حتى تنضج بالكامل. باستا دجاج بالبشاميل
600 جرام باستا. 4 ملاعق كبيرة زيت ذرة. 2 صدور دجاج. بصل متوسط الحجم. فاكهة الفلفل الأخضر. 2 فص ثوم
نصف ملعقة صغيرة كمون. ثمرة الطماطم. مقادير البشاميل:
كوب حليب بودرة مذاب في كوب ماء ساخن.
منوعات - طريقة عمل المكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة.. اعرفي سر الوصفة الشهية - شبكة سبق
ملعقة ونصف من البهار المشكل. ثلاث معالق ملح. نصف معلقة من الفلفل الأسود. أربع معالق من الزيت النباتي. ثلاث فصوص من الثوم. علبة من رُب البندورة. حبة بندورة. طريقة عمل معكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة
تتميز المعكرونة بالبشاميل بطريقة عملها السهلة التي لا تحتاج إلى ممارسة وخبرة لصنعها فيكفي أن تطبق الوصفة بحذافيرها ليتم صنع طبق شهي من المعكرونة التي لا يمكن مقاومتها، وهذه النقاط تشرح طريقة صنع المعكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة كالآتي:
تسلق المعكرونة الأنبوبية الصغيرة في الماء المغلي، وتترك حتى تصبح طرية سهلة الانقسام، وتوضع في طبق حتى يتم تجهيز باقي المكونات. توضع ملعقتين من الزيت في مقلاة كبيرة وتسخّن على نار متوسطة. يضاف اللحم ويقلب ثم يضاف البصل المقطع ويقلّب إلى أن يصبح البصل ليّن، ثم يتم إضافة الثوم ويتم الاستمرار في التقليب. تضاف معلقة من البهارات المشكلة ومعلقتان من الملح، ويتم التقليب حتى تختلط جميع المكونات. وبعد أن تنضج يتم رفعها في طبق جانبًا. وفي نفس المقلاة توضع ملعقتين من الزيت على النار وعندما تسخن تتم إضافة حبة من البصل المفروم ويقلب حتى يميل لونه إلى اللون الذهبي. وتفرم حبة من البندورة وتضاف فوق البصل وتقلّب.
طريقة المكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة | أطيب طبخة
تحمير الثوم في قليل من الزيت في مقلاة أخرى، ثمّ إضافة كلٍّ من صلصة الطماطم، والسكر، والفلفل، والخلّ، والملح. إضافة اللحمة لخليط الطماطم بعيداً عن النار. وضع المعكرونة في طاجن الفرن، ثمّ إضافة خليط اللحمة، والطماطم، ومن ثمّ الجبنة الصفراء. وضع طاجن المعكرونة في الفرن على حرارة مئتين مئوية لمدة خمس عشرة دقيقة. طريقة عمل طاجن الباستا
مدة التحضير
عشر دقائق
مدة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لــ
شخصان
ثلاثمئة غرامٍ من المعكرونة المسلوقة. كوب من الفلفل الرومي الأحمر شرائح. مئتان وخمسون غراماً من الدجاج المفروم. كوب من الجزر المبشور. ملعقة طعام من زيت الزيتون. كوبان من الكوسا المبشورة. برطمان من صلصة الباستا. ثلاثمئة غرامٍ من جبنة القريش. جبن رومي. بيضتان. ملح وفلفل أسود. وضع زيت الزيتون في مقلاة على النار، ثمّ إضافة الدجاج المفروم، ليصبح ذهبيَّ اللون ومطهياً جيداً. إضافة الخضروات للدجاج، وتشويحها مدة خمس دقائق. خلط الباستا بخليط الدجاج جانباً. تقليب كلٍّ من الجبن الرومي، والقريش، والفلفل، والملح معاً. توزيع القليل من الصلصة في صينية الفرن، ثمّ إضافة نصف كمية خليط الباستا في القاع بالتساوي. إضافة نصف خليط الجبن، ثمّ إضافة الباستا المتبقية، ثم ما تبقى من خليط الجبن على وجهها، وتغليفها بورق الألمنيوم.
كتب:
هن -
04:36 م | الخميس 03 مارس 2022
الأخبار المتعلقة
المكرونة بالبشاميل واللحمة المفرومة من الأكلات اللذيذة، التي لا يخلو منها أي كل مطبخ مصري، إذ تتفنن ربات البيوت في إعدادها بطرق شهية وجديدة بإستمرار، لذا نستعرض طريقة عمل المكرونة البشاميل باللحمة المفرومة في البيت بوصفة للشيف نجلاء الشرشابي. طريقة عمل المكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة
للسلق:
ملعقة صغيرة ملح. ملعقة كبيرة زيت. مكعب مرق دجاج. للبشاميل:
لتر حليب. 5 ملاعق كبيرة دقيق. للحشو:
3 ثمرات طماطم مقطعة. ملعقة صغيرة ريحان ناشف مطحون. ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون. ملعقة صغيرة فلفل أسود. علبة صغيرة صلصة طماطم. ثمرة بصل متوسطة الحجم مفرومة. نصف كيلو لحم مفروم. 3 فصوص ثوم مفروم. 2 ملعقة كبيرة زيت. 300 جرام جبنة موتزاريلا. كيلو مكرونة. طريقة تحضير مكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة
تسلق المكرونة بالماء الساخن المضاف إليه ملعقة صغيرة من الملح وملعقة كبيرة من الزيت النباتي مع مكعب مرق الدجاج. توضع 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي بمقلاة على النار ثم يوضع البصل المفروم مع كمية الثوم المهروس ويترك حتى يذبل. يضاف اللحم المفروم بعد ذبلان البصل، ويحرك، ثم يترك اللحم على النار حتى يستوي جيداً.