باكيت عجينة اللازانيا جاهزة. نصف كوب من جبن الموزاريلا المبشور. مقادير البشاميل
نصف ملعقة صغيرة من الملح. ثمن ملعقة صغيرة من الزبدة. ربع كوب من جوزة الطيب. ست ملاعق كبيرة من الطحين. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ليتر من الحليب الدافئ. طريقة التحضير
تحضير البشاميل
يحمص الطحين مع الزبدة في إناء واسع وعميق على النار حتى يتغير لونه ويصبح ذهبيًا. يضاف الحليب الفاتر تدريجيًا مع الاستمرار في بالخفق بواسطة الخفاقة اليدوية. يستمر بالخفق حتى يغلي الخليط ويصبح قوامه سميكًا. يضاف كل من الفلفل والملح وجوزة الطيب، مع إمكانية إضافة الحليب حسب السماكة المرغوب بها للصلصة. طريقة عمل اللازانيا - موضوع. تحضير الازانيا
يوضع الزيت في إناء على النار، ثم يضاف البصل ويشوح حتى يذبل. يضاف كل من الفطر المقطع، والفلفل الأسود، وملعقة صغيرة من الأعشاب الإيطالية، والثوم المفروم، وصدر الدجاج المسلوق، والثوم البودرة، والملح، وتحريك المكونات مع بعضها البعض جيدًا. يضاف مرق الدجاج ويترك المزيج لمدة 3 دقائق. تدهن صينية الفرن بكمية قليلة من الزبدة الطرية، ثم البدأ بتشكيل طبقات من اللازانيا، ثم يضاف مزيج الدجاج، وطيقة من البشاميل. تكرر الخطوات حتى نفاذ كمية اللازانيا وصلصة البشاميل.
- طريقة عمل لازانيا بالدجاج - موضوع
- طريقة اللازانيا بالدجاج | أطيب طبخة
- طريقة عمل اللازانيا - موضوع
- طريقة عمل لازانيا باللحم المفروم والمشروم - موضوع
- خطوات عمل اللازانيا بالدجاج علي طريقة المطاعم - ثقفني
- شيماء علي قبل وبعد مبنيان على
- شيماء علي قبل وبعد النهضة
- شيماء علي قبل وبعد للاطفال
طريقة عمل لازانيا بالدجاج - موضوع
ثم ترك المقلاة على النار إلى أن ينضج الدجاج مع إمكانية إضافة كمية قليلة من الماء وترك المرق فيها في حال تم سلق شرائح اللازانيا وعدم إضافة الماء في حال وضع شرائح اللازانيا الرقيقة. وبعدها إضافة الخضار إلى المقلاة وتقليبهم إلى أن ينضجوا، ثمَّ إضافة كلٍ من: التوابل، الطماطم، الريحان والصلصة للمقلاة وتركه حتى يطهوا على حرارة هادئة. طريقة عمل لازانيا بالدجاج - موضوع. ولتحضير البشاميل: وضع الزبدة في قدر على النار لإذابتها وإضافة الدقيق إليها وتقليبه حتى يتشرب الزبدة تماماً، تقليبهم باستمرار باستخدام المضرب إلى أن تظهر رائحة له من دون أن يتغير اللون. ثم إضافة الحليب للقدر وتقليبه بخفة، ثم إضافة الفلفل الأبيض والملح إليه وخفقهم جيداً، وبعدها إضافة المرق أو الحليب إلى القدر عندما يثقل الخليط وبشكل تدريجي، ترك القدر على النار حتى يصبح الخليط أشبه بالكريمة وتركه جانباً. ولتحضير اللازانيا:
سلق اللازانيا السميكة بالماء المحتوية على القليل من زيت الزيتون والملح، وعدم وضع الشرائح فوق بعضها لعدم التصاقهم ببعض، وإذا كانت اللازانيا غير سميكة ورقيقة فلا يمكن سلقها، ويتم وضعها في طبق زجاجي خاص بالفرن وفردها مع دهنها بالزيت وعدم وضعهم فوق بعض.
طريقة اللازانيا بالدجاج | أطيب طبخة
إضافة الثوم، الأوريجانو، الملح، البصل والفلفل الأسود وتقليب اللحم إلى أن يلين البصل. إضافة الريحان والماء وتغطية القدر وترك اللحم يطهى على النار لمدة خمس دقائق. تحضير خليط المشروم:
وضع الزبدة في مقلاة واسعة ووضعها على نار متوسطة إلى أن تذوب الزبدة. إضافة المشروم وتقليبه إلى أن يلين ويجف ماؤه ووضعه جانباً. تحضير الصلصة:
وضع الدقيق والزبدة في قدر سميك القاعدة على نار متوسطة وتقليب الدقيق إلى أن يتحمص وتتصاعد رائحته. إضافة الحليب السائل وتقليبه بسرعة إلى أن يغلي ويتكون بشاميلاً خفيف القوام. تسخين الفرن إلى درجة حرارة 170 مْ وإحضار طبق فرن مناسب للتقديم على السفرة. توزيع كمية قليلة من الصلصة في قاع الطبق وتوزيع عدة شرائح من اللازانيا حتى تغطي القاع. خطوات عمل اللازانيا بالدجاج علي طريقة المطاعم - ثقفني. توزيع القليل من اللحم والمرق والقليل من خليط المشروم ومن ثمَّ نثر القليل من جبن البارميزان، جبن الموزاريلا وجبن الشيدر. توزيع القليل من صلصة البشاميل ووضع شرائح من اللازانيا. تكرار الخطوة إلى أن تنتهي بطبقة من الصلصة ثم توزيع كمية كافية من الجبن. إدخال طبق اللازانيا إلى الفرن لمدة خمس عشرة دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون. إخراج طبق اللازانيا من الفرن وتركها لمدة عشر دقائق ثم تُقدَّم ساخنة.
طريقة عمل اللازانيا - موضوع
مقادير اللازانيا:
12 شريحة من رقائق اللازانيا. ملعقة زيت زيتون. رشة ملح. ضعي مقدارا من الماء على النار حتى يغلي، ثم أضيفي الملح وزيت الزيتون. ضعي شرائح اللازانيا وتجنبي وضعها فوق بعضها، بعد ذلك أحضري صينية الطهي وضعي طبقة من الزيت أو الزبدة وادهنيها جيدا، ثم ضعي طبقة من اللازانيا ثم طبقة صغيرة من البشاميل، وبعدها طبقة من الحشوة وافرديها جيدا. يمكنك وضع جبنة الموزاريلا مع كل طبقة. أعيدي الطبقات مرة أخرى فقط، بحيث تكون الطبقة الأخيرة هي البشاميل بسمك متوسط، ثم ضعي طبقة الجبنة على الوجه. سخني الفرن على درجة حرارة عالية ثم خففيها للوسط، وأدخلي صينية اللازانيا لمدة 20 دقيقة حتى تنضج، ثم حمريها لتأخذ اللون الذهبي. انتظري حتى تبرد قليلا ثم قطعيها حسب الرغبة. بالصحة والعافية.
طريقة عمل لازانيا باللحم المفروم والمشروم - موضوع
ثم بعد ذلك يتم إضافة الحليب ومرقة الدجاج ويتم التقليب جيداً حتي يصبح المكونات نسيج واحد. يتم بعدها اضافه جبن الكريمة لهم ويستمر في التقليب. ثم يتم رفع الصلصة من علي النار وإضافة لها الزعتر والريحان. ثم يتم تحضير اللازانيا عن طريق خلط كلا من الجبن والبيض والبقدونس والسبانخ. بعد ذلك يتم إحضار طبق ويتم وضع عليه في الطبقة الأولى اربع شرائح من اللازانيا. ثم يتم وضع فوقها نصف مقدار الدجاج والخضروات, قومي بعد ذلك بوضع الصلصة, ثم يتم عمل طبقة ثانية من شرائح اللازانيا المطبوخة ووضع عليها النصف الأخر من الدجاج والخضار المطبوخ. ثم يتم وضع جبن الموزاريلا وعليها الصلصة, ثم يتم وضعها في الفرن لمدة أربعين دقيقة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
خطوات عمل اللازانيا بالدجاج علي طريقة المطاعم - ثقفني
[1]
طريقة عمل اللازانيا بالخضار
إذا لم تكن لديك خبرة كبيرة في المطبخ، ولكنك تريد أن تبدأ في تحضير اللازانيا بنفسك، فمن الأفضل أن تختار هذه الوصفة بالخضروات، كما في هذا الضوء نشرت دراسة في التقدم في التغذية. الخضروات هي مصدر مهم للفيتامينات والمعادن والمركبات المضادة للأكسدة، فمن بين أشياء أخرى الخضار في هذه الوصفة أسهل قليلاً في التحضير من اللحوم، لذلك فهو خيار جيد للمبتدئين، وبمجرد إتقان التقنية يمكنك دمج أجزاء من اللحم (الأبيض أو الأحمر)حسب الرغبة. مكونات اللازانيا بالخضار
2 كوب صغير من الفطر المفروم (175 جم). رشة فلفل وبضعة أغصان من الزعتر. نصف كوب متوسط جبن قليل الدسم (95 جم). 8 أطباق لازانيا مطبوخة مسبقًا (250 جم). 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون (45 مل). 4 أكواب كبيرة من السبانخ (600 جم). 1 حبة طماطم مقطعة (85 جم). 3 فصوص ثوم مهروسة (15 جم). نصف كوب كوسة (50 جم). 1 بصلة متوسطة (45 جم). 1 ملعقة كبيرة ملح (45 جم). طريقة تحضير اللازانيا بالخضار
أولاً سخن مقلاة بقليل من زيت الزيتون على نار خفيفة. نضيف الكوسة أولاً مع رشة ملح وفلفل. يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. بعد ذلك أضف البصل وكرر الإجراء.
جبنة موزاريلا المبروشة. طريقة التَّحضير
تحضير خليطِ اللَّحم:
تسخينِ الزَّيت في قدرٍ سميكِ القَاعدة مُتوسّط الحجم على نارٍ متوسطة. إضافة اللحمة المفرومة إلى الزيت السَّاخن وتقليبها بمِلعقةٍ خشبيَّة حتّى اكتسابِها اللَّون الذهبي وجفاف مائِها. إضافة كلٍ من: الفلفل، الملح، الأوريجانو، الثوم والبصل إلى اللحمة وتقليب الخليط بمِلعقة خشبيَّة حتَّى طريَان البصل وذبوله. إضافة الرّيحان والماء إلى خليط اللَّحمة ثمّ تغطية القدر وتركِه على النَّار لمدّة خمس دقائق. إزالة خليط اللَّحمة عنِ النَّار وتركِه جانباً. تحضير خليط المَشروم:
وضعِ الزّبدة في مقلاة على نارٍ مُتوسّطة حتَّى ذوبانِها. إضافة شرائح المشروم إلى الزّبدة وتقليبها بملعقة خشبية حتَّى جفاف مائِها وطريانها ثمّ إزالتها عنِ النَّار وتركها جانباً. تحضير البشاميل:
وضع كلٍ مِن: الزّبدة والطَّحين في قدرٍ مُتوسّط الحَجم على نارٍ مُتوسّطة مع تقليب الخليط باستخدام ملعقة خشبية حتى تحميصِ الطحين وتصاعُد رائِحته. إضافة الحليب إلى الطَّحين المُحمّص والتقليب المستمر للخليط بالمضرب اليدوي حتى غليان الخليط وتكوين بشاميل قوامه خفيف. إزالة البشاميل عن النار وتركه جانباً.
شيماء علي قبل وبعد... - YouTube
شيماء علي قبل وبعد مبنيان على
تغيرت ملامح النجمة الخليجية شيماء علي خلال مسيرتها الفنية، حيث قامت بالعديد من عمليات التجميل التي توفقت في بعضها ولم تتوفق في بعضها الآخر، الا انها استقرت على بعض التعديلات الجمالية لتعود الى جمالها المعتاد. الصور تظهر شيماء علي قبل وبعد:
قامت شيماء بالعديد من عمليات النفخ بالفيلر و البوتوكس ، كما عدلت بشكل حاجبيها لتتلاءم مع ملامح وجهها. شيماء علي قبل وبعد مبنيان على. أما مكياجها، اختلف وتطور كثيراً بين الأمس واليوم، بعد أن كانت تظهر بمكياج صارخ وألوان فاتحة وجريئة. أصبحت اليوم تعتمد على المكياج الترابي النيود الهادىء الذي برز ملامحها الجمالية وزادها جاذبية. كما طورت وغبرت شيماء بتسريحات شعرها، حيث اعتمدت الغرة القصيرة التي زادت من نعومة وجهها. وفيما بتعلق بلون شعرها ارتكزت شيماء على اللون البني في لون شعرها ونوعت في التسريحات العصرية التي تلاءم ذوقها. تابعي المزيد:
سيرين عبد النور قبل وبعد
فرح الهادي قبل وبعد
رؤى الصبان قبل وبعد
شيماء علي قبل وبعد النهضة
موضوع: رد: شيماء علي قبل وبعد السبت يناير 23, 2010 2:06 pm مشكورة اختي ع الصور الحلوة... يحليل شيماء قبل تهبل بس الحين مو حلوة... وجههة كلة براطم... ههههههه.... شيماء علي قبل وبعد صفحة 1 من اصل 1 صلاحيات هذا المنتدى: لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى منتدى عطر الشوق:: الساحة العامة:: اخبار اهل الفن انتقل الى:
شيماء علي قبل وبعد للاطفال
وذكر احمد الخفاجي إن المقلب السابق كان حقيقة لكنهم تستروا عليه وقالوا إنه مقلب وقال كذلك أن شيماء قاسم هكرت حسابه على مواقع التواصل ألاجتماعي لأجل تسريب محادثاته الخاصة [35] [36]
بعد ذلك أنفت شيماء قاسم جميع إشاعات وتصريحات أحمد الخفاجي وكشفت أن الصور المسربة من زواجها السابق لم تكن لها بل كانت صور زواج أختها [37] وصرحت أن خطوبتهما من أحمد الخفاجي كانت من أجل الدعاية فقط. [38] [36]
البرامج التي قدمتها [ عدل]
التلفزيون [ عدل]
السنة
القناة
اسم البرنامج
المراجع
2016
قناة المدى
عيدنا سوا
[39]
2017
قناة السومرية
ماجينا يا ماجينا
[40]
2018
قناة آسيا الفضائية
شباب وبس
[41]
أحلى صباح يا عراق
[42]
قناة دجلة الفضائية
صباح دجلة
[43]
الأنواء الجوية
[44]
حرير
[45]
2019
سماور
[46]
2019-حالياً
شباب إكسترا
[47]
2020
النيزك
[25]
الإذاعة [ عدل]
الإذاعة
إذاعة أريدو
صباح أريدو [48]
إذاعة هوا دجلة
هوا دجلة
انظر أيضًا [ عدل]
رفيف الياسري
سعاد العلي
سارة عيدان
وفاة إسراء غريب
تارة فارس
المراجع [ عدل]
وصلات خارجية [ عدل]
الرجآء من الإخوة الأعضآء والمشرفين التوآجد المستمـر,, علمآًَ بإن هنآكـ مرآقبين تـمـت إزآلتـهم لعدم نشآطهـم بالمنتـدىآ,, وسيكون هنآكـ تصويت لإفضل مشرف حتـىآ يدخـل إلىآ لوحـة الإدآرة.. كمآ نبآركـ للأخـت *~.. M! Ss FoOoShYa.. ~ علـىآ ترقـيـتهـآ إلـىآ (نآئب المدير) متـمنـيـن لهـآ ولكـم التوفـيق... أخوكـم.
[25]
تتويجها كملكة جمال العراق [ عدل]
فازت شيماء قاسم بلقب ملكة جمال العراق لعام 2015 في منافسة شاركت فيها تسع متسابقات بعد تصفيات امتدت عدة أشهر. حدثت المسابقة في فندق عشتار بوسط بغداد ، برعاية مؤسسة المدى للإعلام والثقافة والفنون وحضر المسابقة سفراء دول عربية وأجنبية وممثلون عن الحكومة ووزارة الثقافة العراقية وشخصيات ثقافية، ذكرت أن المسابقة "رسمية" ومعترف بنتيجتها دولياً. كان المقرر أن تجري المسابقة في أول أكتوبر 2015 ، لكن منظميها واجهوا غضباً من زعماء دينيين وزعماء قبائل، ممن لخصوا آراءهم بأنها "تهدد الأخلاق العامة" فانسحبت مرشحتان بعد تلقيهما تهديدات بالقتل، وبعد إجراء حفل الختام يوم السبت إنتهت المسابقة بفوز شيماء قاسم كملكة جمال. شيماء قاسم - ويكيبيديا. أما الوصيفات، فأختارت لجنة التحكيم المكونة من 7 أشخاص، المتسابقة فرح الحداد كوصيفة أولى وسوزان السليماني كوصيفة ثانية [26]
و بعد الفوز قالت شيماء التي ستحصل على جوائز عدة منها رحلة إلى ماليزيا لعشرة أيام، إن فوزها "يمثل تحدياً بالنسبة إلينا، لإثبات أن العراق ما زال بلداً للجمال والثقافة بمواجهة الإرهاب والعنف"
وأعلنت شيماء، أنها ستستغل لقبها من أجل العمل على دعم تعليم الأطفال النازحين من المناطق التي يسيطر عليها داعش.