انواع الكريمة
انواع الكريمة الكريمة للكيك هي العنصر الاساسي في تزيينه فهي تعطي مذاق رائع وخفيف وتحضيرها سهل جدا لكنها على انواع عديدة فهناك الكريمة المخفوقة ومنها الجاهزة وكريمة باتيسيري وكريمة المارشميلو وغيرها من الانواع الكثيرة،الكريمة تأخذ بالاصل اللون الابيض لكن يمكن اضافة بعض الالوان والمنكهات الاخرى عليها بحسب نوع الكيك المصنوع،كما ان هناك انواع من الكريمة تستخدم لحشو الاكلير الفرنسي وعجينة الشو و الدوناتس الامريكية. اهمها هي:
كريمة الخفق للحلويات
كريمة المارشميلو لتزيين الكيك بالصور
كيكة الشوكولاتة بكريمة الشوكولاتة
طريقة كريمة الكيك البيضاء السهلة
طريقة عمل كريمة الزبدة السويسرية
طريقة عمل الاكلير بكريمة الليمون
طريقة عمل ساور كريم او الكريمة الحامضة
طريقة عمل كريمة الباتسيير
طريقة عمل كريمة الشانتيه او كريمة الخفق في المنزل
- أسرار عمل كريمة الحلويات والكيك المختلفة لسالي فؤاد البيضاء والشوكولاته - ثقفني
- كريم تزيين الكيك – أفضل الخيارات لتزيين الحلويات – jayassen.com
- عضلات العنق: التصنيف والوظائف - علم - 2022
- 3 تمرينات و وداعا آلام الرقبة !!! - neck pain exercises - YouTube
- عضلات الرقبة: الهيكل والوظيفة والأمراض
- هل الام الرقبة تسبب صداع - استشاري
أسرار عمل كريمة الحلويات والكيك المختلفة لسالي فؤاد البيضاء والشوكولاته - ثقفني
تحرك المكونات جيداً حتى يصبح المزيج كريمي. يوضع اللون البرتقالي على السكر و الزبدة و يحرك. توضع كريمة البرتقال في وعاء محكم الإغلاق لوقت الإستخدام. تستعمل كريمة البرتقال في حشو و تزيين الكيك و المعجنات.
كريم تزيين الكيك – أفضل الخيارات لتزيين الحلويات – Jayassen.Com
-أضيفي الشوكولا والفانيلا وحركي جيدآ.. يجب أن يكون قوام الفوندانت متماسك ولا كن رخوا قليلا وقابل للصب علي الكيكة. يجب أن تكون الكيكة مغطاة بالمربي أو كريمة الزبدة. نبدأ بصب الفوندانت من الوسط ثم بحركات دائرية حتي تغطية كل الكيكة. غطي الجوانب بالملعقة الخاصة. يمكن حفظ الفوندانت في علبة بلاستك محكمة الغطاء ووضعها في الثلاجة لمدة شهرين. فقط عند الإستعمال سخنيها مرة ثانية. افضل كريمة لتزيين الكيك بطرق بسيطة ورائعة. طبعآ يمكن عمل هذه الكريمة بيضاء وذلك بعدم إضافة الشوكولا وإتباع نفس الخطوات بالتمام ومن ثم إضافة اللون المرغوب به. [quote=shahdmylife] 3. تغليفة الجاناج البراقةnache Glaze:
تغليفة راقية وسهلة لتغطية الكيك أو حتى الحلويات الصغيرة بطريقة فنية. نحتاج الي....
1 كوب كريمة الخفق أو wipping cream أو dream whipp
ربع كوب شوكولا مذوبة أو أي نوع من الحلوى التي تذوب مثل الشوكولا
-سخني كريمة الخفق ولاكن لا تتركيها تغلي. -أرفعيها عن النار و أضيفي الشوكولا أو الحلوى التي تذوب. حركي جيدآ حتي يصبح المزيج ناعم ولماع. لو كان المزيج جامد قليلآ أضيفي ملعقة أو 2 من كريمة الخفق الدافئة. طبعآ يجب تغليف الكيكة أولآ بكريمة الزبدة أو المربي المخفف بملعقة ماء.
ينخل السكر المطحون جيداً، ثم يضاف دفعة واحدة على الزبدة ويقلب بالملعقة حتى اختفاء السكر وبعدها يخفق بالمضرب الكهربي على سرعة منخفضة حتى لا تتناثر الكريمة، وبعد تمام التماسك يمكن زيادة السرعة. توضع الكريمة أو القشدة المستخدمة مع الخليط وبعدها يوضع الفانيليا ويقلب الخليط بالمعلقة لقشط كافة الجوانب ثم مزجها مرة أخرى بالمضرب الكهربي حتى الحصول على قوام كريمي مقبول ومناسب لتزين الكيك. يمكن التزين مباشرة، أو الاحتفاظ بالكريمة في أكياس ثلاجة ووضعها في المبرد. افضل كريمة لتزيين الكيك مطبخ لكِ. يمكن تنكيه الكريمة بأي من النكهات المفضلة، حيث يمكن إضافة الفانيليا أو الشيكولاتة أو الفراولة أو الكراميل. كريمة مخفوقة بالشيكولاتة
كريمة الشيكولاتة من أطيب النكهات التي يمكن تزين الكيك بها، كما أن الأطفال والكبار يفضلوها كثيراً، ولها العديد من الأشكال والطرق التي يمكن إعدادها من خلالها، ومن بين الوصفات التقليدية لعمل كريمة الشيكولات:
2 كوب من كريمة الخفق الطازجة
6 ملاعق كبيرة من الشيكولاتة
كوب من السكر المطحون
ملعقة من الفانيليا
توضع كريمة بالخفق في المبرد مدة ربع ساعة قبل الاستخدام حتى تتماسك، ثم تخرج وتوضع في وعاء الخفق
يقلب السكر المطحون الناعم مع الكاكاو ويقلب جيداً وينخل الخليط قبل إضافته للكريمة.
ال عضلات الرقبة إنها سلسلة من الهياكل المسؤولة ليس فقط عن توحيد الرأس مع بقية الجسم ، ولكن أيضًا لتوفير مجموعة واسعة من الحركات التي يمكنها القيام بها دون إتلاف الهياكل الحساسة التي تجري أسفل الرقبة. تحتوي جميع المناطق التشريحية على أعلى نسبة من العضلات لكل سطح ، وهو أمر منطقي مع الأخذ في الاعتبار أن هذه العضلات يجب أن تحافظ على وزن الرأس في مكانه وأن توفر التنقل وتحمي الهياكل الوعائية والعصبية ، وكذلك الجهاز الهضمي العلوي والجوي. تحليل شامل لجميع عضلات الرقبة هو موضوع حجم كامل من أطروحة التشريح. إن العدد الكبير وتفاصيل التعصيب والوظائف التكميلية تجعل هذه العضلات مشكلة معقدة حيث يوجد في المنطقة الطبية جراحون مخصصون بشكل خاص لجراحة الرأس والعنق. لذلك ، سنحاول في هذا المنشور تقديم نظرة عامة حول توزيعها ، وسيتم ذكر العضلات الأكثر شيوعًا وسيتم تقديم وصف موجز لوظيفة أهم عضلات الرقبة.. مؤشر 1 التصنيف والوظائف 1. 1 عضلات المنطقة السابقة 1. 2 عضلات المنطقة الخلفية 2 المراجع التصنيف والوظائف جميع عضلات الرقبة عبارة عن عضلات طويلة ورقيقة تعمل في مجموعات متآزرة ومضرة ومضادة لتحقيق مجموعة واسعة من حركات الرأس.
عضلات العنق: التصنيف والوظائف - علم - 2022
عظمة الترقوة، هي العظمة البارزة أسفل العنق وأعلى الصدر، وتعتبر واحدة من علامات الجمال لدى النساء. وقد يشكو بعض النساء من مشكلة ترهّل الجلد في هذه المنطقة. وللتخلّص من هذه المشكلة، بعيدًا من عمليّات التجميل، "سيدتي. نت" يقدّم لك أفضل التمارين لإظهار عظمة الترقوة للنساء، التمارين التي يُمكنك مُمارستها في المنزل. تمارين لإظهار عظمة الترقوة للنساء فعّالة وسهلة التطبيق
إليكِ أفضل 6 تمارين لإظهار عظمة الترقوة للنساء، وهي تمتاز بسهولتها، وفعاليّتها في شدّ الجلد المترهّل في هذه المنطقة، ومنحها شكلًا مالسًا وجذّابًا. تمرين لفّ الذقن
هذا التمرين يشدّ عضلات الرقبة الداخليّة
هذا التمرين سهل التطبيق، وبإمكانك القيام به في المنزل، في أي وقت كان. الطريقة:
اجلسي مستقيمةً، وقومي بتثبيت رأسك. ثمّ، لفّي رأسك إلى زاوية 90 درجة نحو اليمين. كرّري الحركة عشر مرّات، وأعيدي الكرّة إلى جهة اليسار. كرّري هذا التمرين لعشرين مرّة، يوميًّا. تمرين تحريك الرقبة 360 درجة
هذا التمرين يشدّ عضلات الجزء الأمامي من الذقن وأعلى الرقبة
قفي، مع الحرص على أن يكون العمود الفقري مستقيمًا. ثمّ، حرّكي رأسك ورقبتك بحسب اتجاه عقارب الساعة، وببطء شديد.
3 تمرينات و وداعا آلام الرقبة !!! - Neck Pain Exercises - Youtube
خبير طبي في المقال
منشورات جديدة
،محرر طبي
آخر مراجعة: 20. 11. 2021
х تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية. لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات. إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter. تحتوي عضلات الرقبة واللفافة على بنية معقدة وتضاريس ، وهذا يرجع إلى عدم تكافؤ المنشأ والوظائف المختلفة والعلاقات مع الأعضاء الداخلية للرقبة والأوعية الدموية والأعصاب. تنقسم عضلات الرقبة إلى مجموعات منفصلة وفقًا لمصدرها وخصائصها الطبوغرافية (حسب مناطق الرقبة). يميز العضلات التي تطورت على أساس الأول (الفك السفلي) والثاني (hyoid) الحشوية ، والأقواس الخيشومية ، والعضلات التي تطورت من الانقسامات البطنية من myotomes. المستمدة الوسيطة أولا قوس الحشوية هي العضلات الإبرية اللامية، والبطن الأمامي ذو بطنين.
عضلات الرقبة: الهيكل والوظيفة والأمراض
عضلات فوق الجافية إنها مجموعة من العضلات التي تشكل أرضية الفم وتتمثل وظيفتها الرئيسية في فتح الشدق ، مع الأخذ كنقطة ثابتة في إدخالها في عظم الهيئ.. تنقسم هذه العضلات إلى ثلاث مستويات: واحدة عميقة تتكون من العضلات الجينية ، وسطها حيث يوجد النخاع العضوي وخلفية سطحية تتضمن عضلات الجهاز الهضمي والستايلويد. مجموعة الأمامي الخلفي في هذه المجموعة هي أكبر وأشهر عضلات الرقبة: العضلة القصية الترقوية العضلية. تأخذ هذه العضلة الكبيرة والقوية عملية إدخالها المتفوقة في عملية الخشاء وإدخالها السفلي في الغشاء المنوي الترقوي الترقوي.. عندما يتم انقباض الستيرويدات القصية الترقوية في نفس الوقت على كلا الجانبين ، فهي تساعد على ثني الرأس ، بينما عندما تفعل ذلك من جانب واحد فإنها تدور الرأس نحو الجانب الآخر ؛ وهذا يعني أن انقباض القصية الترقوية اليمنى يدور الرأس إلى اليسار والعكس صحيح. عندما يأخذ نقطة ثابتة في الخشاء وينقبض في وقت واحد ، تصبح الستيرويدات القصية الترقوية ، مثل scalenes ، عضلات ملحقة للتنفس. العضلات فوق العظمية تتكون هذه المجموعة من عضلة واحدة تعرف باسم platysma أو العضلات الجلدية للعنق. إنها عضلة الرقبة الوحيدة التي لا تأخذ إدراجات العضلات ، وتتمثل وظيفتها في "تغطية" بقية الهياكل في غمد.
هل الام الرقبة تسبب صداع - استشاري
أمام هذه ، المريء والقصبة الهوائية ، وكذلك الأوعية الكبيرة في الرقبة ، تشغيل ذهابا وإيابا.. تتكون هذه المجموعة من ثلاث عضلات رئيسية: طول الرقبة ، المستقيم الأمامي البسيط والمستقيم الأمامي العلوي ، وكلها تنثني في العمود الفقري العنقي (إمالة الرأس للأمام). مجموعة الجانب العميق ترتبط ارتباطًا مباشرًا بالعمليات المستعرضة للفقرات العنقية وتشكل ما يمكن اعتباره الجدار الجانبي للرقبة. وتتمثل مهمتها في إمالة الرأس نحو جانبها (تميل العضلات اليمنى الرأس إلى اليمين والعكس صحيح) ، على الرغم من أنها إذا اتخذت نقطة ثابتة في الفقرة ، يمكن أن تعمل عضلات scalene كملحقات للتنفس.. تنتمي هذه المجموعة إلى: عضلات سكالين (ثلاثة على كل جانب) وعكس الرقبة والمستقيم الجانبي. عضلات Infrayoid إنها أكثر سطحية من سابقاتها ، وتقع في منتصف الوجه الأمامي للرقبة وتمتد من عظم اللقاح إلى مدخلاتها في القص. تعمل جميع العضلات اللانهائية على التآزر لخفض وتقليل عظم الهيدوين ، بحيث تصبح نقطة دعم قوية لمجموعة فوق الإبرة التي تتمثل وظيفتها في المساعدة على فتح الفم والبلع. تنقسم عضلات هذه المجموعة إلى طائرتين ، واحدة عميقة حيث توجد عضلات الغدة الدرقية والقصور الدرقي ، في حين تشمل الطائرة السطحية عضلات القصية الترقوية العضلية العمودية والأومويدية.
بعدها، حرّكي رأسك ورقبتك ببطء شديد بعكس عقارب الساعة، كأنك تدورين 360 درجة. كرّري هذا التمرين لعشر مرّات لكلّ اتجاه. تابعي المزيد: تمارين شد الزنود خلال الحجر المنزلي
تمرين وجه الأسد
هذا التمرين فعّال في شدّ الرقبة وابراز عظمة التروقة
قفي مستقيمةً، واحرصي على عدم تحريك رأسك. استنشقي الهواء، ثمّ قومي بإخراج الهواء من فمك، مع الحرص على إخراج اللسان في اتجاه الذقن، مع الاستمرار لخمس ثوانٍ، فالاسترخاء. كرّري هذا التمرين لعشر مرّات، يوميًّا. تابعي المزيد: أفضل تمارين الظهر للسيدات
تمرين حركة الطير
هذا التمرين فعّال في شدّ عضلات عظمة الترقوة، ويخلّصك من الدهون في منطقة العنق
ارفعي رأسك إلى الأعلى، وانظري الى السقف، مع الحرص على إرجاع ذقنك إلى الوراء. ثمّ، اضغطي على ذقنك قليلًا للحفاظ على الوضعية لعشر ثوانٍ متواصلة. كرّري التمرين لعشر مرّات. تمرين دفع الرأس إلى الجانب
هذا التمرين يشدّ عضلات عظمة الترقوة
اجلسي على الأرض، وضعي يدك اليمنى على الناحية اليسرى من جبينك، مع مراعاة عدم تحريك رأسك إلى الأمام. ثمّ، قومي بثني رقبتك بهدوء نحو اليمين. حافظي على هذه الوضعية لعشر ثوانٍ لكل جنب. كرّري التمرين لخمس عشر مرّة لكل جنب.