الكمية تكفي 4 حصص
لكل حصة 21. 1 جرام دهون
1884 كيلو جول (450 كالوري)
وقت التحضير 10 دقائق
المقادير:
450 جرام حمص شام معلب يصفى ويشطف
140 جرام تونة معلبة مصفى من الزيت
4 ثمرة بصل أخضر مقطع صغير
4 رغيف خبز شامي (بيتا)
1 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع رفيع
1 ملعقة كبيرة كرفس مقطع صغير
مقادير التتبيلة:
⅓ كوب زيت زيتون
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة شاي اورجنو
1 ملعقة شاي بردقوش
¼ ملعقة شاي مستردة
1 فص ثوم مفروم
ملح وفلفل أسود
الطريقة:
1- تقلب المكونات معاً ماعدا الخبز وتنثر عليها التتبيلة وتقلب جيداً. 2- يحشى الخبز بخليط التونة. طريقة التتبيلة:
1- تقلب المكونات معاُ جيداً وتتبل بالملح والفلفل الأسود.
خبز شامي صغير الفيل
ثم اتركيها مغطاة بقطعة من البلاستيك في مكان دافئ إلى أن يزداد حجمها. شكلي العجين بعد أن يخمر إلى كور صغيرة وافرديه على سطح مغطى بطبقة من الدقيق وافرديه بالنشابة لكي يصبح دائري الشكل مثل رغيف العيش. رشي فوق كل رغيف القليل من السمسم وقومي بوضعه في الفرن حتى أن يخبز ثم اتركيه يهدأ وتناوليه مع طعامك المفضل. خبز شامي صغير لنجلاء الشرشابي
ثلاث أكواب من الدقيق. ملعقة من اللبن البودرة. ملعقة من الخميرة الفورية. كوب من الماء الدافئ. قومي بخلط جميع المكونات الناشفة الدقيق مع الملح مع الخميرة الفورية مع اللبن البودرة. ضيفي فوقها الماء وقلبي جيدًا حتى تصير العجينة جاهزة. اتركيها لتخمر مدة ساعة ثم قطعيها لقطع صغيرة الحجم. افرديها بالنشابة ورشيها بالدقيق. ضعي الخبز في طاسة على النار على البوتاجاز وقلبيه على الوجهين إلى أن ينضج ويحمر الوجه
اتركيه يبرد قليلاً واستخدميه في إعداد أشهى السندوتشات السريعة مثل الشاورما وغيرها. أسرار عمل العيش الشامي
لكي تنجحي في فهم وإتقان طريقة عمل العيش الشامي عليكِ معرفة السر وراء إعداد عيش شامي لذيذ مثل الذي يباع في المحلات ومن هذه الأسرار ما يلي:
اهتمي كثيرًا بعجن العجينة جيدًا لمدة لا تقل عن عشر دقائق حتى تعطيكِ قوام متماسك ولين حتى تحصلي على أفضل رغيف عيش شامي.
خبز شامي صغير غير مكتمل
Mar 31 2021 خبز شامي. باتون ساليه واحدة 70 سعر. فهم وإتقان طريقة عمل العيش الشامي عليك معرفة السر وراء إعداد عيش شامي لذيذ مثل الذي يباع في المحلات ومن هذه الأسرار ما يلي. دجاج – المخلل – الثوم – البطاطس المقلية – خبز شامي صغير.
ثم نغطيهم بفوطة مطبخ نظيفة ونتركهم يرتاحوا لمدة 10 دقائق. بعد ذلك نفرد كل كرة بالشوبك على سطح مرشوش بالدقيق على شكل فطيرة صغيرة. ثم نغطيهم ونتركهم يختمروا مرة ثانية لمدة ساعة تقريباً. ثم ندخل العجين فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة عالية على صاج في الرف الأوسط، ثم نتركه حتى ينضج ويكتسب لوناً ذهبياً، ثم نخرجه من الفرن. ونكرر نفس الخطوات حتى تنتهي الكمية. ثم نقدم العيش الشامي في طبق التقديم مع الطعمية. وبالهنا والشفا. نصائح لنجاح العيش الشامي الصغير
توجد بعض النصائح التي يجب عليكم اتباعها لنجاح العيش الشامي الصغير، وهي كالآتي:
إضافة الحليب بالتدريج. العجن جيداً لمدة 10 دقائق حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة. ترك العجين يختمر جيداً مرتين. كما ترك العجين يرتاح جيداً أيضاً. أن يكون الفرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة عالية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
زراعة الخلايا الجذعية للأطفال- يوم الصفر - YouTube
شفاء أول مريضة من الإيدز بعد زراعة خلايا جذعية | الشرق الأوسط
أبوظبي - سكاي نيوز عربية أعلن باحثون في الولايات المتحدة، تماثلَ أولِ امرأة في العالم للشفاء من الإيدز. وأشار الباحثون إلى أن المريضة التي أصيبت بسرطان الدم بعد 4 سنوات من تشخيص إصابتها بالإيدز، خضعت لطريقة مختلفة. التالي يعرض الآن
في حالة نادرة.. رضيع سوري ينقذ أخته الصغيرة ويمنحها أملاً بالحياة (صور) - أورينت نت
[5]
أنواع الخلايا الجذعية [ عدل]
تُصنف الخلايا الجذعية بناء على طريقة الحصول عليها إلى خلايا جذعية جنينية وخلايا جذعية بالغة [5] ، وتتلخص الفروق بينهما في أن للخلايا الجذعية الجنينة قدرة أكبر على التخصص وبأنها تنتج إنزيم التيلوميريز ( بالإنجليزية: Telomerase) والذي يساعدها على الانقسام باستمرار، في المقابل الخلايا الجذعية البالغة لا تُنتج هذا الإنزيم إلا بكميات ضئيلة أو على فترات متباعدة مما يجعلها محدودة العمر. [5]
الخلايا الجذعية الجنينية [ عدل]
يتم الحصول على الخلايا الجذعية الجنينية ( بالإنجليزية: Embryonic Stem Cells) من الكتلة الخلوية الداخلية للحويصلة الجذعية [5] ، وهي خلايا جذعية وافرة القدرة، وهي تمتلك القدرة على التخصص لأي نوع من الخلايا البشرية عدا خلايا المشيمة والأغشية المحيطة بالجنين. [5]
الخلايا الجذعية البالغة [ عدل]
تُوجد الخلايا الجذعية البالغة ( بالإنجليزية: Adult Stem Cells) في الأطفال والبالغين على حد سواء [4] [5] ، وتتوزع في جميع أنحاء الجسم [4] ، وهي مهمة لتعويضه عن الخلايا التي تموت بشكل طبيعي بعد انتهاء عمرها المحدد، ويقل عدد هذه الخلايا مع تقدم الإنسان في العمر.
برامج زراعة الخلايا الجذعية
من متبرِع حي ومُستقبِل حي
زراعة الخلايا الجذعية أو زراعة النخاع العظمي هي علاج طبي يتم فيه نقل الخلايا الجذعية اما من نفس المريض أو من متبرع لعلاج عدد من الأمراض مثل سرطان الدم وبعض الأمراض الوراثية أو المناعية وتستخدم أيضا بشكل تجريبي في عدد اخر من الأمراض, و هي عملية مشابهه لعملية نقل الدم كما أنه تزيد إحتمالات بالشفاء للمريض. في حالة نادرة.. رضيع سوري ينقذ أخته الصغيرة ويمنحها أملاً بالحياة (صور) - أورينت نت. مراكز كوبا هيل تآخد على عاتقها ضمان جودة فعالية العلاج واستعادة الحياة الصحية بمرافقة اطباء مختصون باجهزة متطورة و باحسن التقنيات لضمان الرعاية الطبية. تُجرى عملية زراعة الخلايا الجذعية في الحالتين التاليتين:
سرطان الدم (ابيضاض الدم)
الورم النَقَوّي المُتَعَدِد
تقدم كوبا واحد من نوعين من زراعة الخلايا الجذعية (نخاع العظام):
زرع الخلايا الجذعية الذاتي (خلايا جذعية من المريض نفسه). زرع الخلايا الجذعية الخارجي (خلايا جذعية من متبرع). وكلا البرنامجين يتضمن المراحل الآتية:
زرع الخلايا الجذعية الذاتي (خلايا جذعية من المريض نفسه)
المرحلة الأولى:
في هذا الأسلوب من زرع الخلايا الجذعية، يتم جمع الخلايا الجذعية المكونة للدم الخاصة بالمريض، ثم يتبع ذلك جرعات عالية من العلاج الكيميائي، أو مزيج من العلاج الكيميائي والإشعاعي.