وأكد العامري أن اختيار الشارقة ضيف مميز، هو اختيار للثقافة الإماراتية والعربية، التي حرصت الإمارة طوال الأعوام الماضية على التعريف بها في كل معرض ومهرجان ومؤتمر تشارك فيه، مشيرا إلى أن هذا الاختيار يشكل فرصة لتعزيز علاقات التعاون والعمل المشترك مع مختلف المؤسسات الثقافية الفرنسية، في ظل الروابط الثقافية التي تعزز الحوار بين الشارقة وباريس، خاصة وأن الشارقة تمثل واحدة من البوابات المحورية أمام المثقفين الفرنسيين للإطلالة على التجربة العربية بمختلف متغيراتها سواء على مستوى التشكيل، أو الأدب، أو التراث، أو التاريخ، أو سواها. وستنظم الشارقة برنامجا حافلا بالفعاليات المميزة على مدى أيام المعرض الأربعة، تقدم من خلالها أبرز المحطات في رؤيتها ومشروعها الثقافي، وتعرف زوار المعرض على فنونها وآدابها وتراثها، وتروج للمعارض والمهرجانات التي تنظمها، إلى جانب تشجيع الناشرين على الاستثمار في قطاع النشر من خلال مدينة الشارقة للنشر التي تمتد على مساحة 40 ألف متر مربع. وتتضمن فعاليات البرنامج الفكري والثقافي للشارقة في اليوم الأول من المعرض، تقديم عازف العود الإماراتي فيصل الساري كونشيرتو موسيقي بعنوان "حلم زايد"، وتنظيم ندوة "زايد الخير" يشارك فيها كل من: معالي محمد المر عضو مجلس أمناء مؤسسة الإمارات للآداب ورئيس مجلس إدارة مكتبة محمد بن راشد آل مكتوم، وجاك لانغ رئيس معهد العالم العربي ووزير الثقافة الفرنسي الأسبق، ويديرها الدكتور علي بن تميم مدير عام "أبوظبي للإعلام".
«اتحاد الكتاب» يحتفي بتجربة عبد الله صقر | صحيفة الخليج
ميعاد عواد
معلومات شخصية
اسم الولادة
ميعاد عواد شاهر جاعد الزبيدي [1]
الميلاد
12 أغسطس 1968 (العمر 53 سنة) البصرة العراق [2] [3]
الجنسية
العراق - قطر
الزوج
حسين عبدالله محسن (زواج- 1987 -)
الأولاد
نوف الريم عبدالرحمن سلطان
والدان
الأب عواد شاهر الزبيدي
الحياة العملية
المهنة
ممثلة
سنوات النشاط
1981 - 1990
المواقع
السينما. كوم
صفحتها على موقع السينما
تعديل مصدري - تعديل
ميعاد عواد ( 12 أغسطس 1968 [4] [5] [6] -)، ممثلة عراقية معتزلة. [7]
حاصلة على الجنسية القطرية [8] [9]
محتويات
1 حياتها الخاصة
1. 1 حياتها الأسرية
2 مشوارها المهني
2. 1 خروجها من الكويت وأسباب إبعادها
2. 2 تمثيلها في الأردن
2. 3 قضيتها مع مجلة نيوستايل
2. 4 اعتزالها
3 أعمالها
3. 1 في العراق
3. 1. 1 مسرحيات
3. 2 في الكويت
3. 2. 1 المسرحيات
3. 2 الأفلام التلفزيونية
3. 3 المسلسلات
3. 3 أعمالها في الأردن
3. 4 في التلفزيون
3. 5 أهم الشخصيات التي قامت بأدائها
4 المراجع
5 وصلات خارجية
حياتها الخاصة [ عدل]
ولدت في البصرة العراقية [2] لأبوين عراقيين بدأت التمثيل من خلال مسرح المدرسة، حيث شاركت في مسرحيتين مع المخرج غازي الصالحي وهما الجيل وعدو الريح عام 1981
انتقلت عام 1982 إلى دولة الكويت بعد اندلاع الحرب العراقية الإيرانية وإنفصال والديها وبقي إخوتها الذكور عادل وطالب مع والدهم، إنتقلت مع والدتها وأختها علياء اللواتي تزوجن من كويتيين ونلن الجنسية الكويتية.
الشارقة: عثمان حسن
استضاف اتحاد كتاب وأدباء الإمارات، أمس الأول، الكاتب الإماراتي عبدالله صقر في أمسية، استعاد فيها بدايات تجربته الإبداعية في الكتابة الأدبية منذ مطلع سبعينات القرن الفائت، وأدار الأمسية القاص محسن سليمان، وعلق عليها الناقد عبد الفتاح صبري، بحضور الشاعرة الهنوف محمد، نائبة رئيس الاتحاد، والدكتور محمد بن جرش، الأمين العام للاتحاد. وصاحب الأمسية معرض صور خاص بمجموعة صقر القصصية «الخشبة». واستعرض سليمان سيرة صقر التي تجمع بين عالمين مختلفين: الاحتراف الرياضي في كرة القدم، لاعباً، ثم مدرباً ثم مديراً لأكاديمية رياضية تخرج الموهوبين في مجال كرة القدم، وثانيهما الكتابة الأدبية التي بدأها قاصاً، وكان له قصب السبق في ريادة هذا الفن عندما أصدر في عام 1975 مجموعته القصصية الوحيدة «الخشبة» التي اعتبرت أولى المجموعات القصصية في تاريخ الأدب الإماراتي. تحدث صقر عن طفولته في أحضان الفريج في دبي، وتلك البيئة المتواضعة مع ذكرياتها الجميلة وندرة ما فيها من مراجع ثقافية، واهتمامه على نحو خاص بتثقيف نفسه، ومتابعة ما يصل من كتب من مصر والهند، ومحاولة البدء من الصفر في فترة عربية تميزت بالخصوبة على مستوى المد السياسي والقومي، وكذلك الأدب الرومانسي العربي والكلاسيكي الأجنبي.
مكونات 2 كوب أرز بسمتي 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 بصلة كبيرة مفرومة أو مقطعة إلى شرائح رفيعة 1 كوب من الجزر المبشور 1 عود قرفة و / أو نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 2 ورق الغار 2 ملاعق صغيرة كمون 1½ ملعقة صغيرة هيل ملعقة صغيرة فلفل أسود (أو حسب ذوقك) نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب نصف ملعقة صغيرة قرنفل 1½ كوب حمص مطبوخ 3¼ كوب مرق نباتي ساخن ملح البحر (حسب الذوق ، يعتمد على مدى ملوحة مرق الخضار - لقد استخدمت ملعقة صغيرة) المكسرات أو الفواكه المجففة للتزيين أرز بخاري الأرز البخاري هو طبق أرز شرق أوسطي عطري ولذيذ يتميز بالعديد من التوابل لاستحضار الاسم نفسه - مدينة طريق الحرير في بخارى. تعليمات اشطف الأرز وصفيه 3 مرات ، ثم غطيه بالماء الدافئ واتركه ينقع لمدة 10 دقائق على الأقل أو أكثر. في قدر كبير غير لاصق أو قدر على نار متوسطة ، أضيفي الزيت واقلي البصل بقليل من الملح حتى يصبح طريًا ويبدأ في أخذ لون بني لطيف على الحواف. يُضاف الجزر ويُقلى لمدة دقيقة أو دقيقتين. طريقة عمل بخاري الدجاج الشهي - YouTube. أثناء ذلك ، صفي الأرز واجعليه جاهزًا بجوارك. الآن ، إلى مزيج البصل والجزر ، أضيفي عود القرفة وأوراق الغار والكمون والهيل والفلفل الأسود وجوزة الطيب والقرنفل واقليهم لمدة 30 ثانية أخرى.
طريقة عمل بخاري الدجاج الشهي - Youtube
نترك الأرز حتى يغلي ويتشرّب معظم كمية المرق، ثم نوزع خليط الزبيب والزعفران على وجه الأرز. نغطي القدر ونخفف النار تحته ونترك الأرز على نار خفيفة لمدة تتراوح من ثلاثين دقيقة إلى أربعين دقيقة إلى أن ينضج تمامًا. نسلق قطع الدجاج، ثم نضعها في صينية فرن حتى يتحمّر. طريقة بخاري الدجاج - بيت DZ. نقلّب الأرز بخفة باستعمال الشوكة ثم نرفع القدر عن النار ونسكب الأرز البخاري بالزبيب في طبقٍ واسع ونزيّن وجه الطبق بالبصل المقلي، وقطع الدجاج المُحمّرة. نقدّم الأرز البخاري بالزبيب مع الدجاج المُحمّر ساخنًا. كيف تصنعينَ صلصة لذيذة مع بخاري الدجاج؟
أضيفي أربع حبّات من الطماطم الحمراء مع ثلاث ضروس من الثوم، وحبّة من الفليفلة الخضراء، وملعقتين كبيرتين من معجون الطماطم مع نصف كوب من الماء، وما ترغبينَ من الملح والفلفل الأسود في محضّرة الطعام، ثمّ اخلطي المزيج، وقدّميه بجانب الأرز البخاري. تستطيعينَ إضافة قرن من الفلفل الحار إن رغبتِ في ذلك، كما يمكنكِ تعلّم طريقة تحضير طبق البخاري باللحم عبر الضغط هنا.
طريقة عمل بخاري الدجاج - حياتكِ
مكوّنات الصلّصة:
كيلوغرام من الطماطم المُقشّرة. حبّة واحدة من الفلفل الأخضر الحار. ملعقتان صغيرتان من الثّوم. صنوبر ولوز محمصان للزينة. كيفية التحضير
تحضير الدجاج:
انقع الدجاج لفترة زمنيّة كافية، ثمّ أخرجه من الثلاجة قبل حوالي نصف ساعة من طبخه. ضع الدجاج داخل الصينيّة الخاصة بالفرن ورُشّ عليه الملح، واخبزه دون تغطية لمُدّة ربع ساعة داخل الفرن على درجة مرتفعة من الحرارة. غَطِ الدجاج وقلّل حرارته من مرتفعة إلى متوسطة، واستمر في خبزه حتّى ساعة ورُبع، مع ضرورة الانتباه إلى إضافة الماء الساخن له طالما جفّ الماء في الصينيّة. احمل الغطاء عن الدجاج وزِدْ الحرارة، وأبقِ الدجاج لمدّةعشرة دقائق ليصل إلى الاحمرار. تحضير الأرز:
شوّح البصل في السمن أوالزيت على نار هادئة حتّى يصل إلى الذبول، مع إضافة الفلفل الأسود والملح له. طريقة عمل بخاري الدجاج - حياتكِ. أضف جميع البهارات والثوم، وقلّب الخليط على نار ذات حرارة متوسطة. أضف معجون الطماطم إلى الخليط، واهجره لمُدّة ثلاثة دقائق على نار ذات حرارة هادئة. أضف الأرز إلى المكوّنات السابقة وقلّبه معها. أضف المرق الساخن وحرّكهُ بشكلٍ جيّد، ثمّ أضف إلى المكوّنات الملح، واهجرها على نار مرتفعة لمُدّةسبعة دقائق أوحتّى يصل المرق إلى سطح الأرز.
طريقة بخاري الدجاج - بيت Dz
معجون الطماطم أو الكاتشب ومعجون الثوم وهريس الطماطم نضيف مكعب مرقة الدجاج نصب نصف كوب من الماء المغلي نضيف مكعبات الجزر والبطاطس والفلفل الأخضر يُطهى لمدة 15 دقيقة مع الغطاء عندما يغلي الخليط ، يُخرج الدجاج ويُترك جانبًا حتى يشوى لاحقًا. يُطهى الأرز جيدًا ، خففي النار واتركه يُطهى لمدة 8 دقائق أخرى مع تغطيته على شواء الدجاج ، ثم ضعه فوق الأرز المُنكه الذي يُقدم في طبق يُزين بسخاء باللوز والزبيب المقلي.
طريقة عمل بخاري الدجاج - موقع مصادر
وصفة شهيرة للغاية في الشرق الأوسط ، وخاصة في دول الخليج ، الأرز البخاري هو طبق أرز عطري ولذيذ يتميز بالعديد من التوابل وله أصل مثير للاهتمام. حصل هذا الطبق على اسمه من مدينة بخارى الشهيرة ، التي كانت في السابق موقعًا بارزًا على طريق الحرير الأسطوري الذي اجتاز القارة الآسيوية بأكملها لقرون. في الواقع ، لم يكن هناك طريق حرير واحد فقط ، بل كان هناك العديد من طرق التجارة الاقتصادية والثقافية التي كانت جميعها فعالة في ربط ثقافات الشرق والغرب وكل شيء بينهما. كان طريق الحرير في الواقع من أهم القنوات في توزيع البهارات. كنهاية الطريق ، كان الشرق الأوسط مليئًا بالتوابل الجاهزة للشحن والتداول في أماكن أبعد. يعكس هذا الطبق التوابل التي يمكن للمرء أن يجدها بين طريق الحرير الشهير. هذا الأرز له رائحة رائعة وطعم معقد ولون جميل (بسبب الجزر المبشور). من الأفضل الاستمتاع بهذا الطبق مع سلطة مقطعة أو زبادي نباتي أو كمرافق لأطباق الفول أو التوفو. لا تنس أن تحمص بعض المكسرات لرشها في الأعلى. في هذه الحالة ، اللوز هو المفضل لدي. ما عليك سوى قليها بملعقتين صغيرتين من الزيت في قدر صغير مع التقليب باستمرار حتى تصبح ذهبية اللون.
بصلة مقطّعة إلى مكعّبات. بهارات ناعمة (ملعقة صغيرة بهارات مشكّلة، وملعقة صغيرة كمّون، وملعقة صغيرة كركم، وملعقة صغيرة كزبرة جافّة). مكعّبان ماجي. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. ثلاث ملاعق من معجون الطماطم. ماء عجينة المرقوق: كمية قليلة زيت النباتيّ. ثلاثة أكواب من الطحين. ملح. ماء للعجن. طريقة الإعداد نحمّر في قدر الضغط البصل والثوم على نار متوسّطة ونُضيف البهارات الناعمة. نضيف اللّحم، ومعجون الطماطم، والبهارات الصحيحة والماجي والماء، ونغلق طنجرة الضغط ونتركها إلى أن تغلي وينضج اللّحم. نجهّز العجينة بخلط جميع المكوّنات ونتركها حتّى ترتاح وينضج اللحم. نقسّم العجينة إلى أربعة أقسام، ونفرد كل قسم ونقطّعه إلى مربّعات متوسّطة. نضع العجين في قدر اللحم فوق اللحم، ونتركها إلى أن تنضج لمدّة ربع ساعة دون إقفال القدر.