الفرق الرئيسي بين النعناع والمنثول هو أن النعناع هو نبات عشبي تستخدم أوراقه وبذوره وزهوره بشكل أساسي لتذوق الطعام بينما يعتبر المنثول مركب عضوي عطري مسؤول عن نكهة النعناع الحلو والحار. علاوة على ذلك ، النعناع هو نوع من النعناع الهجين مع تركيز أعلى من المنثول. المنثول ، من ناحية أخرى ، يستخدم في الطب وإنتاج مستحضرات التجميل والأصباغ والعطور ، إلخ. النعناع والمنثول نوعان من المصطلحات المتعلقة بنكهة النعناع من الغذاء والدواء وغيرها من التطبيقات. تتناول هذه المقالة الفرق بين النعناع والمنثول. المجالات الرئيسية المغطاة
1. ما هو النعناع - التعريف والأنواع والأهمية 2. ما هو المنثول - التعريف ، الكيمياء ، الأهمية 3. المنثول - Menthol - المعرفة. ما هي أوجه التشابه بين النعناع والمنثول - الخطوط العريضة للميزات المشتركة 4. ما هو الفرق بين النعناع والمنثول - مقارنة الاختلافات الرئيسية
الشروط الاساسية
زيت أساسي ، نكهة ، منثول ، نعناع ، نعناع ، نعناع
ما هو النعناع
النعناع هو نبات عشبي ينتمي إلى جنس منتا. هي تنتمي عائلة Lamiaceae تم تحديد حوالي 13 إلى 18 نوعًا من النعناع حتى الآن. علاوة على ذلك ، قد يحدث التهجين بين أنواع النعناع بشكل طبيعي.
- إدارة الأغذية والعقاقير الأمريكية توصي بحظر سجائر المنثول
- منثول - ويكيبيديا
- المنثول - Menthol - المعرفة
- لوكا مودريتش يفوز بجائزة الكرة الذهبية 2018 | نادي ريال مدريد
- ريال مدريد يستقر على بديل مودريتش من إنتر ميلان - بطولات
- سرقة صلاح وتلاعب لصالح رونالدو .. سيناريوهات بديلة للكرة الذهبية | Goal.com
إدارة الأغذية والعقاقير الأمريكية توصي بحظر سجائر المنثول
ما هو المنثول Menthol؟
المنثول Menthol هو كحول يمكن استخراجه من النعناع أو زيوت أوراق النعناع الأخرى. ويتم استخدامه في صناعة مجموعة مختلفة من مستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية. لماذا يتم استخدامه في مستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية؟
يتم استخدام المنثول لإضافة نكهة معينة أو كمادة معطرة للمنتج. حقائق علمية:
يتم الحصول على المنثول من زيت النعناع أو تحضيره صناعيًا. لديه رائحة وطعم النعناع. ويحتوي المنثول على خصائص مخدرة، لذلك يستخدم بشكل كبير لتخفيف
التهاب الحلق البسيط. Mentha arvenis هو النوع الرئيسي من النعناع المستخدم في صناعة بلورات ورقائق
المنثول الطبيعية. معلومات السلامة عن المنثول Menthol
قامت إدارة الغذاء والدواء (FDA) بإدراج المنثول Menthol في قائمة المواد المعمدة عمومًا على أنها مادة آمنة (GRAS) لاستخدامها في الغذاء، أيضًا يستخدم كمضاف غذائي مباشر معتمد. منثول - ويكيبيديا. وقررت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أيضًا أن المنثول آمن وفعال في الأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية (OTC) كمضاد موضعي للسعال، وأيضًا في منتجات الأدوية الشرجية التي تصرف بدون وصفة طبية كمسكن ومخدر ومضاد للحكة. وقام البرنامج الوطني لعلم السموم في الولايات المتحدة بإجراء بعض الدراسات، وأثبتت أن المنثول غير سام للجينات أو مسرطنًا.
النعناع هو عشبة معمرة. وتنتج على نطاق واسع stolons تحت الأرض وأرض. أيضا ، ينبع منتصب ومتفرعة. تحدث ترتيبات الأوراق في أزواج متقابلة. يمكن أن يختلف لون الأوراق من الأزرق والأرجواني والرمادي والأخضر إلى الأصفر الشاحب. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تتراوح أزهار النعناع من اللون الأبيض إلى اللون الأرجواني بينما تحتوي الفاكهة على شكل حبة واحدة على أربع بذور. الشكل 1: النعناع
علاوة على ذلك ، فإن الميزة الرئيسية للنعناع هي إنتاج المنثول ، الذي له خصائص التبريد. النوعان الرئيسيان من النعناع هما النعناع ( النعناع x piperita) والنعناع ( Mentha spicata). بينما يحتوي النعناع على 40٪ منثول ، يحتوي النعناع على 0. 5٪ فقط من المنثول. لذلك ، يستخدم النعناع بشكل رئيسي في المنتجات الصحية وكذلك للأغراض الطبية. من ناحية أخرى ، يستخدم النعناع كعنصر في الطعام والشراب. ما هو المنثول
المنثول هو مركب عضوي عطري يوجد بشكل أساسي في النعناع. عموما ، هو الكحول monoterpene دوري يستخدم لإنتاج الزيوت الأساسية من النعناع. إدارة الأغذية والعقاقير الأمريكية توصي بحظر سجائر المنثول. إنها مادة شمعية ، بلورية ، واضحة أو بيضاء اللون. بالإضافة إلى ذلك ، فهي صلبة في درجة حرارة الغرفة. ومع ذلك ، فإن الشكل الرئيسي للمنثول الذي يحدث في الطبيعة هو (-) - المنثول ، مع التكوين (1R ، 2S ، 5R).
منثول - ويكيبيديا
وقالت الإدارة إن دراسات قدرت تراجع التدخين 15 بالمئة خلال 40 عاما إذا ما حُظرت سجائر المنثول. ويمكن لعامة الناس إرسال تعليقاتهم في الفترة من الخامس من أيار ( مايو) إلى الخامس من تموز ( يوليو) ، وستقرر الإدارة إذا كانت ستصدر قرارا نهائيا بعد مراجعة ما يصلها من آراء.
المنثول: هو مادة موجودة بشكلٍ طبيعّي في نباتات النّعنّاع، ويعطي إحساساً بالبرودة وغالباً ما يُستخدم لتخفيف الألم والتهيّج الطّفيف. يتم الحصول على المنثول من زيت النّعنّاع، أو يتم إنتاجه صناعيّاً بواسطة هدرجة الثيمول؛ ويُستخدم المنثول طبيّاً في المراهم وأجهزة الاستنشاق الأنفيّة، ويُضاف المنثول إلى المنتجات كنكهة، فيُضاف إلى أدوية السّعال، والمشروبات، والعلكة، والحلوى؛ ومع ذلك لا يتم تدخين أو استنشاق أي من هذه المنتجات عند استخدامها. من ناحية أخرى، تَستخدم شركات التّبغ هذا النّبات الطّبيعي في السّجائر، وأجهزة النيكوتين الإلكترونيّة الأخرى، مما يجعل المدخنين يعتقدون أنّ المنثول يجعل المنتج أقل ضرراً عند استخدامه، ولكن منتجات النيكوتين هذه ليست أكثر أماناً عند إضافة المنثول إليها. يمكن ان يُستخدم المنثول للمساعدة على قتل البكتيريا التي يمكن أن تساهم في تطور التهاب اللّثة، ويخفّف الانزعاج الفموي المرتبط بقروح الجلد، أو إصابة الفم واللّثة، أو التهاب الحلق، أو بثور الحمى؛ ويخفف أيضاً من أوجاع وآلام العضلات والمفاصل. قد تحتوي المنتجات المستخدمة لتخفيف الألم الموضعي إمّا على المنثول وحده أو المنثول مع مكونات نشطة أخرى، حيثُ يمكن أيضاً دمج المنثول مع المكونات النشطة الأخرى في أدوية مثبطات السّعال.
المنثول - Menthol - المعرفة
الشكل 2: (-) - المنثول علاوة على ذلك ، المنثول هو أحد مكونات العديد من الأدوية ومستحضرات التجميل. لديها صفات مخدر ومضاد للتهيج موضعي ؛ لذلك ، فمن المفيد في تخفيف تهيج الحلق الطفيف. المنثول أيضا بمثابة ناهض مستقبلات الأفيون كابا ضعيفة. التشابه بين النعناع والمنثول النعناع والمنثول هما مصطلحان يتعلقان بنكهة النعناع. إنها مهمة في صناعة المواد الغذائية ، الأدوية ، مستحضرات التجميل ، إلخ. الفرق بين النعناع والمنثول فريف يشير النعناع إلى نبات عطري موطنه المناطق المعتدلة في العالم القديم ، وتستخدم عدة أنواع منه كأعشاب الطهي ، بينما يشير المنثول إلى الكحول البلوري ذو الطعم والرائحة البسيطة ، الموجود في النعناع والزيوت الطبيعية الأخرى. الدلالة الفرق الرئيسي بين النعناع والمنثول هو أن النعناع هو نبات الأعشاب الذي ينتج المنثول بينما المنثول هو مركب عضوي عطري مسؤول عن نكهة النعناع الحلو والحار. أهمية النعناع هو نوع من النعناع مع تركيز أعلى من المنثول بينما يستخدم المنثول كنكهة في الغذاء والدواء. وبالتالي ، هذا هو الفرق الآخر بين النعناع والمنثول. استنتاج النعناع هو نبات عشبي ينتج المنثول. ينتج النعناع تركيزات عالية من المنثول بينما ينتج النعناع المنثول بتركيزات أقل.
[6]
يستعمل المينثول بشكل واسع في مجال العناية بالاسنان كمضاد موضعي للبكتيريا، فعال ضد مختلف الأنواع من بكتيريا العقديات و الملبنات. [7]
التاريخ [ عدل]
هناك أدلة [8] أن المنتول قد عرف في اليابان لأكثرمن 2000 سنة، ولكن في الغرب لم يتم عزلها حتى 1771،قبل هيرونيموسديفيد غوبيوس [الإنجليزية]. [9] المواصفات المبكرة تم القيام بها من قبل أوبنهايم، [10] بيكيت، [11] موريا، [12] واتكينسون. وتم تسميتها من قبل F. L. ألفونس أوبنهايم (1833-1877) في عام 1861. الحالة الرسمية [ عدل]
دستورالأدوية في الولايات المتحدة الأمريكية 23 [13] {
دستور الأدوية اليابانية 15 [14]
دستور كيميائيات الاغذية [الإنجليزية] [15]
علم السموم [ عدل]
تناول المنثول النقي يمكن أن يكون ساما، والجرعة الزائدة يمكن أيضا ان تحدث من خلال الإفراط في استهلاك المنتجات التي تحتوي على المنثول [15] وقد قدرت الجرعة القاتلة عن طريق الفم في المتوسط 192 ملغ / كغ. مصادرأخرى تعطي أرقام أعلى من ذلك بكثير مثل 2900 ملغ / كغ. [16] [17]
مراجع [ عدل]
↑ أ ب العنوان: l-Menthol — مُعرِّف "بَب كِيم" (PubChem CID): — تاريخ الاطلاع: 3 أكتوبر 2016 — الرخصة: محتوى حر
^ المحرر: إدارة الأغذية والأدوية — العنوان: Unique Ingredient Identifier — مُعرِّف المُكوِّن الفريد (UNII): — تاريخ الاطلاع: 14 فبراير 2018
^ R. Eccles (1994)، "Menthol and Related Cooling Compounds"، J. Pharm.
على الرغم من أن مستواه لم ينخفض، ويقدم الدولي الكرواتي، لوكا مودريتش، أحد أفضل مواسمه مع ريال مدريد ، رغم تقدمه في العمر، إلا أن إدارة الملكي تبحث عن بديل للفائز بالكرة الذهبية 2018. مودريتش لديه عقد ينتهي بنهاية الموسم الجاري، والدولي الكرواتي رغم أنه بلغ عامه الـ36 عامًا، لا يزال يُحافظ على مستواه. وحسب شبكة "Fichajes" الإسبانية، فإن ريال مدريد يُخطط للتعاقد مع الدولي الإيطالي، نيكولو باريلا من صفوف إنتر ميلان. اقرأ أيضًا.. لوكا مودريتش يفوز بجائزة الكرة الذهبية 2018 | نادي ريال مدريد. كورتوا: سعيد بمستواي مع ريال مدريد.. والجميع آمن بالعودة أمام باريس سان جيرمان
وأوضحت أن في ريال مدريد رغم إيمانهم الكبير بقدرات مودريتش، لكن النادي لا يتوقع منه أداء عالٍ لعامين آخرين، لأن حينها سيصل لعامه الـ"38" لذا الملكي يرغب في ضم لاعب وسط جديد. وقالت إن ريال مدريد يعلم أن الصفقة ستكلف خزائنه الكثير من الأموال، وخاصًة وأن قيمة صاحب الـ"26" عامًا السوقية الآن تبلغ 70 مليون يورو. وأشارت إلى أن العلاقة الجيدة بين مسؤولي ريال مدريد وإنتر ميلان، قد تساهم في تقليل القيمة المادية للصفقة. باريلا هذا الموسم مع إنتر ميلان ظهر بشكل مميز، والدولي الإيطالي شارك في 35 مباراة بمُختلف المسابقات وتمكن من إحراز هدفين وقدم 10 تمريرات حاسمة.
لوكا مودريتش يفوز بجائزة الكرة الذهبية 2018 | نادي ريال مدريد
وبفضل ثلاثيته الأربعاء في أمسية "ساحرة مثل تلك التي كانت ضد باريس سان جيرمان في برنابيو" وفق ما أفاد الأربعاء، رفع بنزيمة رصيده إلى 37 هدفاً في 37 مباراة هذا الموسم في كافة المسابقات، بينها 11 في 8 مباريات في المسابقة القارية الأم و24 في صدارة ترتيب الدوري الإسباني الذي يتزعمه فريقه بفارق 12 نقطة عن أقرب ملاحقيه. وبات بذلك أول فرنسي يصل الى 10 أهداف أو أكثر منذ انطلاق دوري الأبطال بداية التسعينات والأول في المسابقة بصيغتيها السابقة (كأس الأندية الأوروبية البطلة) والحالية، منذ جوست فونتان موسم 1958-1959 بحسب "أوبتا" للاحصاءات. سرقة صلاح وتلاعب لصالح رونالدو .. سيناريوهات بديلة للكرة الذهبية | Goal.com. "يشعر بأنه بات أكثر أهمية في الفريق" وفي حال نجح ريال في البناء على فوزه في "ستامفورد بريدج" خلال لقاء الإياب، الثلثاء، في مدريد ونجح في الذهاب حتى النهاية وتعزيز رقمه القياسي بعدد ألقاب المسابقة (13 حالياً)، بالتزامن مع الفوز أيضاً بلقب الدوري المحلي، سيحقق بنزيمة أخيراً حلم إحراز الكرة الذهبية حيث سيكون على بعد قرابة شهرين من احتفاله بميلاده الـ35 (يقام الحفل هذا العام في تشرين الأول فيما يحتفل بعيد ميلاده في كانون الأول). رغم أعوامه الـ34، يبدو بنزيمة في تحسن متواصل أو يصح القول إن العالم بدأ يلتفت اليه أكثر فأكثر، بعدما عاش طويلاً تحت ظل رونالدو.
ريال مدريد يستقر على بديل مودريتش من إنتر ميلان - بطولات
عقب تهنئته مودريتش على إنجازه الرائع قال فلورنتينو بيريز: "للكرة الذهبية قصة حب عريقة مع ريال مدريد ". كان الكرواتي آخر المنضمين لقائمة من 10 لاعبين ارتدوا قميص ريال مدريد وفازوا بجائزة الكرة الذهبية". إنه موسم أحلامي ولا يمكنني طلب المزيد. تكلّل جائزة الكرة الذهبية عاماً مليئاً بالنجاحات والجوائز للاعب الوسط الأبيض. قاد مودريتش فريق ريال مدريد في كأس العالم للأندية 2017، مقدماً أداءً بارعاً في مباراتين حصل على إثرهما على جائزة الكرة الذهبية في البطولة التي أُقيمت في أبوظبي. وفي دوري أبطال أوروبا ، أدى كذلك دوراً حاسماً في الفوز بالكأس الثالثة عشر واختير أفضل لاعب وسط في البطولة. بالإضافة إلى ذلك، قاد في الصيف الماضي المنتخب الكرواتي التاريخي إلى نهائي مونديال روسيا. ريال مدريد يستقر على بديل مودريتش من إنتر ميلان - بطولات. وبعد تسجيل هدفين واختياره أفضل لاعب في المباراة في مواجهتين، حصل على جائزة الكرة الذهبية في روسيا 2018. أكد مودريتش "الكرة الذهبية هي جائزة لمسيرتي كلها وهي جائزة للاعبين المدريديستا". وهي جائزة اللاعب الذي تولى زمام قيادة بطل أوروبا.
سرقة صلاح وتلاعب لصالح رونالدو .. سيناريوهات بديلة للكرة الذهبية | Goal.Com
بالأرقام- لماذا توج مودريتش بالكرة الذهبية؟ - مباشر بلس
فرانس24/ أ ف ب