حاليا* 5 أيام
السعوديه, أسيا
04/30/2022
فى الغالب مع الرياح
0
الصغرى: 0
العطمى: 0
الرياح
كم/س
الرطوبة
شروق الشمس
08:00ص
غروب الشمس
08:00م
الضغط جوي
هـ/ب
يتوقع هطول اﻻمطار. أحدث تقرير:06ص
Sat April 04 2022
- الطقس في بيشة
- الطقس في بي سي
- الطقس في بين المللي
- الطقس في بيشه
- طريقه الفطير المشلتت مع البلدى يوكل
- طريقة عمل الفطير المشلتت
- عمل طريقه الفطير المشلتت الطري
- طريقه الفطير المشلتت من الشرقيه
الطقس في بيشة
بقدر المستطاع حاول أن لاتتعرض إلى أشعة الشمس, وتأكد من ارتداء ملابس تُغطي كامل الجسد بشكل جيد+نظارة شمسية+قبعة.
الطقس في بي سي
إلبس نظارة شمسية, واستخدم واقي عن الشمس, تأكد من لبس ملابس تُغطي كامل الجسد, وإحرص على لبس قبعة. أحرص على الجلوس في الأماكن المُظللة. قلل من التعرض إلى أشعة الشمس من الساعة 11:00 صباحاً إلى الساعة 4:00 مساءً, خصوصاً في فصل الصيف.
الطقس في بين المللي
إلبس نظارة شمسية في الأيام المشرقة, حتى في الأيام المُثلجة تأكد من استخدام واقي عن الشمس, حيث أن الثلج الموجود على الأرض يعكس أشعة فوق البنفسجية. الطقس في بيشة. الرؤية: 100% 08:00 الصباح ج 08:00 حتي 08:59 +32 °C سماء صافية رياح: نسيم عليل, الغربي, السرعة 11 كم \ ساعة رطوبة: 59% الغطاء السحابي: 0% الضغط: 1003 ميلي بار مؤشر الأشعة فوق البنفسجية: 2, 2 (أخضر) الرؤية: 100% 09:00 الصباح ج 09:00 حتي 09:59 +34 °C قليل الغيوم رياح: نسيم عليل, جنوب غربي, السرعة 11 كم \ ساعة هبوب الرياح: 14 كم \ ساعة رطوبة: 56% الغطاء السحابي: 14% الضغط: 1003 ميلي بار مؤشر الأشعة فوق البنفسجية: 4, 9 (أصفر)
يوجد خطر بسيط إذا تم التعرض إلى أشعة الشمس بشكل مباشر. إلبس نظارة شمسية, واستخدم واقي عن الشمس, تأكد من لبس ملابس تُغطي كامل الجسد, وإحرص على لبس قبعة. أحرص على الجلوس في الأماكن المُظللة. الرؤية: 100% 10:00 الصباح ج 10:00 حتي 10:59 +35 °C قليل الغيوم رياح: نسيم خفيف, جنوب غربي, السرعة 14 كم \ ساعة الظواهر المصاحبة: أوراق الأشجار والأغصان الصغيرة في حركة دائمة, يحرك الأعلام أحوال البحر: تموجات كبيرة قد يكون هنالك زبد هبوب الرياح: 18 كم \ ساعة رطوبة: 54% الغطاء السحابي: 20% الضغط: 1003 ميلي بار مؤشر الأشعة فوق البنفسجية: 8, 1 (أحمر)
من الخطير جداً أن تتعرض إلى أشعة الشمس بشكل مباشر.
الطقس في بيشه
الأحد, 2022 مايو 1 ذا صن: شروق الشمس 05:44, غروب 18:30.
إلبس نظارة شمسية في الأيام المشرقة, حتى في الأيام المُثلجة تأكد من استخدام واقي عن الشمس, حيث أن الثلج الموجود على الأرض يعكس أشعة فوق البنفسجية. الرؤية: 100% 08:00 الصباح ج 08:00 حتي 08:59 درجة الحرارة: +32 °C حالة الطقس: قليل الغيوم رياح: نسيم عليل, الغربي, السرعة 11 كم \ ساعة رطوبة: 59% الغطاء السحابي: 56% الضغط: 1001 ميلي بار مؤشر الأشعة فوق البنفسجية: 2, 1 (أخضر) الرؤية: 100% 09:00 الصباح ج 09:00 حتي 09:59 درجة الحرارة: +34 °C حالة الطقس: قليل الغيوم رياح: نسيم عليل, الغربي, السرعة 7 كم \ ساعة هبوب الرياح: 14 كم \ ساعة رطوبة: 54% الغطاء السحابي: 42% الضغط: 1001 ميلي بار مؤشر الأشعة فوق البنفسجية: 4, 8 (أصفر)
يوجد خطر بسيط إذا تم التعرض إلى أشعة الشمس بشكل مباشر. إلبس نظارة شمسية, واستخدم واقي عن الشمس, تأكد من لبس ملابس تُغطي كامل الجسد, وإحرص على لبس قبعة. الطقس في بي سي. أحرص على الجلوس في الأماكن المُظللة. الرؤية: 100% 10:00 الصباح ج 10:00 حتي 10:59 درجة الحرارة: +35 °C حالة الطقس: قليل الغيوم رياح: نسيم عليل, الغربي, السرعة 11 كم \ ساعة هبوب الرياح: 18 كم \ ساعة رطوبة: 48% الغطاء السحابي: 37% الضغط: 1001 ميلي بار مؤشر الأشعة فوق البنفسجية: 8, 2 (أحمر)
من الخطير جداً أن تتعرض إلى أشعة الشمس بشكل مباشر.
خُذ جميع الاحتياطات المُمكنة لعدم التعرض لأشعة الشمس في هذا اليوم، وتأكد من ارتداء ملابس تُغطي كامل الجسد بشكل جيد+نظارة شمسية+قبعة.
يعد الفطير المشلتت من احلى والذ واشهى انواع المخبوزات التى يفضلها الصغار والكبار حيث مذاقه الرائع اللذيذ، حيث يعتبر الفطير المشلتت من المخبوزات الهامة والتى تقدم في بعض الأوقات والمناسبات الخاصة، حيث كان القدماء المصريين يقدمون هذا الفطير كوجبة إحتفال في الأعياد، يمكن تقديم الفطير المشلتت سادة ويمكن تقديمه بحشوات مختلفة، فسوف نقوم بتحضيره في المنزل بكل بساطة وسهولة. تعتبر بعض المخبوزات هى الوجبات التى نحرص على تناولها يومياً ومنها الفطير المشلتت اللذيذ، فهذا بعد من المخبوزات الشهية التى تقدم بجانب الجبن القديم والعسل الأبيض والعسل الأسود، ويقدم دائما في المناسبات الخاصة مثل الأفراح، حيث يعتبر من افضل الاكلات التى تقدم كوجبة للإفطار أو العشاء، فسوف نقوم بتحضير الفطير المشلتت في المنزل بكل سهولة. طريقة الفطير المشلتت بالسمن البلدى
المقادير:-
كيلو من الدقيق متعدد الاستخدامات. ملعقة صغيرة ملح. نصف كيلو من السمن البلدي. فلاحي فلاحي وتحدي..أسرار عمل الفطير المشلتت الفلاحي الخطير هش ومورق مش هتبطلي تعمليه - ثقفني. كوب من الزيت النباتي. ماء دافئ للعجن. طريقة التحضير
في بولة كبيرة نقوم بوضع الدقيق والملح ونخلط جيدا ثم نقوم بإضافة الماء تدريجياً ونعجن جيداً حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة وطرية.
طريقه الفطير المشلتت مع البلدى يوكل
يعد الفطير المشلتت من أشهر الأكلات المصرية القديمة التي انتشرت في جميع أنحاء ومحافظات جمهورية مصر العربية، وانتقل بعد ذلك للدول العربية الأخرى، ويتم تقديمه للضيوف في مختلف المناسبات الكثيرة سواء في الأعياد أو في الأفراح، كما يتميز بأن له أهمية إجتماعية كبيرة ويتم تحضيره للأقارب في المناسبات الكثيرة، وسوف نتعرف من خلال المقال على طريقة عمل الفطير المشلتت بطريقة سريعة وبسطية، بالإضافة لطريقة تحضيرة بالسمن وبالجنبة أيضًا. طرق عمل فطير مشلتت بسرعه وسهولة
تتميز هذه الوصفة بأنها سهلة وبسيطة، وبالتالي يسهل تحضيرها في المنزل بكل سهولة ويسر وسنتعرف على مكوناتها وطريقة تحضيرها بالتفصيل فيما يلي:
المكونات
تتكون الوصفة من هذه المكونات التالية:
1- ستة أكواب من الدقيق. 2- أربع أكواب متوسطة الحجم من السمن. 3- أربعة أكواب من الماء. 4- ربع ملعقة واحدة من الملح. طريقه الفطير المشلتت من الشرقيه. 5- ملعقة كبيرة من زيت الذرة. طريقة تحضير الفطير المشلتت
1- يتم وضع كل الدقيق والملح بوعاء، ونضع فوقه الماء، ونقوم بعجن المكونات مع بعضهم البعض باليدين، أو من خلال استعمال الخلاط الكهربائي، حتى يتكون لدينا عجينة لينة. 2- يتم تقطيع العجينة ونشكلها على صورة كرات صغيرة بالحجم، وندهن هذه الكرات بالزيت، ونتركها على جنب ترتاح لفترة تصل لحوالي ساعة تقريبًا.
طريقة عمل الفطير المشلتت
نفرد الطبقات معاً جيداً. قومي بطي العجين ليتكون لديك مربع. بعد الطي ضعيها في الثلاجة مرة أخرى. ثم نضعها في الصينية ونفردها باليد لتأخذ شكل الصينية. ندهن وجهها بالزبد والقشطة وتخبز في فرن سابق التسخين على الرف الأوسط. حوالي ثلث أو نصف ساعة حتى يحمر الوجه. للحفاظ على الفطير طري لأطول فترة ممكنة ضعيه في صينية وتغطيتها جيداً وعندما يبرد قليلاً يوضع في كيس، ويغلق عليه جيداً. طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي
نقدم لكم طريقة عمل الفطير المشلتت على وصفة الشيف "أمينة محمد" وسوف نستعرض معكم الوصفة كاملة. دقيق كميته حسب الرغبة وغالبا يكفى الكيلو لعمل فطيرتين
ماء يكفى لعمل عجينة سهلة الفرد
قليل من الملح لتحسين طعم العجين
زيت وسمن
الزيت ذرة
سمن. عمل طريقه الفطير المشلتت الطري. نعجن الدقيق والملح والماء. نشكل عجينة قابلة للفرد السهل ولا تلتصق. تترك العجينة السابقة لترتاح مدة ساعة حتى يسهل فردها. تقطع هذه العجينة لقطع كبيرة. ثم تقسم لقطع صغيرة متساوية. نقوم بتسييح السمن مع الزيت فى إناء. نقوم بفرد العجين بالنشابة. تفرد العجينة جيدًا وتكون على شكل دائرة كبيرة. نكمل فردها باليد حتى لا تتقطع. نرش السمن والزيت على العجينة. نقوم بتطبيق العجينة وكل طبقة نرشها رشًا خفيفًا بالسمن.
عمل طريقه الفطير المشلتت الطري
قومي بوضع قليل من الزيت بمقلاة وضعي قطعة العجينة المحشية. قومي بتقليب العجين للوجه الآخر من أجل أن يكتمل نضجها. قومي بتقديم الفطير مع القشطة البلدية والعسل. للمزيد يمكنك قراءة: طريقة عمل الكوكيز
الفطير بالصور:
الفطير الشرقي
الفطير المشلتت المصري
فطير الطاسة
للمزيد يمكنك قراءة: طريقة عمل تورتة
طريقه الفطير المشلتت من الشرقيه
Amira's Pantry (en inglés estadounidense). Consultado el 2 de enero de 2019. ↑ أ ب «حكاية أكلة.. "الفطير المشلتت" من قرابين لآلهة الفراعنة لأكلة "الصباحية"». اليوم السابع. 8 de junio de 2017. Consultado el 2 de enero de 2019. ↑ أ ب نسخة محفوظة 2018-09-25 على موقع واي باك مشين. انظر أيضا [ عدل]
فول مدمس
فلافل
عيش
مصه
عيش مرحرح
آنبان
فطير باللحم المفروم
مدّة تجهيز المكوّنات
15 دقيقة
مدّة الطهي
70 دقيقة
تكفي لـ
4 أشخاص
المكوّنات
مكوّنات الفطير:
خمسمئة غرام من الدقيق. رشة من الملح. ثلاثة أرباع كوب من السمن. ماء دافئ. مكوّنات اللحم المفروم:
خمسمئة غرام من اللحم المفروم. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. حبتان من البصل مفرومتان ناعمًا. طريقه الفطير المشلتت مع البلدى يوكل. ملح وفلفل أسود. أربعة فصوص مقطعة من الثوم. طريقة التحضير
تحضير عجين الفطير:
خلط الدقيق مع السمن والملح، وإضافة كمية كافية من الماء لتكوين العجينة وتركها حتى ترتاح. تحضير اللحم المفروم:
وضع الزيت في قدر وإضافة إليه اللحم المفروم والبصل والملح والفلفل الأسود والثوم، ورفع في القدر على نار متوسطة حتى يُطهى اللحم لمدّة تتراوح من ربع ساعة إلى ثلث ساعة حتى يمتص اللحم العصارة ويصبح لونه ذهبيًا بنيًا، ثم تركه حتى يبرد قليلًا. رقّ العجينة بالنشابة لتصبح رقيقة، وتقطيعها على شكل مستطيلا مساحة كل مستطيل 15*20 سنتيمترًا أو حسب الحجم المرغوب. طوي كل مستطيل على نفسه، ووضع كمية من اللحم المفروم على جانب من جوانب المستطيل وطي العجين على اللحم وإغلاق جوانب المستطيل جيدًا، وتكرار الخطوة مع باقي كمية العجين.
،
^ محيي الدين, ماجدة (30 يوليو 2007)، "الفطير المشلتت··· لوك جديد ينافس البيتزا و الـبرغر ويساير الزمن" ، الإتحاد ، مؤرشف من الأصل في 27 يونيو 2018 ، اطلع عليه بتاريخ 26 يونو 2018. ^ فتحي, مروى (16 نوار 2017)، "بالصور - بائعة "فطير مشلتت" مصرية تتحدث عن طريقة إعداده" ، النهار ، مؤرشف من الأصل في 28 يوليو 2018 ، اطلع عليه بتاريخ 26 يونيو 2018. ، ،
^ "صفحة جديدة بين أميركا والعالم الإسلامي" ، الانباء ، 5 يونيو 2009، مؤرشف من الأصل في 27 يونيو 2018 ، اطلع عليه بتاريخ 26 يونيو 2018. ↑ أ ب Marzouk, Sarah (February 12, 2017). "A Brief History of Fiteer, Egypt's Pizza-Like Pastry". The Culture Trip. Retrieved June 26, 2018. ^ Abu Farha, Sawsan (February 3, 2015). "Feteer meshaltet "Egyptian layered pastry"". Chef in disguise. طريقة عمل الفطير المشلتت الصعيدي - طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي - معلومة. Retrieved June 26, 2018. ^ محيي الدين, ماجدة (July 30, 2007). "الفطير المشلتت··· لوك جديد ينافس البيتزا والـبرغر ويساير الزمن". الإتحاد. Retrieved June 26, 2018. ^ says, Nabulsi Tamriyeh | NILE TO ROCKIES CUISINE (5 de noviembre de 2014). «Alexandrian Feteer i. e pizza feteer».