كأس ونصف ماء دافئ. ملعقة طعام خميرة فورية. فنجان قهوة زيت. ملعقتي طعام بودرة حليب. بيضة واحدة. الطريقة
تعجن جميع المقادير السابقة ما عدا الحليب والبيض. تترك العجينة لمدة ساعة لتخمر. اجمل 9 أمثال حجازية قديمة - مجلة رجيم. نذيب ملعقتي بودرة الحليب في فنجان من الماء الدافئ. يوضع سائل الحليب على العجين. تضاف البيضة. يعجن الخليط حتى يتجانس. يترك لمدة ساعة أخرى حتى تمام التخمر. بواسطة ملعقة الطعام، تصب كرات اللقيمات في زيت حار حتى تصبح ذهبية اللون. توضع في الوعاء المخصص للتقديم ويرش عليها الشيره ثامن:التميس مع الفول:
والجبنة رائع جدا
المقادير:
2 كأس دقيق أبيض
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة سكر
قليل ملح(حسب الرغبة)
ماء دافي للعجن
الطريقة:
تخلط المقادير مع بعض لتكون عجينه متماسكة و تترك الى أن يتضاعف حجمها( ترى نفس عجينة الخبز).
اكلات مكاوية قديمة مترجمة
توضع المصفاة فوق الوعاء ثم تُغطى، وتُوضع على نار ذات درجة حرارة هادئة مدة 60 دقيقة. يوضع كل من الثوم واللبنة واللبن الرائب في وعاء ومن ثم يُخلط المزيج جيًدًا. تخلط الكمية المتبقية من المقادير مع بعضها البعض في وعاء ومن ثم تُوضع على النار. تخفف بالماء قليلًا وتُترك جانبًا. توضع قطع المنتو الناضجة في وعاء، ومن ثم تُوزّع صلصة الحمراء والروب ويُرش السماق فوقه. طريقة تحضير الجريش
وقت التحضير 90 دقيقة. عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ثلاثة أكواب من الزبادي. ملعقة كبيرة من الكمون. ملعقتان ونصف صغيرتان من الملح. ثلاث حبات من البصل المفروم. أربع ملاعق كبيرة من السمن. ثلاثة أكواب من الجريش. اشهر الاكلات الحجازية. كيلو من الدجاج. ملعقة صغيرة من حب الهال. ملعتقان صغيرتان من اللومي الناعم. ينقع الجريش في الماء طوال الليل. تسخن السمن في مقلاة عميقة على نار درجة حرارة متوسطة ومن ثم يضاف إليه البصل مع التقليب إلى أن يصبح لونه ذهبيًا ويذبل. ترفع المقلاة عن النار ومن ثم تُخرج نصف كمية البصل وتُوضع في وعاء عميق. تترك بقية البصل في المقلاة مع السمنة. يضاف إليه الفلفل والكمون والملح والتقليب على نار حرارتها متوسطة حتى تختلط المكونات معًا.
العصيدة
العصيدة هي من الوجبات و اكلات شعبية جنوبية سعودية المفضلة لدى كل أفراد العائلة، وما زال يتم تقديم هذا الطبق الى يومنا هذا في الكثير من المناسبات، كما يتم تقديمه مع المرقة الذي يصنع منه مصدر رائع للطاقة ومصدر مرتفع للسعرات الحرارية ، مكونات العصيدة بشكل رئيسي من الدقيق واللحم أو الدجاج. اكلات مكاوية قديمة 1980. اشهر اكلات أهل المدينة في الماضي حين يهل فصل الشتاء تعد أطباق معينة للتدفئة ولتعطي الاسرة المزيد من الحرارة ، على سبيل المثال شوربة الحريرة والهريسة سواء الحلوة والمالحة و الحلى التركي والحيسة و عادةً تقدم هذه الاصناف مع قهوة ستنا خديجة. هذا بجانب الرز مع العدس وشوربة العدس مع السليق، وأيضا أكلة معروفة لسيدات المدينة الكبيرة في السن وهي وصفة المنزلة ، ومكوناتها لحم مقطع إلى قطع صغيرة ومنزوع منه الدهون والعظم وتتطهى جيداً، ثم يعد على النار ويأكل معه الطحينة معدة بالخل والفلفل الأسود والكمون وتوضع على اللحم وتترك على النار حتى تشرع المرقة سميكة بشكل ما، وتقدم المنزلة مع الأرز الأبيض. وكان أهل المدينة في القديم يعدونها في الشتاء بشكل خاص. في فصل الشتاء يقدمون للضيوف هذه الوصفة مع القهوة ، اما قهوة ستنا خديجة تعد من الحليب والنشأ وتترك على النار ثم يتم تقديمها ويضاف إليها القليل من حبوب اللوز، وبجانبها يقدم في كثير من الاوقات العصيدة التي تعد بالتمر الذي يهرس ويوضع في ماء ساخن ثم يحمص الدقيق ثم يضاف عليه السمن البلدي، ونضع كل المكونات معاً على نار هادئة مع التقليب الدائم حتى تصبح لينة القوام وتغرف في زبدية وتحفر حفرة من المنتصف وتوضع فيها السمن البلدي مع العسل وثمرات التمر من دون بذور.
تسببت شظايا تفجيرات الصخور ضمن مشروع توسعة مُخطط المُنتزه بالطائف، اليوم، في إتلاف سقف إحدى المركبات الواقفة داخل حوش منزل مجاور لذلك المشروع وتحطيم زجاج الفتحة العلوية. كما أحدثت الشظايا أضرارًا بالمنزل ومنزل آخر قريب منه، فيما ظهرت العديد من التشققات بجدرانه الداخلية، وسط خوف وهلع من قِبل السكان الذين يضعون أيديهم على قلوبهم؛ كونهم ومنذُ أربع سنوات منذُ بداية ذلك المشروع يخافون وقوع حوادث وضحايا بسبب تلك الأعمال، ويعيشون تلك المعاناة. شاهد بالصور.. مدخل حي المنتزه بالطائف يغرق | صحيفة المواطن الإلكترونية. وكان سُكان حي المنتزه بالطائف، قد خاطبوا محافظ الطائف رغبةً منهم في أن يتدخل لإيقاف العمل أو اتخاذ خطوات نظامية من قبل الشركة المنفذة تُبعد الضرر عنهم، فيما جاء نص خطابهم: "إننا نسكن حي المنتزه منذ أكثر من ۲۰ سنة وتبقى جزء من المخطط لم يتم تسويته، ومنذ أربع سنوات ونحن نعاني الأمرين من إزعاج المعدات من الساعة السادسة صباحًا، وحتى الساعة السادسة مساءً، لا نعرف الراحة". وأضاف الأهالي في الخطاب الذي كان قد وصل محافظ الطائف، وتحتفظ "سبق" بنسخةٍ منه: "منذ حوالي سنة بدأ المقاول باستخدام المتفجرات في الجبل وتقدمنا بشكوى بهذا الشأن لمنعهم من استخدام المتفجرات؛ كون مواقع التفجير لا تبعد عن المساكن إلا أمتارًا بسيطة لا تتجاوز ۳۰ م، وقد سبب لنا هذا التفجير أضرار الشكوى السابقة إلى قسم المتفجرات، ولكن المقاول لم يهتم بها وزاد الحال سوءًا، وأصبحت أعمال التفجير بمعدل أسبوعين.
حي المنتزه الطائف تنظم برامج وفعاليات
#1
أرضين للبيع – الطائف - المنتزه
أرضين متظاهره بالطائف كل قطعه بصك إلكتروني
مستقل عن الآخر الموقع حي المنتزه
شارع الصناعيه العام المؤدي لأمانة الطائف
مساحة الارضين1954 م
الواجهه على الشارع العام 32 م على شارع عرض 55م والوجهه الأخرى على شارع 20م
المطلوب ٨ مليون
رقم العرض 0685
للجادين فقط
السعي(2. 5%)
التواصل***
خالد(0504343044)
حي المنتزه الطائف المنظومة
Saudi Arabia /
Makkah /
at-Taif /
Taif
World
/ Saudi Arabia
/ Makkah
/ at-Taif, 9 km from center (الطائف)
World / Saudi Arabia
Upload a photo
Nearby cities:
Coordinates: 21°15'48"N 40°27'42"E
Comments
الزهراني (guest)
حي المنتزه
12 years ago
|
reply
hide comment
الشدادي (guest)
حي المنتزه شرق الطايف
kokoksa
ججججج
Add comment for this object
Your comment:
Similar places
Nearby places
Nearby cities
ارض للبيع 0. 3 km
الحارثي 0. 4 km
منزل الشيخ حسن عواض 0. 4 km
قهوة الامواج 0. 5 km
الملعب 0. 5 km
بقاله الحاره 0. 5 km
مركز صحي قوى الأمن بالطائف 0. 7 km
Pabrik Plastik - Abdul Kareem (si uban pakistan gila) 0. 8 km
الورشة المالكي سمكرة بوية وفي ميكنايكي طالبية بأ قل الأسعار مع تحيات أبو فكه 1 km
ورشة الشرقاوي 1. حي المنتزه الطائف تعالج التشوهات البصرية. 6 km
Home 0. 3 km
الــــدولـــيـــــة لـــصــيانــة الجــيــربكـــس والسيـــــــارات وقطع الــــــغيار الامريكي......... كلوووووووو موجـــــــــــــووود ومجرب 0. 5 km
Industrial Area 1. 4 km
Alwash7a District 2. 3 km
17 km
25 km
81 km
92 km
111 km
123 km
136 km
141 km
189 km
238 km
Home
الــــدولـــيـــــة لـــصــيانــة الجــيــربكـــس والسيـــــــارات وقطع الــــــغيار الامريكي......... كلوووووووو موجـــــــــــــووود ومجرب
Industrial Area
Alwash7a District
حي المنتزه الطائف المنظومه
#1
أرض للبيع – الطائف - الهدا
ارض في الهدا وبصك شرعي
ومساحتها ١٤٥٠٠ الف متر مربع
وصدر لها رخصة ٤٠ شاليه
المتر ب ٥٠٠ نهائي علما ان الصك سكني
الحد( 7. 25 مليون ريال)
للجادين فقط
السعي(2. 5%)
التواصل***
خالد(0504343044)
حي المنتزه الطائف لرعاية الموهوبين
إعلانات مشابهة
حي المنتزه الطائف بلاك بورد
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول F fares 1271 قبل اسبوع الطايف اعلئ سوم وصل 700ريال والله العظيم صايم بهذا الشهرالكريم ان الجهاز جدييييييييد لم يستخدم اكثرمن 10دقايق
وماابغى انزله الحراج لانهم راح يبخسون سعره 92729132 كل الحراج اثاث خزائن ودواليب قبل التحويل تأكد أن الحساب البنكي يعود لنفس الشخص الذي تتفاوض معه. إعلانات مشابهة
وأشاروا إلى أنه يجب منع استخدام المتفجرات بجوار المناطق السكنية؛ خوفًا من حدوث ما لا تحمد عقباه، مؤكدين أنهم في ضرر كبير، وإزعاج على مدى أربع سنوات جراء استخدام تلك المتفجرات، مناشدين اتخاذ إجراء حاسم وتشكيل لجنة للوقوف على هذا الأمر قبل حدوث الكارثة.