العقدة الدرامية
والعقدة الدرامية تمثل عنصرًا هامًا من عناصر وخطوات كتابة المذكرات الأدبية، وكذلك كل نص أدبي، وهي النقطة التي يصل فيها الكاتب إلى ذروة الأحداث والانفعالات والتي يصل المتلقي معها إلى أقصى درجات الانسجام والتناغم مع أحداث انص الأدبي، وهي تمثل العنصر الذي تتجلى فيه مقدرة الكاتب ومهارته في صياغة الأحداث بطريقة جذابة وهي التي تميز كاتبًا عن آخر. حل العقدة
وفي تلك الخطوة يقوم الكاتب بعملية نزول تدريجي للأحداث في منحني يصل به في النهاية إلى حل العقدة الدرامية والوصول إلى نهاية محتملة للنص والأحداث، وهي تختلف عن النهايات المفتوحة، وفي تلك الخطوة أي خطوة حل العقدة الدرامية تتجلى مهارة الكاتب في إقناع المتلقي بعملية الحل، وهي مهارة تختلف من كاتب لكاتب آخر، والكاتب الماهر هو الذي يقنع المتلقي بعملية الحل والنهاية المحتملة للمذكرات بدون أن يصدم القارئ أو المتلقي. نصائح لكتابة مذكرات شخصية بشكل جيد
هناك مجموعة من النصائح التي تفيد كاتب المذكرات الشخصية؛ حتى يخرج عمله الأدبي بشكل جيد، ومن أبرز تلك النصائح ما يلي:
الوقوف على الفترة الزمنية التي يريد أن يحكي عنها بدقة. من خطوات كتابة المذكرات الأدبية - مدونة المناهج السعودية. تحديد المكان وأبعاده بشكل دقيق ومفصل وفق تسلسل الأحداث.
إصدار جديد لـ «مركز أبوظبي للغة العربية» حول كتاب «قصّتي» لمحمد بن راشد |
الشخصيات
وهم مجموعة الأفراد الذين الذين يقومون بتمثيل الأدوار المختلفة، والذي يدور النص السردي للمذكرات في فلكهم، وبدونها يصبح الكلام سردًا مجردًا لا روح فيه ولا حركة ولا ديناميكية، وهم موزعون حسب تسلسل المذكرات إلى شخصيات رئيسية يمثلها بطل المذكرات وعمودها الفقري، والتي تقوم المذكرات على أساس الأحداث التي مرت به، بالإضافة إلى الشخصيات الأكثر زخمًا داخل النص الأدبي كالحبية أو الزوجة والأبناء، وهناك شخصيات الفرعية التي قابلها بطل المذكرات وكان لها صلة ببعض الأحداث داخل النص. الأحداث
وهي مجموعة الوقائع والأدوار المرتبطة بالزمان والمكان الذي يدور نص المذاكرة فيهما، سواء كانت أحداثًا مفرحة ومبهجة، أو أحداث مأسوية ومؤثرة، وتنال الأحداث أهميتها، وفق فترة وزمن حدوثها وامتدادها على أبعاد زمنية طويلة داخل السرد الأدبي، وكذلك المكان الذي وقعت فيه تلك الأحداث، سواء كان قرة أو مدينة أو مجتمعًا أو بيئة ذات أبعاد مؤثرة في الأحداث والشخصيات. الحقائق
وتعتمد المذكرات الأدبي على مجموعة من الحقائق والوقائع الحقيقية، فهي تختلف عن عالم الرواية أو القصة الخيالية، التي يكون بناؤها الأدبي قائمًا على الاختلاق والخيال حسب خصوبة خيال الكاتب، أما المذكرات فتقوم على الوقائع الحقيقية التي مرت بالكاتب صاحب المذكرات، والذي يحاول الكاتب رصدها وإظهارها من خلال كتابته لمذكراته، من أجل استلهام الدروس والعبر منها.
من خطوات كتابة المذكرات الأدبية - مدونة المناهج السعودية
أما الفصل الثاني، فيحمل عنوان مضامين الكتاب، وفيه 4 مباحث تتمثل في المضمون الوطني، والمضمون القيادي، والمضمون الحِكمي الفلسفي، والمضمون الإنساني. جاء الكتاب في 3 فصول، حمل الأول عنوان إشكالية التجنيس، وفيه 3 مباحث هي؛ مفهوم السيرة الذاتية، ومفهوم المذكرات، وكتاب "قصتي" ما بين السيرة الذاتية والمذكرات
ويأتي الفصل الثالث؛ بعنوان البناء السردي، وفيه مبحثان؛ الأول بعنوان العتبات، والثاني بعنوان العناصر السردية. وهذا الكتاب هو باكورة سلسلة باسم "دراسات نقدية"، التي يفتح من خلالها مركز أبوظبي للغة العربية، الباب للعقول التي تجيد النظر في الأفكار والمنتجات، والنظريات والكتب والدراسات، والأعمال الفنية، والعلاقات الاجتماعية، وإجمالاً: العقول التي تجيد النظر والتأمل في الكون وكائناته، بتفكيك المركب، وإعادة تركيب الأجزاء، بعد فحص وتأمل ودرس، باستخدام مناهج البحث العلمي، والمعارف الإنسانية المختلفة، ومن أجل تنوير الطريق، وفتح آفاق التفكير والنقاش، وتبادل الرؤى والآراء، وفق ما أورده موقع "الاتحاد". تجربة فريدة
واستهل المركز هذه السلسلة بدراسة تحليلية يراها أنموذجاً جاداً للبحث، بوصفه أداة تثقيف ووسيلة فهم واعتبار، وفي هذه الدراسة المعنونة "التجنيس والبناء السردي في كتاب (قصتي)"، نجحت الباحثة في إقامة حوار واع مع واحدة من أبرز تجارب السير الصادرة في كتاب، خلال الألفية الثالثة، وفي سبيل سبر أغوار هذه التجربة، شديدة الفرادة والحساسية، واستجلاء أبعادها الفكرية، ومنظومة قيمها الضمنية، وتفكيك دلالاتها.
واستعانت الباحثة بالمنهج الوصفي التحليلي، الذي أدارته بمهارة كبيرة، ورغبة حقيقية في الفهم والتحليل، لتنير أبرز ملامح كتاب (قصتي)، والتجربة العظيمة التي ضمتها دفتاه، لتقدم لنا منتجاً بحثياً منضبطاً في نسقه، دقيقاً في لغته، مكثفاً في صياغة عباراته، فاستحق أن يتصدر سلسلة "دراسات نقدية". يذكر أنّ المؤلفة هي شاعرة وناقدة إماراتية، حاصلة على شهادة الماجستير في اللغة العربية وآدابها. وقد صدر لها مجموعتان شعريتان ومجموعتان قصصيتان. مواضيع ذات صلة:
- تحت شعار "الإمارات تقرأ".. أبوظبي تنظم برنامجاً ثقافياً يتضمن أكثر من 100 فعالية
- "الإيسيسكو" و"مركز أبوظبي" تنفذ دورات وبرامج لتعليم العربية لغير الناطقين بها.. تفاصيل
- "أبوظبي الدولي للكتاب" يستضيف الروائي عبد الوهاب عيساوي في جلسة افتراضية
مشاركة الوصفة المقادير - 2 علبة سميد - 1 عبوة حليب بودرة - 1 عبوة سكر - 1 عبوة زيت - 1 عبوة قشطة - 1 معلقة كبيرة فستق حلبي مجروش - 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر مقادير القطر - 2 كوب سكر - 1 كوب ماء - 1 معلقة صغيرة ماء زهر - 1 معلقة صغيرة عصير ليمون الطريقة في وعاء امزجي القشطة والسكر حتى تتجانس المكونات. أضيفي على مزيج القشطة الزيت والحليب البودرة ثم حركي المكونات مجدداً. زيدي على المزيج السميد والبيكينج باودر تدريجياً مع التقليب حتى تحصلي على عجينة لينة. حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت ثم اسكبي مزيج البسبوسة وزيني وجهها بالفستق المجروش. طريقة عمل بسبوسة بعلبة القشطة - وصفة ماما. ادخلي الصينية إلى الفرن حتى ينضج المزيج ويتحمر وجه البسبوسة. لتحضير القطر: في قدر على النار ضعي السكر والماء. امزجي المكونات حتى تتجانس واتركي الخليط على حرارة متوسطة حتى يغلي. أضيفي عصير الليمون واخلطي المزيج. ارفعي القدر عن النار واسكبي ماء الزهر ثم حركي المزيج. اتركي القطر جانباً حتى يبرد ثم وزعيه على البسبوسة.
طريقة عمل بسبوسة بعلبة قشطة - 129 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
ملعقة صغيرة فانيلا. 2 بيضة. ملعقة قشر ليمون. نصف كوب جوز هند مبشور. ملعقة كبيرة طحين. نصف كوب زيت. مكونات القطر أو الشربات:
نصف كوب من الماء. كوب من السكر. قشر برتقال مبشور شرائح طولية. طريقة عمل بسبوسة بعلبة قشطة - 129 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. ملعقة عصير ليمون. ملعقة ماء ورد. طريقة عمل البسبوسة:
في إناء نضع مكونات القطر أو الشربات على النار و نتركه حتى يثقل قليلاً
وفي هذه الأثناء نفوم بتحضير خليط البسبوسة فنضع البيض والسكر
ونخفقه جيداً. نضيف باقي المكونات ونخفق جيداً حتى يختفي السميد والطحين. في صينية الفرن ندهنها بالطحينة أو الزيت والطحين ونضع الخليط فوقها. في فرن مسبق التسخين على درجة 180 ندخل الخليط الفرن مدة 20
دقيقة من تحت ثم نشعل الفرن من فوق حتى يتحمر الوجه. نخرج البسبوسة من الفرن ونضيف فوقها القطر وهو ساخن بعد أن رفعنا
منه قشر البرتقال. نترك البسبوسة تتشرب القطر وبعد أن تبرد نقوم بتقطيعها وتزيينها بقشر
البرتقال الذي كان موجوداً بالقطر. وهناك ايضا البسبوسة بالشوكولاتة التي تعتبر جديدة نوعا ما والتي
ستبهركم ايضا بطعمها نظرا لوجود قرمشة السميد بها ممزوجا بطعم
الشوكولاتة الرائعة وعن طريقة عمل البسبوسة بالشوكولاتة فهي كالاتي:
علبة قشطة. علبة ونصف سميد.
طريقة عمل بسبوسة بعلبة القشطة - وصفة ماما
⚡️! طاولة لشخص
دقيق اللوز • زبدة مذابة🧈 • بايكنغ باودر • سكر استيفيا • بيض 🥚 • نسكافيه • قشطة قيمر
Rawia Alzhrani
سميد ناعم • بايكنغ باودر • سكر ناعم • حليب بودرة • قشطة • زبدة أو سمن مذابة • قشطة قيمر • شيرة
السيدة ملعقة
سميد • بيض • سكر • زيت • فانيليا • ماء • حليب بودرة • سكر
TheChefs
مكونات الخليط: • حليب بودرة محموس • سميد • قشطة • حليب سائل • سكر • زبدة ذائبة • بيكنج بودر
Om_osamah222
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
طريقة عمل بسبوسة بجوز الهند والسميد المحشية بالقشطة | بيتى مملكتى
نسقيها بالشربات فور إخراجها من الفرن. ملاحظة:
ممكن عمل بسبوسة الزبادي بنفس طريقة بسبوسة القشطة وبالعافية.
قشطة 170 جم • سكر • زبدة مذابة • حليب بودرة • سميد ناعم (فرخة) • بيكنج باودر • حليب (معيار الكوب ٢٥٠ مل) • نشا
fatma eltwabty
قشطة تاج • بيض • فانيليا • القشطة ماء • القشطة سكر ناعم • قشطة سميد • القشطة جوز هند < • باكنج باودر
٤٥ دقيقة
صينية كبيرة
um hussam👩🏻🍳
قشطة • سميد بعلبة القشطة • جوز هند بعلبة القشطة • سكر بعلبة القشطة • بيض • بايكنغ باودر • فانيلا • قرفة
Tyy Ui
قشطة وباقي المقادير بعلبة القشطة • حليب جاف • سكر • العلبه زيت • سميد • بيكنج بودر.
البسبوسة المحشية بالقشطة من ألذ وأطيب أنواع وطرق تحضير البسبوسة وإضافة جوز الهند لمكونات البسبوسه يضفي طعم أكثر من رائع عليها، وهي إحدى الوصفات الأكثر شهرة للتحضير، هذه الوصفة تجهز ويقاس معيارها بمقدار علبة القشطة المعدنية، تعرفي على طريقة عمل بسبوسة بجوز الهند والسميد محشية بالقشطة خطوة خطوة بمقادير مضبوطة ومضمونة. المقادير حبة بيض وحدة. ملعقة ص بيكنج باودر. علبة قشطة. مقدار العلبة زيت. مقدار العلبة سكر. نصف معيار العلبة ماء دافئ. مقدار العلبة مرتين سميد. 3 ملاعق جوز هند. مقدار العلبة مرتين حليب بودرة. م ص فانيليا سائلة. طريقة عمل بسبوسة بجوز الهند والسميد في طبق عميق نخلط البيضة مع القشطة والبيكنج باودر. نضيف السكر، الزيت، الماء ونقلب. أخيراً نضيف السميد والحليب البودرة وجوز الهند. مكونات الحشوة: 2 كوب حليب. 5 ملاعق سكر. 4 ملاعق نشا. فانيليا. طريقة عمل حشوة القشطة في وعاء على النار نضع كل المكونات مع التقليب المستمر حتى يثقل القوام. نطفي النار ونضيف علبة قشطة + 5 ملاعق جبن سائل ونقلب. في الصينية نضع نصف كمية البسبوسة وندخلها الفرن متوسط الحرارة سابق التسخين حتى تنضج. بعد أن تنضج نضع الحشوة ونخفف باقي خليط البسبوسة ببضع ملاعق ماء ونفردها علي القشطة.