تاريخ النشر:
2021-03-22
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
حلويات
التقييم:
تعتبر المقرمشات من الوجبات الخفيفة التي يتم تناولها على وجبة الفطور مع كوب الشاي أو القهوة، ويصنع بطرق مختلفة إذ يمكن صنع البسكويت المحلى والبسكويت المالح، وسنتعرف على طريقة عمل بسكوت مالح في هذا المقال. المكونات
10 دقيقة
10 اشخاص
بسكوت مالح
ملعقة صغيرة من الملح
نصف كوب من الحليب
كوبان من الطحين
150 غرام من الزبدة
ملعقة كبيرة من البيكنج باودر
ملعقة كبيرة من السكر المطحون
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
رشة ملح
حبة من البيض
طريقة التحضير
25 دقيقة
تذوب الزبدة في مقلاة على نار منخفضة ويضاف السكر، والطحين، والملح، والبيكنج باودر. تخفق المكونات بالخفاقة الكهربائية ويضاف الحليب السائل مع الاستمرار في الخفق للحصول على عجينة. توضع العجينة في وعاء وتغطى بالنايلون وتحفظ في الثلاجة لمدة ساعة. تخرج العجينة من الثلاجة وتفرد بالنشابة على أن يكون سمكها متوسطًا. بسكوت مالح - طريقة. تقطع العجينة إلى مربعات باستعمال السكين ويصنع ثقوب في كل قطعة من البسكويت. توضع قطع البسكويت في طبق الفرن المدهون بكمية قليلة من الزيت. تخفق البيضة مع القليل من الزيت النباتي ورشة الملح ويدهن وجه قطع البسكويت بالمزيج.
بسكوت مالح بالخضار - ووردز
مشاركة الوصفة المقادير - 3 كوب دقيق - ½ كوب ذبدة مذوبة - ½ كوب زيت - ½ كوب حليب - 2 بيض - 3 معلقة كبيرة حبة البركة - 2 معلقة كبيرة خل ابيض - 1 معلقة كبيرة سكر - 1 معلقة كبيرة محلب - 2 معلقة صغيرة بيكينج باودر - 2 معلقة صغيرة ملح - 1 معلقة صغيرة كمون - 1 بيض (لدهن البسكويت) - 1 معلقة صغيرة خل ابيض (لدهن البسكويت) الطريقة في وعاء ضعي الدقيق والمحلب وحبة البركة والملح والكمون والبيكينج باودر. أخلطي المكونات حتى تتداخل. في وعاء ثاني ضعي الزبدة والزيت والحليب والسكر والخل والبيض. أخفقي المزيج حتى يتجانس. أضيفي مزيج الدقيق إلى الخليط السابق وقلبي جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة. ضعي العجينة على سطح العمل وقطعيها بواسطة قطاعة البسكويت حتى تحصلي على أشكال البسكويت. بسكوت مالح بالخضار - ووردز. ضعي قطع البسكويت على صينية فرن مبطنة بورق زبدة. حمي الفرن على حرارة 150 درجة مئوية. أخلطي البيض والخل في وعاء. إدهني البسكويت بمزيج البيض. أدخلي الصينية إلى الفرن حتى يصبح لون البسكويت ذهبي. أخرجي الصينية من الفرن وقدمي البسكويت.
بسكوت مالح - طريقة
يخبز البسكويت في فرن حامي درجة حرارته 280 مئوية وتترك لخمس وعشرين دقيقة حتى يصبح لون البسكويت ذهبيًا. يخرج البسكويت من الفرن ويترك حتى يبرد ثم بقدم. تم نسخ الرابط
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
نخلط كل المكونات جيداً, ثم نغطيها ونتركها حتى تطهى كل المكونات جيداً وتنشف من الماء, بعدها نضيف حبتين من الجبن مثلثات أو حتى المكعبات, نضغط على الجبن ونخلط حتى يندمج مع المكونات ثم نشيله من على النار. في مقلاة خاصة بالكريب ندهنها إما بالزيت أو الزبدة جيداً, ثم نضعها على نار متوسطة حتى تسخن ونسكب مغرفة من مزيج عجينة الكريب ونوزعها جيداً في المقلاة بشكل متساوي, بعد أن تتحمر من الأسفل نقلبها إلى الجهة الأخرى, فقط تتحمر قليلاً نزيلها ونستمر بنفس الطريقة حتى ننتهي من العجين. أي حبة من الكريب نعملها نضعها في غطاء ونغطيها حتى تبقى طرية. نأخذ حبة من الطريب ندهنها بحبة من الجبن ونضع القليل من الحشوة في الوسط نطوي الجوانب لتشكيل مربع أو أي شكل تريد. بعد الإنتهاء من كل حبات الكريب, ندهن مقلاة بالزيت ثم نضعها على نار متوسطة ونضع حبات الكريب حتى تتحمر من الجهتين يمكن استخدام آلة البانيني بدلاً من المقلاة. ثم قدم الكريب المالح ساخن بالصحة والعافية. يمكنكم مشاهدة الطريقة من خلال هذا الفيديو.
درس تعليمي الحواس الخمسة - حاسة السمع - بأسلوب جميل ورائع - YouTube
درس تعليمي عن حاسة السمع | كيف نسمع الأصوات ؟ | كيف تعمل الأذن؟ | تعلم مع نور - Youtube
ثانيا: السمع أثبتت الدراسات أن حاسة السمع تتكون لدى الجنين في الشهر السادس من الحمل، حيث يستطيع سماع الأصوات الخارجية والتفاعل معها حسب كل صوت. وتعتبر حاسة السمع أقوى حاسة لدى الرضيع بعد الولادة حيث أنه يعتمد عليها بشكل أساسي في التعرف على صوت الأم وتكون هي وسيلته للتعامل مع العالم الخارجي بشكل أكبر من حاسة البصر. تقوى حاسة السمع عند الرضيع بداية من الشهر الثالث حيث يستطيع تمييز طبقة الصوت المتوسطة بوضوح. وتكتمل حاسة السمع تماما في سن الخمس سنوات حيث يستطيع السمع مثل الكبار. ثالثا: حاسة التذوق تتكون حاسة التذوق لدى الجنين في الشهور الأولى من الحمل؛ حيث أنه يكون محاط بالسائل الأمينوسي وهو سائل طعمه حلو. وتختلف اتجاهات الأطفال في التفضيل بين الأكل الحلو والحادق، وتشير الدراسات أن الجينات هي التي تتحكم في هذا الاختلاف بين الأطفال، ولكن بشكل عام فإن غالبية الأطفال تفضل الطعم الحلو. رابعا: الشم تتكون حاسة الشم لدى الجنين بداية من الشهر السابع حيث يستطيع معرفة رائحة أمه، وبعد الولادة بحوالي 12 ساعة يستطيع الرضيع التمييز بين الروائح المحببة والروائح الكريهة. خامسا: حاسة اللمس وهي أول الحواس التي تتكون لدى الجنين منذ بداية الحمل، ولذلك تنصح الأمهات دائما بمحاولة لمس البطن والطبطبة عليها حيث أن ذلك يكون بمثابة رسائل من الأم لجنينها حيث توصل له الإحساس بالإطمئنان والأمان.
حاسة السمع / تعليم الأطفال حاسة السمع - المعلمة المثالية
حاسة السمع - YouTube
متى تتطور الحواس الخمس عند الرضع؟ | سوبر ماما
نموذج تحضير درس
الصف في المدرسة: الصف الثاني. موضوع التدريس: العلوم. موضوع الدرس: الحواس الخمسة – حاسة السمع. خلفية التلاميذ:
- يستطيع الطالب
تشغيل الحاسوب (تشغيل العارضة وحل اوراق العمل). حل المهمات المحوسبة. الاهداف:
- اهداف الدرس العامة لوحدة تعليمية كاملة:
1) معرفة الطلاب بالحواس الخمسة واهميتها. 2) تسمية الحواس والعضو لكل حاسة. الاهداف العملية للدرس التعليمي:
التعرف على حاسة السمع واهميتها في حياتنا
اليومية. الاهداف العاطفية:
الاحساس مع فاقدي هذه الحاسة. تحضير الدرس في مجال مبنى المعرفة:
أ-
المفاهيم الاساسية: عضو الحاسة ، الاذن
، سمع ، مكبر صوت ، سماعة. ب- المبادئ
الاساسية: أهمية حاسة السمع في معرفة العالم المحيط بنا
طريقة التدريس:
الشرح والحوار مع
الطلاب وعملية التطبيق التدريجي. المواد
التعليمية ووسائل ايضاح:
- الحاسوب. - عروض محوسبة. - أوراق عمل محوسبة. - مادة مكتوبة. - أوراق عمل
وظيفة بيتية. مبنى الدرس
تفاصيل سير الدرس - حاسة السمع:. مدة الدرس: 45 دقيقة. 5 دقائق افتتاحية الدرس. 15 دقائق شرح موضوع حاسة السمع بواسطة المواد في
الموقع:
15 دقيقة عرض العارضة حاسة السمع. 5 دقائق اجمال
5 دقائق اعطاء اوراق عمل كوظيفة وشرحها عن حاسة السمع.
حاسة السمع من الحواس الخمس التي أنعم الله بها على الإنسان ، وهي أهم الحواس قال تعالى ( إن السمع والبصر والفؤاد كل أولئك كان عنه مسؤولاً) فبدأ الله عز وجل بحاسة السمع للدور الكبير الذي تلعبه في تعلُّم الإنسان ، فبالسمع يتعرف الإنسان منذ ولادته على العالم من حوله فيميز صوت والديه وإخوانه ، وربما يُعجب بالأصوات الجميلة كصوت القرآن الكريم ، و الأنغام الهادئة ، وينزعج من الأصوات العالية والصراخ. وموضوع حاسة السمع من المواضيع الممتعة التي يتعلمها الأطفال في الصفوف الأولية ، وهي ممتعة لأن هذا النوع من المواضيع يُتيح للمعلمة أن تُنوع في أساليب و وسائل التعليم ، واليوم سنتعرف على نموذج لطريقة شرح درس حاسة السمع للأطفال بعدَّة طرق مختلفة ومسلية للأطفال. تبدأ المعلمة درسها بتجهيز السبورة وكتابة اليوم والتاريخ ، ثم تكتب الموضوع / حاسة..... ولا تكتب عنوان الدرس إلا عندما يكتشفه الأطفال بأنفسهم. ثم تبدأ المعلمة بفقرة التمهيد للدرس وهي عبارة عن لعبة: ( ما الصوت ؟) ، فتختار المعلمة اثنين من تلاميذ الصف ، ثم تقوم بتجهيز مجموعة من الأصوات المتنوعة كصوت قطة ، كلب ، بطة ، ديك ، موسيقى ، أذان المسجد ، جرس ، زجاج ينكسر ، باب يُفتح.. وهكذا ، ثم تُعلق كل الصور التي تدل على الأصوات على سبورة الصف ، ثم تبدأ بتشغيل الأصوات واحداً تلو الآخر ، والتلميذ الأسرع في وضع يده على الصورة الدالة على الصوت هو الفائز.
أهلا بكم في حلقة جديدة من حلقات أم العيال, في حلقة اليوم نتناول موضع شيق لكل الأمهات الجدد، حيث تشعر كل أم بالفضول في الشهور الأولى لطفلها لمعرفة متى تتطور كل حاسة من حواسه وتتتبع تطوراته وكل جديد لحظة بلحظة. وفي السطور التالية نستعرض تطورات الحواس الخمسة ومتى يستطيع الطفل استخدام كل حاسة بكفاءة: أولا: البصر تتكون حاسة البصر لدى الطفل منذ الولادة ولكن تكون نسبة النظر ضعيفة جدا تقريبا بنسبة 1/20، وتكون رؤيته لكل ما حوله باللونين الأبيض والأسود فقط، وإذا اقترب شخص من الطفل عن قرب يستطيع تحديد ملامح وجهه بوضوح. أما في الشهر الثاني يستطيع الطفل تمييز الوجوه القريبة منه وأيضا يستطيع تحديد الألوان الأبيض والأسود والأخضر والأحمر. أما في الشهر الثالث يستطيع تمييز الأشياء التي يعتاد على رؤيتها مثل زجاجة الرضاعة أو التتينة. وفي الشهر الرابع يتسع مجال إبصار الطفل فيستطيع ملاحقة الأم بنظره مع كل حركة تقوم بها، وأيضا يستطيع التمييز بين الوجه الضاحك والوجه العبوس. في الشهر السادس يستطيع الطفل تحديد الأشياء الدقيقة جدا مثل خيط رفيع. بداية من الشهر التاسع تحدث طفرة كبيرة للطفل حيث يستطيع تمييز شكل الحروف وتكون رؤيته مثل الكبار تماما.