محتويات ١ الخيار ٢ عدد السعرات الحرارية في الخيار ٣ فوائد الخيار ٤ أضرار الخيار ٥ فيديو وصفة سلطة الخيار بالزبادي الخيار يعتبر الخيار من النباتات البستانيّة المتسلقة ينتمي إلى جنس القثد، والفصيلة القرعية تحت شعبة مغطّاة البذور، ويمتاز بأنّه ذو شكل إسطواني مطاول محدب الطرفين، ويؤكل طازجاً نيئاً ومخللاً، وموطنه الأصيّ دول جنوب شرق قارة آسيا، كما تطلق عليها عدّة مسميات مثل القثد، وللخيار أنواع كثيرة منها: الخيار الياباني كيوري، والخيار الإيراني البميني، والخيار الإنجليزي، والخيار المتوسطي. عدد السعرات الحرارية في الخيار تحتوي كلّ مئة غرام من الخيار على خمسة عشر سعراً حرارياً، كما يحتوي على كلٍ من الصوديوم، والبوتاسيوم، والليبيدات، والسكريات، والألياف الغذائية، والسكر، والبروتين، وفيتامين أ، والكالسيوم، والمغنسيوم، والحديد، وفيتامين ج، وأنزيم ايريبسين، والماء، وحمض الكافييك. فوائد الخيار تتلخّص فوائد الخيار في أنّه مدرّ للبول، ويزيل القلق والتوتر، ويهدئ الأعصاب، ويرطّب الجسم ويقيه من الجفاف، ويحمي الإنسان من الإصابة بمرض ارتفاع ضغط الدم، ويخفّف من الشعور بالعطش في الطقس الحار ويبرد الجسم، ويعطي شعوراً بالشبع، ويقي من عدّة أمراض مثل الإنفلونزا، ونزلات البرد، والرشح، أيضاً يساهم في علاج داء النقرس، والتهاب المفاصل، واضطرابات الرئة، واضطرابات المعدة وحرقتها، والقرحة، والأكزيما.
- عدد السعرات الحرارية في الخيار - اكيو
- ماجد المهندس - انا بلياك (جلسات وناسه) | 2017 - YouTube
عدد السعرات الحرارية في الخيار - اكيو
[٦]
محاذير استخدام الخيار
يُذكَر فيما يأتي مجموعة من المحاذير المرتبطة باستهلاك الخيار: [٦] [٤]
مرضى السكري: تشير بعض الدراسات إلى أنّ استخدام مستخلصات بذور الخيار قد تؤدي إلى انخفاض مستويات سكر الدم؛ لذلك يُفضَّل للأشخاص الذين يستخدمون أدوية السكري مراقبة مستويات السكر لديهم عند استخدام مستخلصات بذور الخيار لتجنّب انخفاضها بشكل حاد. الذين يعانون من تخثّر الدم: يحتوي الخيار على كميّةٍ مرتفعةٍ نسبيّاً من فيتامين ك؛ وبالتالي فإنّ زيادة تناوله قد تؤثر في كيفية تخثّر الدم في الجسم، لذلك يجب على الأشخاص الذين يستخدمون مضادات تخثّر الدم كالوارفارين (بالإنجليزية: Warfarin) وغيرها تجنّب الزيادة الكبيرة المفاجئة في تناول الخيار قبل استشارة الطبيب. الذين يعانون من اتجاه الخيار: سجَّل بعض الأشخاص ردود فعل تحسسية من الخيار، وبأعراض منها الشرى (بالإنجليزية: Hives)، والانتفاخ، وصعوبة التنفس، لذلك يجب على أي شخص يعاني من هذه الحساسية تجنّب تناول الخيار أو استخدامه نهائياً. الذين سيجرون العمليات الجراحية: بسبب قدرة بذور الخيار على خفض مستويات السكر في الدم؛ توجد بعض المخاوف من إمكانية تأثيرها في السيطرة على السكر أثناء العمليات الجراحية وبعدها، لذلك يجب وقف استخدام بذور الخيار لمدة أسبوعين على الأقل قبل الخضوع لأي عملية جراحية مجدوَلة.
↑ "Cucumber, peeled, raw", FoodData Central, 4/1/2020, Retrieved 23/4/2021. ↑ "Food Exchange Lists",, Retrieved 26/5/2021. ↑ "vegetables", myplate, Retrieved 24/5/2021. ↑ "Fruits and Vegetables Serving Sizes Infographic", heart, Retrieved 24/5/2021. ↑ Rachael Link (19/5/2017), "7 Health Benefits of Eating Cucumber", healthline, Retrieved 23/4/2021. هل كان المقال مفيداً؟ نعم لا لقد قمت بتقييم هذا المقال سابقاً
فوائد مبيض القهوة
فوائد مبيض القهوة يتكون مبيض القهوة من مزيج من الماء، والسكر، والزيوت النباتية، والعديد من الإضافات التي...
جدول لرجيم باليو
رجيم باليو هو حمية غذائية تعتمد على الأطعمة التي تُشبه الطعام الذي كان يتم تناوله بالحجر العصري أي قبل ما...
ماجد المهندس - انا بلياك (جلسات وناسه) | 2017 - YouTube
ماجد المهندس - انا بلياك (جلسات وناسه) | 2017 - Youtube
ماجد المهندس - أنا بلياك مع الكلمات - YouTube
فن منذ ساعة واحدة
وش عودن يطير ولا يسير
وش عودن يطير ولا يسير، تحتلف الألعاب التي يلعبها الأشخاص في جميع أنحاء العالم، فهناك…
سبب فصل حسن عسيري
سبب فصل حسن عسيري، تحدث الكثير من الخلافات بين العديد من الشركات الفنية خلال عرض…
سينتيا خليفة انستقرام
سينتيا خليفة انستقرام، يبحث الكثير من الناس في الوطن العربي عن الحساب الشخصي للفنـانة والمخرجة…