إضافة قطع الدجاج إلى البصل وتقليبها جيداً. إضافة الفلفل الحلو وتحريك المكوّنات وتقليبها جيداً. إضافة الخل، والملح، والفلفل الأسود، ومعجون البندورة، ومزج المكوّنات وتركها على نارٍ هادئةٍ حتى تتجانس. إحضار رغيفٍ من خبز الرقاق ووضع القليل من المايونيز عليه وإضافة حشوة الدجاج المعدّة كما ذكرنا أعلاه. إضافة قطعٍ من مخلل الخيار والخيار، والبندورة إلى الرغيف بترتيب. كيف عمل خبز رقاق - صحة وهنا. ساندويش الشاورما بخبز الرقاق جاهزٌ ويقدم ساخناً إلى جانب المشروبات الباردة المختلفة مثل العصير والكولا وغيرهما.
كيف عمل خبز رقاق - صحة وهنا
على سطح مفرود قومي برش القليل من الدقيق وأكملي عجن العجينة إلى أن تحصلي على عجينة ملساء وطرية. ضعي العجينة مرة أخرى في الوعاء وغطيها واتركيها جانبًا ويفضل في مكان دافئ حتى تختمر أو يتضاعف حجمها. على سطح مرشوش بالدقيق أعيدي عجن العجينة مرة أخرى لمدة دقيقتين. قومي بعدها بتقسيم العجينة إلى كرات ذات حجم صغير، وباستخدام الشوبك أو النشابة قومي بفرد القطع حتى تصل لسمك واحد سم وقطر 12سم. بالثوم المهروس قومي بدهن وجه القطع المفرودة، وعلى ورق ألومنيوم مدهون بالزبدة رصي العجين، ثم دخليه تحت الشواية بعد تسخينها. يترك الخبز حتى ينضج مدة من سبع إلى عشر دقائق ويراعي هنا أن تقومي بتقليبه حتى تطال الحرارة كلا الوجهين وستتم عملية التقليب مرتين على الأقل، ومع كل مرة تقومين بالتقليب ادهني الخبز بالزبدة. هذا الخبز ذو طعم مميز إذ يأخذ الطعم المالح والحلو مما يجعل نكهته مميزة لذا يناسب كثيرًا تقديمه بجانب المشويات ويراعى تقديمه ساخنًا. اقرأ: طريقة الدجاج المشوي بالفرن مثل المطاعم
خبز البراتا الهندي
طريقة عمل خبز البراتا
نصف كوب من الماء الدافئ. ملعقتان كبيرتان من السمن. ملعقة صغيرة من الملح. ست ملاعق كبيرة من زيت كانولا.
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
عدد الافراد
2 فرد
خبز الرقاق أو الصاج من أنواع الخبز الشهية التي يمكن تقديمها مع مختلف أنواع الأطعمة سواء مع المالح أو الحلو أو حتى يمكن قرمشته بدون أي حشوة لذا نقدم لكم طريقة عمل خبز الرقاق الناشف اللذيذ والمقرمش بمكونات بسيطة وطريقة سهلة وسريعة. المقادير
4 كوب طحين
1 ¼ كوب ماء
1 ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
نبدأ بنخل الطحين في وعاء ثم نضيف فوقه الملح ونخلط ثم نضيف الماء تدريجياً ونعجن حتى تتشكل عجينة لزجة
ثم نتركها ترتاح قليلاً. نحمي مقلاة غير لاصقة و نمسك كمية من العجين اللزج و نفردة بواسطة كف اليد في المقلات على شكل طبقة رقية و نزيل بقايا العجين ونتركه حتى يكتسب ذهبياً و يصبح مقرمش. نعيد العملية حتى نفاذ كمية العجين ونضع الأرغفة فوق بعضها في كيس قماش حتى لا تجف أو تتكسر. وهكذا يكون خبز الرقاق جاهزاً لتقديمه في أي وقت مع الحشوة المرغوب بها. يمكنكم مشاهدة الفيديو المرفق لمعرفة الطريقة بالتفصيل
وصفات ذات صلة
وصفات
قراءة المزيد
2021-01-10 طريقة عمل خبز الرقاق بالسكر
خبز الرقاق بالسكر من انواع الخبز المشهورة في الامارات العربية المتحدة ، وهو عبارة عن عجينة رقيقة جداً من الطحين والماء والملح والسكر توضع في المقلاة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة ويمكن عمل هذا الخبز بإضافة السكر أو بدونه وهو شهي للغاية.
جمال علام يتحدى فاطمة سامورا ويؤكد: مش هنسيب حق مصر
منذ حوالي 3 ساعات
رياضة
أعلن جمال علام ، رئيس إتحاد الكرة، التحدي ، السنغالية مستشار الإتحاد الأفريقي ، فاطمة سامورا وقال مش هنسيب حق مصر مؤكدا إنه لن يتنازل عن مطلب إعادة مباراة مصر والسنغال. حقيقة فيديو خروج الدم من الأرض بجوار الكعبة
منذ حوالي 4 ساعات
دولى
تداولت رواد مواقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك وتويتر»، صورة وفيديو يظهر آثار دماء على بلاط صحن الطواف بجوار الحجر الأسود والكعبة في مكة. بـ16 ألف جنيه.. صورة فاتورة سحور بفندق شهير تقلب السوشيال ميديا
السعودية تؤكد جاهزية سطح المسجد
أسعار الرنجة والفسيخ قبل شم النسيم
اقتصاد
أيام قليلة تفصلنا عن الاحتفال بعيد شم النسيم 2022، والذي يحل يوم الإثنين المقبل الموافق 25 إبريل الجاري، حيث يشهد فيه المصريين أجواء مختلفة، مثل تلوين البيض وتناول الرنجة والفسيخ، ويأتي للعام الثاني على التوالي خلال شهر رمضان الكريم. اطار تصميم فيديو. ومن المقرر ترحيل إجازة شم النسيم 2022، للموظفون في القطاع العام والخاص
صرف مكافأة امتحانات النقل للمعلمين.. إجراء مهم من التعليم بشأنها
أخبار مصر
يتساءل المعلمون بشأن موعد صرف مكافأة امتحانات النقل، لا سيما مع اقتراب انتهاء شهر رمضان المبارك واستقبال عيد الفطر.
اطار تصميم فيديو للكمبيوتر
نظام الهوائيات للأقمار الصناعية
5. كيفية عمل اطار للفيديو من خلال برنامج كين ماستر - وضع اطار ابيض علي الفيديو - YouTube. الموضوع الخامس والأخير وهو تصميم نظام الهوائيات للأقمار الصناعية وتناولته الدكتورة مها ماجد حيث أكدت أهمية دور الهوائيات للأنظمة الفضائية بكل أنواعها ووظائفها وكيف أن نظام الهوائيات على القمر يستقبل الإشارات أو يرسلها من وإلى القمر الصناعي. وأعرب فريق جامعة مصر للعلوم والتكنولوجيا بسعادتهم البالغة بهذه الزيارة وهذه الجرعة المكثفة فى اليوم الواحد من فهم طبيعة تصميم وبناء واختبار الأقمار الصناعية من خلال جولة الزيارات للمعامل أو من خلال عدد المحاضرات التي أعدها خبراء الوكالة في تخصصات مختلفة عكست إلى حد كبير حجم المجهود الذي يتم في تصميم واختبار الأنظمة الفرعية للأقمار الصناعية. وفى نهاية اليوم تم التقاط الصور التذكارية لفريق جامعة مصر للعلوم والتكنولوجيا مع الأستاذ الدكتور رئيس الوكالة وكوادر وخبراء وكالة الفضاء المصرية متمنيين المزيد من التعاون بين الجهتين فى المستقبل وسعداء بما رأوه وما تناولوه فى هذا اليوم.
اطار تصميم فيديو
اطارات للتصميم جاهز - YouTube
عمل فيديو داخل اطار او برواز للتصميم - YouTube