في هذا المقال سوف نتحدث عن أهم اسواق ابها الشعبية والرخيصة بحيث يكون معك دليل كامل بها مع الكثير من المعلومات عنها حتى تكون على بينة وبصيرة عند زيارتها عندما تكون ذاهب من اجل السياحة في ابها أحد أجمل المدن السياحية في المملكة العربية السعودية. سوق الثلاثاء من افضل اسواق ابها
ويعد من أسواق ابها الرخيصة كما يعود إنشاؤه لمئات السنين وبه حوالي مائتي محل تجاري يبيعون مختلف البضائع والمنتجات من ملابس وحقائب وحيوانات أليفة ونباتات عربية وتذكارات كالفؤوس والخناجر وغيرها وكل هذا بأسعار مناسبة وبسيطة للغاية…… اقرأ المزيد
أفضل فندق قريب من سوق الثلاثاء أبها
فندق بلو ان بوتيك ذو ال5 نجوم ، احد افضل فنادق ابها ، حصل على تقييم عالي من عدة نواحي اهمها الموقع والنظافة والقيمة مقابل المال. مركز الشبلي للتسوق من أهم اسواق ابها
وهو من أهم اسواق ابها نظرا لأنه يبيع مختلف السلع من ملابس وأدوات منزلية وأجهزة كهربائية وغيرها الكثير بأسعار مناسبة لذلك فهو يعج بالزائرين من السياح أو أهل المنطقة وهو يعمل على فترتين الأولى تكون من التاسعة صباحا وحتى الثانية عشرة ظهرا والفترة الثانية تكون من الرابعة عصرا إلى الثانية عشرة من منتصف الليل عدا الجمعة….
- سوق الثلاثاء ابها الان
- سوق الثلاثاء ابها الاهليه
- اكلات باذنجان للعشاء | أطيب طبخة
سوق الثلاثاء ابها الان
ولن تعجز الجهات المعنية في الاطلاع على معلومات عن سوق الثلاثاء القديم بمساحته التقريبية وعدد دكاكينه ومداخله من جهاته الأربع، وأهم معالمه وموقع الحراج والأحداث والشخصيات التي مرت على هامش السوق، وغير ذلك من الوثائق التاريخية، ويمكن الحصول عليها من كبار أمناء ذاكرة مدينة أبها ومنهم: عبدالرحمن بن سعيد أبو ملحة، أنور بن محمد آل خليل، أحمد بن عبدالله عسيري، اللواء متقاعد خالد بن شايع عسيري، أحمد بن محمد نيازي، الدكتور عبد الرحمن بن أحمد آل مفرح، عبدالله بن شاهر عسيري، بندر بن عبدالله آل مفرح، أحمد بن محمد الترابي، حسين هبيش. إن سوق الثلاثاء الحالي يعرض خليطا من البضائع أغلبها مستوردة، وهناك دكاكين تبيع ما ليس له علاقة بتراث المنطقة مثل الملابس وألعاب الأطفال والأدوات المنزلية والأجهزة، ولذلك لا يعكس الصورة الحقيقية للسوق القديم. أما الحراج الموجود في شمال المدينة فهو حراج عام مفتوح يشتري ويبيع ما يرد إليه في حين كان حراج السوق القديم لا يعرض إلا النوادر من كل شيء. وهو ما أطالب به ليعود مع سوقه العتيق (ثلاثاء أبها) في حُلة أبهى وأحلى. MENAFN23022022000089011017ID1103753236
إخلاء المسؤولية القانونية: تعمل شركة "شبكة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا للخدمات المالية" على توفير المعلومات "كما هي" دون أي تعهدات أو ضمانات... سواء صريحة أو ضمنية.
سوق الثلاثاء ابها الاهليه
سوق الثلاثاء (أبها) معلومات عامة النوع
تجاري الحالة
نشط المكان
منطقة عسير - أبها البلد
السعودية تعديل - تعديل مصدري سوق الثلاثاء بأبها أحد أبرز المعالم التاريخية في مدينة أبها جنوب السعودية، ويعد من أقدم الأسواق الشعبية في المنطقة. ويتميز السوق بحضور قوي للمنتجات الشعبية، ويديره مجموعة كبيرة من كبار السن. [1]
نبذة
ويقع سوق الثلاثاء بجانب إمارة منطقة عسير، وبجوار مسرح قصر المفتاحة، ويرتاده عدد كبير من أهالي المنطقة وخاصة في يوم الثلاثاء والذي تسرع فيه وتيرة البيع والشراء. وقد افتتحه الأمير خالد الفيصل في 7\6\ 1416 هـ ، وقد تم بنائه على شكل بيضاوي حتى يستوعب أعداد زواره ورواده، ويضم بداخله أكثر من مائتي دكان وبسطة يعرض فيها الباعة معروضاتهم بشكل جميل. تاريخ السوق
كان سوق الثلاثاء وهو أقدم أسواق منطقة عسير يقام في "رأس أملح غرب حي مناظر بأبها القديمة، وكان يعرف بسوق "ابن مدحان" حتى عام 1242هـ نسبة إلى جد عشيرة آل مدحان التي كانت تسكن حي مناظر في ذلك الحين، وقد كان الناس يتوافدون إلى هذا السوق لقضاء احتياجات منازلهم بحكم أن السوق أسبوعي ولا يوجد مكان آخر يقضون منه حاجياتهم سوى دكاكين صغيرة وقليلة.
منذ قرابة 200 عام وسوق الثلاثاء في مدينة أبها بمنطقه عسير اسم يتردّد على أذهان أهالي المنطقة وزوارها كافة جيل بعد جيل، إذ يأتي ضمن أقدم الأسواق الأسبوعية الشعبية المنتشرة في محافظات عسير ، متربعًا بتاريخه القديم وسط أبها بجوار مركز الملك فهد الثقافي "قرية المفتاحة". وكان يُعرف سوق الثلاثاء باسم سوق ابن مدحان قبل عام 1242 من الهجرة، ثم أُطلق عليه اسم سوق الثلاثاء كسوق أسبوعي يلتقي فيه أبناء قبائل جنوب المملكة من زهران الى ظهران كما أورد ذلك (الهمداني)، وهو مقر مفتوح لتبادل أخبار الزراعة والرعي والتجارة، ومعلم اجتماعي تدور فيه لقاءات الود والمصالحة والتعارف والتقارب، وتستقى من خلاله أخبار الأمطار ،والحصاد، والحلال. وواكب السوق التطورات التي مرت بها منطقة عسير على مر الأزمنة فمن بناء بدائي مستوحاة أركانه من مكونات البيئة إلى سوق تجاري منظم يقع وسط أهم مدينة سياحية عصرية تحفه المسطحات الخضراء برائحة الكادي والريحان، وقد شيّد بهندسة معمارية رائعة استخدمت فيه الأعمدة والجدران الإسمنتية ، وتم تنظيمه وتقسيمه إلى ما يقارب 100 محل تجاري تؤجر للمستفيدين بمبالغ متقاربة ليبقى ينبض بحيويته إلى يومنا هذا حتى أصبح مقرًا سياحيًا تصدّرت زيارته أولويات برامج زوار المنطقة من داخل المملكة وخارجها على مدار العام خاصة خلال موسم الإجازات، ويُمثّل في الوقت ذاته بيتاً للهدايا والتذكارات التي يحرص الزوار على اقتنائها.
سخني الزيت في قدر على نار متوسطة ، ثم أضيفي البصل واقليه حتى يلين. نضيف اللحم المفروم والثوم والملح والفلفل الأسود والبهارات والكاري والكركم والفلفل الحلو والفلفل الحار ويقلب جيدا حتى يتغير لون اللحم. غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لمدة تتراوح من 20 إلى 25 دقيقة ، حتى يصل اللحم للنضوج. نضيف الباذنجان ونقلب جيدا ثم نتركه على نار بسيطة لمدة خمس دقائق. نضع الباذنجان مع اللحم في أطباق خاصة للتقديم ، وقدّميه ساخناً مع الخبز. طريقة عمل البطاطس المقلية باللحم المفروم
ربع كيلو بطاطس تم تقشيرها. ربع كيلو لحمة مفرومة. حبة بصل حجمها كبير تم تقطيعها مكعبات. حبة فلفل أخضر حجمها متوسط. نصف كوباية مشروم شرائح. نصف معلقة كزبرة مفرومة. نصف معلقة كاري. اكلات باذنجان للعشاء | أطيب طبخة. تقلى البطاطس في زيت غزير، حتى تصبح ذهبية اللون ،وضعيه على مناديل المطبخ حتى تستطيعي التخلص من فائض الزيت. قومي بتسخين الزيت في مقلاة كبيرة الحجم على نار علوها متوسط ثم قومي بإضافة البصل وقلبيه بشكل مستمر حتى يذبل. نضيف المزيج ويحرك المزيج ويغطى المقلاة ويطهى البطاطس على نار هادئة لمدة عشر دقائق. نضع البطاطس المقلية مع اللحم المفروم في الطبق وتقدم مع الخبز.
اكلات باذنجان للعشاء | أطيب طبخة
وضع الباذنجان المشوي في طبق، ثمّ يُزيّن بأوراق الريحان، ليصبح جاهزاً للتقديم. مسقعة الباذنجان
ربع كوب من الكشمش المجفف. باوند من لحم الضأن المفروم. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. ربع ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ثُمن ملعقة صغيرة من البهارات الحارّة. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملح، وفلفل أسود مطحون. بصلة مقطّعة شرائحَ رفيعة. حبة فلفل أحمر حلو مقطّعة شرائح رفيعة. حبة فلفل أخضر حار مقطعة شرائح رفيعة. خمسة فصوص من الثوم المفروم. ملعقتان من معجون الطماطم. ملعقتان كبيرتان من الأوريغانو. ربع كوب من البقدونس المفروم ناعماً. علبة طماطم مهروسة. باوند ونصف من الباذنجان المقطع على شكل شرائح. كوب ونصف من الزيت. صلصة البشاميل
ستّ ملاعق من الزبدة. نصف كوب من الدقيق. كوبان ونصف من الحليب. ورقة غار. ثُمن ملعقة من جوزة الطيب. نصف كوب من جبن الماعز. نقعُ الكشمش في ماء حارّ لمدّة نصف ساعة. وضع ملعقة من زيت الزيتون في قدر على النار مع لحم الضأن، والقرفة المطحونة، والزنجبيل المطحون، والفلفل المطحون، والملح، والبهارات المشكّلة، والفلفل الحارّ المطحون، ثمّ تقلّب حتى تنضج، ثمّ يتمّ تصفيته. وضعُ ثلاث ملاعق زيت الزيتون المتبقّية في المقلاة، ثمّ يضاف البصل، والفلف الحارّ المفروم، ويُقلب، ثمّ يضاف الفلفل الحلو، والثوم، ويُقلب لدقيقة، ثمّ يضاف معجون الطماطم.
تعتبر المارينارا محلية الصنع أفضل من أي شيء ستجده في محل البقالة ، وتبقى كرات الباذنجان معًا بطريقة سحرية على الرغم من عدم استخدام أي بيضة كموثق. احصل على الوصفة من حبيبي نباتي. 13 باذنجان بسيط وصلصة طماطم بإذن من Blissful Basil في حين أنه من الواضح أن هذا العنصر الأساسي متعدد الاستخدامات يمكن إقرانه مع المعكرونة ، إلا أنه ممتاز أيضًا في الأرز أو الكينوا ، في خبز بيتا ، أو استخدامه في السلطة. للحصول على لعبة ممتعة ، قدمها في حفل العشاء التالي واطلب من الضيوف تخمين المكون السري (تلميح: إنها القرفة). احصل على الوصفة من هناء باسل. 14 ميزو جليزد ياباني باذنجان مشوي بإذن من RecipeTin يأكل الباذنجان الياباني أطول وأكثر نحافة من نظيره في العالم ، بالإضافة إلى افتقاره إلى المرارة المميزة. بدلاً من ذلك ، يحتوي على قوام حلو يشبه الإسفنج وهو مثالي لامتصاص طبقة زجاجية مصنوعة من ميسو أبيض وميرين وساكي. احصل على الوصفة من وصفة: يأكل القصدير. خمسة عشر كاري باذنجان ماسالا سريع التحضير بإذن من نباتي ريشا تمامًا مثل وعاء فوري ، الباذنجان يمكنه أن يفعل كل شيء. هنا ، ستحشو الباذنجان بمزيج عطري من البهارات والزنجبيل والثوم والفلفل الحار ، قبل الضغط عليه لمدة خمس دقائق فقط حتى يصبح طريًا.