طريقة تحضير فطائر الدجاج بالفرن
تحضير العجينة:
نضيف الحليب الدافئ والخميرة والسكر والخل الأبيض. نخفق المكونات جيدا حتى تذوب الخميرة وبعدها نضيف الملح والبكينج باودر وبياض البيض مع الاحتفاظ بالصفار( لدهن الفطائر)
نضيف أيضا زيت الزيتون نخلط المكونات ونبدأ بإضافة الدقيق بالتدريج ونعجن حتى تتكون العجينة وندهنها بزيت الزيتون ونغلفها بالنايلون. ونتركها ترتاح بمكان دافئ مدة ساعة كاملة. طريقه عمل دجاج بالفرن. تحضير حشوة الدجاج:
نضيف في مقلاة القليل من زيت الزيتون ونضيف قطع الدجاج ننتظر حتى يتغير لونهم. وبعدها نضيف الفليفلة ونستمر بالتحريك حتى تذبل الفليفلة. ثم نضيف الثوم والجزر نحركهم ونضيف الملح والذرة والطماطم وكل أنواع البهارات المكتوبة بالمقادير ودبس البندورة ودبس الرمان. نستمر بالتحريك على نار منخفضة حتى يتبخر الماء منهم ونتركها حتى تبرد. نمد العجينة ونحشيها بقطع الدجاج والقشقوان (اختياري)
أشكال فطائر الدجاج حسب الرغبة. نحضر خليط التلميع صفار البيض مع ملعقتين من الحليب ورشة قهوة سريعة الذوبان (اختياري)
ندهن الفطائر وندخلها الفرن الحامي مسبقاً على حرارة 180° مدة 20 دقيقة تقريباً الحرارة من فوق وتحت وألف صحة وعافية
وصفات أُخرى:
طريقة تحضير شيش برك محشو باللحم "طعم رائع"
طريقة عمل "كيكة البرتقال" وصفة شهية يعشقها الأطفال
مدون و محرر أخبار منذ عدة سنوات، قارئ نهم و شغوف جدا فيما يخص عالم التدوين
كاتب في موقع نجوم مصرية ومواقع أُخرى.
- طريقة عمل صدور دجاج بالفرن | وصفة ماما
- ملعقة واحدة مذهلة.. لفك الفراخ المجمدة وتحويلها فراخ طازجة فى 3 دقائق بنفس الطعم حتى لو مجمدة من سنة.. لازم تجربيها - تريند الساعة
- كيف احصن نفسي من العين يتجمع
- كيف احصن نفسي من العين والفتح في كأس
- كيف احصن نفسي من العين يانور العين
- كيف احصن نفسي من العين الحمرا
طريقة عمل صدور دجاج بالفرن | وصفة ماما
تقشير البطاطا وتقطيعها إلى أصابع سميكة. وضع البصل في وعاء الخلاط وإضافة الثوم، والزنجبيل، والبقدونس، والكزبرة، ومعجون الطماطم، وعصير الليمون، والملح، والفلفل الأسود، والبابريكا، والكركم، والكمون، وزيت الزيتون وتشغيل الخلاط إلى أن يصبح الخليط ناعماً والحصول على تتبيلة شهية. إمساك أفخاد الدجاج وإبعاد الجلد قليلاً وعمل بعض الشقوق على الفخد وملء هذه الشقوق بالتتبيلة ثمّ إعادة جلد الدجاج لتغطية الحشوة قدر الإمكان. إضافة بعض التتبيلة إلى البطاطا وتقليبها لتتغطى بالتتبيلة. وضع البطاطا في طبق الفرن ثمّ توزيع أفخاد الدجاج فوقها، إضافة القليل من الماء إلى بقية التتبيلة ثمّ توزيعها على الدجاج. تغطية الطبق ثمّ إدخاله إلى الفرن لمدّة ثلاثين دقيقة أو أكثر إلى أن ينضج الدجاج. صينية أفخاد الدجاج بالبطاطا
13 دقيقة
مدّة الطهي
60 دقيقة
ملعقتان صغيرتان من البهار المشكل. طريقه عمل صينيه دجاج بالفرن. ثلاث بصلات كبيرة مقطعة إلى شرائح دائرية. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. أربع حبات كبيرات من كلٍ من:
البطاطا المقطعة إلى شرائح. الطماطم المقطعة إلى شرائح. الجزر المقطع إلى شرائح. حبة متوسطة من الفلفل الأخضر الحلو المقطع إلى شرائح، والفلفل الأحمر الحلو المقطع إلى شرائح.
ملعقة واحدة مذهلة.. لفك الفراخ المجمدة وتحويلها فراخ طازجة فى 3 دقائق بنفس الطعم حتى لو مجمدة من سنة.. لازم تجربيها - تريند الساعة
فتح الفرن، ووضع شرائح الفليفلة الخضراء على وجه الصينية، ورفعها لتكون قريبة من الشواية، ثمّ تركها لمدة عشر دقائق، ومن ثمّ تقديمها ساخنة. صينية الدجاج والخضار بالفرن
عشرون دقيقة
ستون دقيقة
أربعة أشخاص
دجاجة مقطعة إلى أربعة أجزاء. حبتان من البطاطس، والباذنجان. حبة من الجزر، والفليفله الخضراء، والبصل. خمسة فصوص من الثوم المهروس. نصف كوب من الكتشاب. حبة من عصير الليمون والبشر. ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم. ملعقة واحدة مذهلة.. لفك الفراخ المجمدة وتحويلها فراخ طازجة فى 3 دقائق بنفس الطعم حتى لو مجمدة من سنة.. لازم تجربيها - تريند الساعة. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من البابريكا، وبهار الدجاج. ملعقة كبيرة من إكليل الجبل الجاف. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. تقطيع الخضار إلى حلقات. قلي البطاطس، والباذنجان نصف قلية. تحضير خليط التتبيل:
خلط كلٍّ من برش وعصير الليمون، والكاتشاب، والثوم، وصلصة الطماطم، والملح، وكلّ البهارات. فرد كلٍّ من البصل، والجزر، والفليفلة في صينية الفرن، ومن ثمّ وضع البطاطس. تتبيل الدجاج بالخليط، ومن ثمّ وضعه فوق البطاطس. وضع الباذنجان بين قطع الدجاج. وضعه في الفرن على درجة حرارة مئة وتسعين مئوية، إلى أن ينضج الدجاج، ويتمّ تحميره، وفي أثناء ذلك مسح سطح الدجاج بفرشاة من المرقه بالصينية، ومن ثمّ تقديمها ساخنة.
وضع خليط البصل في المقلاة وتركه ليغلي ثمّ إضافة معجون الطماطم، والطماطم المفروم، والطماطم المقطع، واللوز والتقليب لتغلي الصلصة ثمّ إضافة قطع الدجاج، وتغطية المقلاة وترك الدجاج يطهى على نار متوسطة إلى أن ينضج تماماً. سكب الدجاج في طبق التقديم وتوزيع البصل المقلي، والكزبرة. أفخاد الدجاج المغطاة بالعسل في الفرن
15 دقيقة
شخص
العسل. صلصة فول الصويا. زيت الزيتون. فص من الثوم مفروم. ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. طريقه عمل مندي دجاج بالفرن. قطعتان من فخد الدجاج مع الجلد. الفلفل الأسود، والملح-حسب الرغبة-. تسخين الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية. وضع كلٍ من: صلصة الفول صويا، زيت الزيتون، الثوم، الزنجبيل، والعسل في كيس تخزين بلاستيكي كبير وقفل الكيس ثمّ رجه قليلاً حتى اختلاط المكوّنات. إضافة الفلفل الأسود، والملح، وأفخاد الدجاج إلى خليط الكيس ورج الكيس جيداً حتى تغطية قطع الدجاج جيداً بخليط التتبيلة. سكب أفخاد الدجاج مع الصلصة في طبق صالح للفرن ومناسب الحجم ثمّ إدخاله إلى الفرن المسخّن وخبز الدجاج لمدّة خمس وأربعين دقيقة حتى ينضج الدجاج وتحميره. إخراج أفخاد الدجاج المحمّرة من الفرن وتقديمها مباشرة مع البطاطا المقلية، والمخللات.
كما يجب على الإنسان الإكثار من قراءة القرآن الكريم وخاصة سورة الفاتحة و البقرة. بالإضافة إلى ذكر بعض الأدعية مثل: ( أعوذ بكلمات الله التامات من غضبه وعقابه ومن شر عباده ومن همزات الشياطين وأعوذ بك ربي أن يحضرون. بسم الله الذي لا يضر مع اسمه شيء في الأرض ولافي السماء وهو السميع العليم)
كيف احصن نفسي من الجن والشيطان
الجن هم عالم غيبي مثلهم مثل عالم الملائكة. لانستطيع أن نراهم إلا بإذن الله. يقول الله: إنه يراكم هو وقبيله من حيث لا ترونهم. و لا يمكن للبشر رؤية الجن رحمة لهم، حيث أن الجن ذو وجه قبيح و مقزز. و يعيش الجن كما يعيش البشر تماما" و لهم طعامهم و شرابهم و يتناسلون مثل البشر. إن الجن لايمس الإنسان إلا في حال اعتداء الإنسان على الجن أو في حالة كان الإنسان عاصيا" لأوامر الله و غافل عن أمور دينه. و لتحصين نفسك من الجن، يجب عليك الالتزام بالفضيلة والعمل الصالح وفعل الخير. كما يجب عليك المحافظة على صلتك بربك وإقامة الصلوات والابتعاد عن الرذائل و قراءة القرآن الكريم و أدعية الصباح و المساء ( بسم الله الذي لا يضر مع اسمه شيء في الأرض ولا في السماء وهو السميع العليم). كما يجب عليك الاهتمام بالضوء قبل النوم و ذكر دعاء النوم بشكل دائم..
و قبل الختام لابد من الاهتمام بموضوع هام للغاية.
كيف احصن نفسي من العين يتجمع
فالشخص الأعمى أو الفاقد لعينيه بشكل كامل قادر كذلك على الحسد. وهناك قصة شهيرة ضمن السيرة النبوية توضح حادثة الحسد وكيفية معالجتها. في يوم من الأيام، جاء إلى النبي صلى الله عليه وسلم جماعة من الناس ومعهم أحد الصحابة وكان مخشيا" عليه. وعندما سأل رسول الله الناس عن السبب الذي جعل الصحابي مغشيا" عليه، أجاب الناس بأن هناك صحابي آخر قد أصابه بالحسد. فقام الرسول عليه الصلاة والسلام بأمرهم بأن يذهبوا إلى الصحابي الذي سبب الحسد وأن يطلبوا منه القيام بالوضوء بالماء، ثم أن يجلبوا له ماء الوضوء. وعندما جلب الناس ماء الوضوء للرسول عليه الصلاة والسلام، قام بسكب هذا الماء على ظهر الصحابي المغشى عليه. وعلى الفور استفاق الصحابي من سباته وأصبح بحال جيدة. الآن سوف تسألين نفسك السؤال التالي. كيف سوف احصن نفسي من عيون الناس
الجواب على هذه السؤال هو باتباع التعاليم التي ذكرها لنا الله في القرآن الكريم وأن نحافظ على ذكر الله و الابتعاد عن ارتكاب المعاصي. كما يجب أن تقومي بقراءة المعوذتين و القيام بترديد ذكر الصباح و المساء. كما يمكنك القيام بالرقية لتحصين نفسك من عيون الناس، بالإضافة إلى ترديد آية الكرسي والآيات الأربع الموجودة في مقدمة سورة البقرة.
كيف احصن نفسي من العين والفتح في كأس
تاريخ النشر: 2015-09-10 04:46:36
المجيب: الشيخ / موافي عزب
تــقيـيـم:
السؤال
السلام عليكم
كيف أحصن نفسي من كل شر ومكروه؟ وما هي الأذكار ضد العين والحسد والمس والسحر, وأقوال وأفعال وأعمال المنكر والذنوب والمعاصي والآثام؟
وكذا الفتن والمشاكل الأسرية، مثل الطلاق وتعطيل الرزق وتأخر الإنجاب وغيره أو الستر والاعتداء، مثل الضرب والعنف التحرش أو عدو وغيره؟
الإجابــة
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ حفظها الله. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:
إنه ليسرنا أن نرحب بك - مرة أخرى- في موقعك إسلام ويب، فأهلاً وسهلاً ومرحبًا بك، وكم يُسعدنا اتصالك بنا في أي وقتٍ وفي أي موضوعٍ، ونسأل الله العلي الأعلى جل جلاله بأسمائه الحسنى وصفاته العلى أن يصرف عنك كل سوء، وأن يعافيك من كل بلاء. بخصوص ما ورد برسالتك -أختي الكريمة الفاضلة- من الحفظ من هذه الأشياء كلها، أولاً يكون باتباع الوسائل التالية:
- المحافظة على صلاة الفجر في وقتها، لأن النبي -صلى الله عليه وسلم- أخبرنا أنه (من صلَّى الفجر فهو في ذمَّة الله) ومعنى في ذمَّة الله: أي في عناية الله ورعايته، ولن يناله أحد بمكروه أو أذىً بإذنِ الله تعالى. - التهليلات العشر بعد صلاة الصبح: (لا إله إلا الله وحده لا شريك له، له الملك وله الحمد، وهو على كل شيءٍ قدير) فإن هذه قال عنها النبي -صلى الله عليه وسلم-: (وكانتْ حفظًا له من كل سوء، وكانت حرزًا له من الشيطان الرجيم يومه ذلك حتى يُمسي).
كيف احصن نفسي من العين يانور العين
كيف يتم تجديد السحر الماكول
أن يتعوذ الشخص بكلمات الله التامات من شر ما خلق، وأن يقول: « بسم الله الذي لا يضر مع اسمه
شيء في الأرض ولا في السماء وهو السميع العليم» ثلاث مرات في اليوم والليلة؛ وذلك لحديث
الرسول «صلى الله عليه وسلم »من قَالَ:«بِسْمِ اللَّهِ الَّذِي لَا يَضُرُّ مَعَ اسْمِهِ شَيْءٌ فِي الْأَرْضِ وَلَا
فِي السَّمَاءِ وَهوَ السَّمِيعُ الْعَلِيمُ ثَلَاثَ مَرَّاتٍ لَمْ تصِبْهُ فَجْأَةُ بَلَاءٍ حَتَّى يصْبِحَ ، وَمَنْ قَالَهَا
حِينَ يصْبِحُ ثَلَاثُ مَرَّاتٍ لَمْ تصِبْهُ فَجْأَةُ بَلَاءٍ حَتَّى يمْسِيَ ». كيف اعرف ان السحر المأكول خرج
فالذي يُواظب على هذا الدعاء بهذه الكيفية لا يضرُّه شيء بإذن الله ، وكذلك إذا نزل بيتاً
فقال: « أعوذ بكلمات الله التامات من شر ما خلق، لم يضره شيء حتى يرتحل من منزله ذلك»
ويكرر في الصباح والمساء:« أعوذ بكلمات الله التامات من شر ما خلق »ثلاث مرات. «بسم الله الذي لا يضر مع اسمه شيء في الأرض ولا في السماء وهو السميع العليم »ثلاث مرات،
كذلك يقرأ آية الكرسي بعد كل صلاة وعند النوم. المواظبة على قراءة آية الكرسي يومياً و قراءة آخر آيتين من سورة البقرة و قراءة المعوذات
و سورة الإخلاص وسورة الفلق وسورة الناس.
كيف احصن نفسي من العين الحمرا
وقد جاء التحذير منه والتهديد الشديد لفاعله، فالساحر يستحقّ اللعنة؛ لأنّه من المُفسدين في الأرض، قال- تعالى-: «فَلَمّا أَلقَوا قالَ موسى ما جِئتُم بِهِ السِّحرُ إِنَّ اللَّهَ سَيُبطِلُهُ إِنَّ اللَّهَ لا يُصلِحُ عَمَلَ المُفسِدينَ»، ورغم ذلك لا زال بعض ضِعاف الإيمان يلجؤون إلى عمل السّحر؛ لأذيّة عباد الله، وقد أقرّ الإسلام حقيقة السِّحر وتأثيره على المسحور، وبيّن العلماء والمختصّون سُبُلَ تحصين النفس من هذا الخطر، وطُرُقَ التّخلص من السّحر الواقع وشرّه.
الضائعه في كل مكان..
اشعر بالندم على كل مافات من عمري ولم استفد منه:(
اريد ان اعرف اكثر الاشياء التي تغفر كل الذنوب سواء كانت كبيره ام صغيره
اريد جميع الادعيه اللي الاخوات يدعون فيها.. لدي كتب ادعيه خاصه وكثيره لكني احتاج اهمها في هذا الوقت
لجأت لكم فقط لتدلوني على الطريق:26: وجزاكم الله خيرا وكل بنت بتساعدني الله يوفقها دنيا وآخره والله يعتق رقبتها من النار اللي بتساعدني:( حاسه بيأس