طريقة عمل القطايف بالسميد
الأخبار المتعلقة
طريقة عمل القطايف بالسميد الناعم، من الوصفات اللذيذة والسهلة أيضا، لذلك تسعى ربات البيوت لمعرفة طريقة عملها مع الدقيق أو بالاستغناء عنه، نظرا لأن القطايف يكثر استهلاكها في رمضان، لأنها ذات شعبية واسعة وإقبال شديد من قبل ملايين الناس، ويحبها الكبار الصغار، ويستعرض «هن» في السطور التالية، طريقة عملها بوصفة الشيف نجلاء الشرشابي. طريقة عمل القطايف بالسميد من الوصفات السهلة، التي تعتمد على مقادير بسيطة وعملية، منها الآتي:
• كوب من الدقيق الناعم -يمكن الاستغناء عنه حسب الحاجة-. • ربع كوب من السميد الناعم. • نصف ملعقة صغيرة خميرة. • نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر. • رشّة ملح. • ملعقة ونصف كبيرة سكر. • كوبان إلا ربع ماء دافئ. طريقة التحضير في وقت قصير
بعد معرفة المقادير الخاصة بـ طريقة عمل القطايف بالسميد ، نخلط المكونات جيدا، وهي عبارة عن السميد والدقيق -حسب الرغبة- والخميرة وباقي المقادير، لتكون عجينة سائلة، وتترك مدّة ساعة، وتُحرك مرة أو مرتين خلال الساعة. تسمى الشوربة السحرية.. شوربة الحب باللحم المفيدة واللذيذة .. منوعات. وبعدها نضع مقلاة على النار، يجب الحرص على جودتها حتى لا تلتصق العجينة بها، ثم وضع العجينة بمقدار ربع كوب من عجينة القطايف السائلة، ثم توضع في المقلاة، ونتركها إلى أن يصبح لونها أحمر من الأسفل قليلا، وللتأكد من أنها استوت يجب أن تظهر فقاعات على وجه قطعة القطايف، ثم ترفع بعدها من على النار، ونستمر هكذا إلى تنتهي كل الكمية الموجودة.
- تسمى الشوربة السحرية.. شوربة الحب باللحم المفيدة واللذيذة .. منوعات
- شارع عمر المختار في غزة
- شارع عمر المختار غزة
- شارع عمر المختار ليبيا
تسمى الشوربة السحرية.. شوربة الحب باللحم المفيدة واللذيذة .. منوعات
غطي الوعاء، واتركيه على النار لمدة نصف ساعة حتى ينضج اللحم، ثمّ أخرجي مصافة البهارات. زيدي حب الهريس فوق وعاء اللحم، واتركيه على ناء خفيفة لمدة تتراوح بين ساعة إلى ساعتين حتى النضوج. إضيفي المزيد من الماء حتى ينضج حب الهريس وتبليه بالملح. اسكبي الشوربة في طبق التقديم مع شرائح الليمون. المصدر:
وجهت الفنانة شيرين رضا رسالة إلى ابنتها نور عمرو دياب، وذلك قرب موعد زفافها بعد خطبتها مؤخرًا، مشيرة إلى أن أهم شيء في العلاقة بين الزوجين هي الصداقة. وأشارت شيرين رضا إلى أنها دائمًا ما توجه نصائح إلى ابنتها نور، قائلة: "عمري ما قولتلها متتجوزيش أو متتخطبيش وأنا عايزاها تبقى سعيدة". وأوضحت أن نور وجدت أن سعادتها في الخطوبة والزواج من الشخص الذي تحبه، مؤكدة أن سر نجاح أي علاقة بين الأزواج هي أن يكونوا أصدقاء. وتابعت شيرين رضا: "العلاقات بين الرجل والمرأة تفسد نتيجة البعد عن الصحوبية، لذا أهم حاجة في العلاقة هي الصداقة". وعن الجدل الذي صاحب إعلان نور عدم اعتمادها ماديا على والدها ووالدتها في الأمور المادية، قالت شيرين: "هما مالهم بالعلاقة مع ابنتي.. أنا حرة"، وذلك عبر "القاهرة والناس". وتابعت شيرين: "إيه الفكرة إنك تفضلي تصرفي عليهم؟ بتعلميهم ليه؟، وهذا لا يعد نجاحًا إذا استمر الابن أو الابنة في الاعتماد عليّ كليًا، أنا محرمتهاش من الميراث ويوم ماتقع في مشكلة هتجيلي، لكن في حياتها العادية لازم تعتمد على نفسها. ونور هي الابنة الكبرى لعمرو دياب من زيجته الأولى من الفنانة شيرين رضا، وعقب الانفصال عاشت مع والدتها التي تفرغت لها وابتعدت عن التمثيل لفترة، وتقيم في لندن حاليًا وتبلغ من العمر 30 عامًا.
لمعانٍ أخرى، انظر شارع عمر المختار (توضيح). شارع عمر المختار هو الشارع الرئيسي في مدينة غزة ، يبدأ من ميدان فلسطين إلى ساحل الشاطئ، وقد أنشئ هذا الشارع في عهد جمال باشا خلال الحرب العالمية الأولى. وفي عام 1946 وُسع الشارع بعد أن كان ضيقاً ومتعرجاً، فهُدم جزء من باب خان الزيت، ويخترق هذا الشارع وسط المدينة باتجاه شرق غرب، ويقع في ثلاثة أحياء الرمال والزيتون والدرج. توجد أهم مباني مدينة غزة في هذا الشارع. [1] سمي هذا الشارع باسم الزعيم الليبي عمر المختار. تأسيسه وتسميته
في أواخر العهد العثماني، وبالتحديد في العقد الأول من القرن العشرين، قام جمال باشا السفاح بشق شارع في قلب مدينة غزة، يمتد من جامع الشيخ شعبان البنك العربي حالياً إلى منطقة تعرف ب سوق العملة، وهي منطقة تاريخية تكثر فيها المباني الأثرية. إلى ذلك الحين كان يطلق على الشارع اسم الشارع الكبير، وظل على هذا الاسم حتى عام 1934 من القرن الماضي، ثم أطلق عليه بعد ذلك اسم شارع جمال باشا ، وذلك أثناء الحرب العالمية الأولى ، نسبة إلى جمال باشا السفاح، قائد الفرقة الرابعة للجيش التركي في الحرب العالمية الأولى. وعندما اعتلى رئاسة بلدية غزة فهمي بك الحسيني ، عقد مجلساً بلدياً برئاسته، كان من أهم بنوده تغيير اسم الشارع إلى عمر المختار ، نسبة إلى المجاهد الليبي الشهير، الذي أعدمته قوات الاحتلال الإيطالية الفاشستية، ولكن القنصل الإيطالي في القدس حينها اعترض بشدة على هذه التسمية، وحاول جاهداً منع الحسيني من إتمام التسمية، فضلاً عن رفض الانتداب البريطاني لهذا الاسم.
شارع عمر المختار في غزة
إحداثيات: 32°45′28. 64″N 21°44′51. 89″E / 32. 7579556°N 21. 7477472°E
شارع عمر المختار ، أو ما يعرف بشارع المستشفي [1] ويعتبر هذا الاسم هو الأشهر ويعتبر ثاني أكبر شوارع مدينة البيضاء بليبيا، حيث يمر شارع المستشفي بعدة أحياء حي الغريقة وحي الخنساء وحي الأخضر. يرجع اسمه إلي اسم أسد الصحراء عمر المختار ، أمام سبب شهرت باسم شارع المستشفي يرجع لوجود مستشفي بمنتصف الشارع. يعتبر من الشوارع التجارية في المدينة إذ تنتشر به المحال الغذائية واللحوم والغذائية يوجد بها مفترق الحوت «سوق الحوت» كما يشهد ازدحاما في فترات باستمرار بسبب وجود المحلات الغذائية واللحوم والمستشفي في آن واحد.
شارع عمر المختار غزة
شارع عمر المختار هو الشارع الرئيسي في مدينة غزة ، يبدأ من ميدان فلسطين إلى ساحل الشاطئ، وقد أنشئ هذا الشارع في عهد جمال باشا خلال الحرب العالمية الأولى. وفي عام 1946 وُسع الشارع بعد أن كان ضيقاً ومتعرجاً، فهُدم جزء من باب خان الزيت، ويخترق هذا الشارع وسط المدينة باتجاه شرق غرب، ويقع في ثلاثة أحياء الرمال والزيتون والدرج. توجد أهم مباني مدينة غزة في هذا الشارع. [1] سمي هذا الشارع باسم الزعيم الليبي عمر المختار. تأسيسه وتسميته [ عدل]
في أواخر العهد العثماني، وبالتحديد في العقد الأول من القرن العشرين، قام جمال باشا السفاح بشق شارع في قلب مدينة غزة، يمتد من جامع الشيخ شعبان البنك العربي حالياً إلى منطقة تعرف ب سوق العملة، وهي منطقة تاريخية تكثر فيها المباني الأثرية. إلى ذلك الحين كان يطلق على الشارع اسم الشارع الكبير، وظل على هذا الاسم حتى عام 1934 من القرن الماضي، ثم أطلق عليه بعد ذلك اسم شارع جمال باشا ، وذلك أثناء الحرب العالمية الأولى ، نسبة إلى جمال باشا السفاح، قائد الفرقة الرابعة للجيش التركي في الحرب العالمية الأولى. وعندما اعتلى رئاسة بلدية غزة فهمي بك الحسيني ، عقد مجلساً بلدياً برئاسته، كان من أهم بنوده تغيير اسم الشارع إلى عمر المختار ، نسبة إلى المجاهد الليبي الشهير، الذي أعدمته قوات الاحتلال الإيطالية الفاشستية، ولكن القنصل الإيطالي في القدس حينها اعترض بشدة على هذه التسمية، وحاول جاهداً منع الحسيني من إتمام التسمية، فضلاً عن رفض الانتداب البريطاني لهذا الاسم.
شارع عمر المختار ليبيا
جادة عمر المختار أو شارع عمر المختار في مدينة بنغازي ، ليبيا. أطلق اسم الشارع تخليدا لإسم المقاوم الليبي الشهير عمر المختار. يعتبر من الشوارع الرئيسية والتاريخية في المدينة، حيث توجد به مجموعة من المعالم التاريخية إضافة للمصارف والمؤسسات العامة. كما يوجد به مبنى المسرح البلدي ببنغازي أقدم مسرح في المدينة وأكبر دور العرض السينمائي بها. يمتد الشارع في طريق للمشاة فقط حتى ميدان البلدية التاريخي في المدينة ومنطقة "الأقواس" التي يوجد بها محال تجارية. ويتميز بعمارته الكولينيالية والتي تعود لبدايات القرن العشرين في فترة الاحتلال الإيطالي للمدينة. كما يتقاطع مع بدايته بشارع جمال عبد الناصر أو "شارع الاستقلال" أحد شوارع بنغازي الرئيسية. تعرض الشارع كما حي وسط البلاد في بنغازي لدمار هائل لحق ببنيته التحتية ومبانيه القديمة جراء القتال بالأسلحة الثقيلة والذي شهدته مدينة بنغازي والذي استمر من 2014 حتى 2017. [1]
مراجع [ عدل]
المصادر [ عدل]
بوابة نقل