طريقة عمل الكفتة المقلية:
تتعدد وتختلف طرق عمل وتحضير الكفتة المقلية ، إلا أننا نعرض لكم أسهل وألذ الوصفات لتحضير الكفتة المقلية بالمنزل في أقصر وقت، وبأقل مجهود. وصفة الكفتة المقلية في الزيت:
نعرص لكم وصفة سهلة ولذيذة لتحضير الكفتة المقلية، وذلك من خلال تحضير خليط اللحمة المفرومة على النار، وذلك من خلال خلط اللحمة المفرومة مع البصل والثوم، مع تتبيلها بالبهارات المفضلة لك، والملح، والفلفل الاسود المطحون بشكل جيد، مع إضافة البطاطس المفرومة للخليط، حيث تكسب اللحمة طعماً رائعاً ومذاقاً متميزاً، ثم شكلي خليط اللحمة المفرومة إلى أصابع، واغمسي أصابع اللحمة المفرومة بالدقيق الأبيض، والبيض المخفوق، والبقسماط الناعم، ويمكنك تطبيق الوصفة بنجاح من خلال اتباع ما يلي:
مكونات عمل الكفتة المقلية:
كيلو جرام من اللحم المفرومة بشكل جيد (لحم بقري). حبتان حجم كبير من البصل الأبض، مع تقشير البصل، وغسله بشكل جيد بالماء، وتقطيعه إلى قطع متوسطة الحجم، ومن خلال المفرمة الكهربائي، ابدئي بفرم قطع البصل جيداً بشكل ناعم. طريقه عمل الكفته نجلاء الشرشابى. حبتان حجم كبير من البطاطس، مع تقشير البطاطس جيداً، وفرمها بشكل ناعم، من خلال المفرمة الكهربائية.
طريقة عمل الكفتة العادية
ذات صلة طريقة عمل كفتة الحاتى طريقة عمل كفتة الفراخ المشوية
صينية الكفتة بصلصة الليمون
مدَّة التحضير
احدى عشرة دقيقة
مدَّة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لـ
ثمانية أشخاص
المكوّنات
ربع كوب من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الكمون. الكزبرة. الهيل الناعم. القرفة. ملعقة كبيرة من بهار اللحم. ربع حزمة من البقدونس. ثلاثة فصوص من الثوم الصحيح. بصلة متوسطة مقطعة إلى أرباع. تعرف على 4 طرق لذيذة لطريقة عمل كفتة الحاتي في المنزل. كيلو غرامٍ من اللحمة. مكونات خليط الصلصة:
قرنان من الفلفل الأخضر الأنصاف. ملعقة كبيرة من النعناع الناشف. نصف كوب من عصير الليمون. ثلاثة أكواب من المرقة أو الماء. فصان من الثوم المهروس. ثلاث بصلات كبيرات مُقطعات إلى جوانح. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة أو زيت الزيتون. طريقة التَّحضير
تثبيت الرف الشبكي الأوسط، وتسخين الفرن على حرارة مئة وسبعين درجة مئوية. إحضار طبق فرن مناسب الحجم. تثبيت القرص ذي الثقوب الصغيرة في مفرمة اللحم، ووضع طبق عميق تحتها. فرم كلٍ من: البصل، اللحم، البقدونس والثوم. إضافة كلٍ من: الملح، البهار، الفلفل، القرفة، الكمون، الهيل والكزبرة، وخلط البهارات مع اللحمة جيداً بأطراف أصابع اليد، مع الدعك بقوة إلى أن يتم تكوين كفتة لحم متجانسة وناعمة.
طريقه عمل الكفته المقليه
بصلة كبيرة مقطعة إلى أرباع. فصان من الثوم. حزمة صغيرة من البقدونس الطازج المغسول جيداً. ربع حزمة من الكزبرة الخضراء المغسولة جيداً. ملعقة كبيرة من البهار المشكل. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. مكوّنات صلصة الطحينية:
نصف كوب من الطحينية. كوب من اللبن الزبادي. ثلث كوب من عصير الليمون الطازج. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. طريقة عمل كفتة الأرز المصرية - موضوع. للتقديم
صنوبر. بقدونس مفروم ناعماً. طريقة التّحضير
تحضير كرات الكفتة:
تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. وضع كل من: اللحم، البصل ، الثوم، البقدونس، الكزبرة، البهار، الملح، في مفرمة اللحم وتشغيل السرعة مالتوسطة للحصول على كفتة ناعمة. عجن الكفتة عدّة مرات ثمّ شكليها إلى كرات حسب متوسطة الحجم. تسخين الزّيت، في مقلاة واسعة وقلي الصنوبر، ثمّ رفعه في وعاء جانباً، وتحمير كرات الكفتة في نفس المقلاة لتصبح ذهبية اللّون، ثمّ رفعها في طبق الفرن. تحضير صلصة الطحينية:
وضْع الطحينة في طبق عميق، مع اللبن الرّائب، وإضافة الماء،عصير الليمون، الملح، والفلفل وتقليب المكوّنات بواسطة المضرب الشبكي للحصول على صلصة متجانسة ناعمة، ثمّ صبها فوق كرات الكفتة.
حبّة كبيرة من الفلفل الأحمر الحار المفرّغ من البذور والمقطّع إلى قطع صغيرة. ملعقة صغيرة ونصف من الدقّة الحلبيّة ومن البهارات السبع. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الفلفل الحلبي أو البابريكا. ملعقة صغيرة ونصف من كلٍ من: الفلفل الأسود المطحون حديثاً والملح. مكونات للتزيين:
صنوبر محمّص. القليل من البقدونس المقطّع. فلفل حلبي أو بابريكا. تتبيل الكفتة:
وضع كل مكونات الكفتة في وعاء وخلطها جيدًا باستخدام اليدين وتشكيلها على شكل طوربيدات طويلة مثل: الأصابع بطول متوسط تقريبًا ووزن كل منها أربعين غراماً. رص الأصابع في طبق وتبريدها إلى أن يحين موعد طهيها لمدة تصل إلى يوم واحد. تحضير الصّلصة:
خفق كل من معجون الطّحينة وعصير الليمون والثّوم وربع ملعقة صغيرة من الملح في وعاء متوسط الحجم ثمّ إضافة ملعقة أو ملعقتي طعام من الماء حسب الحاجة. طريقة عمل الكفتة العادية. التجميع:
تسخين نصف كميّة الزّبدة في مقلاة كبيرة على نار عالية الحرارة ثمّ تحمير الكفتة. غرف صلصة الطحينيّة حول الكفتة إلى أن تغطي قاعدة المقلاة وتسخينها قليلاً دون الغليان. إذابة الزبدة المتبقيّة في تلك الأثناء في قدر صغيرة وتركها إلى أن تتحمّر قليلاً مع مراعاة عدم حرقها ثمّ غرف الزبدة على الكفتة.
• قمة الرفاء للشقق الفندقية أحد افصل فنادق الرياض 3 نجوم وأقربها للعثيم مول حيث يقع على بُعد مسافة 5. 7 كم وهو بمُعدل 8 دقائق بالسيارة، وقد حصل على تقييم جيد من زوّاره لما يقدمه من خدمات رائعة ومرافق جيدة وحسن استقبال لا مثيل له. أين يقع العثيم مول الرياض
يقع العثيم مول بالمنطقة الشرقية في حي الربوة، وتُظهر الخريطة التالية موقع المول بالرياض تحديدًا وما يُحيطه من معالم جذب سياحي مثل السنتريا مول بالرياض ، كيكو مولات الرياض ، الرياض مول ، منتزه نوفا بالرياض ، منتزه نمار الرياض ، حديقة حيوانات موسم الرياض ، حدائق نورا الرياض ، حديقة حيوانات الملز ، حديقة حيوانات في الرياض ، الرياض بارك
مول العثيم الرياضة
آخر تحديث فبراير 15, 2021
اسواق العثيم مول الرياض تُقدم لكم نزهة عائلية رائعة تشتمل على عشرات الأنشطة المُختلفة بين التسوق والترفيه والرياضة وتجارب أشهى مُنتجات المطابخ الشرقية والغربية من الأكلات والحلويات، ليصبح بذلك عنصرًا من عناصر الجذب السياحي بالرياض، ويضمن بتلك المكونات يوم عائلي سعيد وغني بالحيوية. نرشدكم في هذا المقال لأهم وأمتع الأنشطة المتاحة في المول، كما سنعرض ملامح من افضل فنادق الرياض القريبة منه، وكذلك خريطة موقعه التي يتضح عليها مسارات الوصول إليه. • دخول العثيم مول بالرياض يُعني الإبحار في نهر من المحلات العالمية والمحلية لأشهر وأفخم الماركات الشهيرة، والتي تعرض كافة المُتطلبات الفردية والعائلية ومُستلزمات المنازل؛ فالمكان يشتمل على أكثر من 600 متجر يتوزعون على عدد من الطوابق بمساحة تزيد على 198 ألف متر مربع، لتتاح بذلك جولة تسوق فريدة المعروضات فيها الأزياء والأحذية والحقائق والاكسسوارات الجلدية ومُستحضرات التجميل ومُنتجات العناية بالشعر والجسم، وكذلك الأثاث والمفروشات والأجهزة الكهربائية. • من الأشياء التي تزيد من مُتعتكم عند زيارة افضل مولات الرياض العثيم مجموعة الأنشطة والمُغامرات المُثيرة التي يُمكن للصغار والكبار الإستمتاع بمُمارستها، حيث مدينة الثلج التي تُقدم أشكالًا مُتنوعة من الألعاب الجليدية في ساحة تزلج ضمن الأكبر بالمملكة، وحيث أيضًا ملاهي سفوري لاند صاحبة الألعاب والأنشطة الترفيهية المُثيرة والمرحة للأطفال بما تحتويه من ألعاب كهربائية وإلكترونية هي الأحدث بالعالم العربي.
العثيم مول الرياض
العثيم مول الرياض من أحد أشهر مولات الرياض التي سوف نوفر لكم معلومات حوله و الذي يعمل منذ عام 2001 حيث يعتبر العثيم مول الرياض أحد أكثر المولات تميزنا. موقع العثيم مول الرياض
العنوان: exit 15، مخرج 14، and، 56 Ar Rabwah, Riyadh Eastern Ring Branch Road, between، الرياض 12839
يمكنك الوصول إليه عبر خرائط قوقل من هنا.
مول العثيم الرياض
و من أجمل ما يتميز به هذا السوق التجاري العثيم مول هو جودة تصميم و البراعة في تنفيذ التصميمات الخاصة بالمكان حيث أنه يمتاز بإنارة داخلية خلابة و مميزة بالإضافة إلى التوسع المشهود في الممرات و السلالم الكهربائية و العديد من الديكورات المنتشرة في أرجاء السوق أيضا حيث أنه يحتوي على حوالي أكثر من مائتي و تسعة و عشرون متجر تجاري.
مول العثيم الرياضية
العثيم مول هو واحد من أهم وأفضل المولات في مدينة الرياض, وأسواق العثيم تقدم في فروعها المتعددة كافة الاحتياجات اللازمة للإنسان, حيث تجد لدى أسواق العثيم كل ما تحتاج إليه ابتداءً من الإبرة وبدون نهاية.. فلا نهاية للبضائع المتوفرة في مولات العثيم, وكل هذا بأسعار اقتصادية ومناسبة للجميع, حيث يعرض في فروعه كافة المنتجات بأعلى معايير الجودة, وبأرخص الأسعار, مع إمكانية تواجد بضائع للبيع بالجملة في بعض فروعه. ولأهمية ودور أسواق العثيم في توفير كافة مستلزمات أهالي مدينة الرياض, وحاجياتهم اليومية, فقد أفردنا المقال التالي للحديث عن فروع أسواق العثيم في الرياض, عروضه المقدمة وجميع التفاصيل التي تحتاجونها
العثيم فرع الربوة
العنوان: الربوة، الرياض
ساعات العمل: يومياً من الساعة 7 صباحاً وحتى الساعة 2 ليلاً. العثيم فرع المروج
العنوان: المغيرة إبن شعبة، المروج، الرياض
ساعات العمل: يومياً من الساعة 7 صباحاً وحتى الساعة 1 ليلاً. العثيم فرع الياسمين
العنوان: الياسمين، الرياض
ساعات العمل: يفتح من الساعة 7 صباحاً وحتى الساعة 2 ليلاً. العثيم فرع المنفوحة
العنوان: حليمة السعدية، منفوحة الجديدة، الرياض
ساعات العمل: يفتح من الساعة 9 صباحاً وحتى الساعة 1 ليلاً.
محلات العثيم مول الرياض
أسواق العثيم الدائري الشرقي
العنوان: الطريق الدائري الشرقي الفرعي، الروابي، الرياض
ساعات العمل: هذا الفرع من أسواق العثيم يعمل على مدار ال24 ساعة حيث لا يغلق أبداً. العثيم فرع البديعة.. السويدي
العنوان: طريق الملك فهد, السويدي، السويدي، الرياض
ساعات العمل: يفتح ايضاً على مدار ال24 ساعة ولا يغلق أبداً. العثيم فرع الشفا
العنوان: احمد بن رمضان، الشفا، الرياض
ساعات العمل: يفتح هذا الفرع يومياً من الساعة 7 صباحاً وحتى الساعة 1 ليلاً. العثيم فرع أم الحمام
العنوان: الامير نواف بن عبدالعزيز، أم الحمام الغربي، الرياض
ساعات العمل: يومياً من الساعة 7 صباحاً وحتى الساعة 2 فجراً, ماعدا يوم الأحد حتى الساعة 12 ليلاً. رقم أسواق العثيم الموحد في الرياض
9200 00702
اقرأ أيضا: العثيم مول.. من أفخم المجمعات التجارية في الرياض
عروض العثيم مول
يذكر أن أسواق العثيم تقوم بإجراء أسبوعي كل يوم اثنين بعروض على المنتوجات والخضروات والفواكه لديها, بالإضافة إلى الكثير من العروض الدائمة وغير المنتهية في فروع العثيم, وفيما يلي بعض الصور التوضيحية لبعض من تلك العروض المقدمة من أسواق العثيم. العرض يتضمن: شاشات, جوالات, دفايات, والعديد من الأجهزة الالكترونية المميزة, قدر ضغط المنيوم, مقلاية تيفال, التي يشملها العرض الكبير, عرض خاص ولفترة محدودة في أسواق عبدالله العثيم, من الخميس 24 ربيع الآخر ولمدة 3 أيام فقط
كما يقدم العثيم مول بطاقة شراء من المول بقيمة 100 ريال أو 500 ريال
وفيما يلي آخر عروض العثيم وأحدثها ليوم الاثنين الموافق 15\01\2018م:
أرخص أسواق في الرياض.. بالعناوين والصور والتفاصيل
المصدر: مدينة الرياض
ضمن مولات جنوب الرياض