100 جرام طحينة
1 علبة زبادي. معلقة صغيرة من القرفة، والبهارات، والملح. معلقة كبيرة خل. 1/2 معلقة فلفل إسود مطحون. 3 ملاعق كبيرة زيت. مكونات طحينة شاورما جاهزة
2 معلقة كبيرة طحينة. فص ثوم مهروس. 1/2 كوب ماء ساخن. 2 معلقة كبيرة خل. ملح حسب الرغبة. طريقة صوص الطحينة للشاورما
تعد الطحينة إحدى أشهر المكونات التي تميز ساندوتش الشاورما المصرية، فإن كنتي تبحثين عن طريقة عملها بالخطوات تابعينها في التالي:
في البداية نقوم بوضع مقدار من الخليطة في وعاء اللإعداد. نخلط الطحينة مع الماء الساخن حتى ينتج خليط متماسك. الآن: نقوم بإضافة الثوم المفروم، ثم الخل، والملح وتقلب جيداً
تذكري.. يمكنك عمل الطحينة بطرق بسيطة، وشهية، وخفيفة، حيث يمكنك إضافة مقدار من الطحينة إلى عصير 1 ليمونة، وأضيفي لهما قليل من الملح وملعقة من الزبادي وقلبي جيدًا، ثم أضيفي قليل من الماء إن احتاج المزيج إلى ذلك، تبليها ببودرة ثوم وكمون وشطة، وقدميها على مائدتك! طريقة عمل طحينة الشاورما | سوبر ماما. تقطع اللحمة واللية إلى شرائح رفيعة. أضيفي الزبادي والطحينة والخل والبهارات والملح والفلفل والقرفة والبهارات إلى اللحم. تترك في الثلاجة لساعتين أو أكثر. يحمى الزيت وتضاف له اللحم بالمتبل إلى أن تبدأ في النضوج.
- طريقة عمل طحينة الشاورما | سوبر ماما
- طريقة عمل صلصة الطحينة - مطبخ منال العالم - YouTube
- عمل صوص شاورما الدجاج - موضوع
- طريقة عمل الشاورما في المطاعم - حياتكِ
- احب لغتي المتحدة
- احب لغتي ية
طريقة عمل طحينة الشاورما | سوبر ماما
الشاورما
تُعد الشاورما من الأطعمة العربية الشهية والمرغوبة من قبل جميع الفئات العمرية من الصغار والكبار، لذا انتشرت العديد من المطاعم الخاصة التي تُعدها في مختلف المناطق، فيرغب العديد بتناولها إلى جانب الطحينة الخاصة بها التي تمنحها طعمًا لذيذًا، ويمكنكِ إعداد طحينة الشاورما بخطوات بسيطة وسهلة دون الحاجة إلى الاعتماد على المطاعم والمتاجر المختلفة دومًا، وفي هذا المقال سنُقدم لكِ طريقة تحضير الطحينة الخاصة بالشاورما. طريقة تحضير الطحينة للشاورما
المُكونات
رشة من الملح. ملعقة صغيرة من الثوم المدقوق. عصير حبتين من الليمون الحامض. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. ربع كوب من الطحينة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ماء حسب الحاجة. طريقة التحضير
نضع الطحينة والفلفل الأبيض وعصير اليمون والثوم والملح وزيت الزيتون في وعاء. نخلط المُكونات جيدًا حتى تتجانس. نسكب كميةً كافيةً من الماء فوق المُكونات، ونخلط جيدًا حتى نحصل على خليط بالسُّمك المرغوب. نخلط المُكونات جيدًا حتى يتشكل لدينا خليط ناعم خالٍ من التكتلات. طريقة عمل صلصة الطحينة - مطبخ منال العالم - YouTube. نترك خليط الطحينة في الثلاجة حتى وقت التقديم. طريقة تحضير طحينة شاورما اللحم
كوبان من اللبن الزبادي.
طريقة عمل صلصة الطحينة - مطبخ منال العالم - Youtube
وصفات صوص تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير طحينة الشاورما كوب (250 جم) زبادي. كوب (250 جم) طحينة. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) عصير ليمون. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت. ملعقة صغيرة (5 جم) بودرة ثوم. ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) ملح. ¼ ملعقة صغيرة (1. 25 جم) فلفل أبيض. طريقة تحضير طحينة الشاورما في وعاء كبير، ضعي جميع المقادير، وقلبيها جيدًا. طريقة عمل الشاورما في المطاعم - حياتكِ. غطي الوعاء جيدًا، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين، قبل تقديمه مع الشاورما. أسرار صادمة عن المطاعم السريعة
عمل صوص شاورما الدجاج - موضوع
طريقة صلصة الطحينة للشاورما
الفهرس
1 الشاورما
2 صلصة الطحينية للشاورما
2. 1 المكوّنات
2. 2 طريقة التحضير
3 سندويشات شاورما اللحم
3. 1 المكوّنات
3. 2 طريقة التحضير
الشاورما
تُعتبر الشاورما من الأطباق الشهيرة، والمحبّبة لدى مُعظم الناس، وترجع الشاورما في أصول طريقة إعدادها إلى تركيا، ثم انتقلت لبلاد الشام، ومن ثم إلى كافّة البلاد العربية، وتتنوع طرق إعداد الشاورما وتقديمها، إضافة إلى تنوّع الحشوات المستعملة، كالدجاج واللحم، ويستخدم البعض حشوة السمك في الصين واليابان، وتُقدم الشاورما في الأغلب مع الخبز العربي المُضاف إليه العديد من المخللات والمقبلات، إضافة إلى صلصة الطحينة، حيث تُضفي هذه الصلصة نكهة مميّزة، ولذيذة على الشاورما، وفي هذا المقال سنقدّم لكم طريقة تحضير صلصة الطحينة للشاورما، وطريقة صنع سندويشات شاورما اللحم. صلصة الطحينية للشاورما
المكوّنات
ربع كأس من الطحينة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. عصير حبتين من الليمون. ملعقة صغيرة من الثوم مهروس. رشة من الملح. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ماء حسب الحاجة. طريقة التحضير
نضع كلاً من الطحينة، والفلفل الأبيض، وعصير الليمون، والثوم، وزيت الزيتون، والملح في وعاء، ونخلط جيداً.
طريقة عمل الشاورما في المطاعم - حياتكِ
ذات صلة طريقة عمل صوص شاورما اللحم طريقة عمل طحينة شاورما الدجاج
صوص الثوم مع المايونيز والبطاطا
مدّة تجهيز المكوّنات
5 دقائق
مدّة التحضير
10 دقائق
تكفي لِـ
4 أشخاص
المكوّنات
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من المايونيز. نصف كوب من اللبن. حبة بطاطا متوسطة الحجم مسلوقة. ملح -حسب الرغبة-. أحد عشر فصاً مهروساً من الثوم. طريقة التحضير
لتحضير صوص الثوم مع المايونيز والبطاطا نخلط المكوّنات معاً في الخلاط الكهربائي أو في محضرة الطعام حتّى تصبح ناعمةً مثل الكريمة، ثمّ احتفظ بها في البراد. صوص الشاورما التركي
شخصين
أربع ملاعق كبيرة من اللبن الرائب. ملعقتان كبيرتان من الماء. ملعقتان كبيرتان من الطحينة. فص من الثوم المهروس. رشة من الفلفل الأسود. رشة من الفلفل الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من الكاتشب. رشة من الملح. ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. طريقة التحضير
خلط اللبن مع الماء والطحينة والكاتشب بشكل جيد في وعاء متوسط الحجم. خلط الثوم وزيت الزيتون والملح والفلفل الأبيض والأسود في وعاء آخر. إضافة خليط الثوم فوق المكوّنات السائلة والتقليب حتّى يتشكل لديك صوص بقوام ثقيل.
لا تقطعي اللحم البقري بحجم صغير، فسيساعد تقطيع شرائط اللحم بطول 8-10 سم، وسُمك على الأقل 1 سم؛ على إبقاء اللحم طريًا عند طهيه. انقعي اللحم البقري لمدة ساعة على الأقل، لكن لا تتركيه أكثر من ساعتين، وذلك لأن نقع اللحم يساعد على جعل اللحم طريًا بطريقة مثالية، لكن إذا بقي منقوعًا لمدة طويلة حيث ستعمل المكونات الحامضة، وهي الليمون والخل على جعله صلبًا وقاسيًا. أفكار لطرق التقديم
نعرض لكِ بعض أفكار طرق تقديم الشاورما، وهي كما يلي [٧] [٣] [٦]:
صحن شاورما: يُحضر صحن الشاورما كما يلي: املأي وعاء السلطة بالخضروات المفضلة لديكِ؛ مثل الخس، الملفوف المبشور، بعض الطماطم، والبصل، والخيار المقطعة. ضعي شرائح شاورما الدجاج فرق الخضراوات. رشي بعض صلصة الشاورما على الوجه وقدميها. شاورما بخبز البيتا: تُحضر الشاورما بخبز البيتا كما يلي: امسحي ملعقة كبيرة من الصلصة في وسط الخبز. أضيفي نصف كوب من السلطة المكونة من الخس المبشور، والطماطم المفرومة، والخيار، وشرائح البصل. ضعي طبقة من شاورما الدجاج وبعض الصلصة. لفي الخبز ليصنع رول، ثم قدميها. شاورما راب: وتحضر كما يلي: تُلف الشاورما مع الطماطم، والخس، وصلصة الزبادي البسيطة على الجانب.
تليها مرحلة الحروف، وهي الجزء الأكبر من الكتاب: تمتد على ستة محاور ذات موضوعات قريبة من محيط المتعلم في كل محور مجموعة من الدروس، وكل درس منها يختص بحرف من حروف الهجاء مرتبة من الباء إلى الياء ترتيبا يناسب التدرج في التعلم، وبناء المهارات. يبدأ الدرس بصفحتين لتأمل الحرف ورسومه، وتلوينه مفرغا، وترديد بيت من أنشودة الحروف حوله. أما الخطوة التالية في درس الحرف فهي دعوة الأطفال إلى التحدث عن لوحة ذات صلة بموضوع المحور تسبق نصا يستمع إليه المتعلم ويشاهده نعمد فيه إلى استخدام الحرف المدروس بكثافة، وفي مواضع مختلفة من الكلمات. تلي نص الاستماع أسئلة في الفهم، وأنشطة لتطوير مهارات القراءة والكتابة تتطور من درس إلى أخر أخذة بعين الاعتبار تطور التلميذ وتملكه لمهارات جديدة. يوما بعد يوم، وفي نهاية كل درس يختبر التميذ مكتسباته في نشاط جامع، ويقيم أدائه ذاتيا في مهارته الأساسية. أما المرحلة الثالثة من كتاب اللغة العربية احب لغتي للصف الاول الفصل الاول فهي مرحلة النصوص القرائية، وتمتد على محورين يصبح بمقتضاها المتعلم قارئا مستقلا قادرا على قراءة نصوص قصيرة وفهم محتواها وإبداء الرأي حولها. بعضها عن هواياته وميوله، وبعضها الآخر حكايات مصورة شائقة تحببه في القراءة باعتبارها متعة وفائدة.
احب لغتي المتحدة
1 سبتمبر، 2019
الصف الثاني, الكتب المدرسية
2, 306 زيارة
كتاب أحب لغتي للصف الثاني من الفصل الدراسي الاول من العام الدراسي 2019/2020م وفق مناهج عمان. كتاب احب لغتي
الجزء الثاني
الصف الثاني
الفصل الدراسي الاول. تحميل الكتاب
اضغظ هنا
مشاهدة الكتاب:
شاهد أيضاً
حل درس من يقنع باسما في اللغة العربية للصف الثاني الفصل الثاني
حل درس من يقنع باسما لمادة اللغة العربية للصف الثاني الفصل الدراسي الثاني من منهاج …
احب لغتي ية
في منظمة اليونسكو الاممية واعتماد اليوم العالمي للغة العربية كأحد العناصر الأساسية فى برنامج عملها لكل سنة.
كاتب الموضوع رسالة ابو معاذ مشرف الاقسام الدينية عدد المساهمات: 260 العمر: 51 تاريخ التسجيل: 03/04/2009 موضوع: أحب العربية الأربعاء 12 مايو 2010 - 12:19 أجل ، أحب لغتي العربية ، لأنها لغة كتاب رب العالمين ، ولسان نبينا الأمي الأمين ، وهي أداة التثقيف والهداية ، وسبيل المجد والسيادة. ورثناها عن أسلافنا وأجدادنا الأولين ، فنقلت إلينا تاريخ مجدهم ، وحفظت ماخلفوه من علوم ، واختزنت ماأنتجوه من فنون. حقا أحبها لأنها تعبر عن أفكاري بأحسن بيان ، وتفصح عن مشاعري بأحلى لسان. نعم أحبها لأنها مجد الماضي وعز الحاضر وأمل المستقبل.