طريقة عمل بسبوسة بدون بيض ولا قشطة - YouTube
بسبوسة بدون قشطة عالم حواء الصحه
ما هي البسبوسة؟
تُعدّ البسبوسة من الحلويات المصرية سهلة التحضير، وتتميز بسهولة تحضيرها، إذ تتطلب منكِ فقط وضع كل المكونات في وعاء واحد ثم خلطها ووضعها داخل صينية الفرن، وتتميّز البسبوسة المصرية بأنّها ناعمة ولينة، فهي كيكة تتكون من جوز الهند، واللبن، والسميد، ثم تزين بالمكسرات، وتسقى بالقطر، والبسبوسة مصطلح شائع في الشرق الأوسط ويعني الحلو جدًا. تُباع البسبوسة في كل مكان في جمهورية مصر العربية، وتتميّز البسبوسة المباعة في المحال عن بسبوسة المنازل بسر ما، وما يميز هذه الوصفة بأن قوامها ليس غليظًا، كما أنه لا يُضاف لها القطر بكمية كبيرة، ونكهة جوز الهند ليست غالبة في الوصفة، وتتميز البسبوسة بأنها طرية [١]. تتميز البسبوسة بأنها مشهورة جدًا في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، وفي دول البلقان مثل اليونان، وبلغاريا، وألبانيا، وتركيا، وأرمينيا، وكذلك فهي تُباع في كل مكان في المطاعم، والمخابز، وما يميز البسبوسة هو المكون الرئيسي لها وهو السميد ، كما تحتوي على اللوز أو الفستق الحلبي المطحون، وعلى جوز الهند المبشور، فمثلًا في مصر تُحضر باستخدام دقيق اللوز، وتُزيّن بالجوز من الأعلى، أما في لبنان وسوريا فتزين ببودرة الفستق الحلبي مع جوز الهند ومربى قشر البرتقال.
بسبوسة بدون قشطة عالم حواء الحمل
07-31-2013, 12:32 AM
المشاركة رقم: 1 الصورة الرمزية الكاتبة: اللقب: مشاركة نشطة
معلومات العضوة التسجيل: 1-3-2013 العضوية: 48704 المشاركات: 110 بمعدل: 0.
بسبوسة بدون قشطة عالم حواء حبوب الحلبه
ضعي المزيج داخل الصينية المدهونة مسبقًا، ويجب أن يكون ارتفاع الكيك 2. 5 سم. قطعي العجينة لمربعات أو معينات، باستخدام السكينة. ضعي حبة من اللوز في كل مربع. ضعي الصينية في الفرن المحمى مسبقًا لمدة 30 -40 دقيقة، حتى تصبح ذهبية اللون، لكن إن لم تصبح ذهبية من الأعلى يمكن وضعها على الشواية لمدة دقيقة إلى دقيقتين حتى يصبح لونها ذهبيًا. اقطعي البسبوسة على نفس الخطوط السابقة التي قطعتها مسبقًا. اسكبي القطر البارد أعلى البسبوسة وهي ساخنة حتى تمتص القطر كله. طريقة البسبوسة دون قشطة باللبن
لتحضير البسبوسة دون قشطة باللبن يمكن اتباع الخطوات الآتية [١]:
كوب وثلثا الكوب من السميد. نصف كوب من الزبدة. ملعقة كبيرة من العسل. نصف كوب من السكر. نصف كوب من اللبن. نصف ملعقة كبيرة من البيكنغ باودر. نصف كوب من رقائق جوز الهند غير المحلى المبشور ناعمًا. نصف ملعقة كبيرة من الطحينة، وملعقة كبيرة من السمنة لدهن الصينية. للقطر:
كوب من السكر. طريقة عمل سوفليه الاوريو من حلويات رمضان. كوب من الماء. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من العسل. نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. مكسرات للزينة. طريقة التحضير
سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة مئوية. اخلطي في وعاء عميق كلًّا من السميد، والبيكنغ باودر، والسكر، وجوز الهند واخلطي المكونات معًا.
بسبوسة بدون قشطة عالم حواء زوجي
مقادير حشوة القشطة والنشا 1 و 1/4 كوب حليب سائل. كوب من قشطة جاهزة. 3 م ك نشا. سكر حسب الرغبة. فانيليا ورشة ملح. طريقة التحضير تخلط كل المكونات جيداً، وتوضع بوعاء وترفع على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى تصير كثيفة. بمجرد أن تظهر فقاعات، نضيف 2 مكعب جبن كيري مقطع مكعبات صغيرة بحرارة الغرفة، ونقلب حتى يذوب الجبن ونطفي النار. إقرأي أيضاً: بسبوسة بجوز الهند محشية توضع بطبق وتغطى بنايلون جيداً وتترك ساعه بالثلاجة قبل الإستخدام. مقادير بسبوسه سهله كوب وربع سميد. 1/2 كوب جوز هند. 1/2 كوب زيت. كوب سكر. علبة زبادي. 2 حبة بيض. م ك بيكنج باودر. بسبوسة بدون قشطة عالم حواء زوجي. رشة فانيليا. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة سهلة تخلط المكونات الجافة معاً والسائلة وحدها، ثم يضاف الخليطين مع بعض ويقلبان دون المبالغة بالخلط. نجهز صينية الخبز وتدهن طحينة أو زيت، ونصب نصف مقدار البسبوسة. نقلب القشطة سريعاً، وتوزع على البسبوسة بالملعقة ولا نصل للأطرف "ضروري حتي لا تحترق". نوزع باقي البسبوسة، ثم تسوى بفرن سابق التسخين على حرارة 180 حتي تحمر من أسفل، ثم نشغل الشواية لتحمير السطح العلوي ونختبرها مثل الكيك بعود شوي، حتى تخرج نظيفة. إقرأي أيضاً: طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند بمجرد أن تخرج تسقي بالسيرب الساخن الخفيف ثم تزين حسب الرغبة.
عـــ ـــ وافي
الله يعافي قلبك ياعسل
اسعدني مرورك
وشلون مانحمر الخليط الباقي
وجعني راسي وانا اقرئها وافهمها
هههه الله يسعدك قلبك ياعسل وسلامت راسك
الخليط الباقي عباره عن الشيره حقت البسبوسه بعد ماتستوي البسبوسه نصبه فوقها
اتمنى انها وضحت الصوره اذا مافهمتي مستعده اشرحلك من جديد
عفوا حبيبتي
شكلها لذيده بجربهاا
مشكوره
بسبوسة الحليب المحموس عالم حواء. نصف كوب من الحليب المركز المحلى لقيت الطريقه ذي واعتمدتها ي رب تعجبكم وتعتمدوها انتو كمان. طريقة كيكة الحليب المحموس انستقرام مجموعة من الكعكة from
ارفعي القدر عن النار وضعي الحليب في وعاء. ١_ يوضع الحليب على النار في مقلاة واسعة. مقادير بسبوسة الطازج عالم حواء. طريقة البسبوسة بدون قشطة - حياتكِ. ٢_ يقلب الحليب حتى يصبح ذهبي اللون. كوب من الحليب البودر محموس على النار. في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب وقلّبيه حتى يصبح ذهبي اللون. أضيفي البايكنغ باودر والسكر إلى الحليب المحموس، وقلّبي المكونات حتى تتداخل. مقادير بسبوسة الحليب المحموس ابداع تونة. يتم رفع الحليب المحموس من على المقلاه ووضعه في وعاء وإضافة السميد إليه. 2/3 كوب سميد علبه قشطة ربع كوب زيت ربع كوب سكر ملعقه صغيرة باكينج بودر نصف علبه نستله مكونات الطبقة الثانية: اطباق عالم حواء الحلويات الشرقية والغربية بسبوسة الطازج بطريقتي مثل الطازج تماما بنبهرون الناس من طعمها>>
يتم وضع كمية من الحليب البودرة في المقلاة على النار ويفضل أن تكون مقلاه واسعة الحجم. طريقة بسبوسه الحليب المحموس بالسميد وبسبوسة الحليب المحموس بالقشطه و بالزبادي.
أخبار المنطقة > بالصور.. نزلاء التأهيل الشامل بعرعر بزيارة لفعاليات عيدكم شمالي
إخبارية عرعر - نورة العنزي
زار نزلاء مركز التاهيل الشامل بعرعر مهرجان" عيدكم شمالي" للمشاهدة والإطلاع على فعالياته المميزة، وتجول النزلاء في المهرجان واطلعوا على فعالياته المتنوعة وكان استقبالهم مميز من المنظمين. مركز التأهيل الشامل بعرعر ينظم محاضرة عن اليوم العالمي لهشاشة العظام - صحيفة البوابة. وقدم مدير مركز التنمية الاجتماعية بعرعر مدير العلاقات العامه بفرع وزارة العمل والتنميه الاجتماعية الاستاذ عايد مرضي العنزي بالمنطقة الشمالية شكره وتقديره لجهود امارة المنطقة في تنظيم هذا الكرنفال المميز لجميع الجهات المشاركة فيه،
واكد العنزي ان هذه الفعاليات النوعية التي استطاعت رسم الفرح في نفوس اهالي المنطقة وتحقيق مستهدفات جودة الحياة وقال العنزي ان مشاركة نزلاء التأهيل تأتي بتوجيه ومتابعة من مدير عام فرع الوزارة الاستاذ النوري بن علي العنزي رغبة من العاملين في المركز اشراكهم في فعاليات العيد وادخل السرور في نفوسهم وتمكين هذه الفئة التي تعتبر من أهم فئات المجتمع. Follow @ararnews
مركز التأهيل الشامل بعرعر ينظم محاضرة عن اليوم العالمي لهشاشة العظام - صحيفة البوابة
أخبار العليا > نزلاء التأهيل الشامل بعرعر بزيارة لفعاليات عيدكم شمالي
نزلاء التأهيل الشامل بعرعر بزيارة لفعاليات عيدكم شمالي
العليا - متابعات:
زار نزلاء مركز التاهيل الشامل بعرعر مهرجان" عيدكم شمالي" للمشاهدة والإطلاع على فعالياته المميزة
وتجول النزلاء في المهرجان واطلعوا على فعالياته المتنوعة وكان استقبالهم مميز من المنظمين. وقدم مدير مركز التنمية الاجتماعية بعرعر مدير العلاقات العامه بفرع وزارة العمل والتنميه الاجتماعية الاستاذ عايد مرضي العنزي بالمنطقة الشمالية شكره وتقديره لجهود امارة المنطقة في تنظيم هذا الكرنفال المميز لجميع الجهات المشاركة فيه،
واكد العنزي ان هذه الفعاليات النوعية التي استطاعت رسم الفرح في نفوس اهالي المنطقة وتحقيق مستهدفات جودة الحياة وقال العنزي ان مشاركة نزلاء التأهيل تأتي بتوجيه ومتابعة من مدير عام فرع الوزارة الاستاذ النوري بن علي العنزي رغبة من العاملين في المركز اشراكهم في فعاليات العيد وادخل السرور في نفوسهم وتمكين هذه الفئة التي تعتبر من أهم فئات المجتمع. لا يوجد وسوم
وصلة دائمة لهذا المحتوى:
أخبار المنطقة > منسوبو التأهيل الشامل بعرعر يكرمون المدير السابق
إخبارية عرعر - نواف مقبل:
كرم منسوبو مركز التأهيل الشامل بعرعر بحضور مدير عام فرع وزارة العمل والتنمية الاجتماعية بالحدود الشمالية النوري العنزي مدير التأهيل الشامل بعرعر السابق عبدالرزاق فرحان. وقدم العنزي شكره وتقديره لمدير التأهيل الشامل على جهوده المميزة في تطوير المركز سائلاً الله له بالتوفيق. Follow @ararnews