الكماليات هي الأمور التي لا تعتبر أساسية في الحياة حيث تتسبّب في إنفاق الكثير من الأموال، لذلك يجب التقليل منها ما أمكن والتركيز في الأساسيات وعدم البحث عن المتعة و الترف اللحظي. كل انسان له قدرات، ومن يعيش بقناعة ووفق قدراته لن يندم أبدا. جدول تنظيم الراتب الشهري | مجلة سيدتي. النتيجة: إذا أصبح لديك وعي شرائي واستطعت تبني نمط استهلاكي واعي، تأكَّد أنك ستنجح في ادخار أموال لم تكن لتصدق انك قادر على توفيرها. كيف اوفر من راتبي (الجانب التطبيقي)
أتينا الآن على الخطوات التطبيقية التي ستساعدك في السيطرة على الفوضى المالية ووضع قطارك المالي في سكة النجاح الحقيقية. إذا نجحت في تنفيذ الخطوات الثلاث أدناه، كن متأكدا أنك ستسيطر على مصروفاتك وستوزع راتبك بطريقة متوازنة بين المصروفات و الاحتياجات تمنحك هامشا مهما للتوفير والادخار:
5. توزيع الراتب على عناصر الإنفاق والادخار
حتى تتمكَّن من توزيع الراتب الشهري بطريقة سليمة أنت بحاجة إلى إنشاء ميزانية شهرية تشمل الدخل الشهري من ناحية والنفقات والادخار من ناحية أخرى. وتشمل عناصر الإنفاق والادخار على التالي:
سداد الأقساط: في أول خطوة لتقسيم الراتب يجب أن تقوم باستقطاع المبلغ الخاص بسداد الديون والأقساط الشهرية حتى لا تنسى أو تتأخر في سداد هذه الأقساط مما يعرقل خطتك المالية.
- كيف ادخر من راتبي | 6 خطوات للتوفير من الراتب 2022 - أسرار المال
- كيفية استخدام جدول توفير الراتب لتوفير المال – صناع المال
- جدول تنظيم الراتب الشهري | مجلة سيدتي
- فطيرة التفاح بالبف باستري | أطيب طبخة
- طرق عمل فطائر البف باستري - موضوع
- فطيرة التفاح بالبف باستري - YouTube
- طريقة تحضير فطيرة التفاح بالبف باستري - موقع مثال
- طريقة عمل فطيرة التفاح بالبف باستري - مجلة هي
كيف ادخر من راتبي | 6 خطوات للتوفير من الراتب 2022 - أسرار المال
ج- قاعدة الثلاث أجزاء (50-30-20)
يتم تقسيم الراتب الشهري على ثلاثة أجزاء يتم حسابها كالآتي:
50% لنفقات المعيشة الأساسية والثابتة والتي تختلف من شخص لأخر حسب الراتب مثل (الإيجار- فواتير الكهرباء – أقساط). 30% للنفقات المتغيرة مثل الطعام والترفيه والتي تختلف من شهر لآخر. 20% للمدخّرات والتي تنقسم بين خطط للادخار المستقبلية أو الاستثمار أو حتى حالات الطوارئ. مهما اختلفت طريقة توزيع الراتب على المصاريف والاحتياجات، يجب أن يكون الهدف في النهاية هو التّحكم في الإنفاق وتسديد الأقساط والادخار. كيف ادخر من راتبي | 6 خطوات للتوفير من الراتب 2022 - أسرار المال. جدول توفير الراتب ( خطة تقسيم الراتب الشهري)
يواجه معظم الناس صعوبة في وضع جدول ميزانية المصروفات الشهرية والعناصر الاخرى مثل بند لسداد ديون ، او اهداف ادخار.. ، وبسبب هذه الصعوبة ينتهي بهم المطاف في فوضى مالية تؤدي إلى زيادة مصروفات غير مهمة لينتهي بهم الحال مفلسين قبل نهاية الشهر. وفي حال كنت من هؤلاء و تبحث عن جدول توفير الراتب الشهري قام عبدالله السلوم، مبادر ومستثمر وباحث في الاقتصاد وتقنية المعلومات، ببرمجة أداة إلكترونية لترشيد الانفاق الشخصي ، تعمل على إنشاء خطة ترشيد إنفاق بناء على المعطيات التي تزودها بها.
كيفية استخدام جدول توفير الراتب لتوفير المال – صناع المال
- لا تتهاون مع نفسك؛ فلا بد أن تجد طريقة تجبر نفسك من خلالها على الالتزام بالخطة. - شارك الخطة مع المعنين بها، فإن لم تشاركك زوجتك بخطتك مثلاً لن تحصل على النتيجة المرجوة. - لا تنسى قياس فعالية خطتك بشكل دوري كما سنبين لاحقاً. كيف أعد جدولاً للمصاريف؟ البيانات هي المادة الأساسية لجدول المصاريف، والأهداف بمثابة الأعمدة التي تقيم هذا الجدول، وبما أننا تحدثنا عن طريقة استخراج البيانات وتحليلها، لا بد أن نبدأ مع الأهداف. كيفية استخدام جدول توفير الراتب لتوفير المال – صناع المال. لنطرح مثالاً؛ دخلك الشهري كما ذكرنا 500$، ولنفترض أن نسبة مصاريفك إلى دخلك 92% ونسبة الادخار من الدخل الشهري 8%. لا بد أن يكون هدفك في هذه الحالة أن تخفض مصاريفك إلى 88% من دخلك مقابل 12% ادخار، كما يجب أن يكون من بين أهدافك أن تحسن دخلك وسنتكلم عن ذلك لاحقاً. إذاً؛ هذا الشهر ستقوم برصد مبلغ 440$ كمصاريف مقابل 60$ ادخار، كل ما عليك فعله هو تدوين المصاريف ضمن نطاق المبلغ الذي حددته. وكما ذكرنا سابقاً فلا بد أن يكون هدفك قابلاً للتحقيق وللقياس، فإذا قلت أنك ستخفض مصاريفك بنسبة 50% دفعة واحدة مع أن مصاريفك غير الضرورية لا تتجاوز 10% فإن ذلك مستحيل. انظر الجدول التالي: الدخل مصاريف ثابتة مصاريف متغيرة ادخار تسديد الديون 500$ إيجار منزل 120$ نثريات 60$ 60$ 0$ فواتير 40$ مصاريف طعام 150$ مصاريف طبية 50$ مواصلات اتصالات20$ مجموع: 380$ (76%) 60$ (12%) 60$ (12%) 0$ هذا الجدول يسمى السيناريو، أي أنك تتوقع كيف سيكون المصروف خلال الشهر القادم، ولتتمكن من قياس فاعلية هذا السيناريو، لا بد أن تقوم بتجزئة مصاريفك إلى أصغر وحدة ممكن.
جدول تنظيم الراتب الشهري | مجلة سيدتي
أنشطة الأطفال والتمارين الرياضية والأقلام والقص والصمغ. الملابس والبامبرز للأطفال. الأحذية وخاصة إذا كان لديك أطفال. الدروس ومصاريف المدرسة. بعض الإصلاحات أذا تعطل شيء في البيت مثل الغسالة والثلاجة. مستلزماتك الشخصية من الميك اب والبرفانات ومستلزمات الشعر. تجديد وهدايا الأطفال عند النجاح، ومستلزمات حفلات النجاح لكي تحتفلي باولادك بالنجاح. يمكنك أيضًا قراءة: ميزانية البيت.. فكري ووفري
-30 في المائة للنفقات الترفيهية. -20 في المائة للمدخرات والخطط المستقبلية والاستثمار وحالات الطوارئ. جدول توفير راتبك
أقل من عام
يمكن أن تكون مدخراتك على المدى القصير على لقضاء عطلة أو شراء هدايا العيد أو دفع ضرائبك. أقل من عقد
يمكنك استخدام هذه الأموال لتحل محل الأدوات الكهربائية، أو إصلاح سيارتك، أو لتغطية خصم التأمين الرئيسي، أو لدفع مستحقات مالية عليك أو لتجديد منزلك. التوفير للتقاعد
والتقاعد هو الهدف الرئيس للمدخرات طويلة الأجل، ولكن دعنا نعود إلى السؤال الأصلي: كم يجب أن توفر دعنا نقسم هذا الهدف: يجب أن تفكر في توفير نحو 10 – 15 ٪ من دخلك للتقاعد. -حالات الطوارئ: يجب عليك إنشاء "صندوق للطوارئ" يمكنه تغطية 3-9 أشهر من نفقات المعيشة الخاصة بك، كيف يمكنك حفظ هذا المبلغ الكبير؟ أولاً، احسب تكلفة المعيشة الشهرية. وافترض أنك إذا فقدت وظيفتك، فسوف تضحي بأمور الرفاهية، وقسّم هذا الرقم إلى النصف. ويمكنك حفظ هذا المبلغ؟ إذا كان الأمر كذلك، فستقوم بإنشاء صندوق طوارئ مدته ستة أشهر خلال العام الواحد مهمته تأمين احتياجاتك وقت حدوث الطوارئ.
بناء ثقافة الادخار
فغياب تلك الثقافة يحول استهلاك الفرد لاستهلاك سلبي يصرف دون تخطيط وتكون النتيجة تراكم الديون والاقتراض من الأصدقاء لاستكمال نفقات الشهر ، ولتحقيق تلك الثقافة لابد من التعريف بثقافة الترشيد وأوجه الإنفاق أولًا وبعدها يبدأ شهور الفرد بحاجة الادخار والمسئولية تجاه المستقبل فالادخار ليس تكديس عبثي لنقودك ولكنه برنامج محدد لاقتطاع جزء من دخلك الشهري من أجل مستقبلك ورجاء حياتك أنت وأسرتك. تغير أنماطك الاستهلاكية
عند تحسين الوعي المالي لديك ستكون قادر بسهولة شديدة على تحسين أنماط استهلاكك فالكماليات أمور ليست أساسية في حياتك وتتسبب في إنفاق الكثير من المال من دون داعي لذلك ولذلك عليك التقليل منها قدر المستطاع والتركيز على الضروريات بدلًا من الترف اللحظي المؤقت والذي لا يضمن لك رخاء في حياتك. خطوات توفير الراتب الفعلية
-قم بتوزيع راتبك على عناصر الإنفاق الرئيسية مثل سداد الأقساط ، أو سداد القروض ، ثم تحديد المبلغ المراد ادخاره ، ثم ترتيب المصروفات حسب الأولية ، قم بإعداد قائمة بالفواتير وخدمات المنزل والاشتراكات الشهرية والموصلات وقائمة الطعام ، ووضع قائمة بالأمور الطارئة غير المتوقعة ، وقامة بمصروفات الترفيه الإضافية.
وضع المرتديلا، والدجاج المسلوق والذرة عليها. سكب صلصة البشاميل على الدجاج، وتغطيته بلفافة أخرى من العجينة. إدخال الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارة متوسطة لمدة ثلث ساعة. فطيرة الجبنة
عجينة البف باستري. نصف كوب من جبنة الفيتا. ربع كوب من كلٍ من الأجبان: القشقوان، والريكوتا. بيضة. ملح وفلفل أسود بحسب الذوق. رشة من زيت الذرة. طريقة التحضير:
مزج كافة الأجبان مع بعضها في وعاء عميق، وإضافة البيض، والملح بالإضافة إلى الفلفل الأسود على الجبنة، وتقليب المكوّنات جيداً باستخدام الشوكة. عجن شرائح الباف على منضدة المطبخ المرشوشة بالقليل من الطحين، ثمّ تقطيعها إلى مربعات متساوية. وضع كمية من مزيج الجبن في العجينة، وطويها لتصبح مثلثة الشكل. تكرار الخطوات السابقة لحين الانتهاء من كافة الحشوة. دهن صينية بالقليل من الزيت، وترتيب مثلثات الباف فيها، ثمّ دهنها بالبيض المخفوق. إدخال الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة. طريقة تحضير فطيرة التفاح بالبف باستري - موقع مثال. فطيرة التفاح
عجينة الباف باستري. حبتان من التفاح. نصف ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة. خمسون غراماً من الزبدة. نصف كوب من السكر البني. أربع ملاعق صغيرة من عصير الليمون.
فطيرة التفاح بالبف باستري | أطيب طبخة
متابعة – يارا إبراهيم:
تتميز فطيرة التفاح بطعمها اللذيذ ولونها الذهبي، إليك خطوات سهلة لصنع فطيرة التفاح بالبف باستري، المقادير:
¼ كيلو (250 جم) عجين باف باستري. 2 كوب (400 جم) تفاح مقشر ومقطع شرائح أو مكعبات متوسطة الحجم. 4 ملاعق كبيرة (50 جم) زبد غير مملح. ¼ كوب (50 جم) سكر بني. ملعقة صغيرة (5 جم) قرفة مطحونة. بيضة مخفوقة. ملعقة كبيرة (12. 5 جم) سكر خشن. فطيرة التفاح بالبف باستري | أطيب طبخة. – طريقة عمل فطائر البف باستري المقلية طريقة:
سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، أذيبي الزبد، ثم أضيفي التفاح وقلبي من حين لآخر حتى يصبح لونه ذهبياً من ست إلى ثماني دقائق. اخفضي حرارة النار، ثم أضيفي السكر البني والقرفة، وقلبي من حين لآخر على نار هادئة لمدة خمس دقائق تقريباً حتى يصبح التفاح طرياً ومكرملاً. افردي ورقة زبدة على سطح أملس، ثم رشيها بقليل من الدقيق، ثم ضعي فوقها عجين الباف باستري، وافرديه بعصا فرد العجين. اقسمي العجين نصفين متساويين، ثم ضعي قطعة عجين في صينية مدهونة بالزبد، ثم ضعي حشوة التفاح في منتصفها. ادهني أطراف العجين حول الحشو بالبيض المخفوق، ثم ضعي قطعة العجين الأخرى فوقها، واضغطي على الأطراف بشوكة لإغلاقها.
طرق عمل فطائر البف باستري - موضوع
قطر للتقديم. فستق حلبي، وزهر الليمون للزينة. نخفق في وعاء صغير مكونات خلطة التلميع البيض، وماء الورد. نضع قدر متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة، ونضيف الحليب، والقشطة، والنشا، والفانيلا، والسكر، ونحرك باستخدام مضرب السلك اليدوي بشكلٍ هادئ إلى أن يذوب السكر والنشا تمامًا. نستمر في تقليب خليط القشطة على نار هادئة إلى أن يبدأ بالغليان لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق. نبعد القدر عن النار وندع القشطة تبرد تمامًا. نضع قطعة من عحينة الباف على طاولة المطبخ بحيث تكون الزاوية مقابلة لك، ثم نعمل شق على بعد مسافة 1 سانتيمتر من حافة العجينة وبطول 2 سانتي، ونعمل شق ثاني ابتداءً من طرف الشق الأول وبنفس الطول. طريقة عمل فطيرة التفاح بالبف باستري - مجلة هي. ونكرر هذه الخطوة على زاوية الطرف الثاني. ندهن حواف العجينة بخليط البيض بواسطة فرشاة الطعام. نمسك الطرف الأيمن من العجينة ونثنيها على الطرف الأيسر، ونثني الطرف الأيسر على الطرف الأيمن لتتكون لدينا مربع في منتصف العجينة. نحمّي الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، ونثبت الرف الشبكي في المنصف. نضع حبات الباف باستري المشكّلة على صينية قصيرة الحواف ومبطنة بقطعة من ورق الزبدة، وندهن وجهها بخليط البيض، وننثر السكر.
فطيرة التفاح بالبف باستري - Youtube
نصف كوب من المشمش المجفف والمقطّع إلى أنصاف. صفار بيضة. ملعقتان صغيرتان من الحليب الطازج السائل. سكر بودرة للتقديم. نسخن الفرن على حرارة 190 درجة مئوية، ونثبت الرف الشبكي في المنتصف. نقطع رقاقات عجينة الباف باستري إلى أربع مربعات صغيرة. ندهن كل قطعة من العجينة بطبقة رقيقة من مربى المشمش، ثم نضع قطعة من المشمش. نلصق الطرفين المتقابلين جيدًا، ونكرر هذا العملية مع باقي الفطائر. نخفق في طبق صغير البيض، والحليب، وندهن سطح العجينة بالخليط بواسطة فرشاة الطعام. نضع الفطائر على صينية قصيرة الحواف ومبطنة بقطعة من ورق الزبدة، وندخلها الفرن لمدة 7-10 دقائق إلى أن تتحمر وتكسب اللون الذهبي. نخرج فطائر الباف باستري بالمشمش ونضعها في طبق التقديم، وننثر عليها السكر البودرة، وتقدم باردة. فطائر الباف باستري بالفول السوداني والشوكولاتة
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
باكيت من عجينة الباف باستري المربعات. ملعقة صغيرة حليب صغيرة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. الحشوة
كوب من زبدة الفول السوداني الخشنة. كوب من كريمة الشوكولاتة الجاهزة. نص كوب من حبيبات الشوكولاتة. نصف كوب من البندق المجروش.
طريقة تحضير فطيرة التفاح بالبف باستري - موقع مثال
يُوضع نشا الذرة مع السكر والقرفة المطحونة في وعاء صغير وتُقلب لتختلط معًا. يُوضع التفاح المقطع في قدر على نار متوسطة، على أن يكون القدر غير لاصق ثم تضاف الزبدة ويُقلب التفاح من حين لآخر حتى لا يلتصق بالقدر. يُضاف خليط النشا والسكر والقرفة إلى التفاح المقطع. يُضاف الجوز المجروش والفانيليا إلى المكونات في القدر، وتُقلب جميع المكونات معًا لمدة لا تقل عن خمس دقائق وحتى يذوب السكر ويبدأ المزيج بالغليان. يُرفع الخليط عن النار ويُترك جانبًا حتى يبرد تمامًا. يُوضع مقدار ملعقة كبيرة أو أكثر من خليط التفاح في كل مربع من عجينة البف باستيري وحسب حجم المربع، وتُغلق فطائر التفاح بإحكام بواسطة شوكة لتُشكل شكل مثلث. تُوضع قطع فطائر التفاح بصينية مغطاة بورق الزبدة حتى لا تلتصق الفطائر بالصينية. تُدهن العجينة بصفار البيض ليعطيها اللون الذهبي الشهي. يُحمى الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية ولمدة عشر دقائق. تُوضع صينية فطائر البف باستيري في الرف الأوسط داخل الفرن ولمدة تتراوح ما بين خمس عشرة دقيقة إلى عشرين دقيقة وحتى تصبح ذهبية اللون. تُخرج الصينية من الفرن وتُقدم فطائر التفاح بالبف باستيري في طبق التقديم مباشرةً وهي ساخنة، وتُزين بصوص الكراميل البارد.
طريقة عمل فطيرة التفاح بالبف باستري - مجلة هي
مئة غراماً من الزبيب. ثمان بيضات. عشر ملاعق كبيرة من السُكّر الناعم. ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة. أربع ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيلا
كوب من كريمة الطبخ. كوب من الجوز المطحون. كوب من صوص الكراميل المملح. تقشير التفاح وإزالة اللب منه، ثمّ تقطيعه إلى مكعبات. رص القليل من قطع التفاح في طبق فرن مناسب للتقديم، ثمّ رش الزبيب فوقه وإضافة الكمية المتبقية من قطع التفاح. خفق البيض مع السُكّر، خلاصة الفانيلا والقرفة في وعاء عميق، ثمّ إضافة الكريمة. صب خليط البيض على التفاح إلى أن يغطيه، ثمّ رشّه بالقرفة. خبز بودينج التفاح في فرن محُمّى مسبقاً على درجة حرارة مئة وسبعين درجة مئوية لمدة ثلاثين دقيقة. إخراج بودينج التفاح من الفرن وتزيينه بالجوز والقليل من صوص الكراميل على الوجه وتقديمه.
نسخن الفرن إلى حرارة 200 درجة مئوية، ونثبت الرف الشبكي في المنتصف. نخفق البيض مع الحليب والفانيلا في طبق صغير. نخلط في طبق عميق زبدة الفول السوداني، وكريمة الشوكولاتة، وحبيبات الشوكولاتة ونخلطهم جيدًا. نأخذ قطعة من عجينة الباف باستري ونفردها قليلًا، ثم ندهنها بخليط البيض بواسطة فرشاة الطعام. نحشي الفطائر بحشوة فوق السوداني والشوكولاتة، ونثني أطراف العجينة على بعض لتأخذ الشكل المثلث، ونضغط على الأطراف لتلتصق جيدًا. نضع الفطائر على صينية قصير الحواف ومبطنة بقطعة من ورق الزبدة. ندهن وجه العجينة بقليل من خليط البيض، وننثر فوقها البندق المجروش. ندخل الصينية إلى الفرن لمدة 10 دقائق إلى أن تتحمر ويصبح لونها ذهبي. نخرج الصينية من الفرن، ونضع الفطائر بطبق التقديم، وتقدم دافئةً. باف باستري بالقشطة
وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
باكيت من عجينة الباف باستري المربعات. للقشطة
كوب من الحليب. كوب من القشطة. أربع ملاعق كبيرة من النشا. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. لخليط التلميع
بيضة. ملعقة صغيرة من ماء الورد. ملعقتان كبيرتان من السكر الخشن. ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم.